1. 旅游職業(yè)禮儀規(guī)范與訓(xùn)練方案
禮節(jié)是面對人最初的約定俗成的一種習(xí)慣,讓人們學(xué)會(huì)了比如衣蔽體等。禮貌是在禮節(jié)的發(fā)展之上,個(gè)人的一種禮節(jié)的上升,作為個(gè)人魅力的一種體現(xiàn)。
2. 旅游服務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)
是從事公關(guān)活動(dòng)的組織玫個(gè)人必須遵守的一切禮貌、禮節(jié)以及禮儀、程序。
3. 旅游從業(yè)人員的禮儀和服務(wù)規(guī)范
舉個(gè)例子:1.禮貌禮儀 見第一面應(yīng)該先大聲地稱呼親親問候游客，著裝整潔或者統(tǒng)一，站、坐姿端正大方，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良。
2.交通工具 必須保證每個(gè)人都有一個(gè)座位，按規(guī)范乘車、旅游路線清晰。介紹景區(qū)特效，講笑話、唱歌給游客聽。點(diǎn)齊人數(shù)。好玩又刺激吖！
4. 旅游服務(wù)禮儀教學(xué)計(jì)劃
培訓(xùn)工作是清洗保潔服務(wù)質(zhì)量得以保證的基本條件之一，通過良好的高質(zhì)量的培訓(xùn)，達(dá)到提高員工的技術(shù)技能和基本素質(zhì)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、保證服務(wù)質(zhì)量進(jìn)而確保清潔環(huán)境質(zhì)量的目的。
服務(wù)意識(shí)決定服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)意識(shí)則通過服務(wù)態(tài)度、禮貌禮儀、服務(wù)理念及保潔服務(wù)方案的培訓(xùn)來提高。
專業(yè)能力決定專業(yè)水平。不斷進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高專業(yè)能力，按計(jì)劃、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)操作。
5. 旅游職業(yè)禮儀的基本原則
1、加強(qiáng)員工對服務(wù)意識(shí)和服務(wù)禮儀的重視，從而提升企業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量；
2、掌握標(biāo)準(zhǔn)景區(qū)基礎(chǔ)接待規(guī)范與禮儀標(biāo)準(zhǔn)，提高客戶滿意度，提升企業(yè)形象；
3、幫助員工塑造與本企業(yè)形象相符合的個(gè)人職業(yè)化形象；
4、加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，提高職業(yè)素養(yǎng)；
6. 旅游職業(yè)禮儀規(guī)范與訓(xùn)練方案怎么寫
篇幅文字太長，不太好⊙▽⊙能說得明白^ω^簡單例舉概括了一下供參考：前廳部(也包括包含洗浴在內(nèi))培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容前廳部培訓(xùn)計(jì)劃大綱培訓(xùn)人員：前廳部所有員工培訓(xùn)內(nèi)容：
1、酒店概況，包括酒店洗浴賓館飯店性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、總經(jīng)理和各部門負(fù)責(zé)人、各點(diǎn)營業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容及時(shí)間
2、酒店洗浴業(yè)的職業(yè)道德、員工的著裝、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、在崗狀態(tài)
3、酒店賓館洗浴的企業(yè)文化，包括酒店的服務(wù)宗旨、服務(wù)風(fēng)格、企業(yè)精神
4、酒店洗浴賓館業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，考勤制度、獎(jiǎng)懲制度，員工的福利待遇
5、了解客房結(jié)構(gòu)、房型、價(jià)格
6、消防知識(shí)、設(shè)施設(shè)備的使用，遇到突發(fā)事件的處理方法
7、參觀酒店賓館洗浴業(yè)各點(diǎn)，包括安全通道、消防器材的位置，參觀并熟悉本部門的客房結(jié)構(gòu)培訓(xùn)人員：總臺(tái)接待員培訓(xùn)內(nèi)容： 1、熟知總臺(tái)員工的崗位職責(zé) 2、熟記酒店洗浴的房型、數(shù)量、價(jià)格以及一些優(yōu)惠政策和折扣權(quán)限 3、熟悉總臺(tái)各工作的工作流程、各類報(bào)表、記錄本、設(shè)施設(shè)備的使用 4、早中晚三班的工作內(nèi)容以及交接班的注意事項(xiàng) 5、前臺(tái)操作系統(tǒng)的培訓(xùn) 6、總臺(tái)的衛(wèi)生要求和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員：總機(jī)人員培訓(xùn)內(nèi)容： 1、熟知總機(jī)的崗位職責(zé) 2、掌握酒店洗浴各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的姓名和電話號(hào)碼 2、接聽電話的語言規(guī)范及技巧 3、熟記酒店洗浴賓館各點(diǎn)的電話號(hào)碼以及本地的常用電話號(hào)碼 4、總機(jī)各項(xiàng)工作的操作程序，轉(zhuǎn)接電話和叫醒服務(wù)的程序 5、總機(jī)衛(wèi)生要求和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員：禮賓部培訓(xùn)內(nèi)容: 1、熟知禮賓部的崗位職責(zé) 2、禮賓部的禮貌禮儀及在崗狀態(tài)要求 3、當(dāng)?shù)氐墓残畔?、周邊旅游、交?4、日常工作內(nèi)容流程與標(biāo)準(zhǔn)，包括物品寄存、雨傘租借、叫車服務(wù) 5、各班次的工作內(nèi)容程序及交班注意事項(xiàng) 6、禮賓部的衛(wèi)生要求及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員：商務(wù)中心人員培訓(xùn)內(nèi)容： 1、熟知商務(wù)中心的崗位職責(zé) 2、辦公設(shè)備設(shè)施如何使用 3、接受客人委托的程序
7. 旅游職業(yè)禮儀的原則
1）儀容儀表良好。著裝得體、整潔，做到持證上崗、掛牌服務(wù)。在為游客提供服務(wù)時(shí)，做到微笑迎客、主動(dòng)熱情、端莊大方。 （2）講解準(zhǔn)確順暢。熟悉業(yè)務(wù)，知識(shí)面廣。講解內(nèi)容健康、規(guī)范，熱情介紹、答復(fù)游客的提問或咨詢，耐心細(xì)致、不急不躁；對游客的提問，盡量做到有問必答、有問能答；對回答不了的問題，致以歉意，表示下次再來時(shí)給予滿意回答；與游客進(jìn)行溝通時(shí)，說話態(tài)度誠懇謙遜，表達(dá)得體，例如：“請您隨我參觀”、“請您抓緊時(shí)間，閉館時(shí)間到了”、“歡迎您下次再來”等?！ 。?）服務(wù)主動(dòng)熱情。安排旅游行程、生活起居要滿足游客的需求。主動(dòng)關(guān)心和幫助老人、小孩、殘疾人等有特殊需要的游客，積極幫助他們解決旅行中的實(shí)際困難。尊重旅游者的宗教信仰、民族風(fēng)俗和生活習(xí)慣，并主動(dòng)運(yùn)用他們的禮節(jié)、禮儀，表示對他們的友好和敬重。路遇危險(xiǎn)狀況時(shí)，主動(dòng)提醒，并按規(guī)程及時(shí)對游客進(jìn)行安全疏散，保證游客安全?！ ≈v解中，不摻雜封建迷信、低級(jí)庸俗的內(nèi)容?！ 〔唤榻B游客參加不健康的娛樂活動(dòng)?！ ÷眯兄?，不誘導(dǎo)、強(qiáng)拉游客購物；不擅自改變計(jì)劃，降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。善意提醒游客文明旅游?！ ‘?dāng)遇到游客投訴時(shí)，應(yīng)保持謙遜、克制的態(tài)度，認(rèn)真傾聽對方的要求，對其合理要求應(yīng)及時(shí)予以解決，對不合理要求應(yīng)該禮貌而委婉地拒絕。
8. 旅游服務(wù)禮儀規(guī)范
1. 真誠原則。
2. 一致原則。接待禮儀的一致性，體現(xiàn)在對賓客的一視同仁及禮賓全過程中優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)的始終如一。
3. 主動(dòng)原則。在旅游接待與服務(wù)活動(dòng)中，禮儀行為應(yīng)該是積極主動(dòng)的。
4. 合宜原則。禮儀規(guī)范是社會(huì)習(xí)俗的一種約定俗成，是某些社會(huì)生活習(xí)慣的抽象和歸納。但在不同的社交場合中，要嚴(yán)格遵循不同的禮儀要求，否則就會(huì)失禮。
9. 旅游服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)教程
很高興回答這個(gè)問題
首先得了解它們的意思：儀容指人的外貌，外觀。儀表指容貌，姿態(tài)，穿著，風(fēng)度等。還有一個(gè)儀態(tài)指人的姿勢，舉止，動(dòng)作 。
隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)中的旅游禮儀對旅游的發(fā)展有很大的影響，是服務(wù)質(zhì)量高低的體現(xiàn)，也是一個(gè)酒店或景點(diǎn)檔次和形象的體現(xiàn)。 一個(gè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的服飾儀容給客人的第一印象是該企業(yè)形象的體現(xiàn)。
1旅游中的服飾起到提升形象,約束行為和利于識(shí)別的作用。對于制服的要求必須整齊、干凈、大。而西服講究規(guī)格和襯衫領(lǐng)帶的搭配,要做到干凈利落，儀容方面淡雅素潔的形象。發(fā)型要得體,勤梳洗，面部清潔。服飾和儀容是決定客人對該企業(yè)服務(wù)質(zhì)量好壞的第一感覺。
2旅游服務(wù)時(shí)，笑容要自然，富有吸引力，眼神要真誠友好。站姿行姿要自然端莊，得體大方。禮貌用語要規(guī)范。恭候迎賓做到恰到好處會(huì)給服飾儀容錦上添花，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
3對身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，好的環(huán)境和氛圍，正確的規(guī)范經(jīng)營理念，使旅游工作者融入環(huán)中喜歡這份工作，對身體素質(zhì)產(chǎn)生良性影響(潛在的）。 旅游工作者心理上會(huì)有積極正面的工作態(tài)度，能樂觀開朗的接受服務(wù)者的一種身份，并且在面對工作壓力和客人的不滿，能有較好的承受能力和平和的態(tài)度。 有利于專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng) 培養(yǎng)具有獨(dú)立工作、組織協(xié)調(diào)和善于與人溝通的能力。例如導(dǎo)游的講解，面對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，以及在旅行中如何將文化背景和生活興趣不同的人凝聚起來，這都與禮儀修養(yǎng)有關(guān)。 有利于多種能力的培養(yǎng) 做好服務(wù)工作必須具備多種能力，熟練的技能、觀察識(shí)別能力、良好的記憶力和注意力等，對旅游服務(wù)質(zhì)量的提高極為重要。而廣博的知識(shí)，較強(qiáng)的交際語言表達(dá)能力，能帶動(dòng)客人的情緒，提高大家的參與熱情度。
10. 旅游禮儀與形體訓(xùn)練
墨西哥人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括：
墨西哥人好相處，瀟灑大方有風(fēng)度；
生活浪漫喜自由，愿意無拘又無束；
人人喜歡仙人掌，視為國寶倍愛護(hù)；
雄鷹深受人偏愛，象征祖國與民族；
忌諱紫色和“十三”，更為討厭是蝙蝠。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)： 墨西哥人十分注意禮節(jié)風(fēng)度和言談舉止。他們在公共場合，一般都表現(xiàn)得十分文雅，而且講究禮貌和熱情。他們無論對誰，總愿以笑臉相待。他們在赴約時(shí)，一般都不習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，總愿遲到15分鐘至半小時(shí)左右。他們把這樣看成是一種禮節(jié)風(fēng)度。墨西哥瓦哈卡州一帶的印第安人，每當(dāng)款待尊貴的客人時(shí)，總習(xí)慣拿出他們最喜愛的高貴食品“油炸螞蟻”讓客人品嘗。他們認(rèn)為這樣才能表達(dá)自己的心情。他們和朋友告別時(shí)，有送一張弓、一支箭或幾張代表神靈的剪紙的習(xí)慣，以表示他們對朋友的美好祝愿。有些地方的女孩最怕過新年。因?yàn)楫?dāng)?shù)亓?xí)慣女孩超過17歲找不到對象，就會(huì)失去自由戀愛的權(quán)利。父母就會(huì)將女兒作為新年賀禮送人。墨西哥男子平時(shí)習(xí)慣戴一種寬沿的大草帽，穿著長條式的方格襯衫，有的還穿著緊身褲；婦女一般愛穿西服上衣和長裙；幾乎人人都習(xí)慣披著彩色的披肩。他們認(rèn)為這樣搭配的穿著，顯得格外鮮艷和漂亮。
墨西哥的恰姆拉人審美習(xí)俗非常個(gè)別。他們把鼻子的大小作為衡量一個(gè)人美丑的重要標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)姑娘如果鼻子扁小而略為上翹，一定會(huì)贏得眾多小伙子的追求。因?yàn)檫@是他們最為理想的美人。他們對白色的花格外喜愛。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為白色花可以驅(qū)邪。他們非常喜歡骷髏糖。他們不但對骷髏不感到懼怕，也不認(rèn)為骷髏不祥之物。因此他們不僅用骷髏糖作祭品，還常用其饋贈(zèng)情侶或朋友等。他們極為喜歡仙人掌。因?yàn)樗o人們帶來了幸福與美好，并喻其為國花。他們視雄鷹為英雄的化身，是勇敢、美好的象征，并尊其為國鳥。
五、禮節(jié)禮儀
墨西哥人在社交場合最常用的禮節(jié)是微筆和施握手禮。墨西哥人與熟人、親戚朋友或情人之間相見，一般都慣以親吻各擁抱為禮節(jié)。
六、信仰忌諱
墨西哥人絕大多數(shù)信奉天主教，另有新教徒少部分。墨西哥人忌諱“13”、“星期五”。認(rèn)為這些都是不吉利和令人可怕的數(shù)字和日期。他們雖說常用親吻方式施禮，但卻忌諱相互不熟悉的男子之間親吻或吻手。他們認(rèn)為只有沒教養(yǎng)的人才會(huì)這樣做。他們視公共場所出現(xiàn)“男子穿短裙女子穿長褲”為有失體面。他們認(rèn)為“男子穿西服，女子穿長裙”才合情理。他們忌諱有人送給他們黃色的花和紅色的花。他們認(rèn)為黃色意味著死亡，紅色花會(huì)給人帶來晦氣。他們忌諱蝙蝠及其圖案和藝術(shù)造型。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為蝙蝠是一種吸血鬼，給人以兇惡、殘暴的印象。他們忌諱紫色，認(rèn)為紫顏色是一種不祥之色，因?yàn)橹挥泄撞牟磐窟@種顏色。
墨西哥的恰姆拉人有一種迷信習(xí)俗，他們認(rèn)為照相是一種十分可怕的巫術(shù)，相機(jī)能把人攝進(jìn)黑洞里去。變成一個(gè)形體丑陋的魔鬼。所以他們非常反映照相。墨西哥南部奴雷谷一帶的人，忌諱客人一進(jìn)屋就脫去帽子。他們認(rèn)為這樣意味著來尋釁和報(bào)仇的。墨西哥的阿斯特克人把酒視為邪惡的源泉。他們認(rèn)為只有老人才能開懷暢飲。這大概是因?yàn)樗麄兊哪隁q較大，經(jīng)驗(yàn)豐富，有同邪惡頭爭并戰(zhàn)勝它的能力。如果青年人喝酒，定會(huì)被看成是大不道的行為。必然會(huì)受到嚴(yán)厲的懲處。墨西哥人忌諱用中國人慣用的手勢來比劃小孩的身高。因?yàn)橛檬中某拢c地面平行的比劃在小孩頭部的位置，在他們來說，這一手勢只可用來表示動(dòng)物的高度，他們會(huì)認(rèn)為你在侮辱人。他們在飲食上不喜歡油膩的菜品和用牛油烹調(diào)的菜肴；也不愿意吃用雞油做的點(diǎn)心。
七、飲食習(xí)慣
墨西哥是玉米之鄉(xiāng)，許多人喜歡喝玉米面粥，吃玉米面餅，無論是窮人富翁，都視之為美味。他們款待外國賓客時(shí)，往往要上一道獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)美味仙人掌佳肴，令客人贊嘆不已。墨西哥盛產(chǎn)辣椒，他們也特別能吃辣椒，如若與我國四川人吃辣相比的話，他們是毫不遜色的。有些人甚至在吃水果時(shí)，都樂于撒上點(diǎn)辣椒面兒吃。墨西哥的土著阿斯特克人視青蛙、蝌蚪、龍舌蘭蟲、蝦、螞蟻、蟋蟀、水蠅、蠅卵等都為美味食品，有些還被認(rèn)為是上乘的佳肴。他們慣于吃西餐，對中餐也倍加喜愛。
墨西哥人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究菜肴的營養(yǎng)價(jià)值，注重菜肴的鮮美味道。
②口味 一般口味不喜太咸，偏愛辣味。
③主食 以玉米為主食，愛吃玉米面做的薄餅。
④副食
愛吃牛肉、豬肉、雞、火雞、海味品、奶酪等；蔬菜愛吃西紅柿、洋蔥、辣椒、土豆、柿子椒、卷心菜等；調(diào)料愛用辣椒醬、芝麻、胡椒等。
⑤制法 對煎、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜。
⑦菜譜 很欣賞大拼盤、香酥雞、螞蟻上樹、炸叉燒肉、豆瓣魚、燒雞、干煸牛肉絲、辣子肉丁、紅燒牛肉、煎泡蛋湯等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 喜歡飲用葡萄酒、香檳酒和桂花陳酒；樂于喝冰奶、咖啡有紅茶。
⑨果品 愛吃香蕉、芒果、番石榴、枇杷、荔枝、柑、桔等；干果愛吃杏仁、花生米等。
11. 旅游服務(wù)禮儀設(shè)計(jì)方案
待客熱情真誠、最忌談吐低俗 職業(yè)導(dǎo)游人員應(yīng)具備良好的視覺形象。做到服飾整潔得體，容貌整潔端莊，頭發(fā)要經(jīng)常梳洗。導(dǎo)游人員的著裝應(yīng)整齊大方得體，與特定的情景、場合、地點(diǎn)、季節(jié)相協(xié)調(diào)。得當(dāng)穿用制服，穿著西褲時(shí)，襯衫的下擺不要放在西褲的外面。不要佩戴寓意消極的飾物。不倡導(dǎo)女性導(dǎo)游人員留怪異的發(fā)型，染怪異的顏色。男性導(dǎo)游人員發(fā)型要健康，不倡導(dǎo)大鬢角、長發(fā)、光頭。注意肢體的儀容，手腳清潔，指甲不宜過長，應(yīng)及時(shí)修整。女性導(dǎo)游人員應(yīng)施淡妝上崗，但忌諱濃妝艷抹。同時(shí)要注意在游客面前，不要有化妝、梳頭等行為出現(xiàn)。男性導(dǎo)游人員要每日清理毛發(fā)，注意個(gè)人衛(wèi)生?！ ?dǎo)游人員的舉止應(yīng)該自然大方，穩(wěn)重雅致，同時(shí)要充滿朝氣和號(hào)召力。向他人展示出具有親切感和安全感的職業(yè)形象。站姿要穩(wěn)重自然，坐姿要端正安詳。走路時(shí)，步態(tài)要輕快矯健、步伐要均勻，忌諱駝背、斜肩，左右搖擺。表情要和藹可親，善于運(yùn)用微笑，目光要親切、安定、從容、平和。女性導(dǎo)游人員忌諱對游客眉來眼去，男性導(dǎo)游人員忌諱眼神飄忽、游離不定。 職業(yè)導(dǎo)游在為游客服務(wù)時(shí)，要有自覺維護(hù)民族尊嚴(yán)、國家利益為重的意識(shí)和精神。在涉外旅游中，導(dǎo)游要堅(jiān)持原則，堅(jiān)定立場，不要做對國家有害的負(fù)面宣傳，不要對政治問題作過多的探討。要嚴(yán)格保守國家的相關(guān)機(jī)密，講話要得體。隨身不要攜帶機(jī)密的文件和材料。在與團(tuán)隊(duì)溝通時(shí)，對于涉及到兩國關(guān)系等問題時(shí)不要發(fā)表自以為是的言論，不去傳播道聽途說的小道消息，學(xué)會(huì)尊重他人不同的觀點(diǎn)和信仰。同時(shí)要有豁達(dá)的胸懷善待對我們國家有歧義的外國游客。同時(shí)，要誠實(shí)待客，不能弄虛作假，不要刁難游客?！ Υ慰蜁r(shí)，要熱情友好、一視同仁，細(xì)心周到，謙虛謹(jǐn)慎，穩(wěn)重大方，謹(jǐn)言慎行，隨時(shí)能關(guān)心、體恤、換位思考游客的內(nèi)心感受，情緒要職業(yè)化。在游客面臨危險(xiǎn)時(shí)，要挺身而出，不能置身事外，臨陣脫逃。同時(shí)要注意，不能與游客過分的親近，開一些庸俗的、低級(jí)趣味的玩笑。要有創(chuàng)造和諧關(guān)系的能力，但不要參與客人之間的糾紛。處理客人無理的要求時(shí)，要有保持尊嚴(yán)的能力，不卑不亢。不要有辱國家尊嚴(yán)，有辱民族的風(fēng)骨和氣節(jié)。 導(dǎo)游在為游客服務(wù)過程中，不要偷盜游客的財(cái)物，不能隨團(tuán)購物。在陪同客人游覽時(shí)，要行走在外側(cè)，表示對游客的禮遇。(北京禮儀專修學(xué)院)
