有一家醬骨頭叫王記,在西民主上,挨著文化廣場(chǎng),他家的醬骨頭冠絕長(zhǎng)春,毋庸置疑,骨頭有棒骨和脊骨,價(jià)格很公道,飯點(diǎn)一般需要排隊(duì)。
說(shuō)道老字號(hào)還有一家不得不提那就是春發(fā)合,在歐亞奧特萊斯附近,自稱(chēng)百年老店,鍋包肉、雪衣豆沙、香酥雞、肘子、繭蛹,分量足,三個(gè)人點(diǎn)一個(gè)28塊的鍋包肉一個(gè)涼菜不一定吃的完。店面破破爛爛、夏天也不開(kāi)空調(diào),藏在居民樓里,不過(guò)是吉菜正宗,去他家店里看看那些牌匾就知道了。
還有一家飯店,炭火制造,在凈月,不訂應(yīng)該是吃不上,長(zhǎng)春是一座燒烤的城市,長(zhǎng)春人生活由四件事組成擼串子、吹牛逼、打麻將和泡澡,有名的燒烤店舉都舉不過(guò)來(lái),什么老楊太太,什么老船長(zhǎng),問(wèn)很多人哪家燒烤好吃,一般都直接回復(fù)我家樓下哪哪哪家,不過(guò)我最喜歡的還是炭火制造,去他家一定要人多,烤全羊,烤豬排不錯(cuò)。
如果來(lái)了長(zhǎng)春還有一樣要推薦,那就是韓餐,長(zhǎng)春人很多非常討厭韓國(guó)人,現(xiàn)在管他們叫棒子,原來(lái)叫小韓逼,但這并不影響長(zhǎng)春漢族人民和朝鮮族人民的團(tuán)結(jié),在韓國(guó)一條街(同志街)附近有很多韓餐館,味道都不錯(cuò),韓語(yǔ)之聲不絕于耳,很多餐館里連電視都放得是韓語(yǔ),至少我覺(jué)得味道還不錯(cuò),在國(guó)內(nèi),長(zhǎng)春應(yīng)該算是朝鮮族比例較高的地方了,如果喜歡的話可以來(lái)嘗一嘗。(誰(shuí)告訴你們韓餐就是炸雞烤肉部隊(duì)鍋的【微笑】,點(diǎn)辣白菜炒五花肉和石板豆腐好嗎)
來(lái)長(zhǎng)春還有幾樣?xùn)|西必吃。雞湯豆腐串(原來(lái)五商店旁邊,肯德基對(duì)面有一家福義德,賣(mài)道口燒雞,他家的雞湯豆腐串很好吃,現(xiàn)在味道已經(jīng)變了??匆?jiàn)有一個(gè)答案推薦老韓頭,真的不要買(mǎi)老韓頭,現(xiàn)在老韓頭恐怕是最不正宗的豆腐串了,不給雞湯你賣(mài)的那是神馬?。。⊥扑]老韓頭你還有良心嗎?)、炒粉(和江西的炒粉完全是兩回事)、飯包。這些東西存在于長(zhǎng)春的大街小巷中,有點(diǎn)像武漢人的鴨脖子與熱干面,每家都有自己的特點(diǎn),這種市井的食物早就成為我們這些小市民日常生活的一部分。