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天天飲食牛肉做法圖片

貓是肉食動(dòng)物，肉類和魚類都屬高磷性食物，含豐富動(dòng)物性蛋白質(zhì)，但若單吃這些食物會(huì)造成缺乏鈣質(zhì)。

另外為防止貓咪便秘您可給貓咪吃些蔬菜水果，如菠菜。

理想的貓食物應(yīng)包含維他命、磷、鉀、鈣、胺基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，烹調(diào)以清淡為主。貓的飲食跟人類不同，我們不可以自己的喜好以作為貓咪的食物。以下簡(jiǎn)表可作參考：

貓理想的食物——熟透的牛肉、豬肉、雞胸肉、雞蛋禁食的食物：

·刺激食物，如胡椒、芥末、辣油 ·過肥食物 ·太泠和太熱的食物——貓咪的舌頭是怕熱的和身體會(huì)對(duì)太泠和太熱的食物排斥 ·內(nèi)臟——內(nèi)含維他命A，太多對(duì)貓的骨節(jié)有損害 ·洋蔥——會(huì)破壞紅血球而引起貧血，嚴(yán)重會(huì)引致死 ·雞骨、魚骨——不易消化，甚至刺傷胃腸等等。注意：如果要給小貓吃生肉，必須冷凍72小時(shí)以上，自然解凍到常溫的才可以喂食?。?/p>

天天飲食炒牛肉

炒的時(shí)間越長(zhǎng)水分越少、也就越柴，也就是我們常說的有嚼勁。

燉牛肉的時(shí)候也一樣，想要入口即化的感覺那就滾水之后直接加料加水燉一個(gè)半小時(shí)即可，如果想要有點(diǎn)嚼勁就入油鍋和各種料炒一下，記住炒的時(shí)間越長(zhǎng)越煮不爛也就越有嚼勁。

天天飲食燉牛肉的做法

食材清燉牛肉湯的原料：牛腩肉、蘿卜清燉牛肉湯的配料：香菜清燉牛肉湯的調(diào)料：豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽步驟/方法

1、因?yàn)闆]有外表包裹，牛腩肉是非常臟的，所以要盡量泡透雜質(zhì)和血水。清水很快就會(huì)變紅，多換幾次水；泡到牛色發(fā)白，水色不紅為止，然后再留水清洗一次。

2、為了保持牛肉鮮味，出水就不要出得太透，不要出到牛肉斷生，保持牛肉中間有適血水最好，鮮味全在血水里。出水也要勤打泡子。打幾次泡子以后只要湯色不渾濁就可以了。如果非要把水出透，那就在出水之前就改刀，把牛肉切成塊，再大火沖，這樣中間的血水會(huì)很快出來。

3、拿起來再冷水沖洗一次，把表面的污漬洗干凈，才能保證最后湯色的清亮。快速改刀，不要讓牛肉冷過心。要切大塊點(diǎn)，才能保證牛肉幾個(gè)小時(shí)不被燉爛。

4、肉還是冷水下鍋。泡子基本打干凈后就關(guān)小火讓它慢燉。

5、三個(gè)小時(shí)以后關(guān)火，什么味都不要去調(diào)這是原湯就熬好了。

6、舀湯出來先把蘿卜煮耙，圓白蘿卜耙得最快，也甜。蘿卜也需要小火慢慢煨，火大了湯水蒸發(fā)得快，那是一種浪費(fèi)。蘿卜斷生就再加牛肉和湯下鍋一起煨。

7、完成，出鍋。喝湯的香菜，吃肉蘸水準(zhǔn)備好。蘸水放了豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽。 END 注意事項(xiàng) 血泡子第一次不用打太干凈

天天飲食炒牛肉做法視頻

1、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般來說炒1-2分鐘即可熟。

2、做牛肉的小技巧：加嫩肉粉或用棍子捶軟。切的時(shí)候要和肉的紋路垂直切，再就是放些生粉，這樣出來的就比較嫩了。切的時(shí)候不能順著牛肉的紋路的方向，切過的整塊牛肉應(yīng)該是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少許水和生抽腌一會(huì)。

天天飲食牛肉做法圖片視頻

牛肉，消耗量是僅次于豬肉和家禽。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育以及手術(shù)后病人的調(diào)養(yǎng)特別有好處。從中醫(yī)的角度來講，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨等功效。

營(yíng)養(yǎng)成分反面，每100克牛肉所含熱量288大卡，對(duì)于能量的補(bǔ)充很有效果。新鮮有光澤，紅色均勻，聞著正常的氣味，富有彈性的牛肉才是好肉。一般做法有燉、烤、燒、炒、烘干等做法。根據(jù)牛的不同部位，做出很多種菜。再好的東西都有利有弊，也有些人群不能食用，比如有皮膚病、肝病、腎病的最好不吃牛肉。

天氣漸漸變冷起來了，大多數(shù)人都喜歡吃牛肉，因?yàn)槟芰糠浅８撸陨弦煌霟釟怛v騰的牛肉粉，不管是心里還是身上都是暖洋洋的。美食對(duì)人們的誘惑總是那么大，想吃牛排，可是價(jià)格又那么貴，有點(diǎn)心疼錢，一般價(jià)格便宜的餐廳，比如自助餐的牛排，大多數(shù)是用雞肉、鴨肉、豬肉等其他成本比較低的肉代替，然后加入大量的“牛肉精”腌制一段時(shí)間，讓顏色和牛肉看起來差不多，以假亂真，品嘗起來肉質(zhì)也不好。

想吃品質(zhì)好的牛肉，又舍不得花錢，怎么辦呢？一、如果出去吃的話，我們可以網(wǎng)上團(tuán)購，能吃到免費(fèi)的最好不過了，但是這種機(jī)會(huì)很難得，可以關(guān)注網(wǎng)上動(dòng)態(tài)，哪些餐廳新開張，一般都會(huì)有優(yōu)惠的活動(dòng)；還有就是每周固定一天信用卡消費(fèi)會(huì)打折、微信群抽獎(jiǎng)、會(huì)員日優(yōu)惠等等活動(dòng)，吃貨們可以經(jīng)常關(guān)注。二、自己動(dòng)手做，上面有講過要買好的牛肉，去哪里買呢？一般的菜市場(chǎng)、大一點(diǎn)的超市、肉類批發(fā)市場(chǎng)？好像價(jià)格都比較貴？大一點(diǎn)的連鎖超市都會(huì)經(jīng)常打折，在打折的時(shí)候買到新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉是最高興的事情了。

最后，不管用什么辦法吃到好的牛肉，記住一句話：健康是根本，不要貪圖便宜，才能天天好胃口。