1, 植物園旁邊的 “ 何氏豆腐 ” ,絕對(duì)的豆腐第一。推薦 “ 番茄豆腐 ” 。
2,在高升橋的七道堰街(交警總隊(duì)賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點(diǎn)菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃?。。?!
3,玉林的串串已經(jīng)濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價(jià)格,服務(wù)都很好。
4,鹽市口廣場斜對(duì)面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的.
5,華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了
6,玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃!
7,長順街上的太安居, “ 豆花青蛙 ” ,6點(diǎn)以后去就沒有位置了
8,溫江公平鎮(zhèn)的 “ 胬菜一絕 ” ,沿街?jǐn)[滿超過200張桌子
9,望平街上 “ 三只耳 ” 冷鍋魚,6點(diǎn)以后去排隊(duì)要排2個(gè)小時(shí)能吃上
10,望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了
11,東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養(yǎng)豐富
12,包家巷有個(gè)小館子 “ 羅羊肉 ” ,當(dāng)家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點(diǎn)
13,文化宮背后旦旦面那條小巷里面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽
14,會(huì)展中心背后,有兩家川菜很有名,朋輩餐當(dāng)家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉,好吃。另外有家 “ 紅刪福川菜館 ” ,鍋碗瓢盆都是川西風(fēng)格,每道菜都別具風(fēng)味,個(gè)人覺得: “ 酸辣蕎面 ”“ 土豆番茄匯面皮 ”“ 蒜香小排 ”“ 牛肉紅湯餃 ”“ 涼拌蘿卜干 ” 極爽
15,菊樂路上 “ 宣兔頭 ” ,雙南小區(qū) “ 周大媽 ” 兔頭別有風(fēng)味
16,清江路上 “ 盆盆蝦 ” , “ 板凳抄手 ” 都是好東西
17,槐樹街 “ 葉抄手 ” 不擺了
18,會(huì)覽中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜
19,水碾河?xùn)|北角,一家面館,晚去沒面了
20,游樂園后門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯(cuò)。
21,新華職高門口的燒烤,絕對(duì)巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
22,青羊小區(qū)有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。
23,猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。
24,棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個(gè)嫩哈
25,青龍巷的 “ 葉鴨子 ” ,是典型的四川烤鴨,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鴨,晚上6點(diǎn)基本就不營業(yè)了 ,而且開了大概20多年了,從來沒有擴(kuò)大過營業(yè)面積, 最近拆遷到文武路,公安局旁邊。
26,以前人南路生意火爆的 “ 蔣烤鴨 ” ,現(xiàn)在拆遷武侯大道。
27,煙袋巷 “ 牛肉火鍋粉 ” ,好吃,不過現(xiàn)在好像沒了。
28,溫江通往金馬的路上,有個(gè)農(nóng)家樂,賣 “ 蒙氏叫化雞 ” ,好吃。
29,武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個(gè)人認(rèn)為 現(xiàn)在已經(jīng)不行了
30,四二0廠宿舍與五冶宿舍區(qū)之間的路上有家 “ 辣王 ” 炒地龍蝦,
31,水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是里面小偷眾多,從老板到服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是高手,我和我朋友在里面數(shù)次丟過包包,現(xiàn)在不敢去了。
32,都江堰夜啤酒上有賣 “ 蕎面饃饃 ” ,每次我都要打包。
33, “ 紅星兔丁 ” 相信很多人都曉得,我有個(gè)深圳的朋友,每次出差去那邊,都讓我?guī)?斤涼拌耳片或者兔丁過去。
34,新津的 “ 胖大姐 ” 黃辣丁,90年代初就有了,后來沒落過一段時(shí)間,但最近去了幾次,發(fā)現(xiàn)生意又火爆起來,新菜: “ 家常水米子 ” 尤其值得嘗試。
35,峨嵋和樂山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個(gè)極長的橋下面的一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。那里的黃辣丁絕對(duì)是野生的,憑本人多年經(jīng)驗(yàn)可以判斷。
36,樂山大佛對(duì)面碼頭處,有幾家 “ 西壩豆腐 ” ,豆腐我覺得不好吃,有道樂山本地菜: “ 缽缽雞 ” ,將雞雜,雞肉,豆芽都混在一起涼拌,味道特別。
37,西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮(zhèn)吃 “ 蔣排骨 ” ,排骨少吃一點(diǎn),多喝兩碗稀飯,巴適。
38,華協(xié)電影院后面的 “ 署前街 ” 口,有家無名包子鋪,包子味道極好,以前我讀13中,每次上完第二節(jié)課,就去那里來兩包子,現(xiàn)在還開著。
39,金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對(duì)辣一點(diǎn),而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。
40,西延線金牛區(qū)法院背后有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛(wèi)生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛(wèi)生。亂七八糟的。
41,肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個(gè)人認(rèn)為成都的燒烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是云南和海南的比較 好吃。
42,北門張家巷有家 “ 江門葷豆花 ” ,兩道菜: “ 泡豇豆炒牛肉末 ”“ 魚香茄子 ” ,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對(duì)正宗的川菜做法。
43,濱江路原南紅游泳池邊,有家 ” PAUL “ 酒吧,是兩個(gè)老外兩口子搞的,西餐非常地道,和我在歐洲出差時(shí)風(fēng)味差不多。是成都老外的根據(jù)地。價(jià)格非常便宜。
44,雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價(jià)格公道,童叟無欺。要早點(diǎn)去,去完了沒車位。
45,肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點(diǎn)臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚后再喊老板開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最后都有人要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。
46,煙袋巷的火鍋粉,巨好吃
47,玉林中學(xué)(高中部)旁邊的小街上有個(gè)大盤雞,28元(小份,送三盤手工面,送三個(gè)二兩白酒),四個(gè)人可以吃飽
48,伊藤樓下的牛肉粉。好吃。
49,何氏冷鍋魚。此乃本人至愛,去成都一次吃一次,去兩次吃double,去三次吃triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠??偢滞醺澈?,即春熙路之馬路正對(duì)面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背后''s冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風(fēng)味。汝問何魚?不曉得也。
50,賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當(dāng)勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個(gè)小,入口冰涼,糯而不膩。厭甜食者忌。
51,牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學(xué)習(xí)蜀都之腐敗氛圍,重在看遍全城美女。
52,鍋魁。蜀人謂之中國pizza,吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮,非肉夾饃所能及。內(nèi)夾鹵肉者,最為聞名。店亦遍布成都,隨處可吃。
53,葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內(nèi)夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟咸耙耐食。耙外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動(dòng)小販,推一永久單車,后綁兩巨桶,一路高呼 “ 葉兒耙 ” ,汝即可沖之,買之,吃之
介紹點(diǎn)有名的小吃
2021年07月14日 02:53:4411
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