在我們大長春,有不少美食都是藏在不起眼的街巷里,雖然很隱蔽,但是經(jīng)常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃,有點(diǎn)像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時(shí)候熱乎乎的,皮薄餡兒多,咽咬下去很酥脆還帶點(diǎn)湯汁兒,吃多了會膩但不影響它好吃的事實(shí)。
地址:進(jìn)化街520號(距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km)
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面,他家的燜蹄,就是東北的肘子,真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的,口感十分獨(dú)特,蘿卜絲小菜很清爽,用來解辣。店家還新增了蓋飯,迎合東北的重口味。
地址:同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實(shí)在,有些小店的雞絲卷全是粉面子,一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香,餡料很足,味道很傳統(tǒng),香味十足厚重,口感好,而且不膩。
地址:高新開發(fā)區(qū)佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名,口味多數(shù)人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜,做出來特別香,可以加土豆、粉條兒,燉出來的土豆面面的,很下飯。
地址:吉順街與曙光路交叉口,教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面,陜西面的代表,必點(diǎn),他家面碗超級大,一上來就特別有食欲,拌開后味道簡直絕了,面的口感很好,biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆,餡料也很足,肉很香。
地址:南三環(huán)與臨河街交匯南三環(huán)輕軌站西行15米