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昆明市區(qū)有哪些好吃的比較多的夜市值得推薦?

2021年07月16日 23:41:29150

昆明市區(qū)值得推薦的夜市有:

1。南屏步行街。昆明最有特色的步行街。近700米的街道兩旁,有著上百度大大小小的店鋪。各種當?shù)氐奶厣a(chǎn)品和美食小吃。

2。金馬碧雞坊。這里吃和娛樂兼顧。手工、各種民族飾品都很多,讓你挑花眼。

3。昆都。在小西門附近。非常繁華。這里的夜市和慢搖吧都很有名。服裝、餐飲、娛樂、休閑、旅游一應俱全。這里是昆明的歷史文化名城。有許多的建筑、古代的文化,是昆明的地標建筑,是旅游觀光的好地方。那里有祥云美食城,特色小吃應有盡有:老昆明烤肉、移豆粉、過橋米線、傣味、白味等各族人民的特色小吃。

這些地方的夜市都非常出名,好吃又好玩。

想去云南昆明游玩,可以推薦一些當?shù)氐拿朗硢幔?/h2>

我去過的城市不多,但是昆明一定是最讓我難忘的地方?!按撼菬o處不飛花“是對這座城市最好的贊譽,而這樣的贊譽確是實至名歸的。我一共去過四次云南,其中有兩次都是為昆明而去。這座城的人汲取著彩云之南的靈氣,臉上卻寫滿閑適與淳樸。在不同宗族文化的熏陶下誕生出萬變的食物風格。

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<p>云南昆明的美食特別多,值得推薦的也不少。但是你去昆明,有一些當?shù)孛朗呈墙^對不能錯過的,推薦如下:</p>
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<p>云南米線云南米線可分兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線” 工藝復雜,生產(chǎn)周期長。特點是米線筋骨好,有大米的清香味,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發(fā)。說起云南米線不得不提最負盛名的過橋米線。</p>
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<p>舂雞腳舂雞腳是一道地道起于西雙版納的傣族美食,把煮熟的雞腳放在木臼中加上魚露,小米辣,大蒜,豇豆,檸檬汁,花生,芫荽 ,胡蘿卜絲和黃瓜絲調(diào)味后用大木杵搗碎,味道和泰國腌雞腳有異曲同工之妙,但是少了香茅就更突出雞腳的鮮味,經(jīng)過一番壓榨之后的味道更是濃郁。</p>
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<p>泡魯達泡魯達是一道緬甸和泰國一帶非常有名的甜品,說是正宗的泡魯達配料多達十二種,但是必要的步驟說來也簡單,就是西米露、緬甸煉奶和牛奶的混合物泡上烤過的面包條,撒上新鮮椰絲而成。喝前攪拌均勻,讓面包條吸入汁液變得更加香甜,同時要趕在汁水被面包吸光之前狠嘬兩口——這資源的分布下永遠藏著一個吃貨的矛盾哲學。</p>
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<p>雞縱菌“雞縱油”和“油雞縱”其實說白了是同一樣東西,就是把撕碎的雞縱菌,蒜頭和干辣椒放入滾燙的菜籽油,伴隨著嗞嗞聲響猛烈冒泡之后得到的產(chǎn)物。那樣的香氣啊,若是聞過一次便常駐心間了。</p>
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<p>“燒餌塊”餌塊剛拿出來的時候是硬硬的一片,微微炙烤之后從中間隆起一個大泡兒,翻過面來再烤上幾秒就大功告成了!烤好的餌塊中間涂上花生醬或者辣味的腐乳醬,卷上土豆絲、火腿腸、油條和煎蛋就可以開吃。按理說燒餌塊起源于大理,但是上次在大理游玩卻鮮有看到,滿街的乳扇倒是更受歡迎。昆明的餌塊在早點時分是隨處可見的,最有名的是“英鳳燒餌塊”,但是不知是加盟店還是分店太多,也是很難分清哪家最好吃了。作為一個省會城市,昆明承載了整個云南的飲食文化。(記得多多關(guān)注我哦,各種美味分享)</p>  </div>
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