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麥豆炒牛肉

好吃啊，牛肉很爛，青碗豆還好吃

燕麥炒牛肉

1、可以做成牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調(diào)燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。

2、綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡(jiǎn)單。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。

3、上班族可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶沖調(diào)，加入果干或肉松等即可食用，既簡(jiǎn)便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥，還可以制作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。拓展資料燕麥不僅可以食用，還可以制作成女士們的護(hù)膚佳品———面膜。您可以根據(jù)個(gè)人的膚質(zhì)，在家中DIY各種燕麥面膜來護(hù)理皮膚，這里給您介紹一種燕麥面膜———燕麥牛奶面膜。燕麥牛奶面膜功效：可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產(chǎn)生的斑點(diǎn)，只要問題不是特別嚴(yán)重，只需每天使用10分鐘的燕麥面膜即可見效。做法：將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調(diào)和，置于小火上煮，然后等它還是溫?zé)岬臅r(shí)候涂抹在臉上，10分鐘后洗掉就大功告成。根據(jù)以上的做法和您皮膚的膚質(zhì)，您還可以加入其他輔料，如蜂蜜、檸檬、蛋清、精油、各種蔬菜水果汁等制作出適合于自己的護(hù)膚面膜。如此內(nèi)食外敷將會(huì)讓您的皮膚更美麗?；适已帑溒悄谱鞲鞣N燕麥美食的首選品牌，天天燕麥，天天健康。

小麥炒牛肉

食材：牛肉(肥瘦) 700克

輔料：木耳(水發(fā)) 25克玉蘭片 25克黃花菜（干） 10克淀粉(蠶豆) 35克小麥面粉 50克雞蛋 100克

調(diào)料：鹽5克醬油20克小蔥25克大蒜10克植物油90克味精2克香油15克

做法

1. 將凈牛肉置炒鍋中，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾涼；

2. 將晾涼的牛肉切成5 厘米長(zhǎng)、l 厘米寬，0.3 厘米厚的長(zhǎng)條塊，盛入碗內(nèi)；

3. 牛肉內(nèi)加濕淀粉40 克、雞蛋液、味精少許、面粉，精鹽一起攪勻上漿；

4. 蔥姜洗凈，蔥切段，姜切片；

5. 木耳、黃花菜擇洗干凈，備用；

6. 黃花菜用泡發(fā)，洗凈，待用；

7. 炒鍋置旺火上，下植物油燒到六成熱，將牛肉逐塊放入氽炸，至呈黃色時(shí)撈出；

8. 炒鍋置旺火上，留底油燒熱，放入蔥段、蒜片略煸，再下黃花、黑木耳、玉蘭片、醬油、味精、牛肉、牛肉湯200毫升，加蓋燜30 分鐘后，用濕淀粉勾芡，淋入香油，起鍋即成。

麥菜炒牛肉

1、直接生吃

這是最常見的吃法之一，一般去超市買回來的菠蘿蜜就是已經(jīng)被處理好的，分成一盒一盒的麥給客人，這時(shí)候我們買回來的菠蘿蜜可以直接把黃色的果肉剝下來給吃掉。如果星耀味道更佳的話可以放進(jìn)冰箱之后再來食用。

2、熟吃

這個(gè)吃法，肯定很多人都沒試過，其實(shí)也比較簡(jiǎn)單，如果你經(jīng)常生吃，不如換個(gè)方法吃。把果肉與果核分開，分開后的果肉清洗一下，放進(jìn)鍋里面加入適量的水喝鹽，煮上15分鐘之后，就能食用，味道非常獨(dú)特哦。

3、拌飯吃

這個(gè)比熟吃要敷在一點(diǎn)，把菠蘿蜜果肉分出來，拿碗裝好，在準(zhǔn)備一些糯米、糖。糯米和蘿蜜果肉清洗干凈，最后拌在一起放到鍋里面煮熟就能吃了。

4、做成奶昔吃

這個(gè)比較簡(jiǎn)單，就是把菠蘿蜜果肉取下來，放在攪拌機(jī)里面攪拌一下，然后倒入杯中，如果想要口味更好的話可以加入蜂蜜和酸奶。

5、燉著吃

首先準(zhǔn)備材料，鴿子肉和菠蘿蜜肉適量。鴿子肉剁成塊，過一下熱水。再把鴿子肉和放入砂鍋里面一起燉，燉上40分鐘，最后加入調(diào)料就可以吃了。

6、炒著吃

一般都是炒牛肉吃，把牛肉洗干凈，切成塊，然后把菠蘿蜜肉取下來，切成絲，一起翻炒至熟加入調(diào)料就能食用。

7、做成果汁吃

把果肉和果核分開，果肉用清水洗一下，加入白糖拌勻。然后放入攪拌機(jī)攪拌，再用紗布過濾一次，濾出來的汁就是果汁，又甜又好吃。

油麥炒牛肉

現(xiàn)在正值寒冷的冬季，在這個(gè)時(shí)候很多人都是非常喜歡吃一些火鍋，不僅是可以很好的驅(qū)趕寒冷，而且是能夠很好的幫助補(bǔ)充身體各種能量，幾個(gè)好伙伴或者家人一起吃著火鍋，其樂融融，而且也是可以抵御冬季寒冷，讓我們的身體暖起來，火鍋的種類是非常多的，清甜火鍋就是其中一種。下面和煌旗君一起看下。

清湯火鍋的做法

原料：蝦肉150克，牛柳150克，豬里脊150克，雞肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉絲50克，花生米30克，鹽4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蔥15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20克，高湯1500克。

做法：

1、首先就是將蝦、牛、雞、豬等肉類各準(zhǔn)備一些，也可以準(zhǔn)備一些喜歡的其他食材，然后是準(zhǔn)備一盤花生末，一碗辣椒油。

2、將火鍋的高湯對(duì)好味，上桌，開火，同時(shí)將別的涮料一起端上來，等到高湯燒開之后，就加入菊花。

3、在吃的時(shí)候蘸食各種調(diào)料就可以了。

清湯火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們食用清湯火鍋是能夠很好的幫助增長(zhǎng)肌肉，促進(jìn)我們身體免疫力的提高，促進(jìn)身體疾病的康復(fù)，而且加入的蔬菜，往往都是可以很好的抗衰老，補(bǔ)充身體鐵和血。對(duì)于一些患有缺鐵性貧血的人群來說，在吃清湯火鍋的時(shí)候加入一些牛肉和豬肉是可以很好的改善缺鐵性貧血的狀況，而且對(duì)增強(qiáng)記憶力也是有幫助的，我們食用清湯火鍋也是可以很好的養(yǎng)氣補(bǔ)血，幫助清熱利濕，女性朋友食用了是可以很好的美容和護(hù)發(fā)。我們食用清湯火鍋是可以幫助改善血糖水平，降低身體內(nèi)的膽固醇和血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化的形成。

清湯火鍋底料的配方

八角四個(gè)、干辣椒五個(gè)、蔥、一小把切段、姜半個(gè)、蒜一個(gè)、大棗四個(gè)、干蝦三個(gè)、花椒適量、鹽。我們是可根據(jù)自己的口味來選擇搭配。

清湯火鍋可以放什么菜

土豆，油麥，白菜，蘑菇，凍豆腐，鴨血豆腐，豆泡，粉絲，寬粉，金針菇，木耳，結(jié)合自己的口味來進(jìn)行選擇了。

減肥可以吃清湯火鍋嗎

我們?cè)跍p肥期間是可以吃清湯火鍋的，想要吃火鍋不長(zhǎng)胖就是要從這三個(gè)方面來進(jìn)行下手。

1、吃火鍋較重要的就是鍋底和蘸料了，我們想要吃火鍋不長(zhǎng)胖。首先就是要選擇合適的的鍋底和蘸料了。

2、一定是要注意調(diào)整進(jìn)餐的順序了，我們先吃菜再吃肉，較好是吃主食。

3、我們較好是選擇能量比較低飲品，我們較好是能夠以茶代酒。

火鍋的鍋底，我們較好是可以選擇清湯、菌菇湯、番茄湯等，選擇一些無油或者是少油的鍋底，因?yàn)檫@種鍋底是不會(huì)增加額外的能量。大家在選擇蘸料的時(shí)候建議大家是不要全部用芝麻醬或者是香油，是可以選擇容易1/3的芝麻醬或香油，然后是搭配上辣椒汁、檸檬汁、海鮮汁、醬油、醋、腐乳等，這樣就可以大大的降低蘸料的能量，而且味道也是會(huì)日常的可口和豐富。我們是可以先將耐煮是食材下鍋，然后是在開鍋之后將大力的蔬菜投入，吃到第三輪的時(shí)候加入羊肉或者牛肉，我們盡可能是選擇瘦肉比例大的肉片。大家選擇食物的時(shí)候盡可能是不要選擇肉丸、腸等這些加工肉類，較好是選擇菊花茶、檸檬水、綠豆湯等低能量飲品。把握好上面，我們就可以在吃火鍋的時(shí)候再也不怕胖了。

吃火鍋的好處和壞處

吃火鍋的好處：

我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候營(yíng)養(yǎng)損失是比較少的，因?yàn)槿脲佒笫澄锏臓I(yíng)養(yǎng)素幾乎都是可以吃到肚子里面的。我們是可以自己控制調(diào)味品的量，吃火鍋是能夠始終保持菜肴的溫度，而且吃火鍋的時(shí)候，我們是可以看得見食物的衛(wèi)生和新鮮程度，這樣吃起來是比較的放心。

吃火鍋的壞處：

火鍋里面含有的油脂和熱量是非常高的，而且湯里面是含有嘌呤，這種物質(zhì)是會(huì)引發(fā)痛風(fēng)，而且生肉生菜，涮涮就吃，是比較容易引起食品安全問題。而且對(duì)于慢性疾病人群來說，吃火鍋的時(shí)候一定是要注意少吃一些肉丸、蝦餃等各種丸子，尤其是對(duì)于糖尿病、高血壓和高血脂人群來說?；疱伒臏锩媸呛写罅康泥堰屎捅容^多的鈉、鉀離子，對(duì)于心臟病、高血壓和痛風(fēng)人群影響比較大。調(diào)味料里面含有的物質(zhì)對(duì)于腸胃的刺激是比較的大，我們?nèi)绻怯形改c疾病，就盡可能要少吃了，而且較后是改用醬油、麻油等比較清淡的料，對(duì)于患有肺結(jié)核、咽喉炎癥、氣管炎癥、過敏性疾病的人群來說，辣味的調(diào)料盡可能是不要用。

哪些人不能吃火鍋

對(duì)于火鍋來說，我們?nèi)绻腔加泄谛牟?、肥胖癥、糖尿病、高血壓病、高血脂癥就盡可能少吃了，對(duì)于骨質(zhì)疏松和患有佝僂病的人群和孕婦來說要注意適量食用。

在寒冷的冬季吃上熱乎乎的火鍋，是非常愜意的一件事情了，火鍋的種類是非常多，我們?nèi)绻遣荒軌虺岳钡脑?，就是可以嘗試選擇清湯火鍋，加入自己喜歡的食材，而且清湯火鍋對(duì)身體有很多的功效和作用，能夠補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大家一定是不要錯(cuò)過了。