土豆牛肉套餐圖片
1、土豆去皮洗凈,切小丁。
2、卷心菜洗凈,切小片。番茄洗凈后用開水燙一下,剝?nèi)テぃ行K。
3、湯置火上,倒入牛肉湯,加蔥姜末,投入土豆和卷心菜,燒開后撇去浮沫,倒入番茄塊,再燒8分鐘,放入精鹽調(diào)味,至土豆酥爛,淋上香油即成。
土豆牛肉圖片高清
一,土豆刮皮,切塊,備用。
二,洗凈牛肉。在盆里放一點(diǎn)鹽巴,把牛肉在鹽水里泡十分鐘。這樣處理的牛肉既干凈,又容易爛。
三,把牛肉切成小塊。
四,開火起鍋燒油。放牛肉煸炒,炒到?jīng)]有水汽了,加料和水燒。鍋開后改用小火。
五,燒牛肉到一個(gè)小時(shí)的時(shí)候,放進(jìn)土豆塊,再燒半小時(shí)??偣惨粋€(gè)半小時(shí),土豆牛肉同時(shí)熟了??梢猿粤?!
土豆燒牛肉套飯
土豆燒牛肉軟爛的做法:
1、燉牛肉的時(shí)候加入大約100毫升的啤酒,啤酒有利于軟化肉質(zhì),這樣燉出來的牛肉就會(huì)比較軟爛。
2、在燉牛肉的鍋中加入少許白醋,白醋的作用和啤酒一樣,都有助于軟化肉質(zhì)。
3、或者在炒牛肉的時(shí)候加入適量冰糖,冰糖可以加速牛肉軟爛,再把炒好的牛肉放到砂鍋里燉。再有一點(diǎn)很重要,那就是一定要小火慢燉。
高鐵土豆牛肉套餐
紅燒牛肉,燉蘿卜和土豆應(yīng)該是?
應(yīng)該是牛肉燒土豆比較好吃一點(diǎn)買兩斤牛肉和一斤土豆 牛肉放在水里抄一下洗凈后切成塊放油鹽醬等佐料進(jìn)行慢燉到酥爛,再放上土豆繼續(xù)燒煮啊,一鍋美味的土豆燒牛肉,燒好了真美味,中午飯多吃了一碗。
土豆牛肉套餐飯圖片大全
材料
冷凍牛排肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜,咖哩塊,黑胡椒
做法
1、牛排肉解凍,土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁。
2、煸香洋蔥,炒熟土豆、胡蘿卜,炒牛肉丁半熟即可。
3、加適當(dāng)水,兩人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉燉香,等汁濃郁加鹽。
4、燒在煮好的飯上。
土豆牛肉片圖片
豆燉牛肉只需要加入西紅柿就會(huì)又好吃又爛。
因?yàn)楸娝苤?,土豆燉牛肉,適宜到我們家庭中比較常吃的,非常有營養(yǎng)價(jià)值的菜。土豆燉牛肉呢?也非常簡(jiǎn)單,把土豆切成塊狀,買上好的牛肋條肉,起鍋燒水焯一焯牛肉,把里邊附帶的血水給焯掉,然后乘出備用。起鍋燒油,放入大料油溫達(dá)到70度的時(shí)候,下入豆瓣醬炒制。然后把牛肉放進(jìn)鍋中翻炒。翻炒至牛肉斷生以后,放入一個(gè)西紅柿繼續(xù)翻炒,最后放入土豆加水,沒過菜品即可。中火燉40分鐘即可出鍋。所以趕快去嘗試一下吧,希望我的回答可以幫助到您。
土豆燒牛肉套餐圖片
你好,這個(gè)情況建議買六七斤牛肉。牛肉做出來之后是比較嫌少的。
土豆牛肉套飯
電飯煲牛肉燜飯
原料:牛肉、木耳、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。
做法步驟:
第1步、牛肉用清水浸泡1個(gè)小時(shí),去除血水,然后切成厚一點(diǎn)的片狀或者是小方塊。
第2步、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀,切好備用。
第3步、鍋內(nèi)加水,放入幾片生姜、料酒去腥,冷水放入牛肉,水開以后焯水二分鐘,然后撈出來放入盆中,再用溫水把牛肉上面的血沫沖洗干凈。
第4步、鍋內(nèi)加油,放入蔥姜炒出香味,然后放入牛肉,快速翻炒兩分鐘,接著放入西紅柿,翻炒均勻。
第5步、放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉,繼續(xù)翻炒,大概炒至兩三分鐘,西紅柿炒出香味后加入開水,記得是開水,開水的量腌著肉為宜,然后蓋上鍋蓋,中小火燉半個(gè)小時(shí)。
第6步、半個(gè)小時(shí)以后,牛肉已經(jīng)八成熟,然后放入食用鹽,放鹽的量比平常炒菜要多一些。
第7步、電飯煲中放入淘洗干凈的大米,然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進(jìn)去,湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的,大概超過牛肉一指左右。
第8步、放入準(zhǔn)備好的配菜,配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜,做出來的米飯賣相更好看。
第9步、電飯煲按正常煮飯鍵,煮大概45分鐘(根據(jù)電飯煲情況而定),打開鍋蓋,牛肉燜飯就做好了。
第10步、趁熱攪拌均勻,淋上香油,再次攪拌均勻,開吃,吃的時(shí)候還可以加上辣椒醬之類的,口感更佳。
土豆牛肉套餐圖片高清
原料: 土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒 配料: 八角一個(gè).干辣椒3-4個(gè)(視口味而定,有無均可) 調(diào)味料: 油,鹽,味精,糖,醬油 做法: 1.把土豆去皮整個(gè)切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片 2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了. 3.土豆好了以后鍋內(nèi)留少許油,放八角,干辣椒,然后放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會(huì)家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據(jù)個(gè)人口味)放水,最好是冷水并且要蓋住一半鍋內(nèi)的食物.大火煮開后轉(zhuǎn)中火,等湯差不多沒有的時(shí)候家味精出鍋. 要注意的是土豆在煎的時(shí)候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那么后來水不用多加,等開了以后就能吃了.
土豆牛腩套餐飯圖片
用料冷凍燉牛肉 半碗? 1個(gè)米 2杯清水 適量鹽、生抽、雞精、香油 適量
一人食——番茄牛肉鍋巴飯的做法步驟
步驟 1
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洗米下鍋
步驟 2
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柿子切丁
步驟 3
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西紅柿放入鍋中
步驟 4
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之前燉好的牛肉冷凍分裝,取出其中一袋放入鍋中
步驟 5
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加水開煮,放入適量調(diào)料
步驟 6
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悶上鍋蓋,20分鐘后開鍋
步驟 7
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美味的番茄牛肉飯就做好啦!下面還有鍋巴哦?