山藥牛肉柿子可以做嗎視頻

將柿子去皮山藥切掉放入鍋中，然后再打入雞蛋一起煮出來就行。

牛肉燉柿子山藥怎么做

西紅柿2個，山藥50g，泡椒1個，火腿10g，蝦皮5g，筍絲20g，雞蛋1個

做法：西紅柿洗干凈控水放入密封器物中放到冰箱冷凍至微凍，取出放入溫水中去掉西紅柿皮，放到菜板切小塊（這樣西紅柿切時不出湯）鍋起熱放入清水煮開放入西紅柿，山藥，小火熬制筷子插進去山藥加入筍絲，蝦皮煮開后放入火腿丁，小火煮開放入雞蛋液，鹽（1勺），泡椒絲（泡椒洗干凈切成絲）即可

山藥牛肉柿子可以做嗎視頻講解

1、番茄洗凈切塊，山藥刨皮，洗凈切片，蔥切末。

2、鍋熱油，放入番茄，煸炒一會兒。

3、放入適量水，燒開后改小火，燒2分鐘。

4、再放入山藥，翻勻，繼續(xù)燒開。

5、1分鐘后，放入鹽。

6、最后，撒入蔥花即可。

山藥番茄可以燉牛肉嗎

1、食材：

茄子一個，切塊，用鹽水腌起來；山藥一根，戴上一次性手套在水龍頭處去皮，切段；紅辣椒一個，切塊；細長青椒五個，切段；番茄一個，去皮切丁；生姜適量，拍爛切碎

2、把茄子就著塑料袋把水分?jǐn)D去，鍋里放油，放生姜，放茄子進去炒。為了避免茄子發(fā)黑，要放點水一起炒。

3、炒一兩分鐘，就把山藥、番茄放下去一起炒一兩分鐘

4、然后加水，水差不多淹過菜就行。再放點白糖和料酒，就可以蓋上蓋子了，中途可以輕輕翻一番。山藥茄子煮熟了都容易爛，所以不要翻得太勤，能夠拌勻烹調(diào)即可

5、到鍋里水差不多要干的時候，放辣椒，同時放點醬油，鹽，味精等，不用蓋蓋子，辣椒蓋蓋時間長了會發(fā)黃。不要翻動太大，繼續(xù)炒一兩分鐘，滴幾滴香油，就可以起鍋了

6、這樣做，簡單好吃。如果開始炒茄子時，就放一只八角，味道會更棒！用什么茄子都行，不過，我切小了點，再切大點，因為茄子烹調(diào)后會縮水，大小跟山藥就不相稱了

山藥西紅柿燉牛肉的做法竅門

主料

山藥

200克

輔料

小蔥適量

生抽 適量

料酒適量

干辣椒適量

色拉油適量

姜適量

步驟 (合計 5 步)

進入烹飪模式

1. 牛肉切方塊入滾水，撈起瀝干水分備用，山藥洗凈去皮切塊

2. 炒鍋熱油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉塊翻炒同時烹入料酒、生抽

3. 加入足量開水（沒過牛肉），放入干辣椒，燒開后撇去浮沫

4. 炒鍋中牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋，燉1小時左右至牛肉酥爛

5. 放入山藥塊，加蓋小火再燉20分鐘，起鍋，撒上蔥花裝飾即可

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山藥柿子燉牛肉的做法

牛肉切成塊用開水焯一下牛肉燉柿子牛肉燉山藥放上佐料

山藥牛肉柿子可以做嗎視頻教程

西紅柿、山藥、花生油、香油、鹽、味極鮮醬油。做法：

1、西紅柿、山藥去皮切片（山藥片放在水里浸著，以免氧化變黑）；

2、熱鍋中加適量花生油，再加花生油量1/3的香油，油熱后入西紅柿炒至半熟，放入山藥片；

3、不停翻炒，熟時加鹽、味極鮮醬油調(diào)味出鍋

牛肉燉西紅柿山藥做法視頻

主料：牛肉500g、山藥300g

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g

1、牛肉泡水，出血沫。

2、切成2-3厘米大塊。

3、放入沸水鍋中煮5分鐘左右，撈出洗凈。

4、材料備好。

5、鍋中加水，放入牛肉。

6、放進芹菜段、蔥、姜、料酒燒開，撇去浮沫，加入花椒用小火燉。

7、所以切滾刀塊。

8、在牛肉湯起鍋前30分鐘時放入山藥燉。

9、熄火前放鹽、雞精。

10、加入胡椒粉調(diào)勻即可盛出來享用了。

11、成品。