青椒玉米肉丁
青椒炒肉做法簡(jiǎn)單，鮮香美味，非常下飯，做法如下：
主料：
豬瘦肉各適量
輔料
青椒、料酒、鹽、生抽、味精、玉米淀粉各適量。
1、青椒、肉切絲，肉+生抽+料酒+玉米淀粉拌勻。
2、不粘鍋下油，油熱下肉絲撥散炒至變色。
3、下青椒、鹽，加點(diǎn)水翻炒至青椒絲變軟。
4、關(guān)火，下少許味精即可出鍋
玉米青椒炒肉
用料
生玉米 兩根
青椒 兩把
干紅椒（選） 5-6個(gè)
鹽 一撮
油 適量，可多可少，至少要有能潤(rùn)濕鍋底的量
做法步驟
步驟 1
把玉米粒從生玉米上扒拉下來(lái)（當(dāng)然你也可以在超市直接買剝好的玉米粒）。同時(shí)，青椒洗凈去蒂切粒準(zhǔn)備好。
步驟 2
可以再加入幾根干海椒粒增加口感，這步可選。
步驟 3
鍋上灶，大火燒熱。
步驟 4
鍋熱后，倒入適量油（菜籽油、橄欖油都可以的，平時(shí)炒菜用什么就用什么就好）。
步驟 5
油熱后，倒入玉米粒和青椒粒。
步驟 6
大火翻炒，玉米粒兩面有一點(diǎn)焦黃的時(shí)候撒入適量鹽，一小撮。
步驟 7
兩面焦黃卻不焦的樣子，就可以起鍋了
香菇青椒牛肉
主料
牛500g，香菇10個(gè)，竹筍2個(gè)
輔料
姜片2片，油10ml，八角1顆，糖3勺，老抽適量，生抽適量，鹽適量
1. 香菇洗凈對(duì)半切。
2. 竹筍洗凈切塊。
3. 牛肉切3cm的塊，放到沸水里焯一下?lián)瞥?。另起一鍋，在鍋中放少許油，把撈出的肉炒一炒出油。
4. 加入老抽，生抽，糖，八角翻炒。
5. 加入筍，香菇，加適量水（沒(méi)過(guò)所有食材），鹽，蓋上鍋蓋小火燉30分鐘。
6. 收汁，出鍋。
牛肉 青椒
先把牛肉切成薄片，放入碗中，加生抽、胡椒粉，淀粉雞蛋抓拌均勻，尖椒斜刀切段，姜切絲，大蒜切片，蔥切段備用
鍋中熱油 ，下入花椒蔥姜蒜爆香，下牛肉翻炒牛肉變色后加尖椒翻炒，加鹽雞精調(diào)味，裝盤出鍋，一盤色香味俱全，香噴噴的尖椒炒牛肉就做好了。
青椒牛肉玉米怎么炒
先我們準(zhǔn)備牛肉300克（六兩）
將牛肉切成筷子大小的小條備用
最好選擇牛柳肉，這樣更嫩
同學(xué)們可以稍微切粗一些防止縮水變小
下一步開(kāi)始準(zhǔn)備腌制
準(zhǔn)備紅泡椒20克切碎放入碗中
加入紅油豆瓣醬5克
加入生抽醬油3克
加入料酒3克
加入胡椒粉1克
加入生菜籽油25克
然后將牛肉攪拌均勻腌制10分鐘備用
加入菜籽油的目的是去腥增香防止粘鍋
下一步開(kāi)始準(zhǔn)備輔料
準(zhǔn)備二荊條150克去蒂之后切成細(xì)絲備用
不能吃辣的同學(xué)也可以用芹菜或者蒜苗代替
準(zhǔn)備仔姜20克切成細(xì)絲備用
準(zhǔn)備幾顆小米辣切成絲備用
不能吃辣的同學(xué)也可以不加
下一步開(kāi)始制作
首先我們把鍋燒熱
鍋燒熱之后加入適量的油滑鍋
然后將熱油倒出
鍋中加入適量的菜籽油（30克）
將油溫?zé)?成熱
然后將腌制好的牛肉下鍋
牛肉下鍋之后將其滑散炒至斷生
牛肉斷生之后加入切好的辣椒和仔姜
下一步開(kāi)始調(diào)味
鍋中加入食用鹽1克
加入少許胡椒粉
加入生抽醬油3克從鍋邊淋入
然后翻炒幾下將輔料炒至斷生即可出鍋裝盤
一道農(nóng)家味十足的青椒牛肉絲就制作完成
玉米面牛肉
喂粗糧好一點(diǎn)`！
如果是小狗狗 你可以把雞肉弄碎 然后和玉米面給他熬粥 大狗的話可以玉米面窩頭 加雞頭〔弄碎的〕 再家一些胡蘿卜 白菜
把肉(牛\雞\羊)切碎，煮開(kāi)倒出臟沫,再加水煮到八成熟時(shí)加入一些蔬菜(胡蘿卜\白萊\菠菜等)，再加入一定食鹽補(bǔ)充礦物質(zhì)(不要加味精),家里冰箱如有0度保鮮功能,一次可做7天的飯量.裝入保鮮盒內(nèi)再放入冰箱.每餐與主食(最好是面食)按1:1比例拌勻微波加熱,這樣狗狗最愛(ài)吃的美味就做好了。每次烹調(diào)成本大概30元左右,可吃一周,即經(jīng)濟(jì)又營(yíng)養(yǎng).另外還可喂雞蛋黃等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。小狗的飯里要加上適量魚(yú)肝油和鈣片(金維他也行)等必要的營(yíng)養(yǎng)。
青椒玉米做法
食材；主料；玉米；500g；青椒；20g；輔料；油；適量；鹽；適量；味精；適量；步驟；
1.自己買的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步將玉米棒子從中間折斷.；
2.豎著掰出一條梗來(lái).再慢慢的將其它地方的玉米掰下來(lái).；
3.將掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.；
4.撈出來(lái)滴掉水分往里放入切好的青椒節(jié)；
5.鍋內(nèi)加少量油燒燙；
6.倒入伴著青椒的玉米入鍋翻炒；
7.炒至玉米脫生變?yōu)榻瘘S色放鹽,味精拌勻就好；小貼士；炒玉米的時(shí)候火不要太大,也不要干煎,鍋里有一些水份最好.
玉米辣椒炒肉
食材用料：辣椒1500G、玉米面2500G、鹽適量、水適量
方法/步驟
1
將新鮮辣椒清洗干凈，放入容器中剁碎
2
將準(zhǔn)備好的玉米面拌入辣椒碎，加入鹽，適量水拌勻
3
攪拌均勻后，將其放入密封性好的壇子腌制，蓋上蓋子，壇子口上加水。
要確保壇子的密封性，不然渣辣子會(huì)有氣味。
4
腌制半個(gè)月左右，即可
5
將腌好的渣辣子從壇子中舀出，放入鍋中均勻翻炒，將水分炒干，色澤金黃后加入油，香料，拌勻即可食用
青椒牛肉家常做法
牛肉青椒的做法
食材：牛肉 適量、青椒 適量、蔥 適量、姜 適量、大蒜 適量、紅辣椒 適量、料酒 一勺、食鹽 一勺、雞精 一勺、蛋清 適量、淀粉 兩勺、食用油 兩勺、味精 一勺、老抽 一勺、生抽 一勺
做法：將洗好的大蔥切段，姜蒜切片，將青椒去籽切成菱形。將洗干凈的紅辣椒切成段。
牛肉切片放入碗中準(zhǔn)備腌制，加入料酒、食鹽、雞精、蛋清和淀粉，攪拌均勻后加入食用油。
起鍋燒油，牛肉下鍋，炒至變色撈出。起鍋燒油，下入蔥姜蒜和辣椒，倒入青椒和牛肉，加入料酒、食鹽、雞精、味精、老抽和生抽。翻炒均勻后即可出鍋，這樣美味的牛肉青椒就做好了。
青椒牛肉玉米做法
材料：牛里脊250克，青紅彩椒 洋蔥少許，糖一小勺，鹽一小勺、蔥適量 淀粉一勺，食用油適量，生抽適量，蠔油一勺
做法如下：
1.準(zhǔn)備牛里脊一塊，沖洗一下逆著紋路切成片，加上一小勺糖，生抽適量，清水少許反復(fù)抓勻，拌好后放冰箱冷藏漲發(fā)，烹飪之前取出加入少許干淀粉抓勻，放少許油拌勻。
2..準(zhǔn)備少許青紅彩椒洗凈切塊，小蔥洗凈切蔥花，洋蔥洗凈切塊備用。
3.起油鍋，加入稍微多一些的食用油，待油熱后下入腌制好的牛肉片滑炒，變色后將多余的油盛出，牛肉片撈出裝碗。
4.鍋底留少許底油，開(kāi)大火下入彩椒塊和洋蔥塊爆香炒至斷生后倒入牛肉片繼續(xù)翻炒。
5.最后根據(jù)自己口味一勺生抽，一勺蠔油調(diào)味，翻炒均勻上色入味后撒上些許蔥花點(diǎn)綴即可出鍋裝盤完成！
