牛肉能蝦皮一起吃嗎

原料：牛肉500g，蝦仁300g，餃子皮400g，胡蘿卜200g，小蔥100g，姜20g，香菇50g，十三香10g，耗油20g，鹽10g，生抽20g。

方法/步驟：

1、胡蘿卜洗凈切丁，小蔥切末，姜切末備用，蝦仁清洗干凈后，開(kāi)背取出蝦線(xiàn)，再把蝦仁切末。

2、香菇下鍋焯水后洗凈控干水分，切碎備用，牛肉切碎備用。

3、把切好的牛肉、香菇丁、胡蘿卜丁，蔥末，姜末以及蝦仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、鹽和生抽，攪拌均勻，調(diào)成餡料。

4、買(mǎi)來(lái)的餃子皮或自己做好的餃子皮包入調(diào)好的餡料，收好口，然后蒸熟即可。

蝦皮和牛肉能一起吃嗎

用料

牛肉干100克，蝦皮50克，黃醬250克，鮮姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎各適。

調(diào)料

鹽，味精，糖，料酒，香油，米醋各適量。

做法

1、鍋燒干，小火將麻椒/花椒炒出香味，用料理機(jī)/搟面杖弄碎，待用。

2、牛肉切成1cm見(jiàn)方的牛肉粒，鍋中稍微多放一點(diǎn)油，炒熟。

3、鮮姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入鍋中與牛肉一起煸炒片刻，盛出待用。

4、花生米用溫水浸泡，去花生米皮。

5、起鍋倒油待2成熱時(shí)，放入花生米炸制微黃，撈出晾涼，用料理機(jī)/搟面杖弄成花生碎，待用。

6、炸制辣椒碎，小火且不停攪動(dòng)，辣椒油紅紅的，且沒(méi)有生辣椒味道時(shí)，放入干黃醬，充分?jǐn)嚢琛?/p>

7、依次加入麻椒/花椒、料酒鹽、味精、白糖、牛肉，蝦皮不停攪拌。

8、待煮沸后，放入1少米醋及少許香油。煮吧，煮到你覺(jué)得粘稠度合適。

9、快起鍋前，放入熟芝麻即可。

牛肉和蝦皮能一起吃嗎?

可以放蝦米，可以增鮮。

好吃，做法也簡(jiǎn)單。

食材清單：牛肉糜（肋骨肉） 300g 、 大蔥末 多量 、 姜末 多量 、 鹽 適量 、 醬油 5勺 、 植物油 適量 、 花椒 5粒 、 蝦皮 、 鳳尾菇 、 姜片 2片

烹飪步驟

1，買(mǎi)牛肉和一點(diǎn)肥肉，切成牛肉糜，越碎越好；加入大蔥末，姜末，適量鹽和醬油，攪拌均勻。

2，植物油燒開(kāi)，放入花椒炸一下，然后撈出花椒，將熱油淋在拌均勻的牛肉上，繼續(xù)拌勻。

3，鍋中加水，冷水放入蝦皮和姜片，溫水時(shí)開(kāi)始將牛肉做成丸子狀下鍋。

4，大火燒開(kāi)后小火慢煮20-30分鐘即可開(kāi)吃

牛肉可以跟皮皮蝦一起吃嗎

首先,它是用牛肉做的.所以是牛丸.

之所以叫撒尿,是因?yàn)橥枋侵虚g有水的,煮的很燙后被你一口咬破,水就噴出來(lái),就象撒尿一樣嘍!

呵呵,這個(gè)很好吃,不必要老往尿上想,生活中要幽默一點(diǎn)啊!

“撒尿牛丸”，是有著悠久歷史的傳統(tǒng)中華美食，早在清朝順治年見(jiàn)的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過(guò)特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風(fēng)靡港臺(tái)東南亞，傾倒無(wú)數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，港式牛丸流傳到國(guó)外，甚至英國(guó)女皇竟將該美食御封為“貢丸”

看過(guò)周星馳《食神》的觀眾，一定會(huì)對(duì)其中周星馳用牛丸當(dāng)乒乓球打的場(chǎng)面記憶猶新，片中被演繹得神乎其神的“撒尿牛丸”催人躍躍欲試?，F(xiàn)在大有口福的你大可不必垂涎賞之，在本城就能品嘗到正宗的撒尿牛丸，親自品味那妙不可言的感受。

傳說(shuō)，清朝順治年間，江南的王氏家族經(jīng)過(guò)特殊的工藝和配方精心研制而成撒尿牛丸。后來(lái)，王家后人輾轉(zhuǎn)到了香港，撒尿牛丸逐漸成為香港特區(qū)的名吃，后來(lái)又風(fēng)靡東南亞。

距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介紹，撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，而蝦爬子在香港就稱(chēng)之撒尿蝦，故得此名。另有一說(shuō)是，根據(jù)丸子的自身特點(diǎn)，丸中帶湯，吃時(shí)一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。

好吃好玩、清香襲人的一碗撒尿牛丸在期待中擺在了面前。選料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鮮湯聞著都是那樣的鮮美。順手夾出一個(gè)丸子，往湯匙里一扔，那牛丸還真的彈了兩下。這場(chǎng)景與《食神》中的略有神似之處。放在嘴里，輕輕一咬，好意外、好驚喜，一股高湯從牛丸中爆出，美汁四濺，感覺(jué)確實(shí)不同凡響！

御封貢丸的撒尿牛丸還可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，甜潤(rùn)可口；或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球用溫油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少許的青菜、西紅柿等燴一下，清咸爽舌。

牛肉能跟蝦皮一起吃嗎

1.

先將洗凈牛肉切成丁

2.

再將胡蘿卜洗凈切成丁

3.

將牛肉放到清水中滾煮

4.

慢慢等牛肉變熟

5

放入胡蘿卜并且放入敷料

6

等待兩種食材變熟吸汁即可

蝦皮能和牛肉一起吃嗎

用料

牛肉

相克宜搭50克

冬瓜

100克

蝦米

適量

沙茶醬

一勺

鹽

適量

做法

1/6 撒上適量的油，把切成塊的冬瓜下鍋翻炒一下，放上蝦米，蓋鍋蓋燜八分鐘。（中火）

2/6 等到冬瓜變軟、散發(fā)出蝦米的香味之后，撒上一點(diǎn)鹽，可以上鍋了。

3/6 把牛肉片沖洗一下（之前已經(jīng)調(diào)了味的，如果是買(mǎi)新鮮牛肉的話(huà)，用油、鹽、糖、醬油、玉米粉調(diào)味即可）

4/6 熱油鍋，倒上牛肉不斷翻炒。用沙茶醬與少量水調(diào)成一個(gè)醬汁，下鍋與牛肉一起翻炒。

5/6 因?yàn)榕Ｈ庵蟮锰脮?huì)變韌，因此只需要翻炒3、4分鐘左右就可以上鍋了。

6/6 這樣子，美味可口又方便快捷的便當(dāng)就做好了！

牛肉和蝦皮可以一起吃嗎?

他說(shuō)的對(duì) 蝦皮紫菜都是調(diào)味的！根據(jù)口味可以適當(dāng)?shù)姆乓恍? 但不要放太多

蝦皮可以跟牛肉一起吃嗎

牛羊肉骨湯里放蝦皮好吃，蝦皮是屬于海鮮類(lèi)，蝦皮含有豐富的鈣，和牛羊肉一起很有營(yíng)養(yǎng)，牛羊肉骨湯燉的差不多時(shí)，再放入蝦皮，大概牛羊肉骨湯要好時(shí)前五分鐘放蝦皮，不然蝦皮會(huì)燉爛，蝦皮下下去后燉五分鐘就起鍋，再加點(diǎn)味精，撒點(diǎn)蔥花，鮮美可口的羊湯就做好了，特別是缺鈣的要多喝。

牛肉與蝦皮可以一起吃嗎

牛肉蘿卜餡兒一般是不要加海米的，因?yàn)榕Ｈ獗旧砭陀幸稽c(diǎn)膻味，加上蘿卜就是為了去掉牛肉本身的膻腥味，海米本身也有一點(diǎn)腥味，如果家在這種餡兒里是不會(huì)太好吃的，牛肉蘿卜餡兒不建議加海米，蘿卜和牛肉加在一起就是很好的餡料了，調(diào)好味道都是很美味的。