1. 旅游是一種什么休閑活動(dòng)
一、定義:
1.休閑:是指在非勞動(dòng)及非工作時(shí)間內(nèi)以各種“玩”的方式求得身心的調(diào)節(jié)與放松,達(dá)到生命保健、體能恢復(fù)、身心愉悅的目的的一種業(yè)余生活。
2.旅游:即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過(guò)程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂(lè),即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二、特點(diǎn):
1.休閑:使精神的休整和身體的頤養(yǎng)活動(dòng)得以充分的進(jìn)行,使人與自然渾為一體,賦予生命以真、善、美,具有了價(jià)值意義。
2.旅游:旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì)因而永久居留,并且主要不從事賺錢(qián)的活動(dòng)。
休閑的一個(gè)重要方面,是把休閑從勞動(dòng)狀態(tài)與負(fù)有責(zé)任的其它活動(dòng)中分離出來(lái)。
這是人的生存整體的一個(gè)組成部分。
在某種意義上,它與馬斯洛的人的需求“五層次理論”中最高級(jí)的自我實(shí)現(xiàn)的理念相一致。
旨在巡查精神世界中人的創(chuàng)造力和鑒賞力,通過(guò)休閑促使人對(duì)生活(生命)進(jìn)行思索,有助于人的全面發(fā)展和個(gè)性的成熟,使人真正地走向自由。
它的價(jià)值不在于提供物質(zhì)財(cái)富或?qū)嵱霉ぞ吲c技術(shù),而是為人類(lèi)構(gòu)建意義的世界和守護(hù)精神的家園,使人類(lèi)的心靈有所安頓、有所歸依。
2. 休閑活動(dòng)和旅游活動(dòng)的關(guān)系
我的理解:
1、閑暇:主要指工作、學(xué)習(xí)之余的空隙時(shí)間,也就是八小時(shí)以外的時(shí)間,通?;顒?dòng)是做家務(wù)、逛街、散步等,一般就幾個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)。
2、游憩:主要指利用周末的時(shí)間,和朋友或家人到附近的農(nóng)家樂(lè)或公園里休閑娛樂(lè)。一般就一兩天時(shí)間。
3、旅游:主要指需要專(zhuān)門(mén)安排行程,到附近的旅游區(qū)或外地的旅游景點(diǎn)游覽的活動(dòng),通常需要參加旅行社的組團(tuán),需要長(zhǎng)途跋涉,而且時(shí)間較長(zhǎng)。一般需要兩天以上。
3. 旅游活動(dòng)和休閑活動(dòng)有什么區(qū)別和聯(lián)系
作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi),會(huì)展業(yè)包括了會(huì)議業(yè)、展覽業(yè)和獎(jiǎng)勵(lì)旅游業(yè),會(huì)獎(jiǎng)旅游的英文簡(jiǎn)稱(chēng)是mice,即meeting(公司會(huì)議)、incentive(獎(jiǎng)勵(lì)旅游)、confere-nce(大型企業(yè)會(huì)議)、exhibiti-on(展覽),由此也可看出會(huì)展與商務(wù)旅游本來(lái)就密不可分。
會(huì)展產(chǎn)生的商務(wù)活動(dòng)具有比一般休閑旅游高得多的消費(fèi)能力。十多年前的資料顯示,美國(guó)1萬(wàn)名會(huì)議代表在會(huì)期的飲食、住宿、設(shè)施使用、零售購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)總額可達(dá)750萬(wàn)美元。因會(huì)議而引發(fā)的旅游給會(huì)議所在地帶來(lái)的物質(zhì)消費(fèi)是很可觀的。只要有人員的流動(dòng),在當(dāng)?shù)鼐鸵欢ㄓ邢M(fèi),會(huì)議旅游所帶來(lái)的商機(jī)也會(huì)在經(jīng)濟(jì)層面帶來(lái)一定的改善。
傳統(tǒng)旅游接待業(yè)廣義是以住宿、餐飲、休閑、旅游景區(qū)、旅行會(huì)展為核心的產(chǎn)業(yè);由一些負(fù)責(zé)接待的企業(yè)或機(jī)構(gòu)組成,例如:旅行社,景區(qū),酒店,旅游大巴租賃公司等等。
4. 旅游是一種什么休閑活動(dòng)呢
“旅”是旅行,外出,即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過(guò)程;“游”是外出游覽、觀光、娛樂(lè),即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來(lái)即旅游。所以,旅行偏重于行,旅游不但有“行”,且有觀光、娛樂(lè)含義。 旅行代表著你將會(huì)離開(kāi)你待現(xiàn)在的地方,去另外一個(gè)你不熟悉甚至完全不知道的地方,同時(shí)你會(huì)在旅行的途中觀賞風(fēng)景、愉悅心情。旅行代表著你會(huì)收獲和平時(shí)不一樣的照片、不一樣的心情、不一樣的快樂(lè)。 旅行,主要指遠(yuǎn)行;去外地辦事或游覽。旅行和旅游的區(qū)別就在于:旅行是在觀察身邊的景色和事物,行萬(wàn)里路,讀萬(wàn)卷書(shū),相對(duì)于是指?jìng)€(gè)人。旅游是指游玩,通常是團(tuán)體出行,在時(shí)間上是很短暫的。旅游就是旅行游覽活動(dòng)。它是一種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象,旅行要涉及到社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、地理、法律等各個(gè)社會(huì)領(lǐng)域。旅游也是一種娛樂(lè)活動(dòng)。 《禮記·曾》:“三年之喪練,不羣(qún 同“群”)立,不旅行。” 漢 劉向《·辨物》:“麒麟……不羣居,不旅行”。宋 蘇軾《臺(tái)記》:“方其未筑也,太守陳公 ,杖履逍遙於其下,見(jiàn)山之出於林木之上,纍纍如人之旅行於墻外而見(jiàn)其髻也”。 旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開(kāi)他她們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過(guò)一年的活動(dòng)。旅游目的包括六大類(lèi):休閑、娛樂(lè)、度假,探親訪友,商務(wù)、專(zhuān)業(yè)訪問(wèn),健康醫(yī)療,宗教或者膜拜等等。
5. 什么是休閑旅游活動(dòng)?
休閑是對(duì)可自由支配時(shí)間的多樣化安排。除去工作、睡覺(jué)等,人的一生有近三分之一的時(shí)間處于閑暇狀態(tài),人們?cè)陂e暇時(shí)間的消費(fèi)需求所對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是休閑經(jīng)濟(jì),例如旅行、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、閱讀、購(gòu)物、聚會(huì)、游戲等。因此休閑經(jīng)濟(jì)也被稱(chēng)為“三分之一經(jīng)濟(jì)”,是工業(yè)化后期或者后工業(yè)化社會(huì)階段最具代表性的經(jīng)濟(jì)集群。
時(shí)間是有價(jià)值的。工作時(shí)間是創(chuàng)造價(jià)值的時(shí)間。那么閑暇時(shí)間呢?如果你在閑暇時(shí)間里無(wú)所事事,就不能創(chuàng)造價(jià)值。如果在閑暇時(shí)間開(kāi)展了休閑活動(dòng)特別是消費(fèi)活動(dòng),這就創(chuàng)造了價(jià)值。我們常說(shuō),休閑是人的權(quán)力,也是義務(wù)。我們有三分之一的經(jīng)濟(jì)形態(tài)是服務(wù)于人們的休閑生活的,如果你不去休閑,這部分人就要失業(yè)。所以說(shuō),一個(gè)人的休閑,就是另一個(gè)人的就業(yè)。
國(guó)家變得越富有,休息時(shí)間就越多,而休閑的普及又會(huì)變成推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。
6. 旅游活動(dòng)是一種什么活動(dòng)
社會(huì)上休閑娛樂(lè)的活動(dòng)非常多,可以用千奇百怪來(lái)形容。比如k歌、跳繩、跳廣場(chǎng)舞、打太極拳、逛街、溜貓、溜狗、跑步、散步、利用公園健身器材鍛煉等等。
目前被廣大女性接受的應(yīng)屬跳廣場(chǎng)舞,跳廣場(chǎng)舞因?yàn)槭侨后w的活動(dòng),參與人員較多,氣氛好,可以根據(jù)自身情況選擇
7. 旅游已經(jīng)成為一種重要的休閑方式
關(guān)于旅游的定義有很多種,這里分別介紹如下:
(1)概念定義。旨在提供一個(gè)理論框架,用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類(lèi)似的、有時(shí)是相關(guān)的,但是又不相同的活動(dòng)區(qū)別開(kāi)來(lái)。國(guó)際上普遍接受的艾斯特定義,1942年,瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫指出:“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì)因而永久居留,并且主要不從事賺錢(qián)的活動(dòng)。”
(2)技術(shù)定義。用它來(lái)為統(tǒng)計(jì)和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國(guó)內(nèi)和國(guó)際范疇上都得到了廣泛的應(yīng)用。技術(shù)定義的采用有助于實(shí)現(xiàn)可比性國(guó)際旅游數(shù)據(jù)收集工作的標(biāo)準(zhǔn)化。世界旅游組織和聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)委員會(huì)推薦的技術(shù)性的統(tǒng)計(jì)定義:旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開(kāi)他(她)們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過(guò)一年的活動(dòng)。旅游目的包括六大類(lèi):休閑、娛樂(lè)、度假;探親訪友;商務(wù)、專(zhuān)業(yè)訪問(wèn);健康醫(yī)療;宗教/朝拜;其他。
(3)交往定義。1927年,德國(guó)的蒙根?羅德對(duì)旅游的定義,旅游從狹義的理解是那些暫時(shí)離開(kāi)自己的住地,為了滿(mǎn)足生活和文化的需要,或各種各樣的愿望,而作為經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:旅游是一種社會(huì)交往活動(dòng)。
(4)目的定義。20世紀(jì)50年代,奧地利維也納經(jīng)濟(jì)大學(xué)旅游研究所對(duì)旅游的定義,旅游可以理解為是暫時(shí)在異地的人的空余時(shí)間的活動(dòng),主要是出于修養(yǎng);其次是出于受教育、擴(kuò)大知識(shí)和交際的原因的旅行;再是參加這樣或那樣的組織活動(dòng),以及改變有關(guān)的關(guān)系和作用。
(5)時(shí)間定義。1979年,美國(guó)通用大西洋有限公司的馬丁?普雷博士在中國(guó)講學(xué)時(shí),對(duì)旅游的定義為,旅游是為了消遣而進(jìn)行旅行,在某一個(gè)國(guó)家逗留的時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)。注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是,各個(gè)國(guó)家在進(jìn)行國(guó)際旅游者統(tǒng)計(jì)時(shí)的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)之一:逗留的時(shí)間。
(6)相互關(guān)系定義。1980年,美國(guó)密執(zhí)安大學(xué)的伯特?麥金托什和夏西肯特?格波特對(duì)旅游的定義,旅游可以定義為在吸引和接待旅游及其訪問(wèn)者的過(guò)程中,由于游客、旅游企業(yè)、東道政府及東道地區(qū)的居民的相互作用而產(chǎn)生的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:旅游引發(fā)的各種現(xiàn)象和關(guān)系,即旅游的綜合性。
(7)生活方式定義。我國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)1985年對(duì)旅游的定義為,旅游是現(xiàn)代社會(huì)中居民的一種短期性的特殊生活方式,這種生活方式的特點(diǎn)是:異地性、業(yè)余性和享受性。
(8)“游憩中國(guó)網(wǎng)”定義。旅游的內(nèi)涵——旅游是人們?cè)诜嵌ň拥某鞘小⑧l(xiāng)村、景區(qū)和度假區(qū)圍繞生態(tài)、文化、康體、游樂(lè)等功能進(jìn)行的游憩活動(dòng)。旅游的外延——旅游應(yīng)包括:旅游目的地、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品等由大到小的一系列范疇。
8. 旅游已成為一種重要的休閑方式
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游指的是什么?
1.什么是休閑農(nóng)業(yè)?
什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)?
什么是鄉(xiāng)村旅游?
2.鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類(lèi)型
3. 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
二、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村旅游什么樣?案例)
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的含義
1. 什么是休閑農(nóng)業(yè)?什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)?什么是鄉(xiāng)村旅游?
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農(nóng)業(yè)與之完全不同。
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,為城市游客提供觀光、休閑、游覽、度假等服務(wù),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合,第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的另一種稱(chēng)呼,直觀易懂,經(jīng)常使用。
(注意與“鄉(xiāng)村旅游”區(qū)別!)
特點(diǎn):
(1)鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài);
(2)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品,其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量,而不是具體的水果、蔬菜等,顧客滿(mǎn)意與否,取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和(完全不同于以往的農(nóng)產(chǎn)?。。?;
(3)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的資源豐富多樣,如,各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養(yǎng)、民居、溝渠、道路、農(nóng)具、傳統(tǒng)勞作技術(shù)、手工藝、節(jié)氣活動(dòng)、衣食住行習(xí)慣、婚喪嫁娶習(xí)俗等等。
(4)鄉(xiāng)村旅游業(yè)以農(nóng)民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位;
(5)鄉(xiāng)村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉(xiāng)村旅游的概念
定義:鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,所進(jìn)行的休閑、觀光、體驗(yàn)以及學(xué)習(xí)等旅游活動(dòng)。
鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的形式:吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、觀農(nóng)家景、購(gòu)農(nóng)家物、隨農(nóng)家俗、用農(nóng)家具等。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有什么關(guān)系?
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類(lèi)型:
鄉(xiāng)村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同的區(qū)域位置、資源基礎(chǔ)、投資主體、體驗(yàn)類(lèi)型以及鄉(xiāng)村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:
第一類(lèi),城市近郊休閑娛樂(lè)型。這是一種最基本、最普遍、數(shù)量眾多的鄉(xiāng)村旅游形式。一般在城市近郊,交通方便,可以為這部分游客提供食宿服務(wù),娛樂(lè)設(shè)施較齊全。如,成都的農(nóng)家樂(lè),泰安的方特、花樣年華等。
對(duì)方特隨機(jī)調(diào)查300名游客:
來(lái)自泰安其他縣市區(qū)的占18%,濟(jì)南的占20%,省內(nèi)其他縣市區(qū)的占32%,總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類(lèi),景區(qū)周邊食宿接待型。
該類(lèi)型一般位于著名景區(qū)周邊,它本身單獨(dú)的吸引力不大,不必有太多的旅游服務(wù)設(shè)施及景觀改造。依托主景區(qū)的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng),為游客提供食宿服務(wù)和當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。這類(lèi)園區(qū)與主要景區(qū)之間的旅游吸引產(chǎn)生互補(bǔ),互相提供客源,協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類(lèi)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的良好區(qū)位條件。第三類(lèi),觀光農(nóng)業(yè)型。
在城市郊區(qū),為游客提供學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)、體驗(yàn)農(nóng)耕文化和參與農(nóng)事活動(dòng)的旅游,游客可以從事不同的農(nóng)事活動(dòng)。
如,休閑農(nóng)場(chǎng),果品采摘園,茶園、花園,休閑漁場(chǎng),農(nóng)業(yè)教育園,農(nóng)業(yè)科普示范園。
第四類(lèi),民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮(zhèn)為主。
如各種少數(shù)民族民俗村,泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類(lèi),田園風(fēng)光型。
以?xún)?yōu)美的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光,吸引眾多城市游客,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”,豐富市民們民俗體驗(yàn)需求。
如,廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國(guó)最美的鄉(xiāng)村“之稱(chēng)。
3.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
(1)增加農(nóng)民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位;對(duì)新技術(shù)要求低,就業(yè)門(mén)檻低。
(2)增加農(nóng)民收入,有利于農(nóng)民致富。投資門(mén)檻低;經(jīng)營(yíng)成本低。
(3)有利于充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源,調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
(4)有利于改善村容村貌,促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高。通過(guò)城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流,增強(qiáng)城里人對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解,加強(qiáng)城市對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的支持,促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(5)有利于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
二、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游什么樣?(案例)
1.國(guó)內(nèi)、外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展(教材P.14——)
著名鄉(xiāng)村旅游區(qū):
2005年4月12日舉辦的“首屆中國(guó)鄉(xiāng)村旅游節(jié)”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)農(nóng)科村的徐家大院休閑中心被國(guó)家旅游局確認(rèn)為“中國(guó)農(nóng)家樂(lè)第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉(xiāng)村旅游區(qū):
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)平安村龍脊山,龍脊梯田旅游區(qū),徒步旅行 。
2.山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
改革開(kāi)放之初,濰坊石家莊村農(nóng)家民俗旅游首開(kāi)全國(guó)先河。此后,“農(nóng)家樂(lè)”“、漁家樂(lè)”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè)開(kāi)展最紅火的日照王家皂村,利用休漁期,家家戶(hù)戶(hù)搞旅游,全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地,2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀生態(tài)旅游區(qū)”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次,旅游總收入達(dá)7.6億元。
山東創(chuàng)辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節(jié)慶活動(dòng)在全國(guó)最早、最多。如,濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)、菏澤牡丹花會(huì)、青島糖球節(jié)、泰山國(guó)際登山節(jié)、榮成國(guó)際漁民節(jié)等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)26家,數(shù)量居全國(guó)之首目前,山東創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)達(dá)55家,繼續(xù)領(lǐng)先全國(guó)。
山東鄉(xiāng)村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光。青島、煙臺(tái)、威海的迷人陽(yáng)光,海浪,沙灘;以菏澤、濟(jì)寧、德州為代表的廣袤平原綠;泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情。主要表現(xiàn)為各地的節(jié)慶、習(xí)俗等。如泰山登山節(jié)、濰坊風(fēng)箏節(jié)、濟(jì)南千佛山廟會(huì)、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì)等。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù),烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟(jì)南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等,孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。
4、富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作。邊遠(yuǎn)偏僻鄉(xiāng)村仍保留著的古老耕作、勞動(dòng)方式,有些地區(qū)甚至還處于原始勞作階段。它們對(duì)現(xiàn)代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強(qiáng)烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機(jī)織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項(xiàng)目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少,缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項(xiàng)目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少,缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農(nóng)村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對(duì)鄉(xiāng)村旅游理解不深。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主,多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現(xiàn)象,品牌效應(yīng)差,普遍存在規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄的現(xiàn)象。片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開(kāi)發(fā),而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí),村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù),利用每年春天的空余時(shí)間,用印年畫(huà)的紙張、顏料,繪制出各種圖案,扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè)或饋贈(zèng)親朋好友,后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間(1736—1795),風(fēng)箏已成為當(dāng)?shù)刂匾氖止I(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主,后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主,以長(zhǎng)串蜈蚣為最(最長(zhǎng)可達(dá)三百六十多米)、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列,內(nèi)容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單,少則竹條三根,多不超過(guò)七根,但講究竹條均勻、骨架周正、左右對(duì)稱(chēng)、重心拴線,形象簡(jiǎn)練,色彩鮮艷,對(duì)比強(qiáng)烈。具有起飛平穩(wěn)、放飛高的特征。
目前,西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家,風(fēng)箏品種達(dá)三百余種,年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái),因考慮制作成本而忽略了傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵,變換了材料,使用尼龍布和炭素鋼管,丟失了傳統(tǒng)技藝,也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
依據(jù)鎮(zhèn)、村等的發(fā)展規(guī)劃,或者鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。
1.發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)和創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游資源
發(fā)散思維練習(xí)(頭腦風(fēng)暴):想一下,農(nóng)村 生產(chǎn)、生活中,哪些可能對(duì)城市游客產(chǎn)生吸引力?
2.做好鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前的準(zhǔn)備(教材P.27)
(1)旅游項(xiàng)目選址
(2)社會(huì)環(huán)境調(diào)查
(3)區(qū)域經(jīng)濟(jì)調(diào)查
(4)資源情況調(diào)查
(5)客源市場(chǎng)調(diào)查
3.鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)
(1)項(xiàng)目定位——項(xiàng)目位置定位,景觀特色定位(主打景觀),客源市場(chǎng)定位,產(chǎn)品功能定位,服務(wù)設(shè)施定位,重點(diǎn)子項(xiàng)目定位,開(kāi)發(fā)主體定位,管理主體定位,開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
(2)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目產(chǎn)品的設(shè)計(jì)——農(nóng)家樂(lè),旅游村鎮(zhèn),休閑農(nóng)園(場(chǎng)),生態(tài)園區(qū),民族風(fēng)情園等。
旅游線路的設(shè)計(jì)策劃——
4.鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誰(shuí)是我們的對(duì)手(競(jìng)爭(zhēng)者)?
為什么營(yíng)銷(xiāo)?
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)?
有沒(méi)有清晰的鄉(xiāng)村旅游形象?
誰(shuí)是我們的顧客?(市場(chǎng)細(xì)分)