做牛肉丸子調(diào)什么菜最好吃
炸好的牛肉丸子用來繪比較好吃。我們可以放點(diǎn)生姜絲，放點(diǎn)蒜片，然后再炒點(diǎn)老醬，把牛肉丸子放進(jìn)去炒一下，味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
做牛肉丸子調(diào)什么菜最好吃呢
做牛肉丸很多蔬菜都能向里添加，如 香菇 芹菜 圓蔥等，主要看你想讓蔬菜在丸子力起什么作用，是增加丸子，的美觀、口感還是提高丸子的營養(yǎng)?我認(rèn)為如果是增加丸子的色彩可以加點(diǎn)菠菜。
牛肉丸子適合做什么菜
牛肉餡兒300克，腐竹250克，西紅柿、海帶絲、粉絲、木耳、香菇、胡蘿卜、豆腐、菠菜適量。牛肉丸子燴菜配料火鍋底料1袋，蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、油、香油少許。
做法1、將牛肉餡兒放入鹽、胡椒粉、香油拌勻，制成丸子待用;2、鍋內(nèi)放少量油，放入火鍋底料，把蔥、姜、蒜炒香，將腐竹、西紅柿、海帶絲、木耳、香菇、胡蘿卜放入鍋內(nèi)加水燒熱，放入牛肉丸子;3、等牛肉丸子都浮起來后，再放入粉絲、菠菜、豆腐、鹽和胡椒粉即可。
做牛肉丸子調(diào)什么菜最好吃又簡(jiǎn)單
牛肉丸子的做法步驟
步驟 1
新鮮牛肉
步驟 2
用力剁碎，就像餃子餡一樣，如果想吃那種很Q很彈的可以剁的更細(xì)膩
步驟 3
放上細(xì)碎的蔥花，生抽，花生油，料酒，鹽，適量
步驟 4
簡(jiǎn)單攪拌后打上雞蛋，放上淀粉
步驟 5
一定要把淀粉攪勻
牛肉丸子加什么配菜最好?
主料 2種
牛肉丸的做法大全
牛肉丸
200G
白菜的做法大全
白菜
200G
輔料 4種
大蒜適量小蔥適量小紅椒適量小青椒適量
調(diào)料 4種
油適量鹽適量紅燒醬油適量雞精適量
烹飪步驟 12步
步驟1
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：1
牛肉丸拿出來解凍。
步驟2
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：2
白菜洗干凈放好備用。
步驟3
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：3
大蒜切片，小紅椒，小青椒切斜片，小蔥切小段。
步驟4
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：4
熱鍋下油。
步驟5
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：5
放入大蒜，小紅椒爆香。
步驟6
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：6
放入小蔥翻炒。
步驟7
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：7
倒入牛肉丸。
步驟8
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：8
倒入小青椒。
步驟9
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：9
加入適量的紅燒醬油。
步驟10
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：10
加入適量的清水，蓋上鍋蓋，燒10分鐘。
步驟11
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：11
燒到牛肉丸收汁，加入白菜。
步驟12
白菜燒牛肉丸_的做法步驟：12
最后加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以了。
這道菜比較辣，不吃辣椒的，可以換成干辣椒。
牛肉丸加什么菜好吃
食材：牛肉丸、洋蔥、小米辣
輔料：油、姜蒜末、生抽、孜然
做法：1、手打牛肉丸，每一個(gè)都很有彈性，并不是完全一樣的形狀，咬開里面可以看到空洞，只有手工做出來的才有這樣的形態(tài)。
2、為了牛肉丸入味好，給肉丸切上十字花刀，不要切太深，整體的外觀不影響，等下炒出來也好看。
3、洋蔥切成細(xì)丁，姜蒜拍碎切成末待用，洋蔥可以多切一點(diǎn)兒。
4、平底鍋放油燒熱，煸香洋蔥、姜蒜末，多炒一下，稍微炒焦一些。
5、牛肉丸入鍋煎炒，丸子上的花紋會(huì)稍稍裂開，這樣就差不多熟透了。
6、出鍋前淋一點(diǎn)生抽，不要放鹽，牛肉丸本來就是有味道的，加點(diǎn)生抽、孜然就夠了，裝盤后稍微點(diǎn)綴一下就行。
溫馨小貼士：
1、 牛肉丸如果是冷凍的，務(wù)必要完全解凍才炒，不然就會(huì)出現(xiàn)炒好后中間還是涼的情況。
2、 牛肉丸上切十字花刀入味會(huì)比較好，不管是煮湯還是煎炒，這個(gè)方法都實(shí)用。
牛肉丸子放什么菜好吃的做法
用料：辣炒牛肉丸，牛肉丸8個(gè)，蠔油5g，線椒 2根，小米辣 1根，蒜 2瓣，生抽 6g
步驟 1線椒 小米辣 蒜片炒香
步驟 2加入切成片的牛肉丸 煸炒至表面焦黃
步驟 3加入生抽 蠔油和適量鹽調(diào)味，即可。
食材：牛肉丸5個(gè) 白蘿卜1/3根 粉絲1把 姜2片 香芹粒適量 糖2g 鹽適量
步驟 1加入生姜和白蘿卜煸炒
步驟 2炒出香味后加入糖和適量鹽調(diào)味
步驟 3加入牛肉丸和粉絲煮5分鐘左右,出鍋前撒上香芹粒。
食材：牛肉丸8個(gè) 洋蔥1/2個(gè) 蒜1瓣 口蘑4個(gè) 番茄罐頭1罐400g 鹽適量 黑胡椒適量 奶酪適量
步驟 1蒜末 洋蔥粒炒軟
步驟 2加入對(duì)半切開的牛肉丸 炒至顏色焦黃
步驟 3加入口蘑片繼續(xù)煸炒
步驟 4倒入一罐番茄罐頭 燉煮5分鐘
步驟 5加入鹽和黑胡椒調(diào)味
步驟 6加入煮好的意面 再煮1到2分鐘
步驟 7最后刨入奶酪碎拌勻
牛肉丸適合做什么菜
用料牛肉餡兒300克，腐竹250克，西紅柿、海帶絲、粉絲、木耳、香菇、胡蘿卜、豆腐、菠菜適量。牛肉丸子燴菜折疊編輯本段配料火鍋底料1袋，蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、油、香油少許。折疊編輯本段做法1、將牛肉餡兒放入鹽、胡椒粉、香油拌勻，制成丸子待用;2、鍋內(nèi)放少量油，放入火鍋底料，把蔥、姜、蒜炒香，將腐竹、西紅柿、海帶絲、木耳、香菇、胡蘿卜放入鍋內(nèi)加水燒熱，放入牛肉丸子;3、等牛肉丸子都浮起來后，再放入粉絲、菠菜、豆腐、鹽和胡椒粉即可。
做牛肉丸子加什么菜好吃
您好，主要考慮和牛肉相宜的一些食材，這樣做起來味道不錯(cuò)，而且也有營養(yǎng)，分享一下相宜的食物：
1、牛肉 + 白蘿卜
二者搭配，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有利五臟、益氣血的功效。
2、牛肉 + 菠菜
二者搭配食用，有補(bǔ)脾胃，益氣血的功效，常食可強(qiáng)筋骨、健腦強(qiáng)智、澤膚健美
3、牛肉 + 洋蔥
洋蔥中含有的蒜素與牛肉中豐富的維生素B1結(jié)合，可消除疲勞，幫助注意力集中，而且有護(hù)膚的效果。
4、牛肉 + 芋頭
豬肉、牛肉和芋頭同食，可以防治食欲不振及便秘，而其中富含的蛋白質(zhì)則可防止皮膚老化。
5、牛肉 + 大蔥
牛肉與蔥搭配，對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛鼻塞、面目浮腫，以及跌打損傷者都有很好的療效。
6、牛肉 + 胡椒
胡椒的香味能增加食欲，牛肉能暖胃補(bǔ)血，搭配食用對(duì)兒童生長發(fā)育及婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)均有益。
上述食材或加入牛肉餡中，或者加入湯中，希望對(duì)您有用~
做牛肉丸子放什么菜好吃
主料牛肉丸子200g干粉絲50g輔料植物油10茶勺小米椒10g姜2g白糖0.5g胡椒粉2g雞精2g涼水100g味極鮮5g辣妹子辣椒醬2 茶勺韓國辣椒醬1 茶勺香蔥20g 步驟牛肉丸子粉絲煲的做法步驟11.主料：肉丸子、粉絲輔料：植物油、姜、辣妹子辣椒醬、韓國辣椒醬、香蔥、味極鮮、小米椒、雞精、胡椒粉、白糖牛肉丸子粉絲煲的做法步驟22.把小米椒洗凈切圈，姜切末、香蔥洗凈切末牛肉丸子粉絲煲的做法步驟33.粉絲用熱水泡軟牛肉丸子粉絲煲的做法步驟44.撈起用涼水過涼，瀝干水分牛肉丸子粉絲煲的做法步驟55.用白糖、味極鮮、少許水、胡椒粉、雞精調(diào)成一小碗味汁牛肉丸子粉絲煲的做法步驟66.熱鍋涼油，油熱8成，下粉絲翻炒水份，最好把粉絲炒干一些牛肉丸子粉絲煲的做法步驟77.裝進(jìn)沙煲里牛肉丸子粉絲煲的做法步驟88.熱鍋涼油，油熱8成下姜末、小米椒炒出香味牛肉丸子粉絲煲的做法步驟99.下辣妹子辣椒醬、韓國辣椒醬翻炒出紅油牛肉丸子粉絲煲的做法步驟1010.下牛肉丸子翻炒一會(huì)上色，辣椒醬裹住丸子牛肉丸子粉絲煲的做法步驟1111.把丸子倒進(jìn)煲里牛肉丸子粉絲煲的做法步驟1212.把調(diào)味汁倒進(jìn)去牛肉丸子粉絲煲的做法步驟1313.加蓋，小火煮開，關(guān)火燜1分鐘，撒上香蔥末即可
