花蛤可以和牛羊肉一起吃嗎

用料

蛤蜊400克，牛肉末200克，豬肉末100克，粉絲1把，蒜末3瓣，青紅黃椒，少許肉末調(diào)味

步驟 1

準備食材：蛤蜊+豬肉末+牛肉末+粉絲+蒜末+青紅黃椒末+蔥花。

蛤蜊：把新鮮的蛤蜊倒入水中，加入食鹽和食油少許，靜置1小時吐沙，清洗干凈。鍋燒開水，放入蛤蜊微焯開口撈起過冷水，控干水分，待用。

肉末：把牛肉和豬肉(或者蝦仁等)放料理機絞碎，肉末調(diào)味：加入食鹽半勺+白糖半勺+生抽1勺+蠔油1勺+胡椒粉少許+淀粉1勺，順一個方向攪拌均勻，待用。

粉絲：把粉絲用溫水泡軟，加入生抽1+花生油半勺攪拌勻，平鋪到盤底。

步驟 2

把焯開口的蛤蜊打開，釀入肉末，整齊擺放到粉絲上面；鍋燒開水，擺盤上鍋大火蒸15分鐘。

調(diào)醬料汁：鍋熱油，加入蒜末+青紅黃椒末爆香，加入小半碗清水+食鹽少許+生抽1勺+蠔油1勺+胡椒粉少許+淀粉1勺，煮至濃稠，均勻的淋入蒸好的蛤蜊肉末上，撒入蔥花即可。

花蛤可以和牛羊肉一起吃嗎早餐

準備材料:大蒜7片，牛肉150克，蛤蜊6至8個，蝦適量，紅色燈籠辣椒，黃色燈籠辣椒，辣椒各適量。

做法:

1、將橄欖油倒入鍋中，中火開始加熱。

2、把大蒜切成薄片，約7至8片。

3、加入大蒜并降至低火。

4、煎炸一下大蒜，讓橄欖油充分吸收大蒜的香味。

5、、加入切成薄片的牛肉。

6、把牛肉翻炒一下后，加八蝦和蛤蜊煮熟。

7、當(dāng)蛤蜊張開殼，蝦開始變粉紅色時，加入紅菜椒和黃菜椒，調(diào)味鹽，辣椒并煮沸。

8、當(dāng)哈蜊開殼，蝦煮熟了，關(guān)火出鍋即可。

花蛤能跟羊肉一起吃嗎?

原料：用料：羊肉500克 蛤蜊200克調(diào)料：高湯、鹽、味精、黑胡椒粉、蔥花、香菜做法：

1.羊肉和羊骨頭一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐凈沙2.羊肉煮熟后切片3.原湯放入羊肉片和 蛤蜊煮5分鐘4.放入鹽、味精、黑胡椒粉、蔥花、香菜即可

花蛤能不能和牛肉一起吃

食材明細

花蛤、檸檬、牛腩、玉米、胡蘿卜、白胡椒粉、姜、鹽、香油 、香菜末。

做法步驟：

1、準備材料：花蛤400克，檸檬30克，牛腩150克，玉米50克，胡蘿卜30克，白胡椒粉2克，姜5克，鹽適量，香油數(shù)滴，香菜末少許。

2、注入清水盆里加一小勺鹽，一小勺香油，倒入花蛤，靜置1小時左右，使其吐出污物。

3、牛腩切成5*5厘米的大塊；檸檬、姜切片；胡蘿卜用餅干磨具處理成花型；香菜切末；玉米切塊。

4、牛腩入沸水鍋汆去血水洗凈待用。

5、汆好洗凈的牛腩+1000ml清水+姜片入+鹽倒入壓力鍋煮25分鐘。

6、煮好的牛腩從壓力鍋中取出去掉姜片，和700ml湯、玉米塊兒一起倒入湯鍋，煮5分鐘。

7、加入胡蘿卜片和花蛤繼續(xù)煮。

8、煮到花蛤呈開口狀。

9、關(guān)火后放入檸檬片、胡椒粉，適量鹽調(diào)味，加蓋燜一分鐘。

10、盛入湯碗，淋香油，灑香菜末即成。

羊肉跟花蛤可以一起吃嗎

原料：用料：羊肉500克 蛤蜊200克調(diào)料：高湯、鹽、味精、黑胡椒粉、蔥花、香菜做法：

1.羊肉和羊骨頭一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐凈沙2.羊肉煮熟后切片3.原湯放入羊肉片和 蛤蜊煮5分鐘4.放入鹽、味精、黑胡椒粉、蔥花、香菜即可

花蛤與羊肉可以一起吃嗎

羊排 克

蛤蜊 克

蔥白 兩根

姜 五片

鹽 適量

蒜 五瓣

料酒 三小勺

蠔油 兩小勺

八角 2個

香菜 些許

桂皮 些許

醋

將羊排放入鍋里，同時蔥白切段放入，大蒜拍碎放入，姜切片放入。八角與桂皮放入鍋中。撒鹽。開大火煮約90分鐘。煮到羊排肉爛離骨。同時提前處理蛤蜊，用鹽水泡，吐沙子。

煮到90分鐘后，倒入蠔油與一點醋。再放一些料酒。倒入蛤蜊。煮十分鐘左右。時間再長蛤蜊肉就會變老。 起鍋，撒上香菜葉就好。

花蛤可以和牛羊肉一起吃嗎寶寶

準備材料：花蛤400克 檸檬30克 牛腩150克 玉米50克 胡蘿卜30克 白胡椒粉2克 姜5克 鹽適量 香油數(shù)滴，香菜末少許。

做法：

2.注入清水盆里加一小勺鹽，一小勺香油，倒入花蛤，靜置1小時左右，使其吐出污物。

3.牛腩切成5*5厘米的大塊；檸檬、姜切片；胡蘿卜用餅干磨具處理成花型；香菜切末；玉米切塊。

4.牛腩入沸水鍋汆去血水洗凈待用。

5.汆好洗凈的牛腩+1000ml清水+姜片入+鹽倒入壓力鍋煮25分鐘。

6.煮好的牛腩從壓力鍋中取出去掉姜片，和700ml湯、玉米塊兒一起倒入湯鍋，煮5分鐘。

7.加入胡蘿卜片和花蛤繼續(xù)煮。

8.煮到花蛤呈開口狀。

9.關(guān)火后放入檸檬片、胡椒粉，適量鹽調(diào)味，加蓋燜一分鐘。

10.盛入湯碗，淋香油，灑香菜末即成。

羊肉能不能和花蛤一起吃

步驟 1/7

首先把蛤蜊、青紅椒、洋蔥、清洗干凈，然后把青紅椒、洋蔥切塊，姜、蒜切片備用。蛤蜊最好提早買，放在家里養(yǎng)一晚，第二天再燒。如果沒有提前買的話可以直接在養(yǎng)蛤蜊的水中加入適量的鹽。

步驟 2/7

關(guān)鍵步驟調(diào)醬汁：取一小碗，在小碗中依次放入適量的耗油、鹽、味精、雞精、老抽、生抽、美味鮮、剁椒，適當(dāng)攪拌。口味淡的人，可以酌情少放哦。

步驟 3/7

砂鍋中倒入適量的油，小幅度轉(zhuǎn)動砂鍋，使砂鍋的四周油。

步驟 4/7

油溫6成熱的時候加入生姜片、大蒜片煸炒至出香味（注意砂鍋需要使用木鏟哦）。之后加入洋蔥塊繼續(xù)煸炒1分鐘左右。

步驟 5/7

把蛤蜊鋪在炒好的洋蔥上面。

步驟 6/7

鋪上青紅椒塊，倒入調(diào)好的醬汁。

步驟 7/7

蓋上鍋蓋，中火加熱5-6分鐘，煮滾后，轉(zhuǎn)小火燜2-3分鐘。待貝殼開裂的時候（聽到輕微啪啪聲），即可關(guān)火。

花蛤可以跟羊肉一起吃嗎

用料

花蛤 1斤

羊肉 1斤

蔥 1根

姜 3片

蒜 3瓣

枸杞 10粒

陳皮 1片

大茴 1個

小紅椒 1個

牛奶 100ml

香蔥 1根

做法步驟

步驟 1

花蛤搓洗干凈放入水盆，盆里加2勺鹽。靜置一小時待花蛤吐干凈沙子。

步驟 2

羊肉清洗后加入一勺料酒泡水半小時。

步驟 3

羊肉泡好切成塊備好蔥姜大料。

步驟 4

熱油，下姜蒜，爆炒羊肉。加入料酒一勺，把料酒炒干。炒羊肉即可以除腥，又可以使湯濃厚。

步驟 5

加涼水覆蓋羊肉，在加一碗。放入陳皮，蔥，小火燉45分鐘。記得撇浮沫

步驟 6

處理花蛤。把花蛤放盆里搖晃，讓他吐沙。多次沖洗干凈。個人更喜歡搓干凈花蛤的殼，一捧花蛤在手里來回搓，然后沖洗。畢竟是要喝湯的，約干凈約好。

步驟 7

養(yǎng)肉燉完45分鐘夠加入花蛤，枸杞，辣椒，100毫升牛奶，開鍋燉2分鐘，關(guān)火撇浮沫。

步驟 8

裝盤，撒小蔥。可以享受了