阿昌族
　　
　　阿昌族古稱(chēng)“峨昌”，源于古代氐羌人。主要從事農(nóng)業(yè)，打鐵歷史悠久。信仰小乘佛教。
　　
　　
　　分布：云南德宏的隴川，梁河等縣。
　　
　　阿昌族大部分聚居在云南德宏傣族景頗族自治州的隴川、潞西等縣。有自已的語(yǔ)言但沒(méi)有文字。由于長(zhǎng)期和漢、傣族雜居，大多數(shù)阿昌人兼通漢語(yǔ)和傣語(yǔ)，使用漢文。普遍信仰小乘佛教。
　　
　　阿昌族主要從事農(nóng)業(yè)，以種植水稻聞名。水稻品種多、質(zhì)量好，梁河地區(qū)的“毫安公”品種，過(guò)去曾號(hào)稱(chēng)“水稻之王”。阿昌族制造的鐵器也極負(fù)盛名，以“戶(hù)撒刀”著稱(chēng)于世。
　　
　　習(xí)俗
　　阿昌族禁止在正月初一殺家畜和傷害動(dòng)物；婦女生孩子未滿(mǎn)７天時(shí)，忌諱別家男子進(jìn)入院內(nèi)。
　　
　　婚俗
　　阿昌族男女青年結(jié)婚的婚宴上，首先要請(qǐng)新娘的舅舅坐在上首，并擺上一盤(pán)用豬腦拌制的涼菜，酒宴后舅舅要送新娘一條約４.５千克的帶豬尾巴的后腿，稱(chēng)為外家肉，表示新娘要永遠(yuǎn)不忘娘家的養(yǎng)育之恩。
　　
　　食俗
　　阿昌族以米飯為主食，也常用大米磨粉制成餌絲、米線(xiàn)作為主食。餌絲食用方便，食用時(shí)只需在沸水中稍燙一下，撈出配上佐料即可食用。
　　
　　阿昌族喜吃芋頭，傳說(shuō)古代慶豐收時(shí)，殺狗和吃芋頭必不可少。阿昌族婦女大都會(huì)做豆腐、豆粉，常用豌豆做成涼粉供食。
　　
　　肉食主要來(lái)源于飼養(yǎng)的豬和黃牛。豬肉喜歡用來(lái)作火燒生豬肉米線(xiàn)，即將豬宰殺后用麥稈或稻草將豬皮燒黃，刮洗干凈，然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線(xiàn)一起食用。
　　
　　稻田養(yǎng)魚(yú)是日常吃魚(yú)的主要來(lái)源，食用時(shí)多將鮮魚(yú)用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或 蒸熟即可上桌。以酸辣谷花魚(yú)（栽秧時(shí)將魚(yú)苗放入田內(nèi)，谷熟后取魚(yú)，稱(chēng)谷花魚(yú)）最具特色。腌制的咸菜、鹵腐、豆豉常年必備，每餐不少。
　　
　　酒是白族人常年不斷的飲料，婦女常飲用糯米制作的甜酒，有濃郁的酒香和甜味；成年人和老年人多飲白酒?，F(xiàn)在大多數(shù)阿昌族都已會(huì)用蒸餾法制作燒酒。
　　
　　節(jié)慶　
　　阿昌族過(guò)去普遍信仰小乘佛教。在梁河、潞西一帶的阿昌族主要奉行鬼神崇拜和祖先崇拜。主要宗教節(jié)日有進(jìn)洼（關(guān)門(mén)節(jié)）、出洼（開(kāi)門(mén)節(jié)）、燒白柴、潑水節(jié)等。除宗教節(jié)日外，還有許多本民族特有的傳統(tǒng)節(jié)日。如：火把節(jié)、窩羅節(jié)、澆花節(jié)和春節(jié)。其中以火把節(jié)和窩羅節(jié)的規(guī)模較大，活動(dòng)內(nèi)容較多。
　　
　　1、窩羅節(jié) 每年農(nóng)歷正月初四舉行，以紀(jì)念傳說(shuō)中阿昌族的始祖遮帕麻、遮麻為民除害、造福后人的功績(jī)，屆時(shí)人們要祭獻(xiàn)最好的菜肴，然后殺狗吃狗肉和芋頭，如果在祭祀的當(dāng)天能捕到蟒蛇，則認(rèn)為更吉利。
　　
　　2、火把節(jié) 每年農(nóng)歷六月二十四日舉行，為祈求五谷豐收，驅(qū)蟲(chóng)灃災(zāi)，要?dú)⒇i、宰牛祭祀，屆時(shí)要熟制火燒生豬肉拌米線(xiàn)給大家分食。入夜后點(diǎn)火把在村寨周?chē)蝿?dòng)。
　　
　　3、潑水節(jié) 和當(dāng)?shù)氐拇鲎逡粯樱⒉逡策^(guò)潑水節(jié)，潑水節(jié)期間是年輕人擇偶的好機(jī)會(huì)，屆時(shí)常常由姑娘家備好八大碗菜肴招待來(lái)串親的小伙子。參加聚餐的人數(shù)相符，大家才能落座入席。小伙子要在別人不察覺(jué)的情況下把姑娘家的雞頭偷走，如雞頭被姑娘查出來(lái)，要罰偷雞頭者一碗酒，否則就要罰姑娘喝酒。如果偷者被人當(dāng)場(chǎng)抓住，不僅要受罰，還要被姑娘取笑。酒后小伙子要根據(jù)菜價(jià)，將錢(qián)在不讓姑娘察覺(jué)的情況下交給姑娘。