牛肉能和紅薯一起吃嗎
牛肉和地瓜可以一塊兒考嗎?
可以呀,把牛肉切成片,放點(diǎn)料酒,生抽,蠔油放點(diǎn)五香粉,放點(diǎn)胡椒粉粉,放一丁點(diǎn)鹽,放點(diǎn)玉米淀粉,把他抓暈了,以后把地瓜削了,皮切成棱形塊,放在一塊兒烤肉肉也有地瓜的香甜味,地瓜也有肉的香味,非常好吃
牛肉能和紅薯一起吃嗎寶寶
材料:牛肉400克,油10毫升,紅薯粉2勺,鹽10克。
做法:1、準(zhǔn)備一塊新鮮牛肉,牛肉用刀剁成肉泥;
2、在牛肉泥中加入紅薯粉和油、鹽和醬油,將佐料和肉泥攪拌均勻;
3、把肉泥攤成一個(gè)圓餅形狀,把肉餅平鋪放入燉盅,用勺子壓住肉餅的同時(shí)倒入適量冷水,把燉盅放入鍋中,隔冷水燉;
4、水燒開開始算,繼續(xù)燉20分鐘。如果20分鐘內(nèi),肉餅浮起來即可出鍋,如果沒有浮起來,繼續(xù)燉至浮起來出鍋即可。
紅薯和牛肉能一起吃嗎?
步驟2
牛肉切塊,和蔥段一起下入涼水鍋中,焯水。(水開后繼續(xù)煮兩三分鐘即可,看見血沫都吐出來就行)牛肉撈出來沖干凈,瀝干備用。等待水開的時(shí)候,我們可以處理蔬菜了,土豆胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切片,姜蒜切片
步驟3
鍋洗凈,倒適量油,油熱后下入姜片,蒜片,八角,干紅椒段爆香
步驟4
加入牛肉,翻炒5分鐘左右
步驟5
加入牛骨頭和適量清水,水量要沒過牛肉。燒開后轉(zhuǎn)小火,慢燉七八十分鐘(也可以使用高壓鍋,大大節(jié)約時(shí)間,二三十分鐘即可,我是害怕那玩意噗噗噴氣的樣子,沒敢用)
步驟6
時(shí)間到了之后,將牛骨頭撈起,不用。往湯里加2勺老抽,1小勺白糖,適量鹽(鹽不要多,老抽有咸度的)調(diào)味,轉(zhuǎn)大火
步驟7
另起一炒鍋,倒少許油,將胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥下入鍋中,加適量鹽,翻炒5分鐘左右。這樣炒過之后,蔬菜更易熟,更進(jìn)味兒
步驟8
此時(shí)鍋里的湯也收了一小部分了,下入步驟6中炒過的蔬菜,繼續(xù)燉煮,要時(shí)不時(shí)攪一攪,防止粘鍋,喜歡湯汁拌飯的,最后汁不要收得太干,可以稍稍留一點(diǎn)。起鍋之前,磨點(diǎn)黑胡椒粉撒上。撒點(diǎn)蔥花裝飾一下也行
紅薯可以和牛肉一起吃嗎
因?yàn)榧t薯有點(diǎn)金黃色,所以我給它取的菜名就是 ‘金色年華’。
牛肉能和紅薯一起吃嗎?
步驟 1
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紅薯去皮切塊沸水煮至發(fā)軟(為了一會燉的更爛)
步驟 2
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番茄沸水3分鐘 撈出去皮
步驟 3
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牛肉太肥的話可以先把油烤走一部分倒掉,留一點(diǎn)在鍋里。
步驟 4
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加入姜蒜爆香,翻炒牛肉至變色 約6分熟
步驟 5
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加入紅薯繼續(xù)翻炒, 至每塊紅薯都和油接觸均勻。
步驟 6
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加入開水至恰好沒過紅薯牛肉,大火燉三五分鐘,至紅薯進(jìn)一步變軟,湯汁稍有濃稠
步驟 7
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加入去皮的番茄(可以先把根部挖掉),繼續(xù)大火燉,柿子軟爛后可以換中火(為了快,一般就是一直大火,不過這湯容易變稠),期間可以用鏟子搗碎番茄和紅薯,使其滋味充分融入濃湯中。
步驟 8
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待紅薯和番茄都不成型后可以加入適量醬油(約1-2勺)適量鹽 ,不要太咸,影響紅薯的甜味。
步驟 9
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繼續(xù)燉,讓紅薯和番茄更碎,快出鍋前兩分鐘可以根據(jù)喜好加點(diǎn)蔥花調(diào)味。還可以少加些番茄醬使其更加酸甜可口,但是別加多,會讓菜品味道不自然。
步驟 10
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當(dāng)沒有大塊番茄紅薯,湯汁濃稠時(shí)就可以了??葱Ч?/p>
紅薯跟牛肉能一起吃嗎
步驟 1,牛腩改刀成方塊,下油鍋,放姜片,炒至表面金黃
步驟 2,放料酒,生抽,老抽,紅糖,水,煮開后,小火30分鐘后改大火
步驟 3,燉牛肉的時(shí)候,紅薯削皮切大塊,下油鍋煎至表面脆皮
步驟 4,牛肉大火收汁的時(shí)候放入鹽和煎好的紅薯,煮至湯汁粘稠
步驟 5,關(guān)火撒蔥花即可,牛肉軟爛,紅薯外咸里甜。
紅薯與牛肉能一起吃嗎
地瓜牛肉粥做法1.切好的牛肉先用水煮一下。煮開就可以。2.把第一遍的煮肉水到掉。那是因?yàn)檫@樣就把肉上面的臟東西都煮干凈了。在放上白水把肉放到火上煮喜歡3.喝湯的就要放水多一點(diǎn),開鍋了就要用慢火煮大概需要一個(gè)多小時(shí)左右??礈念伾儼琢俗詈谩0盐骷t柿和紅薯{地瓜}洗凈切成大塊。在鍋里面4.放入花椒大料。放入點(diǎn)干辣椒{紅色的}放入姜片。在煮一會。然后把紅薯{地瓜}放進(jìn)去。等快出鍋的時(shí)候放入西紅柿。在煮十幾分鐘。放如適量的鹽。出鍋的時(shí)候放上香菜末。
紅薯可以和牛肉一起吃嗎?
一碗牛肉紅薯粉的熱量大概在340卡左右,紅薯中含有豐富的膳食纖維和多種礦物質(zhì),比如收鈣,鐵,磷,鎂等,蛋白質(zhì),氨基酸,碳水化合物等。
可以迅速增加飽腹感,減少主食的攝入,膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化吸收,有利于減肥,紅薯粉中含有的B族維生素是比較豐富的,可以促進(jìn)人體的新陳代謝。所以70克的紅薯粉是可以吃飽的
牛肉能和紅薯一起吃嗎牛肉的禁忌食物有哪些
一、牛肉紅薯泥
食材:
紅薯1塊、奶粉1勺、牛肉適量
做法:
將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。牛肉洗凈,去筋膜,再入水焯熟,打成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥、牛肉泥,攪拌均勻即可。
牛肉是可以和紅薯一起煲粥的。但是對于剛開始添加輔食的寶寶注意不要吃太多的紅薯容易脹氣。