1. 打造休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游
開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游要因地制宜，有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝，有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化，有古村落老傳統(tǒng)的要保持，有鄉(xiāng)村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量，不要千篇一律搞統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的美麗鄉(xiāng)村，讓人走到每個(gè)村莊都似曾相識(shí)。我曾在我老家的一個(gè)美麗鄉(xiāng)村投票公眾號(hào)里留言：“美麗鄉(xiāng)村不能制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，道路百分百硬化的要求就不適合，古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥，古樸的美沒(méi)有了，悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴，現(xiàn)代人看膩了鋼筋水泥，你讓原本充滿鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村也硬生生的變了味，我就在搞山村旅游項(xiàng)目，很多被水泥鋼筋等現(xiàn)代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復(fù)回去。打造好村莊的賣點(diǎn)以后就是如何吸引客流，要熟練運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒體，比如今日頭條，抖音等熱門平臺(tái)，要學(xué)會(huì)講故事講有創(chuàng)意的故事吸粉然后轉(zhuǎn)化為客戶。
2. 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
您好：休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的常規(guī)項(xiàng)目有：餐飲，游樂(lè)設(shè)施（大人和孩子），鄉(xiāng)村動(dòng)物園，設(shè)施農(nóng)業(yè)種植，采摘，果園，燒烤，垂釣，住宿，游學(xué)，手工體驗(yàn)，民俗農(nóng)耕文化館，鄉(xiāng)村大舞臺(tái)或者鄉(xiāng)村劇院等等，根據(jù)園區(qū)的面積和投資人的資金實(shí)力適當(dāng)增減
3. 大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游
未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間在哪？
我認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合發(fā)展還是有很大的發(fā)展空間的。
國(guó)家現(xiàn)在大力扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給予農(nóng)民很多的優(yōu)惠政策，減免了農(nóng)業(yè)稅?，F(xiàn)在正是搞休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村旅游黃金時(shí)期。
尤其是現(xiàn)在的城鄉(xiāng)結(jié)合部
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)最有地域優(yōu)勢(shì)。
投資休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游一定要有自己主打產(chǎn)品，有自己的特色。
一、搞好休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種植
種植好農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要是吸引游客，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要有觀賞性與價(jià)值性。
二、鄉(xiāng)村旅游結(jié)合發(fā)展
要把鄉(xiāng)村旅游真正的發(fā)展起來(lái)，要切實(shí)結(jié)合自己的鄉(xiāng)村本土特色。
三、旅游的發(fā)展空間
一定要有自己本鄉(xiāng)本土的特點(diǎn)，比如搞些展示本地過(guò)去農(nóng)村種地的農(nóng)具，設(shè)計(jì)一些帶有本土有誤樂(lè)性的活動(dòng)，組織一些本土鄉(xiāng)村的歌詠比賽活動(dòng)，還可搞點(diǎn)農(nóng)耕活動(dòng)來(lái)增加自己的特色。
四、宣傳好自己鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游的特色特點(diǎn)
做些結(jié)合本土鄉(xiāng)村的廣告宣傳，增加人氣人脈。
最大的人氣人脈，還是要有自己東西。比如飯菜可口，價(jià)格適中，農(nóng)產(chǎn)品新鮮，價(jià)廉物美。種植花草鮮艷漂亮，休閑誤樂(lè)一體化。使游客有賓至如歸的感覺(jué)！
總的來(lái)說(shuō)發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合是有很大發(fā)展前途的。
4. 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展
農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上，合理開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源，以所開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu)，整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。
農(nóng)業(yè)旅游作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合物，是利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客游覽消費(fèi)的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)兩大載體，通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)化空間布局、拓展農(nóng)業(yè)旅游功能、創(chuàng)優(yōu)品牌形象全面提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。農(nóng)旅融合不是簡(jiǎn)單地給二者做加法，而是要通過(guò)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)走向生態(tài)、生活功能的拓展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，農(nóng)業(yè)多功能不斷拓展，農(nóng)村新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新階段的重要特征。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)，促進(jìn)農(nóng)旅深度融合，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大動(dòng)力。
當(dāng)然，農(nóng)旅融合在摸索的過(guò)程中存在的問(wèn)題也不容忽視。我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低，產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短，附加值偏低，利益聯(lián)結(jié)松散，合作方式單一；土地、人才、資金等供給不足，如按國(guó)土資源部規(guī)定，以農(nóng)業(yè)為依托的各類場(chǎng)所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理，許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施，農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限，農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押，借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大，且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才；產(chǎn)業(yè)融合主體帶動(dòng)能力較弱，有實(shí)力的新型經(jīng)營(yíng)主體少，部分新型經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng)，部分經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新能力不足，在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。
那么在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)融合鄉(xiāng)村旅游這條仍在摸索前行的道路上，存在著這么多問(wèn)題，又有哪些模式是可行的？
田園農(nóng)業(yè)旅游模式
即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游幾種模式。
民俗風(fēng)情旅游模式
即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng)，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
最典型的就是傣族的潑水節(jié)，潑水節(jié)不僅僅只有潑水，還包括了很多其他的內(nèi)容，比如文藝表演、丟包等活動(dòng)，“丟包”是傣族未婚青年的專場(chǎng)游戲，“包”是象征愛(ài)情的信物，丟包丟到一定程度就可以悄悄交流感情了。趕擺也是潑水節(jié)的主要項(xiàng)目之一，趕擺場(chǎng)一般設(shè)在江河岸邊平闊之處或田壩中央，場(chǎng)邊置高升架，有專門用來(lái)燃火花和放火飛燈的場(chǎng)地。
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，開(kāi)發(fā)觀光旅游。
比如位于安徽合肥巢湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的三瓜公社，按照“一村一品”和“一戶一特”的思路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，重點(diǎn)打造了南瓜農(nóng)特電商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半湯度假村，開(kāi)發(fā)茶、泉、農(nóng)特、文化四大系列一千余種半湯優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，建設(shè)各類產(chǎn)品基地，通過(guò)各類專業(yè)合作社促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國(guó)，形成了以農(nóng)特產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、電商物流、餐飲住宿、休閑旅游為主，三產(chǎn)融合發(fā)展的“三瓜公社”新模式。
休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等服務(wù)。
比如位于湛江市東海岸的破頭區(qū)龍頭莫村的湛江炭療理休閑山莊，分炭樂(lè)區(qū)、旅業(yè)區(qū)、旅游餐飲區(qū)、炭燒烤區(qū)、垂釣區(qū)和炭文化展示區(qū)6個(gè)功能區(qū)。炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過(guò)程炭窯余留的遠(yuǎn)紅外線、負(fù)離子、純氧熱能對(duì)人體有益的物理作用，刺激皮膚出汗，促進(jìn)人體和細(xì)胞新陳代謝。
科普教育旅游模式
利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
比如英國(guó)EDEN伊甸園，植物展示+科研教育+特色活動(dòng)，通過(guò)環(huán)境再生，建造一個(gè)與世隔絕的人間"伊甸園"。
農(nóng)家樂(lè)旅游模式
即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。
回歸自然旅游模式
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng)，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，不再是一種簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，而是通過(guò)農(nóng)旅融合，發(fā)展成為一種兼顧有物質(zhì)生產(chǎn)和精神層面的休閑活動(dòng)，農(nóng)旅融合也不僅是單一的固定模式，而是有主有次各有特色，在專攻的基礎(chǔ)上相輔相成。未來(lái)的鄉(xiāng)村，不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園，也是城市人向往的奢侈品。
5. 鄉(xiāng)村旅游休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。也是深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。從這點(diǎn)看來(lái)，休閑農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)，著力點(diǎn)在農(nóng)業(yè)上。
鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀光、體驗(yàn)以及學(xué)習(xí)等旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)調(diào)的是旅游，著力點(diǎn)在旅游上。
做休閑農(nóng)業(yè)主要目的就是為了開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游，兩者是緊密聯(lián)系的。以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引 物，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色 的主題休閑活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。主要類型有：田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)等。
6. 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃
答：在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，目前還存在著如產(chǎn)品形式比較單一缺乏特色、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象嚴(yán)重;部分地區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化品牌性差等諸多問(wèn)題?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，有以下幾點(diǎn)：
一、目前大多數(shù)政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游層面理解不深，概念混亂
旅游業(yè)嚴(yán)重降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性，并掩蓋了很多其他類型的鄉(xiāng)村旅游。這其中又包含許多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)規(guī)劃，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面，有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，影響了產(chǎn)品的吸引力。
二、資源開(kāi)發(fā)各自為政
由于人才的缺乏，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)中普遍存在各自為政的現(xiàn)象，資源與資金沒(méi)有形成有效的合力，鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開(kāi)發(fā)，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游處在“吃農(nóng)家、住農(nóng)家”的粗放階段，忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)以及對(duì)鄉(xiāng)村旅游文化狹義和片面的理解，忽視了對(duì)農(nóng)村其它資源的開(kāi)發(fā)和利用。
三、鄉(xiāng)村旅游缺乏合理有效的規(guī)劃和策劃
由于資金缺乏和意識(shí)不足，在缺少策劃規(guī)劃的情況下，依葫蘆畫(huà)瓢，立馬開(kāi)工，開(kāi)發(fā)中只重規(guī)模，不講質(zhì)量，粗制濫造，許多鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)存在較大盲目性，只考慮當(dāng)前，不顧長(zhǎng)遠(yuǎn)，有的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)本身就是一種破壞。此外部分鄉(xiāng)村在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向嚴(yán)重影響到鄉(xiāng)村旅游的特色。
四、各地方開(kāi)發(fā)產(chǎn)品特色少、雷同多
目前，國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游主要集中在休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，而鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民俗資源的開(kāi)發(fā)還不夠重視。鄉(xiāng)村旅游過(guò)分的依賴農(nóng)業(yè)資源，缺乏文化內(nèi)涵，地域特色文化不突出，開(kāi)發(fā)模式單一。此外，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少特色產(chǎn)品，整體水平偏低，配套設(shè)施不完善等現(xiàn)象。
五、專業(yè)人才非常匱乏
目前，鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)和研究均處于較低層次上，精英人士外流導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少，對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)有效的培訓(xùn)。在實(shí)際的農(nóng)村旅游經(jīng)營(yíng)中，許多農(nóng)村旅游區(qū)由村干部或當(dāng)?shù)剞r(nóng)民管理。鄉(xiāng)村旅游管理人員和農(nóng)民旅游意識(shí)亟需加強(qiáng)，鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展與低素質(zhì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理人員和從業(yè)人員相矛盾，鄉(xiāng)村旅游處于粗放經(jīng)營(yíng)形成輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性物循環(huán)中，這也制約了現(xiàn)代中國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
最后，要通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展來(lái)挖掘鄉(xiāng)村旅游背后的鄉(xiāng)村文明，在鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等諸多方面凝練鄉(xiāng)土特色、弘揚(yáng)鄉(xiāng)土文化、挖掘鄉(xiāng)村記憶、保護(hù)鄉(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境從而使得鄉(xiāng)村文明得以自然傳承和發(fā)展;同時(shí)也要引導(dǎo)和激發(fā)居民對(duì)本地區(qū)、本民族文化傳統(tǒng)和生活方式的認(rèn)同感與自豪感，以此形成自發(fā)保護(hù)鄉(xiāng)村文明的內(nèi)在動(dòng)力和長(zhǎng)效機(jī)制。
7. 農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游指的是什么？
1.什么是休閑農(nóng)業(yè)？
什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)？
什么是鄉(xiāng)村旅游？
2.鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類型
3. 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
二、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村旅游什么樣？案例）
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的含義
1. 什么是休閑農(nóng)業(yè)？什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)？什么是鄉(xiāng)村旅游？
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農(nóng)業(yè)與之完全不同。
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的另一種稱呼，直觀易懂，經(jīng)常使用。
（注意與“鄉(xiāng)村旅游”區(qū)別?。?/p>
特點(diǎn)：
（1）鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；
（2）鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品，其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量，而不是具體的水果、蔬菜等，顧客滿意與否，取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和（完全不同于以往的農(nóng)產(chǎn)！?。?；
（3）鄉(xiāng)村旅游業(yè)的資源豐富多樣，如，各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養(yǎng)、民居、溝渠、道路、農(nóng)具、傳統(tǒng)勞作技術(shù)、手工藝、節(jié)氣活動(dòng)、衣食住行習(xí)慣、婚喪嫁娶習(xí)俗等等。
（4）鄉(xiāng)村旅游業(yè)以農(nóng)民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位；
（5）鄉(xiāng)村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉(xiāng)村旅游的概念
定義：鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀光、體驗(yàn)以及學(xué)習(xí)等旅游活動(dòng)。
鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的形式：吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)、觀農(nóng)家景、購(gòu)農(nóng)家物、隨農(nóng)家俗、用農(nóng)家具等。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有什么關(guān)系？
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的一類產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類型：
鄉(xiāng)村旅游的分類沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同的區(qū)域位置、資源基礎(chǔ)、投資主體、體驗(yàn)類型以及鄉(xiāng)村特點(diǎn)等劃分為以下五種類型:
第一類，城市近郊休閑娛樂(lè)型。這是一種最基本、最普遍、數(shù)量眾多的鄉(xiāng)村旅游形式。一般在城市近郊，交通方便，可以為這部分游客提供食宿服務(wù)，娛樂(lè)設(shè)施較齊全。如，成都的農(nóng)家樂(lè)，泰安的方特、花樣年華等。
對(duì)方特隨機(jī)調(diào)查300名游客：
來(lái)自泰安其他縣市區(qū)的占18%，濟(jì)南的占20%，省內(nèi)其他縣市區(qū)的占32%，總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類，景區(qū)周邊食宿接待型。
該類型一般位于著名景區(qū)周邊，它本身單獨(dú)的吸引力不大，不必有太多的旅游服務(wù)設(shè)施及景觀改造。依托主景區(qū)的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng)，為游客提供食宿服務(wù)和當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。這類園區(qū)與主要景區(qū)之間的旅游吸引產(chǎn)生互補(bǔ)，互相提供客源，協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的良好區(qū)位條件。第三類，觀光農(nóng)業(yè)型。
在城市郊區(qū)，為游客提供學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)、體驗(yàn)農(nóng)耕文化和參與農(nóng)事活動(dòng)的旅游，游客可以從事不同的農(nóng)事活動(dòng)。
如，休閑農(nóng)場(chǎng)，果品采摘園，茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園。
第四類，民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類型多以民俗村、古鎮(zhèn)為主。
如各種少數(shù)民族民俗村，泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類，田園風(fēng)光型。
以優(yōu)美的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光，吸引眾多城市游客，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”，豐富市民們民俗體驗(yàn)需求。
如，廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國(guó)最美的鄉(xiāng)村“之稱。
3.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
（1）增加農(nóng)民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位；對(duì)新技術(shù)要求低，就業(yè)門檻低。
（2）增加農(nóng)民收入，有利于農(nóng)民致富。投資門檻低；經(jīng)營(yíng)成本低。
（3）有利于充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
（4）有利于改善村容村貌，促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高。通過(guò)城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，增強(qiáng)城里人對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解，加強(qiáng)城市對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的支持，促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
（5）有利于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
二、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游什么樣？（案例）
1.國(guó)內(nèi)、外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展（教材P.14——）
著名鄉(xiāng)村旅游區(qū)：
2005年4月12日舉辦的“首屆中國(guó)鄉(xiāng)村旅游節(jié)”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)農(nóng)科村的徐家大院休閑中心被國(guó)家旅游局確認(rèn)為“中國(guó)農(nóng)家樂(lè)第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉(xiāng)村旅游區(qū)：
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)平安村龍脊山，龍脊梯田旅游區(qū)，徒步旅行 。
2.山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
改革開(kāi)放之初，濰坊石家莊村農(nóng)家民俗旅游首開(kāi)全國(guó)先河。此后，“農(nóng)家樂(lè)”“、漁家樂(lè)”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè)開(kāi)展最紅火的日照王家皂村，利用休漁期，家家戶戶搞旅游，全村106戶戶均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地，2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀生態(tài)旅游區(qū)”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)7.6億元。
山東創(chuàng)辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節(jié)慶活動(dòng)在全國(guó)最早、最多。如，濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)、菏澤牡丹花會(huì)、青島糖球節(jié)、泰山國(guó)際登山節(jié)、榮成國(guó)際漁民節(jié)等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)26家，數(shù)量居全國(guó)之首目前，山東創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)達(dá)55家，繼續(xù)領(lǐng)先全國(guó)。
山東鄉(xiāng)村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光。青島、煙臺(tái)、威海的迷人陽(yáng)光，海浪，沙灘；以菏澤、濟(jì)寧、德州為代表的廣袤平原綠；泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情。主要表現(xiàn)為各地的節(jié)慶、習(xí)俗等。如泰山登山節(jié)、濰坊風(fēng)箏節(jié)、濟(jì)南千佛山廟會(huì)、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì)等。
3、充滿情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)，烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟(jì)南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等，孔府“滿漢全席、青島海鮮等。
４、富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作。邊遠(yuǎn)偏僻鄉(xiāng)村仍保留著的古老耕作、勞動(dòng)方式，有些地區(qū)甚至還處于原始勞作階段。它們對(duì)現(xiàn)代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強(qiáng)烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機(jī)織布、手推小車、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項(xiàng)目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少，缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項(xiàng)目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對(duì)較少，缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農(nóng)村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對(duì)鄉(xiāng)村旅游理解不深。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現(xiàn)象，品牌效應(yīng)差，普遍存在規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識(shí)淡薄的現(xiàn)象。片面強(qiáng)調(diào)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源的開(kāi)發(fā)，而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí)，村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時(shí)間，用印年畫(huà)的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè)或饋贈(zèng)親朋好友，后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間（1736—1795），風(fēng)箏已成為當(dāng)?shù)刂匾氖止I(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主，后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主，以長(zhǎng)串蜈蚣為最（最長(zhǎng)可達(dá)三百六十多米）、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列，內(nèi)容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單，少則竹條三根，多不超過(guò)七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對(duì)稱、重心拴線，形象簡(jiǎn)練，色彩鮮艷，對(duì)比強(qiáng)烈。具有起飛平穩(wěn)、放飛高的特征。
目前，西楊家埠村風(fēng)箏扎制專業(yè)戶近百家，風(fēng)箏品種達(dá)三百余種，年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái)，因考慮制作成本而忽略了傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，變換了材料，使用尼龍布和炭素鋼管，丟失了傳統(tǒng)技藝，也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
依據(jù)鎮(zhèn)、村等的發(fā)展規(guī)劃，或者鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。
1.發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)和創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游資源
發(fā)散思維練習(xí)（頭腦風(fēng)暴）：想一下，農(nóng)村 生產(chǎn)、生活中，哪些可能對(duì)城市游客產(chǎn)生吸引力？
2.做好鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)前的準(zhǔn)備（教材P.27）
（1）旅游項(xiàng)目選址
（2）社會(huì)環(huán)境調(diào)查
（3）區(qū)域經(jīng)濟(jì)調(diào)查
（4）資源情況調(diào)查
（5）客源市場(chǎng)調(diào)查
3.鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)
（1）項(xiàng)目定位——項(xiàng)目位置定位，景觀特色定位（主打景觀），客源市場(chǎng)定位，產(chǎn)品功能定位，服務(wù)設(shè)施定位，重點(diǎn)子項(xiàng)目定位，開(kāi)發(fā)主體定位，管理主體定位，開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
（2）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目產(chǎn)品的設(shè)計(jì)——農(nóng)家樂(lè)，旅游村鎮(zhèn)，休閑農(nóng)園（場(chǎng)），生態(tài)園區(qū)，民族風(fēng)情園等。
旅游線路的設(shè)計(jì)策劃——
4.鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷
誰(shuí)是我們的對(duì)手（競(jìng)爭(zhēng)者）？
為什么營(yíng)銷？
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷？
有沒(méi)有清晰的鄉(xiāng)村旅游形象？
誰(shuí)是我們的顧客？（市場(chǎng)細(xì)分）
