關(guān)于大理的特色美食老店，作為一名吃貨的我可是有說(shuō)不完的話了哦!一大片可以為你推薦的童年老味道!
作為一個(gè)地道的大理本地吃貨，三天兩頭到就會(huì)跑到大理古城、下關(guān)各地尋找本地美食店，習(xí)慣性地記錄下好吃的美食老店，所以現(xiàn)在想把這些伴隨著我們一路成長(zhǎng)的老味道分享給每一位本地和外地來(lái)的吃貨朋友們。
每天清晨，一整條街的早餐鋪，隨便撐起的帳篷下坐滿了食客，龍尾關(guān)附近的每一條街道，也從各種小吃的香味中開(kāi)始蘇醒過(guò)來(lái)，路邊和車站旁滿是端著稀豆粉或拿著考餌塊的學(xué)生和上班族，附近每天爆滿的老牌小吃店也是數(shù)不勝數(shù)，接下來(lái)就來(lái)看看這些年一直陪著我們成長(zhǎng)的老店“群”吧。
米氏佳清真小吃
店址：下關(guān)建設(shè)西路55號(hào)
一種食物在一個(gè)地方生根之后，便會(huì)生出許多的花朵，稀豆粉飯，稀豆粉配油條，稀豆粉米線……就好像米線、餌絲等云南各地的百花齊放。稀豆粉是云南夏季消署佳品，用上好的白豌豆磨粉，經(jīng)煮制成稀粥狀而成。
剛出鍋來(lái)熱氣騰騰的稀豆粉，冒著豌豆的豆香，加上下關(guān)人最喜歡的黃豆醬油、香蔥、香菜、蒜油、花生粉、芝麻油等調(diào)料，可以再適當(dāng)加上一點(diǎn)辣椒油，7塊一碗的良心價(jià)成了街坊們的舌尖摯愛(ài)。
龍尾小吃
地址：大理下關(guān)龍尾街14號(hào)租房
一家深藏在老街小巷的老字號(hào)，門面雖小，設(shè)施也很簡(jiǎn)單，對(duì)于生長(zhǎng)在下關(guān)的人們來(lái)說(shuō)，“龍尾小吃”大概是這里幾代人的回憶。一棟老房子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便能看見(jiàn)房頂?shù)耐咂弦咽请s草叢生，舊房木瓦隱約之間向我們述說(shuō)著龍尾小吃營(yíng)業(yè)多年的歷史。
小鍋系列的辣椒、泡菜、蔥花、香菜、醬油、醋等配料都用得恰到好處，小鍋煮好時(shí)熱氣騰騰，既營(yíng)養(yǎng)又美味，不論時(shí)間季節(jié)，這里常常是從早到晚賓客滿座，往來(lái)的客人大部分是本地人、回頭客。作為一個(gè)大理人，出門所到之處幾乎都能吃到大理特色餐品生皮，但龍尾小吃的生皮依然最為地道，配合店家自制蘸水，量足、不貴、正宗、味美。鹵味系列種類齊全，香而不油膩，配上米線餌絲，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，每天起床，聞著那股熟悉的味道就是很大的滿足。
清真杜氏湯圓
店址：幸福路與建設(shè)路交叉路口
上世紀(jì)90年代初，清真杜氏湯圓店的前身只是人民公園的一個(gè)小小攤點(diǎn)，有了名氣，客人便也多了，后來(lái)開(kāi)成個(gè)小店。照片上是杜氏湯圓最老的店門，湯圓是純手工現(xiàn)做的，餡料也是人工舂碎的，吃起來(lái)香甜而不膩。杜氏湯圓現(xiàn)在已經(jīng)在正陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)開(kāi)起了新店，店面裝修都還不錯(cuò)，店里面也比以前干凈整潔了。
下關(guān)李氏烤鹵
店址：下關(guān)黑龍橋往上走龍尾街82號(hào)(中承街壽康診所對(duì)面)
門牌看起來(lái)倒不太像是已有多年的老店，不了解的人都以為只是打出了老店的牌子而已，但從這門牌表面所看不到的，卻是流傳了多年的下關(guān)老味道。
招牌烤肉是當(dāng)著顧客的面切好的，先點(diǎn)原味再配上蘸料，火候剛好、肥瘦相間，加上秘制中草藥配制出的調(diào)料，吃起來(lái)口感肥而不膩，有著中草藥特有的清香，這大概就是下關(guān)李氏烤鹵店里最令人難以忘記的味道。
凉雞米線在這個(gè)節(jié)一般中午吃還比較合適，那一碗澆著濃濃花生醬的涼雞米線配上店家自制的鹵汁，加上想起來(lái)就口水直流的酸木瓜，又帶一點(diǎn)微微的甜，真是下關(guān)人的最愛(ài)了。
在家時(shí)總會(huì)隔幾日就巴巴地跑來(lái)排隊(duì)，店里一般就只有兩個(gè)人忙，一定要有耐心，排隊(duì)半個(gè)小時(shí)那是常有的事，不過(guò)這家店老板也真是任性，每天烤肉還限量，鹵肉賣完就關(guān)門，建議去的時(shí)候要選好時(shí)間點(diǎn)，千萬(wàn)不要去N多次都吃不上烤肉哦。
二小單大媽麻辣燙
店址：人民街39號(hào)(大理市婦幼保健院對(duì)面)
看起來(lái)店面很小，周圍還有些破舊，但人很多。麻辣燙是用清湯煮的，煮好放在一個(gè)大盤子里，一碗店家秘制的蘸料，吃過(guò)以后回味無(wú)窮。
單大媽麻辣燙現(xiàn)在去吃的人越來(lái)越多，早上十一點(diǎn)半開(kāi)始賣，建議去吃的朋友們一定要踩好時(shí)間點(diǎn)，不然可能去了會(huì)等很久，麻辣燙里的粉條味道很特別，又辣又美味，價(jià)格也不貴。
老油條生蠔
店址：下關(guān)正陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)26地塊19幢一樓樓梯間商鋪
如果你習(xí)晚上吃燒烤、海鮮，那么正陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)的老油條生蠔絕對(duì)是不二之選，一家正宗的炭烤生蠔、扇貝、大蝦海鮮店，回頭客不斷。自制的醬料加上檸檬、小米椒、大蒜，酸酸辣辣，新鮮好吃，不油膩，望之垂涎。
昌昌鍋鍋菜
店址：正陽(yáng)時(shí)代廣場(chǎng)Z5-34、35號(hào)租房
鍋底主要有麻辣鍋、清湯鍋、酸辣鍋、酸湯鍋，味道都各有特點(diǎn)，葷素種類齊全，里面的臘排骨是店家自己腌制的，味道獨(dú)特。辣子雞炒飯和火腿燜飯味道都不錯(cuò)，店面看起來(lái)比較平常，但本地朋友們吃過(guò)的就知道，味道很正宗，環(huán)境也很不錯(cuò)。
老牛筋燒烤店
店址：下關(guān)建設(shè)西路53號(hào)
老牛筋燒烤店可以點(diǎn)外賣，店面裝修平平常常，一般沒(méi)有吃過(guò)的人們不太會(huì)注意到，特色牛筋烤串味道最受歡迎，油潤(rùn)鮮香，配上店家的特色飲品，不論冬夏都很合適。
麻辣鍋鍋菜
店址：大理北區(qū)榆華路佳佳副食隔壁
店面看起來(lái)很小，里面還有二樓和里間可以坐，經(jīng)常排隊(duì)，晚上去的時(shí)候幾乎已經(jīng)賣光了，建議不要踩著飯點(diǎn)去吃。鍋底有酸辣、麻辣、清湯，分量足，一個(gè)人小鍋加米飯就足夠了，這也是一家只有本地人才找得到的老店哦。
鐵扇公主燒烤
店址：興盛橋北大關(guān)邑商業(yè)街內(nèi)
烤牛肉片、油炸菌、油炸餌塊、麻辣涮菜、紅燒牛肉餌絲、檸檬水、冰牛奶、麻辣燙、炸洋芋、烤面筋……菜單上沒(méi)有的也可以做，蘸料很特別。
楊記串烤
店址：文化路中段(南方電網(wǎng)斜對(duì)面)
十多年的老店了，從小吃到大，下關(guān)孩子們心中最難忘的味道，用電烤箱烤的，店里基本沒(méi)有炭烤燒烤的油煙味，這么多年來(lái)怎么吃都不膩的一家老店。
紅河園過(guò)橋米線
店址：下關(guān)洱河南路好世界影城旁
開(kāi)了好多年的老店，過(guò)橋米線分量很足，配菜種類多，可以選擇自己喜歡的放，湯最好喝，味道很鮮，米線帶點(diǎn)粉紅，很有特色。汽鍋雞也值得推薦，好吃不貴。
