產(chǎn)后牛肉湯的做法大全

主料

牛肉800g，胡蘿卜200g，西蘭花100g，金針菇100g，香菇4朵

輔料

八角1顆，桂皮適量，草果1個(gè)沙姜適量，花椒適量，柿子椒4個(gè)，食鹽適量，料酒1勺，老抽1勺，白糖適量，豆瓣醬1勺，雞精適量

步驟1，將牛肉切塊，放開(kāi)水中氽一下，去掉血水，洗凈控干

步驟2 將姜拍破，鍋放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，紅辣椒，山奈，再放入牛肉塊

步驟3，將牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入醬油炒上色。放水燒開(kāi)，加入豆瓣醬，放入高壓鍋中壓二十分鐘

步驟4，將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋里，

步驟5，放入胡蘿卜塊，金針菇，西蘭花和蒜苗和香菇，調(diào)好味繼續(xù)燉上十分鐘即可

月子里牛肉湯的做法與配方

在月子期間可以用牛肉煲湯來(lái)食療，幫助身體恢復(fù)的，多吃高蛋白的食物是可以提高免疫力的，也可以改善身體無(wú)力的癥狀，建議不要熬夜，同時(shí)觀(guān)察惡露的變化，建議多喝湯等是有助于催奶的，同時(shí)對(duì)胃腸道的刺激會(huì)比較小的，建議營(yíng)養(yǎng)均衡，少食多餐，少吃油膩的食物。

小產(chǎn)后牛肉湯做法大全

流產(chǎn)之后可以吃牛肉，牛肉是溫性的，含有大量的鐵和蛋白質(zhì)，有利于補(bǔ)血，可以促進(jìn)身體的恢復(fù)，流產(chǎn)之后要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃高蛋白的食物，不能吃寒涼的食物，如西瓜，冷飲，香蕉等這些食物都不要吃，要多喝溫開(kāi)水，促進(jìn)身體的代謝，注意衛(wèi)生。

適合產(chǎn)婦的牛肉湯做法大全

白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料，精心燉制而成的家常菜。 作方法

1 牛肉竄水。白菜洗凈。

2 粉絲放開(kāi)水里泡軟

3 牛肉先燉至8成熟

4 所有材料放進(jìn)鍋里燉

產(chǎn)婦牛肉湯

建議可以選擇牛肉煲湯不會(huì)影響到血糖的，根據(jù)自己的情況來(lái)安排，血糖高主要注意控制甜食，但是平時(shí)多吃清淡的食物，注意看看飲食和睡眠的變化，多吃高蛋白的食物對(duì)血糖的影響是不大的，注意計(jì)算預(yù)產(chǎn)期，看看睡眠的變化是否正常，少食多餐。

產(chǎn)婦牛肉湯做法和配方

月子里是可以吃牛肉柿子湯的，因?yàn)榕Ｈ庵泻胸S富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以給產(chǎn)婦自身補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)，也可以增強(qiáng)母乳的質(zhì)量，這些營(yíng)養(yǎng)可以通過(guò)母乳傳遞給寶寶，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也有一定的幫助，建議在月子期間要注意保暖，避免受涼引起感冒，飲食一定要以清淡有營(yíng)養(yǎng)的為主。

產(chǎn)婦牛肉湯做法

情況下，在坐月子期間還是需要營(yíng)養(yǎng)的飲食比較好。避免吃一些辛辣刺激的食物。也需要多休息，避免過(guò)度的勞累，保持良好的心情。多吃一些營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)和湯水。牛肉可以用燉湯的方式來(lái)進(jìn)行口服。這樣可以對(duì)乳汁的分泌產(chǎn)生很好的影響和刺激作用。

產(chǎn)后喝牛肉湯

月子里是可以吃牛肉的。牛肉里面含有豐富的鐵質(zhì)，非常適合產(chǎn)后的產(chǎn)婦食用。牛肉可以與一些新鮮蔬菜相搭配，做到葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。也可以制作牛肉湯、鹵牛肉等，來(lái)促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲。月子里面可以多吃牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等各種動(dòng)物蛋白。

產(chǎn)后牛骨湯的做法大全

材料

材料：牛骨頭500克，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜2根

配料：生姜、鹽適量

做法

1、生姜切三個(gè)小片，洋蔥切成圓片，胡蘿卜按照滾刀切（洋蔥和胡蘿卜可以根據(jù)自己喜好切成自己的喜歡的樣子）

2、牛骨頭飛水去腥，去腥的時(shí)候放入幾片姜，去腥效果會(huì)更好。

3、用土罐子熬湯，也可以用現(xiàn)在市面上有賣(mài)的泥煲來(lái)煮湯。

4、將牛骨頭洗凈加水，加生姜、洋蔥開(kāi)大火煮沸，會(huì)起泡沫，將泡沫撇出來(lái)后轉(zhuǎn)小火。

5、將胡蘿卜丟進(jìn)去煮1個(gè)半小時(shí)-2個(gè)小時(shí)。

6、待胡蘿卜能用筷子戳穿，但是不是很爛就可以上桌了。

產(chǎn)婦牛肉湯的做法大全

所需食材：牛肉、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉、香菜

1、首先我們先將買(mǎi)來(lái)的一整塊牛肉切成幾塊大塊，然后放入水中浸泡。很多人都忽略了這一步，其實(shí)它是非常重要的。浸泡完成之后，再用清水洗凈，放入鍋中。下面往鍋內(nèi)倒上適量的清水，加上料酒開(kāi)始焯水即可。

2、焯過(guò)水之后，沖洗干凈，就可以瀝干水分了。瀝干水分之后，我們把牛肉切成小塊，或者直接切成片狀，我喜歡切片，這樣牛肉湯喝起來(lái)更有感覺(jué)。接著我們把切好的牛肉重新倒入鍋中，然后放上足量的清水。

3、清水倒進(jìn)去之后，再放上蔥段和姜片，就可以開(kāi)大火開(kāi)始燉了。大火把水燒開(kāi)以后，我們?cè)儆眯』鸾又鴣?lái)燉。燉湯的時(shí)候基本上都得多燉幾個(gè)小時(shí)，湯汁才會(huì)更鮮美，我這里用小火燉了1小時(shí)，如果有時(shí)間的話(huà)，可以適當(dāng)?shù)卦傺娱L(zhǎng)一會(huì)。

4、最后我們放上鹽、胡椒粉，再撒上少許香菜，如果不喜歡吃香菜可以用蔥花來(lái)替代，攪拌均勻就能夠關(guān)火、出鍋了。

月子牛肉湯的做法大全家常菜

步驟 1

蔥姜切塊拍扁泡在水里捏出蔥姜水，因?yàn)槲也幌矚g把蔥姜切碎直接放到肉餡里，直接切碎蔥姜放肉餡吃的時(shí)候偶爾會(huì)碰到姜粒，我不太喜歡，因?yàn)槿怵W也要打水，所以直接用泡好的蔥姜水打到肉餡里既打進(jìn)水又起到去腥的作用一舉兩得。

步驟 2

把蔥姜水打進(jìn)肉餡，一點(diǎn)點(diǎn)倒水，用筷子一個(gè)方向攪拌肉餡，水打進(jìn)后肉餡變膨大有勁然后加調(diào)味料，紹酒適量淀粉一小勺也可以用蛋清，這是起到粘合作用，點(diǎn)二三滴老抽，只能一點(diǎn)點(diǎn)，這主要是讓肉餡上一點(diǎn)點(diǎn)色，看上去顏色好看點(diǎn)，放鹽，一邊加調(diào)料一邊絞打肉餡，最后撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉或是胡椒碎，如果想提香一點(diǎn)也可在最后滴一兩滴香油，不過(guò)只能一兩滴，提提香味就可以，多了反而會(huì)適得其反會(huì)很膩。

步驟 3

攪打上勁的肉餡是可以讓筷子戳在肉餡上不倒的

步驟 4

奶白菜洗凈，你也可以用毛白菜或是菠菜

步驟 5

奶白菜切小段

步驟 6

鍋里放熱水中火，保持水微微沸，用勺子盤(pán)出一個(gè)丸子放入鍋里的熱水里

步驟 7

丸子一邊做好一邊一汆到鍋里，水開(kāi)后撇去浮沫，

步驟 8

丸子略煮后放入奶白菜，同煮

步驟 9

開(kāi)鍋用勺子攪動(dòng)鍋里，看白菜和肉丸子是否熟，熟了后加鹽調(diào)味即可出鍋