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想開(kāi)個(gè)牛肉湯店什么位置最好?

1、車站附近

此種地段過(guò)往車輛比較多,乘客非常多，隨著生活節(jié)奏的加快，很多人都是等車時(shí)順便也照顧一下自己的肚子，因此該地段可考慮。

2、公司商場(chǎng)集中區(qū)

該地段以上班職工為主要顧客,上下班都要吃飯，可考慮。

3、學(xué)校/工廠

學(xué)生、工人是主要顧客,他們是一個(gè)不可忽視的消費(fèi)群體。

4、商業(yè)城

美食街這里人流最大,顧客經(jīng)濟(jì)能力強(qiáng)，可作為重點(diǎn)選擇對(duì)象。

5、密集住宅小區(qū)

此地段的顧客以附近居民為主,待客重點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的味道，合適的價(jià)錢是吸引長(zhǎng)期顧客的必不可少的保證。

想開(kāi)個(gè)牛肉湯店什么位置最好做

做餐飲肯定要選在美食街，人流量大的地方，就如成都特色美食黃手藝冒菜就選在成都最熱鬧地段春熙路。

開(kāi)個(gè)牛肉湯店怎么樣

2021年開(kāi)個(gè)牛肉湯店，這種店鋪的利潤(rùn)還是相當(dāng)?shù)目捎^的，根據(jù)目前上市場(chǎng)上的行情來(lái)說(shuō)的話，各種各樣的大小牛肉湯，鍋店他們的利潤(rùn)都超過(guò)了60%左右，也就是說(shuō)，一天的毛利潤(rùn)可能在5000塊錢的話，至少都有3000塊錢的利潤(rùn)，除去所有的人工租金或者一些水電氣，至少也有2000元左右，利潤(rùn)相當(dāng)可觀

想開(kāi)個(gè)牛肉湯店什么位置最好賺錢

沂蒙山道莊牛肉湯最好，走進(jìn)店里，顯眼位置有一口大鍋，鍋里邊的湯不停的在翻滾，還有很多的牛肉和牛骨頭，客人吃的牛肉就是從這鍋里現(xiàn)撈出來(lái)的，他家的牛肉湯牛肉是按斤稱的，最低15塊錢一碗，牛肉都是切成大塊的，大塊的牛肉吃著香，能可以清晰的看到牛肉的紋理，摻不了假的。

他家的湯近乎是原味的，味香醇厚，沒(méi)有牛肉的膻味，湯是現(xiàn)殺的牛肉牛骨頭，經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)的燉煮熬成的，據(jù)店主說(shuō)，牛肉牛骨頭只要清洗干凈肉里不存血水，熬制幾個(gè)小時(shí)，湯都會(huì)變成乳白色，不是外界傳說(shuō)的，加了什么添加劑。

他家的湯可以免費(fèi)續(xù)喝，店里有一個(gè)大姨，拎著一個(gè)裝牛肉湯的大壺，不停地給各個(gè)餐桌上的客人加湯，很多過(guò)路的司機(jī)跑累了，經(jīng)過(guò)這里的時(shí)候，總喜歡把車停下來(lái)喝上一碗牛肉湯，吃上一兩個(gè)他家店外的燒餅，特別是大貨車司機(jī)，喝過(guò)他家的牛肉湯，一掃長(zhǎng)途奔波的勞累，身上感覺(jué)到暖和又有勁兒。

牛肉湯館在哪開(kāi)比較好

牛肉湯館如果想要吸引人，那就需要做大宣傳，而且與牛肉湯館最主要還是肉的質(zhì)量以及面湯的味道，符合大眾的口味，而且能夠有自己的獨(dú)具特色的特點(diǎn)，這樣才會(huì)讓更多人的喜歡，才會(huì)吸引到更多的人。

想開(kāi)牛肉湯店都需要了解什么

1.牛肉湯店申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到當(dāng)?shù)厥芾泶翱谶f交某某市食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。

2.提交辦理食品衛(wèi)生許可證的材料。

3.食品衛(wèi)生許可證辦理人員審批，在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi)做出是否受理決定，受理后二十個(gè)工作日內(nèi)做出審批決定。

4.作出準(zhǔn)予決定后十個(gè)工作日發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

開(kāi)個(gè)牛肉湯店很累嗎

餐飲許可證

所屬類別 :其他

餐飲服務(wù)許可證，即中國(guó)餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)許可證，是根據(jù)2009年6月1日開(kāi)始施行的食品安全法，正式啟用的餐飲服務(wù)許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。

2016年2月，衛(wèi)生許可證正式取消。將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證(即餐飲服務(wù)許可證)"兩證合一"。

基本信息中文名稱

餐飲許可證

實(shí)質(zhì)

許可證

分類

餐館

詳細(xì)介紹

詳見(jiàn)正文

目錄1概述

2分類

3許可條件

4收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

5行政許可時(shí)限

6承諾時(shí)限

7行政許可相關(guān)依據(jù)

8其它規(guī)定

9正式取消

概述2009年2月底正式出臺(tái)的食品安全法，確立了中國(guó)的食品安全分段監(jiān)管體制，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職，分別負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。根據(jù)這部法律，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，并用餐飲服務(wù)許可證取代食品衛(wèi)生許可證。為做好換發(fā)餐飲服務(wù)許可證的工作，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局專門下發(fā)通知，要求自6月1日起，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)新發(fā)、變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)許可證的，各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法的要求，核發(fā)餐飲服務(wù)許可證。同時(shí)明確，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在2009年6月1日前已經(jīng)取得食品衛(wèi)生許可證的，該許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，有效期屆滿，按有關(guān)規(guī)定換發(fā)餐飲服務(wù)許可證。國(guó)家食品藥品監(jiān)管局指出，餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要依照食品安全法的要求和本地餐飲服務(wù)監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定，依法加強(qiáng)本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作，嚴(yán)格按照規(guī)定的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)餐飲服務(wù)許可證，做到餐飲服務(wù)許可工作有序開(kāi)展、依法公正。

分類餐飲服務(wù)許可按餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。分類方式如下:

(一)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

1.特大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在1000座以上(不含1000座)的餐館。

2.大型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500~3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位數(shù)在250~1000座(不含250座，含1000座)的餐館。

3.中型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150~500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位數(shù)在75~250座(不含75座，含250座)的餐館。

4.小型餐館:是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位數(shù)在75人以下(含75座)以下的餐館。

如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計(jì)。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、當(dāng)場(chǎng)分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的單位。

(三)小吃店:是指以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的單位。

(四)飲品店:是指以供應(yīng)酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

(五)食堂:是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位、工地等地點(diǎn)(場(chǎng)所)，供內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。

許可條件1.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3.具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

5.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不收費(fèi)。

行政許可時(shí)限自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)，依法需要聽(tīng)證、檢疫、檢驗(yàn)、鑒定所需時(shí)間除外。

承諾時(shí)限自受理申請(qǐng)之日起13個(gè)工作日內(nèi)，依法需要聽(tīng)證、檢疫、檢驗(yàn)、鑒定所需時(shí)間除外。

備注:遞交申請(qǐng)材料之日不一定視為行政許可申請(qǐng)受理之日，只有當(dāng)申請(qǐng)材料齊全并且符合法定形式時(shí)，才出具行政許可受理憑證，否則，只出具材料接收憑證。

受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)后，在餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)核查中，發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人的條件不符合規(guī)定的，但在短時(shí)間內(nèi)可整改完善的，可根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》第六條確定的"便民原則"的精神，給予申請(qǐng)人8個(gè)工作日的"限期整改"的機(jī)會(huì)。因此，《餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)核查筆錄》中的結(jié)論為"限期8個(gè)工作日內(nèi)整改完善"，申請(qǐng)人整改所需的時(shí)間不計(jì)入行政許可時(shí)限內(nèi)。

行政許可相關(guān)依據(jù)1.《中華人民共和國(guó)行政許可法》

2.《中華人民共和國(guó)食品安全法》

3.《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》

4.《餐飲服務(wù)許可管理辦法》

5.《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》

6.《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》

7.《中央廚房許可審查規(guī)范》

8. 《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于<餐飲服務(wù)許可管理辦法>的實(shí)施細(xì)則》

其它規(guī)定《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)載明單位名稱、地址、法定代表人法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、類別、許可證號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)(加蓋公章)、發(fā)證日期、有效期限及備注等內(nèi)容。各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要依照《食品安全法》要求和本省(區(qū)、市)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的有關(guān)規(guī)定，依法加強(qiáng)本轄區(qū)餐飲服務(wù)許可工作，嚴(yán)格按本通知要求的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，做到餐飲服務(wù)許可工作有序開(kāi)展、依法公正。食品攤販從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。有效期為3年。參考資料:《中華人民共和國(guó)食品安全法》

辦理餐飲許可證需要提交的資料:

(一)《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū);

(二)名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);

(三)法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件;

(四)直接負(fù)責(zé)的主管人員無(wú)違規(guī)證明;

(五)經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料;

(六)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明;

(七)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場(chǎng)所選址應(yīng)符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外);

(八)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明(需標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向);

(九)保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度;

正式取消2016年2月29日，據(jù)新華社消息，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》。

《決定》提出，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這意味著，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所，不再需要辦理衛(wèi)生計(jì)生部門核發(fā)的衛(wèi)生許可證，將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證(即餐飲服務(wù)許可證)"兩證合一"。