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旅游學(xué)基礎(chǔ)教程(旅游學(xué)專業(yè)基礎(chǔ))

2022年11月12日 01:41:5610網(wǎng)絡(luò)

1. 旅游學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)

旅游的定義:離開慣常居住地到異地逗留消費享受交往后再回到起點的行程和活動。

是人們?yōu)榱诵蓍e、娛樂、探親訪友或者商務(wù)目的而進(jìn)行的非定居性旅行和在游覽過程中所發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。旅行的定義:離開慣常居住地,不為生活而進(jìn)行的行走和居住。他們基礎(chǔ)條件都是具備出行的需求和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

2. 旅游學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識

1、中文類考生:《旅游職業(yè)道德與政策法規(guī)》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》;

2、外語類考生:《旅游職業(yè)道德與政策法規(guī)》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》。

導(dǎo)游證的考試內(nèi)容:“旅游職業(yè)道德與政策法規(guī)”科目包括政策法規(guī)、職業(yè)道德和時事政治,滿分為100分;“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范”包括全國導(dǎo)游基礎(chǔ)、當(dāng)?shù)貙?dǎo)游基礎(chǔ)和導(dǎo)游業(yè)務(wù),滿分為120分(其中導(dǎo)游業(yè)務(wù)試題20分),外語科目滿分為100分。

3. 旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識

1、云南每天早晚溫差較大(5—18攝氏度),請注意著裝,預(yù)防感冒;

2、云南地處云貴高原,室外紫外線照射較強(qiáng),注意防曬,帶好防曬用品;

3、麗江、中甸海拔較高,注意休息,以防出現(xiàn)高山反應(yīng);

4、版納地區(qū)地處亞熱帶,氣候比較悶熱潮濕,多雨,請注意攜帶雨具;

5、麗江云杉坪山下纜車站旁,備有防寒服裝及氧氣包出租,客人可根據(jù)自身的需要租用;在纜車站排隊時,則請注意跟緊前面的人員,杜絕被別的旅游團(tuán)或游客插隊,造成自己和全團(tuán)久等,耽誤行程;

6、在麗江、中甸地區(qū)自費騎馬或騎牦牛拍照時,亦請注意安全,聽從主人安排指導(dǎo),切勿做出驚嚇牲口的行為,以免給自己造成傷害;

7、旅游攝影時,請注意安全,不要到有危險的地區(qū)拍攝或攀爬;(麗江古城中的水邊、橋邊或虎跳峽的懸崖邊等地。)

8、版納地區(qū)注意飲食(當(dāng)?shù)匾运崂笨谖稙橹?、涼菜居多)?/p>

9、在選購旅游紀(jì)念商品、當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)時,請注意貨比三家;同時注意不要隨意去動擺設(shè)的樣品,以防意外損壞;

10、請注意準(zhǔn)備一些個人用的常用藥品,以備不時之需;

11、游客請注意妥善保管個人的貴重物品,照顧好隨身物件;

12、在云南旅游時,注意環(huán)境保護(hù)、尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣;

13、在云南旅游過程中,聽從當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和全陪的安排,遵守時間,以便順利完成整個行程。

14、云南是一個少數(shù)民族聚居的地區(qū),所以尊重地方的民族習(xí)慣是我們必須要做到的。因此要求您在云南旅游中一定要認(rèn)真聽從導(dǎo)游的講解,不但能夠讓您了解到和少數(shù)民居交流的注意事項,而且對于增長您的知識也是一個很大的樂趣??!

15、云南特殊的氣候適宜于很多品種花卉的生存,所以云南的鮮花、干花絕對是您從來沒有見過的便宜,建議您可以多看一飽眼福,但是因為鮮花的保質(zhì)期限不長所以提醒您不要購買太多的鮮花??!

16、因云南目前少數(shù)民族聚居區(qū)(如大理、麗江、版納、香格里拉等)在旅游購物市場管理不是太規(guī)范,所以旅游途中在這些地方一定不要盲目買東西,否則您在旅游途中產(chǎn)生不好的情緒是我們特別不愿意的??!

17、云南有很多悠揚(yáng)迷人的少數(shù)民族歌曲相信您一定會感興趣的。所以建議您旅游途中一定別忘記讓導(dǎo)游給您唱歌、教您唱歌的機(jī)會。不但可以讓您欣賞到動人的少數(shù)民族歌曲,而且還可以活躍大家的氣氛——是不是“一舉兩得”????

18、云南屬于多民族省份,各景區(qū)的經(jīng)濟(jì)相對大城市來說,還很貧窮,吃,住方面難免會有不如意,請不要以城市人的眼光看待,另外,云南各景點的距離都很遠(yuǎn),大部分地方只能坐車到達(dá),會很辛苦,所以出發(fā)前請做好心理準(zhǔn)備!

4. 基礎(chǔ)旅游學(xué)和旅游學(xué)概論

國內(nèi)旅游與國際旅游之間最根本的差別在于是否跨越國界。除此之外,兩者還有一些具體的差別:

第一,從消費程度方面看,國內(nèi)旅游的消費層次一般較低,而國際旅游的消費水平通常較高。

第二,從逗留時間來看,國內(nèi)旅游者在旅游地區(qū)的逗留時間一般較短,而國際旅游者在旅游接待國的逗留時間通暢比前者長。

第三,從便利程度上看,國內(nèi)旅游的開展一般很少存在語言障礙,而且不需要辦理什么手續(xù),而出國旅游時大都會遇到語言障礙問題,并需要辦理各種規(guī)定的旅行手續(xù)。

第四,從經(jīng)濟(jì)作用來看,國內(nèi)旅游消費只是促使國內(nèi)財富在地區(qū)間的重新分配,并不直接帶來國家財富總數(shù)的增加;而國際旅游則是國際旅游者將其在客源國的所得收入用于在旅游接待國消費,所以會直接造成國家之間的財富轉(zhuǎn)移。

5. 旅游學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)考什么

 旅游管理專業(yè)開設(shè)課程:  主干學(xué)科  管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理  主要課程  旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等?! ≈饕獙嵺`性教學(xué)環(huán)節(jié)  包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實習(xí),一般安排10周~12周?! 【蜆I(yè)方向  旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)?! 【唧w如下:  1. 旅游行政管理部門  旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式,具體流程包括網(wǎng)上報名、現(xiàn)場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位,各單位具體職位根據(jù)需要而定,可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡章。  2. 旅行社  旅行社各職能部門分為:業(yè)務(wù)部、計調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等?! I(yè)務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃,招徠組團(tuán),地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位?! ∮嬚{(diào)部:具體操作旅行社業(yè)務(wù),包括設(shè)計旅游線路及報價等。  接待部:接待來咨詢的客人及來訪的其他人員?! ?dǎo)游部:安排導(dǎo)游帶團(tuán),導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證?! ⊥饴?lián)部:旅行社在外地的代言人,經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。  財務(wù)部:負(fù)責(zé)旅行社所有資金運作,工作人員需有一定的財會知識?! ?. 旅游咨詢公司  主要業(yè)務(wù)包括:出境旅游咨詢、國內(nèi)旅游咨詢旅游管理專業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢、移民及留學(xué)咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游(商務(wù))用車、會議會展、旅游顧問、導(dǎo)游培訓(xùn)服務(wù)等。  隨著《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》及《旅游咨詢師培訓(xùn)國家職業(yè)考試大綱、考試培訓(xùn)教材》通過國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地專家的評審,旅游咨詢師培訓(xùn)在全國試點培訓(xùn)與測評。據(jù)旅游咨詢師天津認(rèn)證中心負(fù)責(zé)人介紹,成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級學(xué)員培訓(xùn)結(jié)業(yè)后參加全國統(tǒng)一考試,合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地的《旅游咨詢師證書》,個人資料錄入中國旅游咨詢師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定實驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢師”全國統(tǒng)一考試將于6月22日進(jìn)行,旅游咨詢將成為最熱門的新職業(yè)?! ?. 旅游電子商務(wù)企業(yè)  旅游業(yè)被認(rèn)為是對因特網(wǎng)敏感度最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一,與金融、軟件和網(wǎng)上書店一起被稱為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營的四大行業(yè),由此可見,旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息,預(yù)訂酒店、機(jī)票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等,比如,攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內(nèi)外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)。  5. 旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)  畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃,旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年,我國共有甲級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家,乙級資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家,丙級資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家,涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市,除此之外,還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)。  6. 旅游營銷策劃企業(yè)  新興的旅游營銷策劃企業(yè),是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營銷策劃工作延展擴(kuò)大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業(yè),是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃;也從事會展的組織營銷業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒,為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合(實體與信息),為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體(實體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業(yè)的操作不無關(guān)系,如大型實景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè),業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費趨向,有較高的交際與即時應(yīng)對市場變化的能力,有良好的團(tuán)隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。  7. 旅游景區(qū)  畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報告》顯示,截至2005年1月,我國已有各類旅游景區(qū)2萬家左右,其中,A級旅游景區(qū)1401家,國家重點風(fēng)景名勝區(qū)177個,國家自然保護(hù)區(qū)154個,國家森林公園565個,國家地質(zhì)公園105個,工農(nóng)業(yè)旅游示范點306個,列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個,旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山,這些景區(qū)遍布全國各地,任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路,如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會?! ?. 主題公園  畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城;廣西的樂滿地、世外桃源、愚自樂園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。  9. 旅游、休閑俱樂部  畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業(yè)的經(jīng)營和管理,除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經(jīng)營和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費發(fā)展的俱樂部、“屋”、“吧”等,如:陶藝俱樂部(陶吧)、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。  10. 旅游度假村  旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場于一體的旅游場所,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,是度假休閑旅游的好去處,越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營和管理?! ?1. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作  旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游基層人才需求越來越多,各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中?;蚵殬I(yè)中專、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快,從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇。  12. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)  旅游相關(guān)各式各樣有個性旅游紀(jì)念品商店,經(jīng)濟(jì)型特色化的旅游小飯店,有文化品味的酒吧與茶館,風(fēng)味餐飲、小吃業(yè),前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧,教授種植花草、制作盆景的園藝吧,插花的花吧,攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說是萬紫千紅,從當(dāng)代人的旅游與休閑消費需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門道?! ?3. 走向鄉(xiāng)村,參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)  城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊發(fā)展更為快速。《旅游學(xué)刊》主編劉德謙教授等專家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏,鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā),經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游飯店,進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營銷策劃,組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營,或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技能培訓(xùn)工作等,根據(jù)“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè),如:籌辦鄉(xiāng)村旅游營銷策劃企業(yè),籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè),租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè),任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)等。

6. 旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程

一個旅游顧問應(yīng)該在自己的本行業(yè)范圍類知識,應(yīng)該廣泛,應(yīng)該是各種專業(yè)知識,必須要不同的學(xué)習(xí),每天不停的學(xué)習(xí)進(jìn)步,因為小信息每天都在更新,經(jīng)??匆恍嵤碌膱髮?dǎo),或者是別的行業(yè)的,因為接觸的游客各個行業(yè)都有,所以要博覽群書一定要不停的學(xué)習(xí),才可以跟上時代的進(jìn)步。

7. 旅游學(xué)專業(yè)課程

各個學(xué)校安排會不太一樣,一般會有旅游文化、高數(shù)、旅游基礎(chǔ)等,還有一些其他的校選課。我們大一的時候?qū)I(yè)課很少,還學(xué)得有佛教文化。希望能幫到你。

8. 旅游專業(yè)需要什么基礎(chǔ)

旅游業(yè),國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。

1、在旅游類專業(yè)中,比較熱門而且好就業(yè)的專業(yè)是旅游管理專業(yè)。

旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間,但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門,培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識與技能,從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的管理和高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

2、景區(qū)開發(fā)

多產(chǎn)業(yè)的綜合,成為旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。這一多產(chǎn)業(yè)、多專業(yè)技術(shù)的綜合化,對旅游開發(fā)咨詢提出了很高的要求。

旅游開發(fā)的咨詢,需要進(jìn)行產(chǎn)品策劃、營銷策劃、投資運營策劃、建設(shè)規(guī)劃、景觀設(shè)計、建筑設(shè)計、裝修設(shè)計等等,因此而成為了一個跨專業(yè)技術(shù)的合作業(yè)務(wù),要求進(jìn)行多專業(yè)整合工作。

3、導(dǎo)游

導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語導(dǎo)游。其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美,解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,并給予游客食、宿、行等方面的幫助。

在中國,凡希望從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)活動的人都必須按規(guī)定參加導(dǎo)游人員資格考試??荚嚭细裾?,由國務(wù)院旅游行政管理部門委托省、自治區(qū)、直轄市人民政府旅游行政部門頒發(fā)導(dǎo)游人員資格證書。

4.旅行社計調(diào), 就是計劃與調(diào)度的結(jié)合稱謂,是旅行社內(nèi)部專職為旅行團(tuán),散客的運行走向安排接待計劃,統(tǒng)計與之相關(guān)的信息,并承擔(dān)與接待相關(guān)的旅游服務(wù)采購和有關(guān)業(yè)務(wù)調(diào)度工作的一種職位類別。對計調(diào)而言,成本領(lǐng)先與質(zhì)量控制是計調(diào)崗位的兩大核心。

9. 旅游學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程

針對明確而具體的目標(biāo),形成游憩方式、產(chǎn)品內(nèi)容、主題品牌、商業(yè)模式,從而形成獨特的旅游產(chǎn)品,或全面提升和延續(xù)老旅游產(chǎn)品的生命力,或建構(gòu)有效的營銷促銷方案,并促使旅游地在近期內(nèi)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。旅游策劃必須具有創(chuàng)新性、可操作性。

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