藕炒木耳可以嗎
主料:泡發(fā)木耳200克,蓮藕300克,青椒1個(gè)
輔料:油10克,鹽6克,白糖2克,生抽10克,蔥適量
蓮藕炒木耳的做法步驟:
1.把黑木耳泡發(fā),清洗干凈
2. 蓮藕洗凈去皮,切厚片
3. 切幾片青椒搭配色澤
4. 熱油,炒香蔥花,放入蓮藕煸炒
5. 再放入黑木耳炒勻
6. 加少許醬油
7.加鹽、白糖調(diào)味,加少許水燒制1分鐘
8. 放入青椒
9. 翻炒均勻,即可關(guān)火
10. 出鍋裝盤,即可上桌品味
藕能和木耳一起炒功效
蓮藕和什么一起炒好吃
蓮藕性寒、味甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其富含維生素C、維生素k及鐵、磷、鉀、鈣等礦物質(zhì),還含有粗纖維、胡蘿卜素、核黃素等成分,有較高的食用價(jià)值。蓮藕清香甘甜、爽脆可口,可以直接生吃,也能炒食、燉湯、煲粥等,蓮藕炒木耳、蓮藕炒秋葵等,都是營(yíng)養(yǎng)美味的佳肴。又好吃又有營(yíng)養(yǎng)
藕可不可以和木耳一起炒
蓮藕可以和青椒,木耳,胡蘿卜炒在一塊兒吃,既有營(yíng)養(yǎng),而且菜肴的顏色也特別好看!蓮藕和胡蘿卜搭配具有維生素非常高的,青椒搭配起來吃,也有好處,防止血管硬化,蓮藕對(duì)孩子的智商也有很大的幫助,很大的提高的,額,在做飯的時(shí)候盡量是多元化的去選擇蔬菜,吃各種蔬菜都吃一點(diǎn),對(duì)身體都是非常有好處的
藕可以和木耳一起炒嗎
藕片簡(jiǎn)單的炒也有好幾種,做一個(gè)糖醋藕片,其實(shí)又簡(jiǎn)單又好吃,把洗凈的藕片放入油鍋炒一下,再放少許醬油和醋,還有糖,少放點(diǎn)水,稍微燒一下,燒開了就可以出鍋了,也可以藕片炒肉糜,肉糜放進(jìn)油鍋里先炒一下,再倒入藕片,放點(diǎn)水,稍續(xù)煮一下,再放入調(diào)料就可以出鍋了,木偶先用開水焯一下,然后拌入調(diào)料就可以了,。
炒藕可以放木耳嗎
主料
青椒
1個(gè)
藕
1段
輔料
黑木耳
少許
鹽
少許
白糖
少許
步驟
1.藕洗凈切絲,放在水里,青椒切絲,黑木耳泡發(fā),撕小朵備用
2.油熱放入青椒翻炒
3.放入藕絲繼續(xù)翻炒
藕炒木耳的做法竅門
鮮藕清炒荷蘭豆的做法
1.準(zhǔn)備好 蓮藕 荷蘭豆 胡蘿卜 木耳 山藥。
2.蓮藕和胡蘿卜去皮切成片,泡發(fā)好的木耳用手撕成小塊。
3.山藥去皮切成片,荷蘭豆摘洗干凈。
4.鍋中放水燒開,加入少量的鹽和油,下入胡蘿卜和蓮藕片。
5.再下入山藥和荷蘭豆。
6.下入木耳焯水1分鐘
7.直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
8.把蔥姜切碎。
9.準(zhǔn)備好水淀粉。
10.鍋中放油爆香蔥姜碎。
11.下入焯水的所以食材快速翻炒。
12.芶入薄芡,加入鹽 雞精調(diào)味即可。
藕和木耳可不可以一起炒
準(zhǔn)備食材如:木耳一小把、藕半個(gè)、胡蘿卜半根、青椒1個(gè)(小點(diǎn)的)、鹽適量`雞精適量、鮑魚汁1勺半丶蔥花少許
1、把藕和胡蘿卜、青椒都切成簿片備用。
2、泡好的木耳摘干凈,洗好備用。
3、熱鍋放豆油,油熱放蔥花炒幾下然后把青椒和胡蘿卜放進(jìn)去翻炒一會(huì)。
4、放藕片繼續(xù)翻炒,故鹽、放雞精后繼續(xù)翻炒幾下,放入鮑魚汁繼續(xù)翻炒。
5、木耳放進(jìn)去后分炒一會(huì),讓所有的都能入味。炒好了就可以出鍋了。
藕能跟木耳一起炒嗎
準(zhǔn)備食材。木耳,百合,藕片,鹽,糖,味精,白醋,淀粉,麻油。
做法。黑木耳泡發(fā),洗凈,放鹽水中焯一下,撈出沖涼待用。百合去根拆開成瓣洗凈用鹽水將百合浸泡待用。將百合在放鹽的水中焯一下沖涼待用,藕去節(jié)去皮洗凈,放入放鹽,放白醋的水中浸泡20分鐘,焯水沖涼待用。準(zhǔn)備個(gè)碗調(diào)汁,放少許水鹽調(diào)味,糖提鮮,味精增味少許淀粉攪拌均勻待用。做鍋少許油入百合和木耳翻炒,再入藕片炒勻關(guān)小火,邊炒邊淋芡汁炒至包汁,淋上麻油增香增亮即成。
藕能炒木耳嗎
藕三個(gè)木耳適量尖椒兩個(gè)蔥花適量豆油適量雞精適量鹽適量生抽適量
制作步驟 1. 三個(gè)藕,去皮,切薄片兒。
2. 兩個(gè)尖椒,切滾刀塊。
3. 木耳適量,提前泡發(fā),洗凈撕成小朵,控干水分。
4. 鍋里放油,熱了之后放入蔥花爆香。
5. 放入藕片翻炒片刻。6. 放入木耳和尖椒,翻炒。
7. 放入適量的雞精,鹽,生抽,翻炒至藕片熟了即可出鍋
材料蓮藕 木耳 干辣椒 花椒 生抽
做法1. 干木耳用熱水泡發(fā),需提前泡好,蓮藕切小丁。
2. 熱鍋熱油放入干辣椒花椒炒香,蓮藕放入鍋中加少許鹽、生抽一同翻炒均勻,這時(shí)稍許倒一點(diǎn)點(diǎn)水在鍋中蓋上鍋蓋燜至水干,
3. 水干后加黑木耳與蓮藕混合翻炒2-4分鐘加鹽、味精即可。
150g藕2個(gè)雞蛋100g木耳配料適量油適量鹽適量蔥
1 藕洗干凈,去皮,切塊
2 木耳泡發(fā)好,洗干凈,撕成小塊
3 鍋中加油,雞蛋直接磕入,炒熟
4 蔥花加入炒出香味5 加入藕塊大火翻炒幾分鐘
6 加入木耳,再翻炒同樣的時(shí)間,加入鹽調(diào)味
木耳 蓮藕 植物油 鹽 醋
做法1. 所有材料洗凈,木耳泡發(fā)撕成小朵,蓮藕切丁浸泡清水中
2. 熱鍋倒水,將切好的藕丁下入開水中焯水,3-4分鐘后撈起
3. 入植物油,待熱油后倒入備好的木耳和藕丁翻炒1-2分鐘
4. 加水,適度翻炒,加適量鹽,蓋鍋蓋,燜1-2分鐘
5. 嘗味,加入適量醋調(diào)味
材料黑木耳 蓮藕 胡蘿卜 油 鹽 香菜 蒜末
做法1. 黑木耳泡發(fā)后撕成小片備用;
2. 蓮藕和胡蘿卜都去片,然后切片備用;
3. 熱油鍋,下蒜末和黑木耳爆香;
4. 倒入胡蘿卜和蓮藕一起炒勻,期間可加入一點(diǎn)水以免糊鍋;
5. 當(dāng)蓮藕轉(zhuǎn)色后即可加入鹽調(diào)味,最后下香菜即可