牛筋丸熱量脂肪

因?yàn)榕＝钪竞康?、碳水化合物含量低?每100g牛蹄筋，含水分69g，蛋白質(zhì)30.2g，脂肪0.3g，灰分0.2g。牛筋中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。 而食品的熱量多來自于碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，碳水化合物產(chǎn)生熱能為4千卡/克，蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量為4 千卡/克，脂肪產(chǎn)生熱量為9 千卡/克。 因而，牛筋的熱量低。

牛肉丸的熱量

兩斤牛肉丸是60個，牛肉丸的大小都可以定制的,一般500g大概是在30個左右,也就是說100g就在6個左右。自已吃的也不用太小,在大個的吃下去口感才是最捧的!牛肉丸的熱量(以100克可食部分計(jì))是127大卡(531千焦)，單位熱量較低。手打牛肉丸Q彈很香，湯里放胡椒面，具有驅(qū)寒去濕熱的功效。

一個牛筋丸的熱量

本來牛筋的熱量不高，100克不到200大卡的樣子。但是加工過的牛板筋是高油鹽食品，熱量很高，估計(jì)都上400大卡了吧，吃了會增肥。

牛肉丸牛筋丸熱量

吃牛肉牛筋不會胖。選購新鮮的牛筋時要求色澤白亮且富有光澤。牛筋上無殘留腐肉,肉質(zhì)透明,質(zhì)地緊密,富有彈性。如果牛筋呈黃色,質(zhì)地松軟,沒有彈性,則表明牛筋保存時間過久,不宜選購。牛筋的儲存方法 牛筋不宜長期保存，如暫時不用，可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內(nèi)保鮮，一般可以保鮮2-3天不變質(zhì)。

而對于干品牛蹄筋的保存相對簡單，只要放于通風(fēng)、干燥處即可，一般可以保存半年。

干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買來的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過洗幾遍。

牛肉丸的熱量和脂肪含量

第10名：鵝肉

鵝肉熱量：熱量251千卡，蛋白質(zhì)17.9克，脂肪19.9克，碳水0克。

第9名：鴨肉

鴨肉：熱量240千卡，蛋白質(zhì)15.5克，脂肪19.7克，碳水0.2克。

第8名：豬肉（精瘦）

豬肉（精瘦）：熱量143千卡，蛋白質(zhì)20.3克，脂肪6.2克，碳水1.5克。

第7名：雞胸肉

雞胸肉：熱量133千卡，蛋白質(zhì)19.4克，脂肪5克，碳水2.5克。

第6名：羊肉（精瘦）

羊肉（精瘦）：熱量118千卡，蛋白質(zhì)20.5克，脂肪3.9克，碳水0.2克。

第5名：驢肉（精瘦）

驢肉（精瘦）：熱量116千卡，蛋白質(zhì)21.5克，脂肪3.2克，碳水0.4克。

第4名：牛肉（精瘦）

牛肉（精瘦）：熱量106千卡，蛋白質(zhì)20.2克，脂肪2.3克，碳水1.2克。

第3名：兔肉

兔肉：熱量102千卡，蛋白質(zhì)19.7克，脂肪2.2克，碳水0.9克。

第2名：魚肉（各種）

魚肉（各種）：熱量88—155千卡，蛋白質(zhì)13-20克，脂肪0.5-8克，碳水0-5克。

第1名：蝦肉

蝦肉：熱量84千卡，蛋白質(zhì)18.3克，脂肪0.5克，碳水1.6克。

好，再補(bǔ)充一下：

1、減肥需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，肉類中都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。但是，減肥的小伙伴，盡量不要吃任何肥肉。日常飲食可以選擇魚蝦、禽類、瘦肉等等。

2、肉也不是吃得越多越好，參考膳食指南建議，健康人群每天肉的攝入總量控制在200克以內(nèi)。如果有三高、高尿酸和痛風(fēng)患者，應(yīng)該把肉的攝入總量控制在100克以內(nèi)。

牛筋丸熱量脂肪高嗎

每100克熱量(大卡)394.36，碳水化合物(克)47.70，脂肪(克)18.90，蛋白質(zhì)(克)8.20，纖維素(克)一它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品,是一種零食,含有大量食品添加劑。 卡路里(Calorie),簡稱卡,縮寫為cal,卡路里(calorie)是一種熱量單位,被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊上,國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳(joule)。

牛筋肉丸 熱量

關(guān)東煮的熱量高，牛津肉丸每100克的熱量在200大卡左右。

由于關(guān)東煮的種類比較繁多，例如有各類魚丸、甜不辣、魚豆腐等等，不同種類的關(guān)東煮的熱量肯定是不一樣的。我們挑幾個比較常見的食材來說一下：比如一串鱈魚板的熱量為220大卡，一串小貢丸的熱量為246大卡，一串鐵板花枝的熱量為198大卡，一串魚豆腐的熱量為83大卡，一串高麗菜卷的熱量為71大卡，一串海苔花枝丸的熱量為44大卡，一串章魚燒的熱量為83大卡。

牛筋丸脂肪含量

1，一顆牛肉丸大概30-50克左右。

牛肉丸的大小可以定制，一般500g牛肉丸大概是26-30個左右，所以一顆牛肉丸的重量大約是30-50克左右。

2，牛肉丸已有近百年的歷史。一般可分為牛肉丸和牛筋丸兩種，牛肉丸采用純鮮肉打制，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)嫩筋，使之味道更香，彈性更強(qiáng)，口感爽脆、柔嫩，且丸中帶湯，口嚼美汁四濺。九十年代初，香港無厘頭大師周星馳把牛肉丸引入其影視創(chuàng)作之中，使牛肉丸風(fēng)靡大江南北。

牛筋丸熱量脂肪含量高嗎

會！　　牛筋面主要用面粉制成，面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效；　　100克牛筋面的熱量：346千卡。所以，牛筋面熱量還是比較高的，所以大家在吃的時候盡量不要一次性吃太多，以免引起身體的肥胖。另外，我們在平時吃過牛筋面之后，最好能出去做點(diǎn)體育鍛煉，這樣的話，吃下去的牛筋面熱量馬上就可以消耗掉了，這樣就不會擔(dān)心因?yàn)槌耘＝蠲娑股眢w發(fā)胖了。當(dāng)然這也跟個人體質(zhì)有關(guān)。　　順便說一下：牛筋面和牛肉牛筋沒有關(guān)系，是面粉做的素食，面條較粗，非常柔軟，彈性很大，形似面筋但是比面筋顏色白，表面也是蜂窩狀但是有綢緞的光澤，吃法和涼皮一樣都是涼拌。牛筋面屬于機(jī)器制作，手工做法不詳。