熱水煮牛肉丸還是冷水煮好吃

牛肉丸有熟的，也有生的，建議放在開(kāi)水里煮一下吃。

熱水煮牛肉丸還是冷水煮好吃些

不需要直接撈出來(lái)，放到碗里即可

牛肉丸是水開(kāi)煮還是冷水煮

牛肉丸不管是蒸或煮都好，首先不易上交，只是也有一些差別的。蒸出的牛肉丸子是原汁原味，營(yíng)養(yǎng)不易流失。吃一口嘴中滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉香，久久讓人回味。

如果把牛肉丸子煮的話(huà)。因湯里溶入了牛肉丸子表面的味，固湯香氣四溢，而牛肉丸子入嘴后，就少了肉香味兒。不管怎樣做，都應(yīng)注意養(yǎng)生。這兩種方法都挺好的。

熱水煮牛肉丸還是冷水煮好吃呢

牛肉丸不可以生吃。

一般家庭自制的牛肉丸以生凍較多，因?yàn)樯鷥龅脑?huà)，牛肉丸的鮮嫩口感會(huì)好一些，但保存的時(shí)間會(huì)短，保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)還有可能在解凍或煮的時(shí)候散開(kāi)從而影響口感，而熟凍的話(huà)保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，通常市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的包裝牛肉丸都是熟凍的產(chǎn)品，不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、口感降低等情況。

冷凍牛肉丸冷水還是熱水下鍋

速凍牛肉丸開(kāi)水下鍋煮就挺好吃的

清水煮牛肉丸好吃嗎

午肉丸有生的，有熟的。市面上買(mǎi)的牛肉丸有兩種，一種是潮汕手打牛肉丸，這種牛肉丸都是提前制作好的，煮熟之后晾涼，再真空包裝直接銷(xiāo)售。

還有一種就是涮羊肉經(jīng)常用的牛丸，這種牛丸中淀粉含量非常高，基本上買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候都是生的，不能直接生吃，需要再次制作煮熟才可以食用。而且在保存過(guò)程中，還會(huì)有一些細(xì)菌或者灰塵，附著在牛丸上面，需要加熱殺毒消菌。

熱水煮牛肉丸還是冷水煮好吃一點(diǎn)

答：可以?

但是您需要把牛肉丸裝入保鮮盒或是保鮮袋中，放入冰箱冷凍室存放。

因?yàn)橹笾七^(guò)的牛肉丸，放在冰箱冷藏室不行，冷藏室溫度潮濕，不合適存放肉類(lèi)食品，會(huì)容易細(xì)菌滋生，所以建議您一定要放入冰箱冷凍室存放，這樣您第二天食用時(shí)，進(jìn)行燉煮透牛肉丸，就可以食用了。

希望以上回答對(duì)您有所幫助吧

牛肉丸用熱水煮還是冷水煮

牛肉丸子在水中燙10分鐘即可，牛肉丸子是一道非常好吃的一道家常菜，不論在南方還是在北方f老百姓都非常喜歡吃。我們家的牛肉丸子都是自己做，由于丸子的大小不同所以放入鍋里燙的時(shí)間不同，由于我家一牛肉丸子做的比較大一些，所以一般情況下我是燙十分鐘即可。

牛肉丸直接水煮好吃嗎

西紅柿土豆牛肉丸湯，加上脆爽的青菜。營(yíng)養(yǎng)又美味。

原料：牛里脊、小蔥、生姜、西紅柿、土豆、青菜、雞蛋、八角、花椒粒、生抽、鹽、芝麻油、胡椒粉、花生油。

做法步驟：

第1步、牛肉切成薄片用清水沖洗干凈里面的血水。

第2步、小蔥切成蔥花，生姜切片末。

第3步、花椒粒清洗干凈，用溫水浸泡。

第4步、牛肉剁成肉泥放一碗里。

第5步、里面加雞蛋和生抽朝一個(gè)方向攪拌均勻。

第6步、將花椒去掉，分次加入肉泥中炒一個(gè)方向攪拌均勻。

第7步、將蔥花和生姜末放進(jìn)去里面加少許鹽和芝麻香油。攪拌均勻。

第8步、團(tuán)成大小均勻的丸子。

第9步、鍋中燒水，水里面加一個(gè)八角。

第1O步、水冒小泡時(shí)將丸子一個(gè)一個(gè)下進(jìn)去。

第11步、撇去上面的浮沫煮至肉丸飄起、撈出。

第12步、生姜切絲，土豆切塊，西紅柿切成滾刀塊。

第13步、鍋中倒油，將生姜絲放進(jìn)去炒出香味。

第14步、西紅柿放進(jìn)去炒30秒、土豆放進(jìn)去炒半分鐘。

第15步、鍋中加開(kāi)水燒開(kāi)。將牛肉丸放進(jìn)去炒5分鐘里面加鹽，雞精和生抽攪拌均勻。

第16步、將青菜放進(jìn)去燒開(kāi)。里面加胡椒粉。

第17步、撒上蔥花關(guān)火。完成.

煮牛肉丸子用熱水還是冷水

打牛肉丸子下冰塊好慢慢融化牛肉丸子口痰有利有近道