辣椒玉米炒肉的做法
水果玉米
玉米粒洗凈,瘦肉切成小丁,用鹽和生粉腌一下
熱油鍋,爆香大蒜
放入瘦肉炒
肉變色時放入玉米粒同炒
差不多熟時放鹽調(diào)味
翻炒均勻就可以起鍋了
青椒玉米炒肉的做法
1. 準備玉米,將須清除后,洗凈。
2. 準備青椒
3. 將玉米削成粒(也可用手剝,但我感覺太麻煩,又慢,我這樣比較快)
4. 玉米削好后,將玉米過水備用。
5. 放入油、將蒜與肉沫翻炒十幾下,大火約10秒。
6. 放入玉米一起翻炒約30秒,加鹽、加雞精,放入約50毫升水,蓋上鍋蓋,中火1分鐘
7. 如果你要吃辣的,此時加入青椒,翻炒1分鐘,撒上蔥花就成了。如果做給小孩子吃,不吃辣椒,此時翻炒1分鐘,撒上蔥花也成了。
辣椒玉米炒肉的做法視頻
胡蘿卜玉米炒肉的做法步驟
1. 胡蘿卜切丁,玉米把籽切下來。
2. 瘦肉切成丁,加入生抽,鹽腌制片刻。
3. 鍋中熱油,加入蒜瓣炒香,然后倒入瘦肉丁翻炒至變色。
4. 倒入胡蘿卜丁和玉米粒,快遞翻炒均勻,途中要加入適量的水炒熟肉丁。
5. 起鍋前加入適量的蠔油提鮮。
6. 可裝盤食用了。
辣椒炒肉可以用玉米淀粉嗎
材料:尖辣椒250g,豬肉200g
調(diào)料:豆豉10g,姜5g,蒜5g,生抽10g,老抽10g,鹽2g,味精1g,玉米淀粉150g
做法:辣椒洗干凈控水,用廚房紙擦干,切小塊,切完后用清水再洗一遍,濾掉辣椒籽
豬肉洗干凈控水用廚房紙擦干,切條,放入盆中,加入生抽老抽1/3淀粉攪拌均勻。姜蒜切片備用
鍋起熱倒入油油溫升高三成熱,放入肉煸炒至變色,撈出備用。鍋內(nèi)留有底油放入姜蒜和豆豉繼續(xù)煸炒2分鐘,倒入辣椒和肉片繼續(xù)煸炒,加入生抽,鹽,味精煸炒2-3分鐘關火出鍋
辣椒玉米炒肉的做法大全
1.
將火腿腸洗凈切好備用;
2.
將玉米剝成粒洗凈備用;
3.
將青紅辣椒洗凈切成沫;
4.
在鍋中加入適量油,將青紅辣椒放入鍋中;
5.
翻炒一會;加入適量食鹽;
6.
加入切好的火腿腸;
7.
加入備好的玉米;
8.
炒熟后起鍋,美味的玉米炒火腿腸就做好了。
辣椒玉米炒肉末的做法
肉末炒玉米做法
肉末炒玉米粒的做法步驟
1. 熱鍋涼油下入肉末炒至八分熟盛出備用
2. 鍋里放入少許油,下入蒜炒香。放入玉米粒
3. 待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一會在放入西紅柿翻炒最后放入肉末
4. 翻炒一會后加入生抽、鹽、味精出鍋
玉米炒肉怎么做好吃
把肉洗凈,切絲。
步驟二
茄子處理干凈,切條。
步驟三
鍋里放入適量的油,下肉絲炒勻,依次放入茄子,玉米面,炒熟,放入適量的調(diào)料即可。
玉米面炒肉做法
五花肉切成片 ,蔥切段,粉條放進開水鍋中煮2分鐘,撈出控水切段
2 炒鍋加油燒熱,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷邊時,加醬油炒勻關火
3 炒好的五花肉放入盆中,加粉條,蔥段,鹽,味精,五香粉,辣椒醬,甜面醬拌勻
4 先加玉米面,在加白面拌勻,放入蒸鍋中,水開算起蒸一個小時
ps:肉片的大小自己決定哦,炒肉不要超過了,否則會很硬的,煮粉條的時候,要注意火候,時間不能太長,會煮爛的粘成一團
紅辣椒炒玉米做法大全
用料:茄子150克,豆腐200克
輔料:鹽3克,白糖2克,生抽3克,蠔油2克,玉米淀粉30克,紅辣椒1個
配料:姜1克,蒜10克
烹飪步驟:
1.食材備好
2.茄子切成細條放入清水中浸泡,防止變黑。
3豆腐切成細條
4.準備好輔料,姜絲,蒜末,紅辣椒
5.碗里加適量鹽和少量白糖。
6.加入適量生抽蠔油,白胡椒粉和清水攪勻做成調(diào)味汁備用
7.茄子撈出擠干水分。
8.撒上玉米淀粉拌勻
9.油溫8成熱下入茄子炸制表面微黃撈出
10.豆腐也炸成金黃色撈出
11.鍋里留少許底油放入姜絲蒜末炒香。
12.放入炸好的茄子條和豆腐條,翻炒均勻
13.倒入調(diào)味汁翻炒入味
14.炒至湯汁濃稠加入辣椒圈翻炒2分鐘即可出鍋
辣椒玉米炒肉的做法竅門
1、玉米煮熟剝下來。
2、加入玉米淀粉吉士粉。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉。
4、鍋中倒油燒熱。
5、燒熱的油倒入盆里備用。
6、然后把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來。
8、撈出瀝干油放入盤中撒上彩珠白糖即可。
9、用料:玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。
玉米炒肉的做法視頻教程
秋季是吃新鮮的嫩花生的時候,每年中秋節(jié)前后,家里都會煮一些鹽水花生當零食吃。今天的這道菜就是用鹽水花生做的,很香,味道醇厚。
1、炒鍋倒油,開大火,放入蒜蓉熗出香味。
2、放入梅花肉剁碎成的碎肉,大火煸炒出肉香。
3、放入速凍熟玉米粒,翻炒一分鐘。
4、放入去殼的鹽水花生一起翻炒。
5、放一匙鹽和少許味精調(diào)味。
6、最后放一匙蠔油提鮮即可。
注意事項
放鹽要適當。全程大火快炒,三分鐘出菜。