白菜梗炒肉怎么做好吃
原料
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白菜 (適量
薄皮青椒 (四個)
五花肉 (200克)
食鹽 適量
生抽 一勺子
食用油 一勺子
1/五花肉切片,最好是瘦的和肥的分開。
2/白菜切好,梗橫切豎切都可以,大白菜的梗一般先下鍋,葉片后下鍋。
3/青椒清洗干凈,切好。
4/鍋燒熱,先放食用油,接著肥肉下鍋,榨油。
5/肥肉榨好出油之后,放入瘦肉,快速翻炒。
6/接著投入青椒,繼續(xù)翻炒若干下。
7/再接著投入按照先梗后葉的順序投入切好的大白菜。大白菜葉子是最后入鍋。
8/繼續(xù)翻炒,加入食鹽和生抽即可。
9/裝盤食用。
10.美味又好吃的青椒白菜炒肉完成開吃了。
白菜梗炒肉片
用料:墨玉青白菜400克
輔料:小蔥2根,
調(diào)料:油一小勺,鹽2克,
1.小蔥切段。
2.白菜洗凈切塊,并把梗和葉分開。
3.熱鍋內(nèi)放油。
4.倒入臘肥肉。
5.倒入蔥段。
6.倒入白菜梗大火翻炒。
7.白菜梗快熟時倒入白菜葉繼續(xù)翻炒。
8.快熟時加鹽然后就可以起鍋食用了。
9.美味又好吃的墨玉青白菜做好吃完成開吃了。
大白菜梗炒肉絲的做法竅門
主料2人份
白菜梗子150克
辣椒3個
豬肉200克
輔料
鹽2克生抽2克油15克味精2克
步驟1
食材;
白菜梗子,豬肉,辣椒。
步驟2
辣椒切絲,肉切片,白菜梗子切塊。
步驟3
燒油放進(jìn)辣椒炒香,倒進(jìn)肉片炒勻。
步驟4
放進(jìn)白菜梗子。
步驟5
炒勻。
步驟6
放鹽入味,在炒肉時也適當(dāng)放點鹽讓肉先入味。
步驟7
出鍋時淋上生抽,放點味精。
步驟8
炒勻裝盤。
白菜梗炒肉怎么做好吃又簡單
原料
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毛白菜 (100g)
大肉 (100g)
黃酒 適量
醬油 適量
鹽 少許
1/將肉洗干凈,切成片,肥瘦分開。
2/將白菜洗干凈,切成片。
3/鍋燒熱,將肥肉放入鍋中煸炒。
4/7肥肉煸炒出油脂,表面焦黃時,將瘦肉放入鍋中翻炒。
5/加入適量黃酒烹香,倒入醬油翻炒均勻。
6/白菜入鍋翻炒。
7/撒入適量鹽調(diào)味,翻炒片刻出鍋。
8.美味又好吃的大肉炒毛白菜的做法完成開吃了。
小白菜梗怎么炒好吃
1.將杭白菜一葉葉的掰開后洗凈,瀝干水分
2.用手把白菜梗掰成約4cm長的段,葉子揪成6cm長的段,并分開放在2個盤中
3.鍋燒熱倒入油,待油7成熱時,放入白菜梗翻炒幾下后,撒入1/2茶匙鹽,約炒40秒鐘,待白菜梗稍微發(fā)軟,盛出,鍋中的湯倒掉不要
4.再往鍋中倒入一點油,油熱后放入菜葉,翻炒幾下再如剩余的1/2鹽,約炒20秒鐘后,把之前炒好的白菜梗倒回鍋中翻幾下即可出鍋
白菜梗炒肉怎么做好吃竅門
用料豬肉末 200g卷白菜 適量
卷白菜炒肉末的做法步驟
步驟 1
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肉末用適量芡粉鹽味精生抽姜末拌勻
步驟 2
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干辣椒切小段,姜切碎,洋蔥代替蔥段
步驟 3
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先煸炒干辣椒姜末和洋蔥,炒出香味,放入肉末
步驟 4
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最后放入切碎的卷白菜
大白菜梗炒肉的做法大全
材料
"大白菜(切條) 半粒","雞肉片/豬肉片 適量","小辣椒(切粒) 2條","干辣椒(切片) 3條","蒜米(切碎) 半粒","八角 2顆","姜(切片) 3~4片","油 適量",
做法
step1
1: 先準(zhǔn)備所有的材料。
step2
2: 倒入少許的油將蒜米爆香至帶一點金黃色。
step3
3: 然后將小辣椒,干辣椒,姜,八角倒入拌炒至香。
step4
4: 過后將肉片倒入炒至熟。
step5
5: 肉片熟后,將白菜倒入炒至稍微一點軟。
step6
6: 然后倒入黑醬油,醬油,耗油,鹽和辣豆瓣醬炒至均勻。
step7
7:然后倒入水(依個人喜好)燜至白菜變軟(硬軟一個人喜好)即可。
白菜梗炒肉怎么做好吃視頻
材料
包子餡:豬絞肉250g,大白菜250g,花椒粉少許,鹽4g,香油少許,醬油少許,姜少許,蔥少許,包子皮:富強粉4杯(電飯煲?guī)У牧勘?,酵?,溫水適量
做法
step1:將酵母加入溫水中靜置一會,慢慢的加入富強粉中攪拌,揉勻后,蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
step2:發(fā)酵的同時開始準(zhǔn)備包子餡,豬絞肉中加入姜末、蔥末花椒粉鹽、香油、醬油開始攪拌,攪拌至充分融合,將白菜切成末加入到肉餡中攪拌,拌勻即可。
step3:面發(fā)酵好后,揉成長條,切成大小適中的劑子,用搟面棍搟成皮,就開以開始包包子了。
step4:包好后,蒸鍋內(nèi)放水,蒸籠上鋪好屜布,將包子放上靜置15分鐘;
step5:開大火,開鍋后,改中火,上汽約15鐘后出鍋。
小訣竅
配方約能包16個大包子;
屜布需要先用水浸濕;
一定要冷水下鍋蒸。
肉炒白菜梗怎樣好吃
原料
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白菜 (120g)
蔥 適量
鹽 少許
1/白菜洗干凈,切成片,香蔥洗凈切末。
2/鍋燒熱,加入少許油,將圓白菜放入鍋中翻炒。
3/圓白菜炒至變軟后,加入少許的鹽翻炒。
4/蔥末下入鍋中翻炒幾下。
5/炒出蔥香味后關(guān)火。
6/出鍋,清淡可口。
7.美味又好吃的蔥炒白菜做法完成開吃了。
白菜梗炒瘦肉
清蒸肉罐頭燉白菜的做法具體如下:
食材準(zhǔn)備:肉罐頭1個,大白菜,醬油,蔥花,姜適量。
1、大白菜洗凈。
2、清蒸肉罐頭備用 。
3、大白菜順絲切,白菜幫細(xì)些,葉粗些。
4、罐頭油大,白油部分可扔掉 。
5、切少許蔥絲姜絲。
6、放油熱后加白菜炒倒 。
7、添水。
8、湯多少依據(jù)個人喜好,加入罐頭肉。
9、清蒸肉罐頭燉白菜就完成了。