田雞粥怎么做好吃竅門
準(zhǔn)備材料：嫩南瓜：100g、田雞：100g、食鹽：適量、姜：適量、大米：適量。
1、田雞用清水清洗干凈，然后切塊備用
2、把洗凈的田雞放在容器里，然后加鹽腌制10分鐘
3、嫩南瓜用清水清洗干凈，然后去皮切末備用
4、大米洗凈，放入鍋里加適量清水煮開，然后加入嫩南瓜
5、將南瓜在粥內(nèi)拌勻
6、再下入處理好的田雞
7、拌勻并將其煮至全熟
8、可以享用啦
田雞可以煲粥嗎
答：親,這個(gè)是可以的哦,但是你要這樣的哦,是田雞的吧,你要煮熟的哦,不然的話,這個(gè)是細(xì)菌最多的食物都,必須要注意點(diǎn)的哦,這個(gè)營(yíng)養(yǎng)也是很高的哦。
田雞煲粥放什么材料好
先把青蛙殺好，然后放上姜蔥蒜醬油酒腌制好，再和大米一起熬成粥。
怎樣做雞粥竅門
材料
瘦肉絲，香菇，東北米2碗，皮蛋4個(gè)，姜末少許，蔥花，鹽，香油，白胡椒
做法
1.腌過的肉撈起和淘洗好的生米，香菇丁，皮蛋塊加水(1：8)煮滾后加姜末放入電煲鍋煲90分.也不用怕黏鍋.
2.試吃后感覺粥稠味濃就下蔥花滴香麻油撒白胡椒粉即可.
小訣竅
所謂老火粥呢?是將米,水,料一起熬煮,因?yàn)樗优淞吓c米都要長(zhǎng)時(shí)間的煲，所以才叫它老火粥。雖然煲老火粥和煲生滾粥粥底的方法差不多，但煲老火粥所選用的配料卻一定要有濃厚的味道，并且經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間煲煮。老火的皮蛋瘦肉粥是一大特色，它和生滾的皮蛋瘦肉粥不同，生滾用的是新鮮豬肉片，要求口感滑嫩，而老火皮蛋瘦肉粥卻要求味道香濃.
田雞粥怎么做好吃竅門視頻
田雞粥的制作材料：
主料：粳米100克,田雞100克
輔料：淀粉(玉米)30克
調(diào)料：大蔥3克,香菜3克,鹽2克,姜5克,色拉油10克
教您田雞粥怎么做，如何做田雞粥才好吃
1. 粳米洗凈，用少許鹽腌拌；
2. 鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開；
3. 燒開后，改小火燜煮；
4. 田雞洗凈，斬成小件，放入碗內(nèi)；
5. 蔥、香菜分別洗凈切末；姜洗凈切片；
6. 田雞內(nèi)加入鹽、色拉油、姜片、淀粉拌勻；
7. 將田雞放入粥鍋中，再次燒開，加入香菜、蔥末即可食用。
田雞可以煮粥嗎?
用料
鮮蝦幾只
臘腸香腸或排骨兩根或幾塊
干貝些許
香菇幾朵
冬菜一大勺
花生醬一小勺
姜 幾個(gè)
蔥頭或香菜隨意
做法
1/7 準(zhǔn)備一只大砂鍋，因?yàn)槿檀蠡鸷苋菀滓缢?，鍋越大越好哈。生米拌花生油入鍋，加入足夠的水。因?yàn)槿檀蠡?，比平時(shí)煮粥要多一些水。
2/7 全程大火，要時(shí)不時(shí)攪拌，不然后面容易煳。
3/7 大概煮到米開花的時(shí)候放入姜片，干貝，香菇，筍干等。配料看自己喜歡。如果是煮排骨粥排骨也可以早點(diǎn)放入。香菇如果沒有時(shí)間浸泡建議一開始就放入和米一起煮。
4/7 煮到七八成熟就可以放入蝦(蝦剪去蝦頭蝦尾和腳，開背去蝦線)，再放入臘腸火腿之類的。依然全程大火不停攪拌。
5/7 關(guān)鍵的一步！加入一大勺冬菜！潮汕天津的都行。冬菜很咸香，基本不需要再放鹽了。
6/7 依然關(guān)鍵的第二步！粥煮好起鍋前加入一勺花生醬！攪拌一下出鍋！必不可少哦！這樣才能保證粥的濃郁鮮香！
7/7 最后按喜好加入蔥花蔥頭香菜熟蒜蓉，做好啦
田雞粥怎么做好吃竅門圖片
田雞粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：精品主食 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
田雞粥的制作材料：
主料：粳米100克,田雞100克
輔料：淀粉(玉米)30克
調(diào)料：大蔥3克,香菜3克,鹽2克,姜5克,色拉油10克
教您田雞粥怎么做，如何做田雞粥才好吃
1. 粳米洗凈，用少許鹽腌拌；
2. 鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開；
3. 燒開后，改小火燜煮；
4. 田雞洗凈，斬成小件，放入碗內(nèi)；
5. 蔥、香菜分別洗凈切末；姜洗凈切片；
6. 田雞內(nèi)加入鹽、色拉油、姜片、淀粉拌勻；
7. 將田雞放入粥鍋中，再次燒開，加入香菜、蔥末即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
材料：田雞肉350克（去頭去腿后的重量）
調(diào)味料：料酒2大匙 、 生抽1大匙、 味精1/4小匙、 細(xì)鹽1/4茶匙 、紅椒30克 、生姜 30 克、 大蒜 30克
辣子田雞的做法：
1，田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。
2，鍋內(nèi)冷油，放入姜蒜爆香后，放入田雞大火翻炒片段。
3，至變色后，加入料酒，紅椒段及所有調(diào)味料繼續(xù)大火翻炒入味。
4，最后至水份收干即可起鍋。