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牛肉炒蔥頭木耳的做法大全(肉炒蔥頭木耳的做法竅門)

2022年11月13日 01:05:5210網(wǎng)絡(luò)

肉炒蔥頭木耳的做法竅門

臘肉炒洋蔥黑木耳用料 臘肉 洋蔥 黑木耳 生抽 油 臘肉炒洋蔥黑木耳的做法 臘肉切 片,洋蔥切 片,黑木耳洗凈去根撕小朵鍋內(nèi)油熱后小火煎至臘肉變色(我這次火有點(diǎn)過了,大家引以為戒?。┑谷胙笫[木耳,一同翻炒,放入適量的生抽就好因?yàn)榕D肉本來就很咸,放了生抽就不要放鹽啦!

蔥頭木耳炒肉圖片

蔥頭炒肉木耳雞蛋!都可以的

肉炒蔥頭木耳的做法竅門是什么

食材清單

木耳 少許 、 山藥 半根 、 洋蔥 半個(gè)、肉絲 適量、鹽 適量 、 食用油 適量 

做法步驟

1,將山藥外皮的泥土洗凈,削去外皮,略用水沖洗一下,切成片。干木耳泡發(fā)后撕成小朵,洋蔥洗凈切塊。

2,鍋燒熱倒入少許食用油,下入少許洋蔥塊爆香后,加入肉絲翻炒,

3,倒入山藥片翻炒2分種。

4,再倒入木耳繼續(xù)翻炒2分鐘后,看鍋內(nèi)情況,如有需要再加入一點(diǎn)清水。

5,山藥,木耳炒熟關(guān)火,倒入切好的洋蔥片,調(diào)入食鹽,繼續(xù)翻炒幾下出鍋。

蔥頭炒木耳怎么做好吃竅門

洋蔥炒木耳的做法

1、木耳用涼水泡發(fā),待用。

2、蔥頭切1cm的條。建議切的速度要快,否則熏得流淚,記得當(dāng)時(shí)他切得很慢,看著他要流眼淚了真是心疼,呵呵我切得比較好也比較快當(dāng)然換我切了。聽說刀上蘸水以后再切可能好點(diǎn)我沒有試過。

3、炒鍋放油,燒熱,放入蔥頭略炒,放入木耳,見蔥頭要熟放入鹽和雞精,出鍋盛盤。蔥頭不要炒得火太大,否則就沒有口感了。 簡單的做法,清淡的味道。

蔥頭炒木耳可以嗎

將洋蔥切成條狀,洗干凈備用。干木耳用溫水泡發(fā)。泡發(fā)好的木耳撕成小朵,洗干凈。熱鍋內(nèi)放油,先放入木耳翻炒。再放入洋蔥一起翻炒。等洋蔥變軟后,調(diào)入鹽翻炒均勻即可出鍋。

肉炒蔥頭木耳的做法竅門圖片

洋蔥木耳炒肉 材料 瘦豬肉2兩,洋蔥半個(gè),木耳4、5朵,胡蘿卜半個(gè),青椒1個(gè),生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精 做法 1、瘦肉切片,用生抽腌幾分鐘。

2、木耳提前泡發(fā),撕成小塊。

3、洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊。

4、熱鍋涼油,放入肉片炒散,至熟。

5、放入洋蔥、胡蘿卜塊,翻炒。放入花椒粉、鹽。

6、炒到洋蔥半透明時(shí),放入木耳和青椒。

7、翻炒幾下,放點(diǎn)味精,炒勻出鍋。

蔥頭木耳炒肉的家常做法

原料

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干木耳 (50克)

洋蔥 (1個(gè))

蒜 (3瓣)

小米辣 (2個(gè))

鹽 少許

蠔油 1勺

香醋 適量

1/干木耳提前一小時(shí)泡發(fā)洗凈,洋蔥切小塊,小米辣切小段,蒜拍下切末。

2/起鍋放油.七分熱放入蒜.小米辣爆香。

3/然后放洋蔥翻炒2分鐘左右變軟。

4/再放木耳翻炒.一分鐘左右.后放入鹽.醋.味極鮮翻炒30秒入味。

5/最后放入蠔油翻炒均勻關(guān)火。

6/出鍋裝盤,營養(yǎng)好吃的洋蔥炒木耳就做好了.

7.美味又好吃的木耳炒毛蔥家常做法完成開吃了。

大蔥木耳炒肉的做法

用料:鮮木耳80克,瘦肉30克,小瓜20克,

調(diào)料:花生油10克,鹽5克,味精3克,白糖1克,濕生粉適量,熟雞油1克,生姜5克

烹飪步驟:

1.鮮木耳洗凈切片,瘦肉、小瓜切片,生姜去皮切片。

2.瘦肉加入少許鹽、味精、濕生粉腌好,再燒鍋下少許油,把瘦肉倒入鍋內(nèi),炒至八成熟倒出。

3.另燒鍋下油,放入姜片、小瓜片、木耳、鹽炒至快熟,加入肉片,調(diào)入味精、白糖,用中火炒勻,再用濕生粉勾芡,淋入熟雞油即成。

青椒木耳蔥頭炒肉片的做法

1、材料:豬瘦肉200克、洋蔥1個(gè)、木耳100克、生姜、白酒、鹽、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下:木耳泡發(fā)洗凈后后撕成小朵,洋蔥洗凈切成小條,生姜洗凈切末備用。

3、豬瘦肉洗凈切絲后放入碗中,然后加入一點(diǎn)淀粉、白酒和姜沫抓勻腌制10分鐘。

4、鍋中加入適量食用油,待油熱后放入腌制好的肉絲煸炒至變色。

5、接著把切好的洋蔥放入鍋中,再根據(jù)自己口味加入適量食鹽、糖、生抽和幾滴香油調(diào)味后翻炒至洋蔥斷生。

6、最后把泡發(fā)好的木耳放入,撒上些許花椒粉,再加入少許清水繼續(xù)翻炒均勻,待木耳變軟后加入適量雞精再翻炒1分鐘即可出鍋啦!

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