1. 去香港必吃的十大美食
1、劉記梅干菜扣肉餅
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家隱藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就會錯過。他家早上七八點(diǎn)就開門營業(yè),上班路過的話可以買一個當(dāng)早點(diǎn)吃。老板手法非常嫻熟,一張梅干菜扣肉燒餅分分鐘就做好了,不需要等很久。餅皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比別家的多,吃起來又脆又香,吃一個餅就飽了。
地址:羊皮巷15號,人均:5元。
2、李小毛の鍋包肉
019年南京新街口必吃的8大美食"
萊迪的小吃那么多,我卻只對李小毛家的鍋包肉情有獨(dú)鐘!鍋包肉的外殼金燦燦的,很誘人,里面包裹著大片的里脊肉,上面淋著酸甜的醬汁,吃起來完全沒有油膩感。咬下去咔嚓一聲,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很緊實(shí),外脆里嫩,完全停不下來。
地址:萊迪負(fù)一層美食廣場1p012,人均:18元。
3、陶記辣鹵牛蛙
019年南京新街口必吃的8大美食"
在明瓦廊這個美食薈萃的地方,這家辣鹵牛蛙店也是hin火,門里門外都是客人。在店鋪門口就能看見滿滿一大鍋的牛蛙在鍋里面沸煮。操作臺上擺著四大碗的辣油,每一碗都不同,都飄著香氣。最贊的是他家牛蛙是一整只的,看著就過癮。紅色的辣油襯著白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉質(zhì)極嫩,白芝麻增加了香氣,吃起來回味無窮。
地址:明瓦廊117號,人均:20元。
4、田螺大大
019年南京新街口必吃的8大美食"
門店的裝潢就像是一個雅致的私人花園,很有小清新的感覺,在這么美的地方吃螺螄粉反差不要太大哦。他家的銷魂螺螄粉一入口就很驚艷,米粉彈滑,搭配酸蘿卜十分清爽,腐竹在沒泡軟的時候要趕緊吃,這樣才香脆。需要說一下他家的不辣湯底嘗起來也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。
地址:近慈悲社/大锏銀巷路口,人均:25元。
5、小翠家燒烤水餃
019年南京新街口必吃的8大美食"
這家小店小楠悄咪咪的吃過好幾回了,烤肉、燒烤、水餃都是我的摯愛,排名不分先后。他家的烤肉很實(shí)在了,滿滿的一盤。肉在烤盤上滋滋作響,洋蔥飄香,用生菜包上烤肉和洋蔥,吃在嘴里,肉嫩鮮美,唇齒留香??倦u胗、望京小腰等烤串也很好吃,特別是望京小腰,一點(diǎn)點(diǎn)腥臊味都沒有,小楠已經(jīng)很久沒吃到這么好的烤豬腰了。
地址:明瓦廊中山南路146號,人均:36元。
6、滿分炸串鋪
019年南京新街口必吃的8大美食"
這家開在新街口的炸串小店幫我省了很多找路邊攤的時間,重點(diǎn)是干凈衛(wèi)生,吃著心安。店里的食材多種多樣,并且很新鮮,作為無肉不歡星人,牛肉串和雞肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出來的牛肉多汁還有嚼勁,雞肉串特別鮮嫩可口,十分美味。
地址:三元巷2號102號,人均:36元。
7、大麥鴿王
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家排隊超長的粵菜店,小楠等了1個小時才吃上。這是小楠吃過的最特別的煲仔飯,他家是直接抱著電飯鍋吃的。電飯鍋小巧可愛,一打開,香氣撲鼻。臘腸和鴿子在飯上鋪的厚厚的一層,鴿子肉很多,也很有味,臘腸甜滋滋的。下面的米飯被油湯汁浸的晶瑩剔透,鍋底還有一層脆脆的鍋巴,與醬汁完美拌勻,吃起來超級香,是一家吃了還想再來第二次的店!
地址:抄紙巷11-7號,人均:39元。
8、和食佬石鍋風(fēng)味餐廳
019年南京新街口必吃的8大美食"
和食佬是性價比超高的一家店!量大平價口味佳,生意非常紅火,兩個女生點(diǎn)三個菜完全夠。在和食佬,石鍋必須要嘗一嘗,其中椒香雞是他家的特色菜,雞肉被炸過,吃起來不膩,料理的很入味。川香豆花魚也不錯,里面的魚片鮮嫩就是刺有點(diǎn)多,吃的時候要注意,主要是豆腐片超級嫩,而且很下飯!抄紙巷 油條包麻糍
最為最近火爆朋友圈的油條包麻糍
小胖怎么可能不來打卡嗯
新街口抄紙巷那家小胖記得去的那天特別早
不過口味嗎,比較失望
油條不是現(xiàn)炸的,是冷凍油條
麻糍比較熱乎,糯嘰嘰的,但是分量不夠多
原味的標(biāo)準(zhǔn)款就是這種黑芝麻白糖的
一點(diǎn)不好吃吖,真的,而且這么一份8元
我吃4跟油條不香嗎?
踩雷指數(shù):
02. . . . 醬大骨自助
要說南京2020年又一火爆級新增的網(wǎng)紅
非醬大骨自助莫屬了
從最早的江寧到新街口
南京城開了很多家
小胖打卡的是新街口秒食代醬大骨自助
記得當(dāng)時的團(tuán)購價格49一位
一坐下老板就會端上來一大鍋醬大骨
帶你走入肉肉的世界
店內(nèi)每天新鮮采購大骨頭
個頭大,分量十足
只要你能吃得下
大骨頭隨便加
還有網(wǎng)紅的冰淇淋自助
蔬菜水果飲料都是自助
醇厚濃郁的醬大骨堆滿在鍋中
撲鼻的香味誘的你口水直流
咬上一口
在齒中留香,在口中跳躍
說實(shí)話,小胖這么能吃,吃完4個也吃的飽飽的了
推薦指數(shù):
愛吃肉的來了絕對不吃虧
03.合興發(fā)茶餐廳
要說2020年新街口爆火的之一
非合興發(fā)茶餐廳莫屬了
都是主打的廣式茶餐廳這種
我更喜歡合興發(fā)的裝修風(fēng)格
分為上下兩層
店里裝修的很有老香港的感覺
特別是霓虹燈的裝飾
讓人一下回到了九十年代的香港
仿佛置身于香港的街頭
環(huán)境很干凈,氛圍也是很不錯的
2. 去香港必吃的十大美食圖片
香港傳統(tǒng)美食:
1、名稱: 干炒叉燒意
介紹: “干炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫,是不折不扣、此地獨(dú)有的“香港風(fēng)味”。它是用醬油炒意大利面拌以肥美的廣東叉燒。中西材料俱備,再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。
2、 名稱: 鴛鴦
介紹: 它是標(biāo)準(zhǔn)的香港發(fā)明?;旌狭四滩璧南慊约翱Х鹊臐庥粝阄?。喝下去,有一點(diǎn)兒酸,一點(diǎn)苦澀…總之是難以形容。
3、 名稱: 凍檸啡
介紹: 凍檸啡可絕對是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料,比起鴛鴦更加新奇!冰涼苦澀的咖啡,加上酸到心坎里的檸檬片,入口后濃烈的酸苦味,再惺忪的雙眼也會變得犀利有神。
4、 名稱: 鮮蝦云吞
介紹: 香港的鮮蝦云吞就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個個有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個鮮蝦做的,不象上海吃的大半都是肉末。
名稱: 芒果班戟
介紹: 班戟是pancake的音譯,很西方的點(diǎn)心,但經(jīng)過香港人的打磨,已經(jīng)變成港式甜品的經(jīng)典之一。
5、名稱: 糖不甩
介紹: 顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意。糯米團(tuán)用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。
6、名稱: 白雪黑珍珠
介紹: 里面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠(yuǎn)的芒果,配上濃滑的冷牛奶。
7、名稱: 雙皮奶
介紹: 雙皮奶有凍和熱兩種,一定要點(diǎn)凍的,上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點(diǎn)最精華的部分,醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。
8、名稱: 煎釀三寶
介紹: 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統(tǒng)稱。做法與肉釀豆腐類似,是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然后放入油鍋里煎,于是稱作“煎”“釀”“三寶”。吃的時候通常會使用竹簽串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外,間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等。
9、名稱: 雞蛋仔
介紹: 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別。
10、名稱: 車仔面
介紹: 是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。
11、 名稱: 碗仔翅
介紹: 香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚翅,加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味,亦可以加入魚肉、生菜絲等。
提問者評價
謝謝!
3. 香港好吃的食物
橄欖菜蓬盛好吃
蓬盛香港橄欖菜以新鮮芥菜、橄欖為原料,輔以植物油、醬油、大蒜、蔥、芝麻等調(diào)味,采用潮汕傳統(tǒng)腌制工藝,結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù),以其色、香、味俱佳而享譽(yù)海內(nèi)外,產(chǎn)品大量銷往美國、法國、東南亞的新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等國,以及國內(nèi)各大、中城市
4. 香港有啥美食
一、雞蛋仔
香港地道街頭小吃之一,臺灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙?,F(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
二、車仔面 是香港的一種廉價面食。材料豐富、價格便宜、味道鮮美是香港車仔面的最大特色,如果你去到香港,那一定不能錯過了這道具有歷史意義的特色美食。
三、菠蘿包 本是源自香港的一種甜味面包。菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的面包加上了口感,以熱食為佳。菠蘿包由于熱量、脂肪與膽固醇含量較高,曾被香港專家定為“十大不良零食”。
四、魚蛋粉 魚蛋又叫魚肉丸子,味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料,以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑,配料則各有風(fēng)味。 五、咖喱魚蛋 香港街頭最普遍最經(jīng)典的美食,要數(shù)當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮目о~蛋。鮮嫩彈牙的魚蛋,遇上濃烈夠味的咖喱,精心烹調(diào)后成就了一串熱氣騰騰、滋味十足的絕味小食。
六、牛腩 牛腩是牛的肚皮部分,周圍有筋膜,具有美容養(yǎng)顏的功效,是經(jīng)典的粵菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時,使牛腩綿軟可口,同時使精華溶于湯中。清湯牛腩還會加入白蘿卜,更加美味爽口。
七、碗仔翅 碗仔翅是香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。其材料以粉絲為主,以淀粉將湯煮至濃稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
八、蛋撻 港式蛋撻也叫酥皮蛋撻,采用牛油及面粉制作的皮子,香港吃的比較多,也叫港式蛋撻,后來流入內(nèi)地。香港的蛋撻皮主要分為兩類:一種是曲奇皮,另一種是酥皮,前者香脆,后者松軟,要脆要酥任君挑選。
九、缽仔糕 缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點(diǎn),是臺灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品。做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細(xì)膩嫩滑,質(zhì)爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風(fēng)味可供選擇。有機(jī)會大家去香港一定要嘗一下缽仔糕。
十、港式奶茶 港式奶茶是一種香港獨(dú)有的飲品,以其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。港式奶茶入口的感覺是先苦澀后甘甜,最后是滿口留香。
5. 去香港必吃的十大美食是什么
很多人在網(wǎng)上問我,陽朔有什么好吃的呀?去陽朔哪里有什么好吃的推薦嗎?聽說啤酒魚很好吃?還有什么什么的。那么今天我給大家整理一下陽朔的美食攻略,希望這篇文章給即將來陽朔旅游的朋友有著很大的幫助。
桂林米粉
1、無名米粉(地址:陽朔縣城中城),
2、楊記米粉(陽朔縣城中城最中心),這個米粉是煮粉系列的。
3、瘦子米粉
4、寶泉米粉
啤酒魚篇
在陽朔哪里可以吃到比較正宗的啤酒魚呢?
1、陽朔山里勝記中餐廳(品種齊全) 地址:桂花路72號(西街外國語學(xué)校門口)
2、西街第一家啤酒魚-龍記啤酒魚 地址:西街81號
3、富貴樓斑魚火鍋店(推薦:斑魚火鍋)
中西簡餐
1、山色西餐廳(陽朔山色客棧) 地址:陽朔縣前街2號
2、玫瑰木西餐廳 地址:陽朔縣西街82號 這幾西餐確實(shí)不錯,特別推薦他們家的批薩。
3、山里勝記中餐廳 地址:中餐系列
4、紅星特快 推薦:批薩
5、李萍咖啡屋 推薦:西餐
6、原始人 推薦:燒雞
7、香港茶餐廳 特別推薦:香港奶茶
農(nóng)家飯
1、月亮媽媽農(nóng)家飯(月亮山的歷村)
2、還有遇龍河里面的幾家叫什么名字我一時想不起來了,有一家叫“麗萍農(nóng)家飯”。
小吃:(重點(diǎn)推薦)
1、陽朔涼粉 西街口這里都有賣的。,
桂花羹
油茶
板栗棕
什錦涼粉
燒烤
炸魚和螃蟹
6. 去香港吃什么特色美食
廣東的美食有:煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、雙皮奶。
1、煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。
2、腸粉
腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其制作方式來劃分,一般用布拉的稱為布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。
3、馬蹄糕
馬蹄糕是廣東省廣州市、福建省福州市和廣西壯族自治區(qū)南寧市等地的一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃,相傳源于唐代,其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺,粵語和閩語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?,味極香甜。
4、蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V東省廣州市的一種特色小吃,屬于粵菜系,該菜品始創(chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓,已經(jīng)有百年歷史;傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦?、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口。
5、雙皮奶
雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。
7. 香港最好吃的美食
去香港,壹周君最為惦念的美食,很簡單,只有一種——牛腩粉。講真,每天每頓吃牛腩,吃上半個月,也是ok的。
清湯牛腩,清湯當(dāng)然很值得玩味的。
最有名的九記,首創(chuàng)加入中藥炮制的牛腩,湯底一點(diǎn)也不“清”,因?yàn)轷r濃的牛骨味十足,加上老板按季節(jié)調(diào)校湯底的味道,所以除了吃面的湯底,來一碗金牌上湯,更能感受到鮮味的牛脂甘香。
清湯腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉質(zhì)軟腍入味,筋膜位置的爽腩不但肉味濃,筋膜又充滿膠質(zhì),入口難忘。
九記牛腩的咖喱牛筋腩的濃稠咖喱汁用了七八種香料炮制,煮至軟腍的牛筋入口即溶,伴著吸汁力強(qiáng)的伊面吃,實(shí)為最佳配搭。
香港大大小小的清湯牛腩面店,各有特色。
但無一例外的是,清湯并沒有加什么味精雞精調(diào)味料,而且整個湯頭很清甜,喝下去很舒服。
花足時間熬出來的湯底和牛腩味道濃郁,非常好吃。
招牌菜清湯牛腩能吃到牛腩本身的鮮味,腩汁蘿卜很特別很入味。
8. 香港有哪些必吃的美食
香港街頭小吃的種類很多,例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類,它們大多以紙袋或發(fā)泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食,沒有任串燒、何餐桌等設(shè)備。從香港街頭小吃的特色與發(fā)展,可見香港人獨(dú)有的香港飲食文化特色。
香港人除了平日生活節(jié)奏快捷、工作速度快以外,在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態(tài),不但吃的要快速,連制作食物的也要快速,才能在社會生存,街頭小吃恰好顯示出這個特點(diǎn)。
9. 香港必吃的40種美食
1、燒味:燒味,可以說是充滿香港風(fēng)味的一種食物,配一碟白米飯或是一碗粉面,就成了港人日常簡單而滿足的一餐。
最受歡迎的燒味便是豐腴甘香的燒鵝/鴨、甜蜜松軟的叉燒、皮脆肉香的燒肉和乳豬,而經(jīng)常一并出現(xiàn)在燒味飯上,還有某些用調(diào)味醬料腌漬烹煮的鹵味,例如白切雞、油雞、鹵水魷魚、扎蹄等等,滋味亦與別不同。
2、甜品:香港群眾愛吃甜品人盡皆知,形形色色的甜品店在香港隨處可見。因此,香港甜品的水準(zhǔn)也是為人津津樂道。
芝麻糊、核桃露、紅豆/綠豆沙、木瓜燉銀耳等加入各種水果制作的港式甜品,是不少香港人的最愛!他,它們不僅使舌尖甜蜜,還滋補(bǔ)養(yǎng)顏。因?yàn)橄愀廴藢μ鹌肪谄穱L,香港的糖水鋪用料特別講究,制作一絲不茍;即使是最傳統(tǒng)的芝麻糊,也都是新鮮生磨,特別濃郁香滑。
3、海鮮:到香港旅游,必定要品嘗海鮮美食。海鮮餐館的魚缸里,游動著大蝦、螃蟹、貽貝、鮮蠔等海產(chǎn),引人注目,讓顧客自由挑選。把鮮活海產(chǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烹,是一門藝術(shù),粵菜師傅巧手制作的海鮮美食,口感豐富,滋味獨(dú)特,色香味俱全,令人垂涎三尺。
4、小吃:香港素以美食天堂見稱,中西日韓各種菜式可謂包羅萬有,但若要說到地道的香港美食,腸粉、豆腐花、雞蛋仔、魚蛋等小食,必占一位。這些小食看似簡單,卻款款不同,本港每一家小店均各出奇謀,炮制獨(dú)家特色和味道,甚至將這些小食推廣至國際餐飲舞臺。
10. 去香港必吃的十大美食有哪些
1、咖喱魚蛋
魚蛋是香港最受歡迎的美食之一,爽口彈牙的魚蛋,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶著淡淡的椰香,風(fēng)味十足。除了咖喱口味,你還能找到辣魚蛋、蒜香魚蛋、麻辣魚蛋等選項(xiàng)!如果你身處熱鬧的旺角,別忘了上佳記小食店來份咖喱魚蛋!另外,如果拜訪香港離島,也一定要到嘗嘗長洲大魚蛋,這里的魚蛋有拳頭般大,而且超級好吃!
2、雞蛋仔及格仔餅
香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對兄弟,只要你看到雞蛋仔,格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現(xiàn)做,只要將蛋漿倒進(jìn)模板,一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!雞蛋仔外脆內(nèi)軟,而格仔餅則往往會涂上奶油、花生醬、煉乳等醬料,對折成半圓形后,一口咬下,那滋味肯定讓你回味無窮!
3、煎釀三寶
煎釀三寶其實(shí)就是不同的煎釀食物,主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚蛋等。這種小吃大多讓顧客以「十蚊四件」的價錢,從一堆煎釀食物里挑選,選好后,再沾著醬油吃。
4、碗仔翅
碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,其材料以粉絲為主,冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調(diào),讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時,可按個人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調(diào)味。
5、缽仔糕
如果不吃煎炸的食物,香港的缽仔糕就一定要試試!看著老板在一個個小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點(diǎn),再以竹簽串起來吃,每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。
6、港式蛋撻
來到香港,肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黃色凝固蛋漿,咬一口,就能吃到層次豐富的美味!
7、菠蘿包
說到茶餐廳美食,當(dāng)然不能忘記菠蘿包!這種沒有餡料的甜面包,發(fā)跡于1960 年代的香港,因烘烤后,金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。這種面包趁熱吃最美味,另外,也推薦可以點(diǎn)份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來嘗嘗。
8、豬腸粉
豬腸粉是非常受歡迎的小吃,除了可以當(dāng)作日常小點(diǎn),也有不少人喜歡把它當(dāng)作早餐。豬腸粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起來嫩滑細(xì)致,可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。
9、糖蔥餅
糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結(jié)合。由一層圓形的薄餅包住里面的白色長條狀糖蔥,吃起來松松脆脆,相當(dāng)香甜。糖蔥餅通常以流動小攤的形式販?zhǔn)?,由老板現(xiàn)場親手制作,或是可以在有歷史的伴手禮餅店看見它的蹤影,糖蔥餅?zāi)壳耙言絹碓诫y見,如果在香港碰巧遇到,可一定要買份來品嘗!
10、富豪蛋糕
走在香港的街頭,常會聽到一陣悅耳的音樂,這時你就知道代表香港人集體記憶的「富豪雪糕車」來了!這種雪糕車行走于香港的巷弄間,四種口味,價錢親民,往往可以引來人手一支的盛況,旅行香港時,如果撞見「富豪雪糕車」,不妨來吃吃這個非常香港的街頭美味吧。
11. 吃遍香港美食攻略
一、翠華餐廳——港式美食的代表
翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。無論是平民百姓還是名人明星都喜歡來此就餐,因此這里也被稱為是“香港飯?zhí)谩?,?jù)說也是最有可能遇見明星的茶餐廳。
翠華餐廳雖然沒有特色菜品,但勝在菜品齊全,咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面都很有名,每一樣的味道都很不錯,奶茶也超好喝。
二、蘭芳園——香港第一好吃
蘭芳園被譽(yù)為香港第一好吃的茶餐廳,是一家連任達(dá)華都為它站臺的香港老店。始創(chuàng)于這里的絲襪奶茶是一絕,甘醇香滑,不甜不膩,恰到好處,一定不要錯過。咸檸七、金牌豬扒包、蔥油雞扒撈丁和西多士等老牌菜品都是這里的特色,推薦品嘗。
三、九記牛腩——招牌特色牛腩
香港老字號餐廳,有著幾十年歷史,首創(chuàng)清湯牛腩,名氣十足。店鋪雖小環(huán)境也較為簡陋,但每天仍吸引著很多食客前來。牛腩面湯頭香濃鮮美,牛腩酥爛入味,連筋帶肉,還加入了白蘿卜,更加美味可口。生意火爆,但需長時間排隊,有時需拼桌,但可以選擇打包帶走。周日及公共假日不營業(yè),店內(nèi)不收大額鈔票,請?zhí)崆邦A(yù)備好零錢哦。
四、蓮香樓——香港風(fēng)情的代表
位于中環(huán)的蓮香樓,距今已有近百年的歷史,是香港最有名的老字號餐廳。來這里,不僅可以體驗(yàn)到道地的美食,更能體驗(yàn)到一種獨(dú)特的香港風(fēng)情,感受最原生態(tài)的港人生活。這里依舊是手推車叫賣點(diǎn)心,而這種方式在香港已經(jīng)不多了。
蓮香樓白天主要供客人飲茶,售賣港式點(diǎn)心,晚上供應(yīng)經(jīng)典粵菜霸王鴨、家鄉(xiāng)釀鯪魚及焗魚腸等。這里最不可錯過的就是各種傳統(tǒng)的點(diǎn)心,鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、鮮蝦腸粉,都很好吃,建議一樣來一份品嘗一下。
五、金華冰廳——香港第一菠蘿包
想要吃最好的菠蘿包?那么一定要來金華冰廳。菠蘿包可以說是這里的代名詞,是每桌必點(diǎn)的美食之一,店里也貼滿了各種好評和獲獎報道。而且絕對是名副其實(shí),熱熱松軟的菠蘿包,加上一抹牛油,別提有多美味了。
許多人來金華冰廳都是為了品嘗菠蘿包,但這里的奶茶和西多士也別忘了品嘗,與菠蘿包一起可以說是標(biāo)配。此外,金華冰廳是出了名的平民茶餐廳,價格不是非常的貴,還會有特價的午餐和晚餐供應(yīng)。
在老字號茶餐廳品嘗美食,感受香港特有的風(fēng)情,趕快出發(fā)吧~