銀耳牛肉湯的做法

銀耳和肉一起燒是可以的。銀耳是一類菌類食品，營養(yǎng)豐富，是人們喜歡食用的食物，銀耳有多種吃法，可以煮湯，可以炒食。肉類也是人們常常食用的食品?？谖逗茫秤脙r值高，受到人們的喜歡。肉類包括豬肉，牛肉，羊肉等等，煮銀耳時放入肉類一起燒，味道更可口。但是，我們在食用肉類時，應(yīng)該遵守國家規(guī)定，不能食用受保護(hù)的動物。

銀耳牛肉湯的做法視頻

1.銀耳放在清水里泡發(fā)，泡發(fā)后去掉根部，然后用清水把銀耳多清洗幾遍，清洗幾遍后放在控水籃子里控干水，控干水把銀耳切成一塊一塊的，放在控水籃子里備用。

2.買回來的牛肉洗去血水，切成片，放入生抽、鹽腌制10分鐘，趁著腌制牛肉的時候可以清洗自己喜歡的蔬菜，比如香菇、生菜、胡蘿卜、金針菇、豆芽等，鍋里放滿清水煮開放入洗干凈的蔬菜，帶葉子的蔬菜放鍋里燙一下即可撈出來用涼水過一遍，然后放在碗里打底，胡蘿卜、金針菇、豆芽、香菇要多煮一會才撈出來控水，用涼水沖一下。

3.鍋里焯菜的水倒掉，鍋刷洗干凈，開火燒熱，涼油放入燒熱，加入姜片、花椒、大蔥絲爆出香味，放入豆瓣醬炒熱，然后放入清水燒開，水燒開后加入牛肉片、銀耳，牛肉片煮開后連肉帶湯放入裝有青菜的碗里，把其它煮熟的菜也一塊放入，再加入一些蒜末辣椒醬，鍋里熱油切點(diǎn)青椒末，小米辣末和一點(diǎn)鹽，爆香后潑在菜上，用筷子攪拌一下即可食用。

銀耳牛肉湯的做法竅門

銀耳可以煲牛腩銀耳湯。

牛肉富含蛋白質(zhì)和微量元素，其中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，既能增強(qiáng)免疫力，又能健脾養(yǎng)胃。

牛肉加銀耳，給身體多重營養(yǎng)，提高抵抗力和美容養(yǎng)顏就靠它啦！

牛腩燉銀耳材料

牛腩400g，大蔥半根，姜適量，銀耳：普通銀耳10g，金燕耳本草銀耳：6g，調(diào)味鹽適量。

銀耳肉湯的做法大全

可以的，很適合秋季食用，又可進(jìn)補(bǔ)又可排毒，有滋陰潤燥、潤肺、提高免疫力、潤腸通便的作用。

銀耳湯的做法配料

銀耳胡蘿卜湯

主要食材 胡蘿卜，銀耳

調(diào)料 糖

制作工藝 煮

原料

胡蘿卜250克，銀耳20克，蜜棗3顆，鹽5克。

制法

1、將胡蘿卜去皮，切成塊狀，洗凈；蜜棗洗凈。

2、銀耳浸泡，去除根蒂部硬結(jié)，撕成小朵，洗凈。

3、將清水1600毫升放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后改用文火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

銀耳牛肉湯的做法大全

酸菜炒銀耳的食材和調(diào)料

綠辣椒 1

腌制好的酸菜 適量

銀耳 一朵

胡蘿卜 1根

鹽 適量

牛肉 適量

酸菜炒銀耳的做法步驟

第1步.將銀耳泡水，然后撕開成小朵。

第2步.將蘿卜去皮，然后洗凈切片。

第3步.辣椒去蒂，然后洗凈，切片。

蔥摘好，然后洗凈切絲。

第4步.將酸菜沖洗一下，然后切段兒。

鍋中放入適量油，然后放入切好的蔥和胡蘿卜。

第5步.然后放入牛肉絲、酸菜，點(diǎn)入適量涼白開。

第6步.放入鹽，燉適當(dāng)時間，即可出鍋。

牛奶銀耳湯的做法大全

可以放3天。

熬好的銀耳湯放冰箱可保存3天左右，但是不建議留到第二天吃，建議最好當(dāng)天吃完，銀耳湯最好要吃新鮮的，吃不完可以放冰箱，吃前要充分加熱。吃不完放冰箱要注意保存方法，要將銀耳湯蓋上保鮮膜密封，以免與空氣接觸，滋生細(xì)菌。

銀耳燉牛肉做法大全家常

土豆，胡蘿卜，白蘿卜，冬瓜，咖喱，芹菜，杏鮑菇，豆腐，海帶，豆皮，蓮藕，西紅柿，山藥，南瓜，香菜，油菜，白菜。西蘭花，姬松茸，海鮮菇，包菜，洋蔥，青椒，木耳，銀耳，豆角，蕓豆，粉條，香菇，玉米，菌菇，豌豆，腐竹，花菜，人造肉

都可以的，根據(jù)自己和家人的口味，燉什么都好吃，萬物皆可燉

銀耳牛骨湯

夏天孕婦喝的湯有很多，因?yàn)樵趹言衅陂g胎兒的需求很多，所以一定要注意多喝一些滋補(bǔ)的產(chǎn)品來補(bǔ)充生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才能夠讓它要變得更加健康，可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)銀耳竹笙湯，營養(yǎng)牛骨湯等，這些湯水都對胎兒有一定的作用，而且還能夠幫助補(bǔ)充鈣物質(zhì)。