牛肉木耳金針菇可以一起

主料

牛肉500g

金針菇200g

先將牛肉、金針菇、豆腐洗凈，備用

將所有的食材切成丁（牛肉、金針菇、豆腐、小蔥）

取干凈的盆倒入清水燒開，放入牛肉倒水（加點(diǎn)料酒）；

煮2-3分鐘中，撈出，放入盆中，備用。

再取一個干凈的盆，倒入清水，燒開。一起放入牛肉、金針菇、料酒、豆腐繼續(xù)燒開。

燒開之后，倒入調(diào)好的淀粉攪勻；

再加入兩個蛋清，攪勻；

最后放入鹽，黑胡椒。

這樣一道美味的西湖牛肉羹就做好了。

金針菇可以同牛肉一起吃嗎

用料

番茄

金針菇

紅燒牛肉

青蒜

番茄醬

糖

鹽

番茄牛肉金針菇的做法

番茄去皮切塊。鍋里燒熱油，放入番茄煸炒

番茄炒出汁，加番茄醬一起熬，湯汁變濃稠。

放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大鍋，分裝在保鮮盒里冷凍，用的時(shí)候直接取出。愛吃辣的可以放些辣椒一起煮。

牛肉里面留的湯比較足，不需要再加水。煮至湯開，放適量糖、鹽調(diào)味。

放入金針菇。金針菇事先剪去尾部，撕開洗凈。

金針菇煮軟，撒上青蒜末關(guān)火。

金針菇可以和牛肉一起吃

鴨血和牛肉可以一起燒

原料

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牛肉適量、蔥姜蒜適量、紅棗適量、八角適量、桂皮適量、山楂適量、陳皮適量、老抽適量、蘿卜適量

1/備好佐料，牛肉切大塊，并將大塊肥油剔除待用。

2/起鍋將牛肉下入，小火炒出水份。

3/炒到最后肉里的血污統(tǒng)統(tǒng)跑出來了，將肉清洗干凈待用。

4/再起鍋，將清洗干凈的牛肉、還有香料放入 。

5/炒香、炒倒后加老抽、鹽和水，煮開。

6/煮開后轉(zhuǎn)高壓鍋，定10分鐘。

7/接下來我們起鍋將剔下來的肥油練成油待用，關(guān)火前放點(diǎn)花椒，可去除異味。

8/用剛才從牛肉上剔下來的肥油練成的油將蘿卜炒倒。

9/將高壓鍋燉好的牛肉倒進(jìn)來。

10/蓋鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火。

11/收汁前加入大蔥。

12/翻炒幾下至大蔥變軟即可出鍋。

牛肉可以同金針菇一起吃

食材明細(xì)

牛肉、金針菇、番茄、香菜、姜、蔥、油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、淀粉、香油。

1、牛肉 。

2、牛肉切片后放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、淀粉、香油拌勻。

3、準(zhǔn)備配菜 ：金針菇、 香菜、 番茄、 姜、 蔥。

4、將所有配菜清洗干凈后切好 。

5、砂鍋熱油，放入姜 、蔥爆香 。

6、放入金針菇 。

7、放入番茄塊 。

8、表面再攤上牛肉 。

9、蓋蓋，中小火焗5分鐘。

10、時(shí)間到，牛肉已變色。

11、放入香菜段 。

12、拌勻后出鍋。

13、成品。

牛肉木耳金針菇可以一起吃嗎

牛肉片（或者肥牛片） 根據(jù)人數(shù) 、 皮蛋 1個 、 鴨蛋 1個 、 金針菇、菌菇 一大盒 、 牛肉片佐料:啤酒、芡粉水、冰糖、鹽、生抽、雞蛋清 適量 、 做湯佐料:鹽、冰糖、白醋 適量

烹飪步驟

步驟1

準(zhǔn)備食材。牛肉片，洗去血水，瀝干。抹料:加雞蛋清、冰糖適量、生抽、啤酒適量、鹽、食用油。順時(shí)針拌均勻。封保鮮膜。放冰箱1個小時(shí)。

步驟2

準(zhǔn)備食材:鴨蛋、皮蛋各一個。金針菇洗干凈。

步驟3

準(zhǔn)備食材步驟三:皮蛋、鴨蛋切碎，盡可能碎。青、紅辣椒切段。

步驟4

熬高湯:煮一鍋水，燒開。倒入切碎碎的皮蛋、鴨蛋。熬一熬。然后倒入金針菇、再倒入牛肉片。加作料:鹽、冰糖少許、白醋適量。燒開，起鍋。

金針菇可不可以和木耳一起煮

1.

將雞蛋打散備用,然后將木耳,嫩豆腐,火腿切絲,接著將金針菇切成合適的長短

2.

在碗中加入適量生抽,鹽,醋,胡椒粉,攪拌均勻備用

3.

在鍋中加入適量的清水,開大火燒開后,將食材全部放進(jìn)去,然后倒入調(diào)好的汁水

4.

煮熟后加入適量的水淀粉,再加入雞蛋液,不需要立馬攪拌,讓雞蛋液在水中稍微定型

5.

出鍋時(shí)，喜歡的話可以加上少許香油和香菜增香點(diǎn)綴，就能享用啦

金針菇可不可以和牛肉一起煮

可以

準(zhǔn)備醬汁：醬油4勺，辣椒粉3勺，辣椒醬1.5勺，白糖2勺，梅汁1勺，蒜蓉1勺，胡椒粉適量，攪拌均勻。

八爪魚去除內(nèi)臟，用粗鹽清洗表面的黏液。

再用面粉搓揉一會，清洗干凈。

清洗干凈的八爪魚切斷，用醬油1勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，蒜蓉半勺腌制一會。

牛肉用醬油2勺，燒酒1勺，白糖2勺，香油1勺，蒜蓉1勺腌制一會。

鍋中放入準(zhǔn)備好的青菜，調(diào)好的醬汁，腌制好的八爪魚和牛肉，再加入高湯（也可用水代替）。

煮沸后加入泡面，蔥花，青紅椒，金針菇。

金針菇可以和木耳一起炒肉嗎

木耳搭配的菜譜有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣雞塊，木耳炒五花肉，木耳炒洋蔥，涼拌木耳桃仁生菜，木耳炒臘肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火鍋放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒雞脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉絲，木耳粉條火腿湯，木耳炒韭菜，木耳炒金針菇等。

牛肉木耳金針菇可以一起煮嗎

主料

牛肉丸牛肉丸150g

海帶海帶100g

黑木耳黑木耳100g

金針菇金針菇100g

輔料輔料

油適量 鹽適量 姜適量 大蒜適量 瘦肉適量 生抽適量 牛肉粉適量

做法金針菇牛肉丸湯煲的做法

1

鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)油燒熱后放入姜蒜。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟1

2

姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟2

3

待瘦肉炒至變白后加入幾滴生抽。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟3

4

倒入一碗開水。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟4

5

牛肉丸倒入鍋中。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟5

6加入適量鹽。 金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟6

7

把洗凈切絲的海帶倒入鍋內(nèi)。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟7

8

待牛肉丸煲一會浮上面后把洗凈的金針菇和木耳倒入鍋中。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟8

9

開鍋后加入一勺牛肉粉。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟9

10

加入適量生抽提味即可。

金針菇牛肉丸湯煲的做法步驟10

小貼士

1.先放點(diǎn)肉爆鍋是為了讓湯更好喝一點(diǎn)。 2.最后放入金針菇后開鍋即可，煮太久的就不好吃了。

牛肉木耳金針菇可以一起炒嗎

1.［準(zhǔn)備］所需食材。

2.［準(zhǔn)備］黃牛肉絲用醃料抓勻醃漬約5分鐘；金針菇切去根部后洗凈，備用。

3.熱油鍋，加入步驟2的牛肉絲，以大火炒至表面變白散開，撈起瀝干油。

4.原鍋加入少許油，以小火爆香洋蔥絲及胡蘿卜絲。

5.待步驟4的材料炒勻后，加入步驟2的金針菇及水，翻炒至金針菇軟后，再加入步驟3的牛肉絲及調(diào)味料，以大火快炒5秒，再淋入玉米粉水勾芡即可。

6.盛盤后，就完成囉！