1. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
1987年,我國旅游服務(wù)行業(yè)中第一個國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游涉外飯店星級的劃分與評定》出臺,這也標(biāo)志著我國旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開始。
2. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展有何意義
OTP(Online Travel Platform,在線旅游平臺)可以說是OTA的升級版。簡而概之,OTA(Online Travel Agency,在線旅行社),是早期比較傳統(tǒng)的在線旅游形態(tài),采用采銷+運營模式,從酒店和航司獲取傭金收入。
國外以Priceline、Expedia等為代表,國內(nèi)攜程巨頭。
它們通過豐富的旅游產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化的呼叫中心、完善的會員制度和定制化的服務(wù)體系,構(gòu)筑起行業(yè)壁壘,成就了高速發(fā)展的黃金十年。但近幾年行業(yè)突變,尤其是去哪兒異軍突起,逼迫OTA改變其傳統(tǒng)的采銷模式,不得已開放平臺給航司和第三方供應(yīng)商銷售,從而賺取交易手續(xù)費。
從現(xiàn)階段來看,傳統(tǒng)意義上的OTA早已不復(fù)存在。
3. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方案
產(chǎn)村旅游實行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式,必須成立鄉(xiāng)村旅游公司,統(tǒng)攬全村旅游產(chǎn)品及旅游經(jīng)營業(yè)戶的管理,做到“五統(tǒng)一”即實行統(tǒng)一對外的展銷,統(tǒng)一安排游客進入經(jīng)營業(yè)戶住宿或就餐,統(tǒng)一采購各類海產(chǎn)品及副食品發(fā)放給經(jīng)營業(yè)戶,統(tǒng)一根據(jù)游客人數(shù)及就餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單及食品,統(tǒng)一到旅游公司結(jié)算費用和供應(yīng)酒水、飲料等,確保鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量。
4. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作指南
服務(wù)要求 1引導(dǎo)人員按規(guī)定時間準(zhǔn)時到崗,旺季周一至周五早8:00到崗,雙休日7:30到崗,淡季周一至周五早8:30到崗,雙休日8:00到崗。工作期間統(tǒng)一著裝、佩證上崗,微笑服務(wù)。
2工作期間精神飽滿,姿態(tài)端正,動作規(guī)范,舉止文明。
3當(dāng)旅游車輛進入停車場時,引導(dǎo)人員要指揮車輛進入相應(yīng)的停車區(qū),黃牌照車輛停在大車區(qū),藍牌照車輛停在小車區(qū),指揮車輛依次停放。
4如有游客停車詢問,要熱情周到,耐心解答,不可出現(xiàn)不理睬、語氣硬等不禮貌現(xiàn)象。
5禁止車輛在行車路中央停放,如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時制止,并引導(dǎo)司機將車輛停放在相應(yīng)的停車區(qū)。
5. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)提升
以打造“首府草原,敖包故鄉(xiāng),神舟家園”的內(nèi)蒙古草原文化第一品牌為宗旨,認(rèn)真組織實施,提升服務(wù)質(zhì)量,建立健全管理體系,持續(xù)改進標(biāo)準(zhǔn)體系為目標(biāo),加大標(biāo)準(zhǔn)的貫徹力度,不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化實施監(jiān)管機制,為促進烏蘭察布市旅游服務(wù)向產(chǎn)業(yè)化,標(biāo)準(zhǔn)化,品牌化,特色化方向發(fā)展而傾力服務(wù)。
6. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和個性化
導(dǎo)游是一個比較吃香的職業(yè),在日常生活中,也有跟團參加旅游,在跟團的過程中,發(fā)現(xiàn)一些導(dǎo)游的服務(wù)質(zhì)量相當(dāng)不錯,一個好的導(dǎo)游往往有如下的基本職業(yè)素養(yǎng),是導(dǎo)游成長過程中必備的要素。
1、平易近人,善于組織人群活動。特別是在跟團游玩的過程中,很多一起出行的游客都是一群陌生人,導(dǎo)游就要適當(dāng)?shù)猛ㄟ^一些小活動,拉進大家都距離,讓大家感覺是在和親朋好友一起玩,增加旅游團的凝聚力。
2、良好的業(yè)務(wù)能力與組織能力,對于突發(fā)事件能夠獨擋一面。面對旅游旅途中的異常事件,能夠果斷高質(zhì)量處理,包撈游客途中生病、旅游大巴特出意外事故等等。能夠和旅游景點達成良好的合作伙伴關(guān)系。
3、熟悉當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源以及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,能夠領(lǐng)導(dǎo)游客深入了解當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境,使游客從內(nèi)心深處喜歡當(dāng)?shù)匚幕?,促進文化交流。
4、切記不要為了蠅頭小利去損害游客都利益,一切以游客的權(quán)益為中心。
5、反正,一切的出發(fā)點都不要違反導(dǎo)游的職業(yè)操守,站在游客的立場上考慮問題,針對異常問題,及時與旅行社、旅游景點、游客彼此溝通,達到彼此之間互相依存的良好關(guān)系。
7. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的內(nèi)容主要分為三個方面
旅游服務(wù)質(zhì)量是旅游企業(yè)所提供服務(wù)的特性和特征的總和。
評估標(biāo)準(zhǔn)
旅游服務(wù)質(zhì)量的特性,決定其評估標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)雜性。旅游者通常從服務(wù)的結(jié)果質(zhì)量、過程質(zhì)量、形象質(zhì)量出發(fā),綜合評估所感受到的旅游服務(wù)。因此,旅游服務(wù)質(zhì)量的評估標(biāo)準(zhǔn)必須兼顧所有質(zhì)量要素。以下給出的七個評估標(biāo)準(zhǔn)中,前兩個指標(biāo)涉及到旅游服務(wù)的結(jié)果質(zhì)量,最后一個標(biāo)準(zhǔn)影響旅游者對服務(wù)形象質(zhì)量的評價,其余的評估標(biāo)準(zhǔn)則與旅游服務(wù)的過程質(zhì)量密切相關(guān)。
(1)規(guī)范化和技能化。旅游企業(yè)及其服務(wù)人員擁有與業(yè)務(wù)相關(guān)的必要知識和技能,作業(yè)內(nèi)容規(guī)范、作業(yè)程序標(biāo)準(zhǔn),能為旅游者提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)安全性。旅游企業(yè)向旅游者提供的服務(wù)能夠使他們感到人身和財產(chǎn)的安全。例如,酒店客房的安全性,旅游景點設(shè)施設(shè)備的安全性等。
(3)態(tài)度和行為。一線服務(wù)人員能用友好的方式、可信的態(tài)度、主動的關(guān)心和照顧服務(wù)于旅游者,并以實際行動為旅游者排憂解難。該項標(biāo)準(zhǔn)是服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)效率、應(yīng)變能力、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德等素質(zhì)的綜合體現(xiàn)。例如,酒店前廳接待人員得體的服裝、高雅的舉止、甜美的語言、禮貌的行為等都能提高旅游者對服務(wù)質(zhì)量的評價。
(4)可接近性和靈活性。旅游服務(wù)的地理位置、營運時間和營運系統(tǒng)的設(shè)計與操作要方便于旅游者,并能靈活地根據(jù)旅游者的要求隨時加以調(diào)整。這體現(xiàn)了旅游企業(yè)服務(wù)傳遞系統(tǒng)的效率,并反映了服務(wù)傳遞系統(tǒng)的設(shè)計是否以旅游者的需求為導(dǎo)向。
(5)可靠性和忠誠性。這是指旅游企業(yè)能夠可靠地、準(zhǔn)確無誤地完成所承諾的服務(wù),無論發(fā)生什么情況,旅游者都可以依賴旅游企業(yè),旅游企業(yè)能夠盡心盡力地滿足旅游者的最大利益。例如,旅游者希望旅行社所訂的航班能夠準(zhǔn)時地將他們送到目的地,而不存在晚點起飛,航班延誤等情況??煽啃院椭艺\性是旅游服務(wù)管理的核心內(nèi)容和關(guān)鍵部分。
(6)服務(wù)補救能力。無論何時出現(xiàn)何種意外,旅游企業(yè)將會迅速有效地采取行動,控制局勢,尋找新的可行的補救措施。服務(wù)補救可以提高旅游者的滿意度,避免旅游者的負(fù)面宣傳,并盡可能地與旅游者建立良好的關(guān)系。
(7)名譽和可信性。旅游者相信旅游企業(yè)的經(jīng)營活動可以依賴,物有所值,相信它的優(yōu)良業(yè)績和超凡價值。
8. 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法
首批全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點單位
一、全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點省
四川省
二、全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點城市(區(qū)) 青島市、蘇州市、咸寧市、麗江市、上海徐匯區(qū)
三、全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點縣 北京延慶縣、浙江遂昌縣、江西婺源縣、河南淮陽縣、廣西陽朔縣