老沈陽(yáng)的傳統(tǒng)年節(jié)食品和祭祀用品(祭灶神)。是一種用黃米和麥芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。
去東北旅游,哪個(gè)地方最能體現(xiàn)風(fēng)土人情?
謝邀,談點(diǎn)自己的感受,丹東是個(gè)好地方,既能看到我國(guó)發(fā)展的實(shí)況,又能隔江相望兄弟朝鮮的狀況。如有可能請(qǐng)朋友到丹東一游,我是江蘇徐州人,以上是今年夏季丹東的一點(diǎn)體會(huì)。
沈陽(yáng)特產(chǎn)是什么?
即將回家的你可以帶哪些沈陽(yáng)特產(chǎn)!沈陽(yáng)特產(chǎn)有哪些?沈陽(yáng)有哪些特產(chǎn)?你知道沈陽(yáng)有什么特產(chǎn)嗎?小編今天就來(lái)介紹一些沈陽(yáng)地區(qū)的特產(chǎn)。1、松子
松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長(zhǎng)壽果”之稱,備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
2、榛子
有“堅(jiān)果之王”美譽(yù)的榛子,是人們喜愛(ài)的四大堅(jiān)果之一。這個(gè)美譽(yù)與其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。相比較其他堅(jiān)果,它有許多突出的優(yōu)點(diǎn)。
3、粘豆包
粘豆包,又稱黃豆包或豆包。它是一種源于滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統(tǒng)上喜歡粘性的食品,有利于在寒冷的天氣里長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行戶外活動(dòng),如狩獵,砍柴等。
4、塔糖
塔糖是遼寧遼陽(yáng)市一種歷史悠久的漢族名點(diǎn)。塔糖不僅具備著特殊的風(fēng)味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來(lái)酥脆,清香可口,色澤潔白細(xì)致,經(jīng)暑不變。
5、大醬
大醬又名黃醬,是以黃豆、面粉為主要原料,經(jīng)蒸煮、制曲、發(fā)酵等工藝釀造而成的咸鮮口味的調(diào)味品。是北方餐桌必備調(diào)味品之一。
6、不老林糖
不老林是一種由"北方制糖大師"林瑞豐基于畢生所學(xué)的精湛制糖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而獨(dú)家創(chuàng)制的糖果。
7、沈陽(yáng)陳釀酒
沈陽(yáng)陳釀酒,是沈陽(yáng)的特產(chǎn),是用東北地區(qū)生產(chǎn)的高粱做原料,用小麥大曲做糖化劑釀制而成,經(jīng)多年人工老窖貯藏后,酒味方向濃郁,入口甘爽醇正。
8、老邊餃子
老邊餃子是馳名中外的沈陽(yáng)市漢族傳統(tǒng)名小吃,它歷史悠久,從創(chuàng)制到現(xiàn)在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名,主要是選料講究,制作精細(xì),造型別致,口味鮮醇,它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。我國(guó)著名的藝術(shù)大師侯寶林先生親臨品嘗老邊餃子,吃得興致勃勃,稱贊不已,席間余興未盡,揮毫寫了八個(gè)大字:“邊家餃子,天下第一?!?/p>
9、遼中鯽魚
遼中鯽魚,遼寧省遼中縣特產(chǎn)。遼中鯽魚個(gè)體大,體高背厚,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受消費(fèi)者青睞,因遼中縣各水體普遍養(yǎng)殖,得名“遼中鯽魚”。2011年獲中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。