山藥番茄牛肉湯功效
可以。
山藥以及牛肉是可以一起吃的,牛肉可以起到益氣血的功效,同時還可以強筋骨,除此之外,山藥營養(yǎng)也是比較豐富的
山藥西紅柿牛肉粥的功效
早晨喝粥既可以養(yǎng)胃,又可以預(yù)防秋燥,一舉多得。
這款牛肉大米山藥青菜粥制作步驟如下,
材料:牛肉,大米,山藥,青菜,姜片,高湯或水適量,少許鹽。
牛肉切小片,最好選牛里脊肉,山藥去皮切塊,青菜洗凈備用,起鍋燒油放入姜片,牛肉炒熟變色,出鍋前青菜,加入少許鹽即可。
山藥番茄牛肉湯功效與禁忌
小學(xué)生可以喝牛肉湯,但是呢,你給他牛肉湯里頭那油一定要清出去一些小孩不適合那個牛肉不適合吃的油水太大了,尤其在上學(xué)期間,一定要給孩子保持一些清淡一點,尤其中午的時候,一定要保證孩子下午的正常的休息,吃這個牛肉湯一定要清淡,或者里頭加一點配菜,比如人家一點山藥加一點蘿卜加一點西紅柿都可以,為了曾家孩子愛吃這個,你可以給他放一點胡椒粉
山藥番茄牛肉湯的做法
步驟 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟22.把牛肉切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟33.炒勺中加入油,待油熱倒入牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟44.加入少許的醬油 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟55.待牛肉炒的差不多的時候加入開水,再把蔥、姜倒入鍋中 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟66.加入切好的西紅柿 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟77.把山藥洗好去皮切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟88.把切好的山藥倒入牛肉里面 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟99.燉半個小時盛出即可
山藥番茄燉牛肉
食材原料
牛腩500克,番茄600克,蔥10克,番茄醬50克,姜10克,水適量,料酒1勺,植物油適量,白糖1勺,食鹽10克。
制作步驟
步驟1
將牛腩切塊后放入鍋中焯水,撈去浮沫。
步驟2
取高壓鍋或電飯煲,放入牛腩塊,倒入料酒、醬油、蔥段、姜片、八角以及清水,蓋上鍋蓋燜煮到爛。
步驟3
取出牛腩,鍋中湯汁過濾出蔥、姜、八角后備用,此時將番茄切成滾刀狀。
步驟4
鍋中放油,蔥花爆炒出香味,倒入番茄,炒出醬來,可適當(dāng)添加熱水,加適量番茄醬。
步驟5
加入牛腩、牛肉湯汁和適量熱水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜煮。
步驟6
約燜煮15-20分鐘,出鍋即可。
山藥番茄牛肉湯功效與作用
三七牛肉湯
【原料】黃牛肉150克,山藥片20克,三七粉0.5克,肉內(nèi)酥、黃酒適量、胡椒粉和鹽少許。
【制法】黃牛肉加水煮熟后,加入山藥片及三七粉,至肉內(nèi)酥加黃酒、胡椒粉和鹽調(diào)味即成。吃牛肉、山藥喝湯。
【功效】治療心絞痛。
大蒜煲牛肉
【原料】大蒜250克,牛肉500克。
【制法】大蒜去皮衣,放入鍋內(nèi)炒香;牛肉切成塊,與大蒜同放入沙鍋內(nèi),加水適量,先以武火燒開后,改用文火,煲至牛肉熟爛后調(diào)味食用。
【功效】主治凍瘡。
黃芪龍眼山茱萸牛肉湯
【原料】牛肉250克,龍眼肉10克,黃芪15克,山茱萸10克,綠豆苗少許。
【制法】先將牛肉切片,用水煮成清湯,去除泡沫和浮油,再放入黃芪、山茱萸、龍眼肉煮至水減半即可。最后入酒、鹽調(diào)味,再配入豆苗煮熟供食。
【功效】治療氣血不足型牙周病。
土豆燒牛肉
【原料】牛肉300克,土豆150克,洋蔥25克,蔥花、紹酒、精鹽、白糖、醬油、味精、植物油各適量。
【制法】先將牛肉洗凈切塊,汆水;土豆去皮切塊,焯水;洋蔥剝皮洗凈,切絲。然后將鍋上火放油燒熱,倒入洋蔥絲煸香,放入牛肉塊煸炒,烹入紹酒、醬油、清水大火燒沸,轉(zhuǎn)小火燜至七成熟,倒入土豆繼續(xù)燜至牛肉酥爛,加精鹽、白糖、味精燒入味,撒上蔥花即可裝盤。
【功效】主治妊娠合并病毒性肝炎。
山藥番茄牛肉湯功效和作用
二者是可以一塊兒吃的,沒有什么副作用,放在一塊兒吃口感會比較好。最好把牛肉煮熟,然后再放入山藥,另外要掌握好火侯。因為山藥可以健脾,而牛肉也可以補中益氣,營養(yǎng)價值十分高。牛肉和山藥盡量選擇在冬天食用,可以起到暖胃的功能。
番茄牛腩山藥湯
主料:牛肉500g、山藥300g
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g
1、牛肉泡水,出血沫。
2、切成2-3厘米大塊。
3、放入沸水鍋中煮5分鐘左右,撈出洗凈。
4、材料備好。
5、鍋中加水,放入牛肉。
6、放進芹菜段、蔥、姜、料酒燒開,撇去浮沫,加入花椒用小火燉。
7、所以切滾刀塊。
8、在牛肉湯起鍋前30分鐘時放入山藥燉。
9、熄火前放鹽、雞精。
10、加入胡椒粉調(diào)勻即可盛出來享用了。
11、成品。
牛骨山藥番茄湯
1.牛骨清洗干凈,鍋中少油,放入牛骨、白酒煸炒。
2.到表面全部變色(小美用的是牛肋骨,以肥肉完全膨脹來斷定時間),放入醬油中小火翻炒。
3.隨后砂鍋中放入一半的水,燒熱以后倒入牛骨、大蔥、姜片。沸騰以后轉(zhuǎn)中小火1.30小時。
4.放入山藥、鹽,白蘿卜中火煮10分鐘即可。
5.放入山藥的時間是牛肉出鍋前10分鐘,若在1.30分鐘牛肉還沒熟,你就要多煮煮
蕃茄牛肉山藥湯
牛肉可以燉:土豆、白蘿卜、胡蘿卜、番茄、芋頭、山藥、大白菜等。牛肉燉白蘿卜時,白蘿卜的回甜味滲透到牛肉的肌纖維內(nèi),可以適當(dāng)綜合牛肉的腥膻味,形成特殊香甜口感,味道十足。
燉牛肉
牛肉是美味、健康的肉食,提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸、維生素B1和核黃素等物質(zhì)。
牛肉的膽固醇比雞肉、魚和蛋低,適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。牛肉是每天所需鐵質(zhì)的最佳來源。
燉牛肉以牛肋板肉為主要食材,以醬油、甜面醬、蒜、豆蔻、食鹽、花椒、蔥、大料、丁香、砂仁、姜、肉桂、桂皮、白芷等為輔料制作而成。
牛肉燉山藥番茄的功效
番茄山藥燉牛肉醇香味美,酸甜可口。加了山楂片燉的牛肉,又嫩又香,山藥蘸了湯汁,也有滋有味。評分燉 家常味1小時主料 2人份牛肉100克、番茄罐頭(整個)適量、山藥80克輔料山楂1個、蔥1段、蒜幾瓣、姜粉少許、八角1個、料酒1勺、生抽1勺、精鹽半勺、植物油2勺、糖1勺番茄山藥燉牛肉步驟1牛肉泡去血水,焯水,沖凈浮沫,備用步驟2西紅柿切塊,準(zhǔn)備其他輔料。山楂我用的山楂干步驟3熱鍋熱油,爆香蔥、蒜、八角步驟4下牛肉塊,加料酒,生抽,姜粉翻炒均勻步驟5下番茄塊翻炒步驟6將番茄炒軟,出湯汁步驟7加熱水,加入山楂片和其他配料,大火煮沸,撇去浮沫,小火燉步驟8燉的同時,洗凈山藥,刮皮,切塊。最好不要水洗,以免損失太多粘液,那個是有營養(yǎng)的步驟9放入山藥,繼續(xù)小火燉步驟10燉至山藥熟爛,湯汁收剩一盅左右即可