牛肉辣醬可以做什么好吃的
1.醬牛肉,加上蒜泥,蘸食。
2.用醬牛肉炒菜。
3,還可以用醬牛肉切丁配芒果、大蝦做沙拉,只需要放一點魚露和檸檬汁就可以了,就是中式和泰式混搭的芒果牛肉沙拉。
4,用醬牛肉夾在餅或者面包里當(dāng)餡料吃,上面擠一點自己喜歡的辣醬或者沙拉醬也會很好吃。
做牛肉辣醬用什么醬好吃
菜籽油:從營養(yǎng)價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可高達(dá)99%,并且有利膽功能。 在肝臟處于病理狀態(tài)下,菜籽同也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸,且其中脂肪酸構(gòu)成不平衡,所以營養(yǎng)價值比一般植物油低。
另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質(zhì)
牛肉醬能做什么好吃的?
可以做雜醬面啊,需要買個豆黃醬,黃瓜,反正很好吃的。
香辣牛肉醬能做什么菜
鍋巴牛肉
1、鍋入寬油燒至七成熱,下水晶鍋巴100克浸炸至酥脆起泡,撈出待用;再放入預(yù)制好的牛柳片300克炸至金黃,撈出控油。
2、鍋留底油燒至五成熱,下青、紅二荊條辣椒圈各15克煸香,放入蒜香牛肉醬10克炒出香味,下二荊條辣椒碎35克、孜然粉30克,之后馬上放入炸好的牛柳片和鍋巴大火翻勻即成。
牛肉醬用什么辣椒做好吃
用料
牛肉
1斤
黃豆
半斤
醬油
適量
老抽
適量
蒜
3頭
姜
適量
辣椒
適量
步驟 1
蒜,辣椒,蔣用破壁機(jī)或者手工剁碎,越細(xì)越好。此刻黃豆同時放入高壓鍋中煮軟。
步驟 2
鍋中放油,放入蒜姜辣椒泥爆香后鏟出來備用
步驟 3
鍋中繼續(xù)放油,放入牛肉小火爆香,放入適量醬油增加香味
步驟 4
炒好的牛肉鏟出跟蒜泥一起,鍋中放入黃豆,放肉,多一點油,再放入醬油適量,老抽適量,炒一會后放入牛肉蒜蓉攪拌均勻,蓋上鍋蓋小火爆香,到你認(rèn)為可以出鍋的時候就可以了,此刻絕對滿屋飄香,忍不住下一鍋面條
牛肉辣醬可以做什么好吃的東西
牛肉辣椒醬排第一名,可謂是實至名歸!無論是哪個品牌的辣椒醬,都少不了牛肉辣椒醬。中國人特別喜歡吃牛肉,而辣辣的牛肉更是非常的鮮香可口,味道十分濃郁。牛肉辣椒醬里,有著大塊大塊的牛肉,不僅吃起來過癮,營養(yǎng)也豐富!而除了牛肉,里面還有很多芝麻、花生等等,吃起來特別過癮。牛肉辣椒醬排第一,可謂是當(dāng)之無
做牛肉辣醬怎么做
準(zhǔn)備食材
主料:紅辣椒2千克,牛肉500克,五香花生米200克,白芝麻200克。
輔料:適量的食用油,適量的食鹽,適量的味精,適量的白糖,適量的大蔥,適量的生姜,適量的豆瓣醬,適量的大蒜
具體步驟
所有需要制作的食材都提前準(zhǔn)備好,這樣在制作的時候就不會著急了。
首先將買回來的新鮮紅辣椒,用清水沖洗干凈外邊的灰塵,然后將紅辣椒的蒂,和里邊的辣椒籽都去除掉了。
放在案板上,將紅辣椒用刀切成小一些的塊狀。
把切好的辣椒塊放入榨汁機(jī)當(dāng)中,開啟程序,將辣椒塊兒攪打成辣椒汁。
大蔥去皮切成蔥碎,生姜去皮切成姜末,大蒜先用刀拍酥,完后切成蒜蓉。
買回來的新鮮牛肉,用清水沖洗干凈,然后切成小丁狀。
準(zhǔn)備炒鍋鍋中放入適量的食用油,中火將油燒熱后,把切好的蔥碎,蒜蓉,姜末,放入鍋中進(jìn)行煸炒,
煸出香味后放入切好的牛肉粒,一同進(jìn)行煸炒,一直煸炒到牛肉粒變了顏色就可以盛出,裝入一個器皿中。
把準(zhǔn)備好的豆瓣醬和辣椒汁,一同放入炒鍋中攪拌均勻,然后開大火把醬汁燒開,然后轉(zhuǎn)成小火進(jìn)行慢慢的熬制。
熬制的辣椒汁,能夠看出已經(jīng)變成深紅色的時候,就可以把煸炒好的牛肉粒放入鍋中了。
準(zhǔn)備好的五香花生,放在案板上用刀剁碎,然后放入鍋中再放入適量的白芝麻,放入適量的食鹽,白糖,味精進(jìn)行調(diào)味。
另準(zhǔn)備一個炒鍋, 鍋中放入適量的食用油,用中火將油燒開后,澆在熬好的辣椒醬上面,用勺子攪拌均勻,就可以開心的品嘗這道美味了。
香辣牛肉醬配什么好吃
主料:
牛肉360克
黃醬500克
輔料:
紅尖椒200克 小米椒50克 小蔥2根 蒜25克 姜少許 白糖40克 植物油60克
香辣牛肉醬的做法:
步驟1
將瘦牛肉先切片再切絲,最后切成小粒狀
步驟2
將紅尖椒和小米椒剁碎,蔥姜蒜切碎
步驟3
將植物油倒入鍋子加熱
步驟4
油熱之后下牛肉粒炒散,炒變色
步驟5
再下辣椒,蔥姜蒜一起翻炒,再把黃醬都倒入
步驟6
炒勻之后小火煮,不時的翻炒下,防止糊鍋
步驟7
等牛肉醬變得濃稠,咕嘟咕嘟冒泡的時候,下白糖,炒勻
步驟8
用消毒,晾干的玻璃瓶。醬做好趁熱裝瓶,然后倒扣半小時以上
牛肉辣椒醬做什么好吃
首先,我們準(zhǔn)備2.5斤辣椒,面醬2斤,白黑熟芝麻1斤,牛肉1斤,味精1兩,白糖2兩,大蒜2兩,姜1兩,自己準(zhǔn)備的食材干凈又放心,我家里是5個人,你家里人少可以少做些,按這個比例就可以。
鍋內(nèi)加350克油,姜末爆鍋,加入一半的大蒜末,爆香,加入牛肉塊,爆香
加入五香粉和胡椒粉,加入2斤豆瓣醬,我加的是煙臺面醬,其他的醬都可以的
辣椒醬這么做真好吃,我家隔三差五做1次,比吃肉香,特好吃下飯,把醬炒香,加入2兩白糖
小火翻炒均勻,醬冒泡后,加入辣椒碎塊
加入黑白熟的芝麻1斤
慢火燜5分鐘,打小火關(guān)火后等3分鐘在出鍋
放上味精和剩下的蒜末,攪拌均勻,就可以出鍋了
這樣好吃的牛肉辣椒醬就做好了,鮮香下飯,太好吃了,我家每到冬天就會做一盆,做菜的時候放一些進(jìn)去,非常開胃,吃饅頭沾醬也特別好吃哦,米飯拌醬,想想就流口水了