11、12月是金陵最美的時節(jié),棲霞山的紅楓、頤和路的法國梧桐、南師大的銀杏……當(dāng)然,最最令人向往與流連忘返的還是傳承千年、遍布街頭小巷的
南京小吃。
南京夫子廟
四大幫口特色美食各顯神通,位于南京的夫子廟想必各位早已有所耳聞。夫子廟素有“六朝勝地、十代都會”之稱,而金陵的小吃,就更是歷史悠久,品種繁多,自六朝時期至今,多達(dá)80多個品種,百吃不厭。
這里推薦一些夫子廟的美食系列,蔣有記的鍋貼,蓮湖糕團(tuán)店的赤豆元宵和牛肉鍋貼,永和園的鴨血粉絲湯和開洋干絲,黃記涼粉店,綠柳居的素菜包和牛肉鍋貼,珍寶舫醬鴨頭和桂花糖芋苗,奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包。
新街口
新街口位于南京市中心區(qū)域,以新街口廣場(孫中山銅像)為標(biāo)志,是中國著名的商業(yè)中心,擁有百年歷史,被譽(yù)為“中華第一商圈” 。新街口不僅僅商業(yè)密集度高,影響輻射力大,知名商貿(mào)企業(yè)多,也是中國吃貨的聚集地,新百,德基,中心大廈的美食讓吃貨們流連忘返。
云中小雅,也就是商貿(mào)55層的旋轉(zhuǎn)餐廳,可以看到整個南京的風(fēng)景;亞東二樓灣的“東北麻辣燙”老味道麻辣 酸甜特過癮,東北朋友都說是正宗東北味 ,贊!大洋樓下,有家韓式的紫菜包飯,有時是韓國師傅親自包的,金槍魚的酸奶酪的比較好吃。那的紫菜湯也很好喝,我每次都要再添兩碗的。
科巷
在南京,有一條路歷史悠久,她曾經(jīng)是武科舉的考試地,既沒有獅子橋的繁華,也沒有夫子廟的高調(diào),卻藏著數(shù)十家大排長隊的美食鋪?zhàn)?。這里有秦淮區(qū)最大的菜市場,從活禽到河鮮,應(yīng)有盡有。從東到西,由南往北,一步一個美食店,令人眼花繚亂。是的,她就是科巷。
好外婆私房菜一家大隱隱于市的私房菜,藏在小區(qū)住宅里面。雖是不起眼的地方,卻是南京的老招牌,基本上想吃是肯定要排隊的。李記淮南牛肉湯,天氣轉(zhuǎn)涼,這樣的天氣最適合來一碗熱乎乎的牛肉湯了。而科巷的淮南牛肉湯就開在路邊,非常好找。寬窄巷子成都串串香,寬窄巷子開在科巷勿相忘的原址上,勿相忘搬走的時候,多少人“痛哭流涕”,好在寬窄巷子的口味出眾,吃貨們再次找到寄托。
咭事已到
咭事已到茂業(yè)店,位于南京茂業(yè)天地負(fù)二樓超級物種,美食種類豐富多樣,澀誘的蘑菇黑松露薄底披薩、經(jīng)典款意式披薩瑪格麗特,選用世界頂級食材黑松露、無人工添加自然發(fā)酵的餅底與芝士,薄底又拉絲,是品質(zhì)西餐愛好者的首選;還有接地氣的北方名吃燜而已塔吉鍋特色燜飯,排骨鮮嫩、米飯香糯,食材考究、火候精準(zhǔn)、獨(dú)家秘制的醬料醬香濃郁,回味無窮;屈大師蔬菜汁海鮮蒸餃、煎餃,完美融合蔬菜原味與海鮮餡料的口感與味道,薄皮大餡,一口咬開,唇齒留香。
咭事已到新零售升級改造專家海陸匯餐飲與永輝超市合作的新零售體驗餐廳。門店利用大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)科技對餐廳進(jìn)行賦能,使得食材從采摘到餐廳出品都有跡可尋,食品安全安心無憂;咭事已到源自瑞士、澳洲進(jìn)口的頂級食材,是國內(nèi)制作頂級意式披薩的少數(shù)品牌之一;消費(fèi)體驗二次升級,不僅可以品嘗美食,還可以參與其中,在品嘗美食的同時學(xué)到烹飪的知識。
近期前往南京旅游的吃貨們,千萬記得提前收藏。