牛肉米粉肉的做法大全
胡蘿卜切絲，芹菜切段，火腿腸切片，熱鍋冷油，先炒胡蘿卜，炒出紅油，加入豆干，翻炒，隨后加入芹菜翻炒，幾秒后加入水，煮開(kāi)。
步驟 2
在煮水當(dāng)口，用奶鍋煮蛋，一般水開(kāi)，放入蛋，打小火，煮三分鐘，再燜一分鐘，撈出泡冷水，會(huì)有溏心蛋效果。今天的蛋散黃了，我煮的很熟。 水開(kāi)后加入米粉，根據(jù)你米粉的情況決定煮的時(shí)長(zhǎng)。然后調(diào)味，加入鹽，雞精醬油，自己嘗嘗咸淡。
步驟 3
出鍋，先撈出一些粉，然后加入幾勺之前做醬牛肉剩下的湯，增香。在撈粉，加熱湯，把胡蘿卜，芹菜，香干碼好。把雞蛋剝開(kāi)，對(duì)半切，擺好，加入幾片醬牛肉，齊活。
嬰兒吃的牛肉粉的做法
一周歲以后
一般在寶寶一周歲以后，建議可以給寶寶添加牛肉粉，可以用高壓鍋把牛肉燉爛，然后煮粉的時(shí)候放一點(diǎn)就是了。6個(gè)月到8個(gè)月間，主要吃米粉、粥、胡蘿卜泥、南瓜泥，蘋果泥以及橙子。我一直努力想親自做輔食給寶寶食用，這樣比較新鮮以及干凈些。
8個(gè)月時(shí)，寶寶胃口見(jiàn)大，對(duì)比小紅書(shū)其他家的寶寶輔食，我也意識(shí)到我們品種單一了點(diǎn)，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
嬰兒米粉做法食譜
寶寶輔食食譜如下：
雞蛋羹，米粉，奶粉，蘋果泥，大米水，小米水，米粥，香蕉泥，山藥泥，土豆泥等消化易吸收的食物。
因?yàn)樗膫€(gè)月的寶寶才剛開(kāi)始添加輔食，所以一次性不要給寶寶吃太多。要循序漸進(jìn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的添加，使寶寶的胃腸道有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。其次仍要以母乳或奶粉喂養(yǎng)為主，不能夠使輔食完全替代奶制品。平時(shí)要監(jiān)測(cè)寶寶的身高，體重及微量元素等各項(xiàng)指標(biāo)。
嬰兒牛肉米粉的做法大全圖片
1.我用的是福建干米粉、首先要提前浸泡二十分鐘洗凈瀝干水分備用、
2. 牛肉是用的新鮮牛肉、洗凈切片
3. 切片后放入生姜絲生抽生粉和少許的料酒腌制五分鐘
4. 青菜洗凈切段
5. 鍋中放人鴨湯煮開(kāi)米粉煮至六分鐘在加入牛肉煮二分鐘、鴨湯本身是有鹽味的啦鹽就不需要放了.
6. 在放入青菜煮開(kāi)關(guān)火、放入少許的雞精和胡椒粉即可、
7. 裝碗即可
8. 鮮甜的牛肉米粉完成啦！
米粉牛肉的做法 最正宗的做法
用料:
牛腱子 500g
米粉 100g
生姜 6片
大蒜 1頭
小蔥 20g
干紅辣椒 一把
辣椒醬 20g
生抽 5ml
老抽 3ml
料酒 20ml
油 30ml
豬油 10g
低莊片子牛肉粉的做法:
1、牛腱子切大塊放入鍋中，加清水、姜片、蔥結(jié)大火煮開(kāi)，淋入料酒； 煮至起浮沫時(shí)關(guān)火，將牛肉撈出，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用； 生姜切片、一部分小蔥切蔥花，一部分打成蔥結(jié)；
2、鍋內(nèi)倒油，油熱后放入姜片、蒜瓣、干紅辣椒，大火炒香后放入辣椒醬，大火炒香
3、放入牛肉片，翻炒，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均勻后加入清水，放入蔥結(jié)，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)
4、另起一個(gè)鍋，倒入一鍋清水，大火煮開(kāi)后關(guān)火，將干米粉放入完全浸透，泡20分鐘；泡好的米粉撈出泡在清水中備用
5、準(zhǔn)備一個(gè)深底湯碗，放入豬油、老抽、鹽、雞精、蔥花、澆入兩勺開(kāi)水，攪拌均勻
6、另起一個(gè)鍋，倒入半鍋清水，大火煮開(kāi)，將米粉放入煮2分鐘，撈出至湯碗里
7、澆上兩勺牛肉湯，再碼上幾塊牛肉，放上提前汆燙好的青菜即可
牛肉粉的做法嬰兒輔食竅門
用料 寶寶醬油 牛肉里脊或者黃瓜條 500g 姜 幾片 蔥 幾片 鹽 寶寶輔食牛肉粉的做法 牛肉用清水沖洗干凈，用少許搓一下，寶媽們不要怕，這個(gè)鹽會(huì)洗掉不會(huì)有味道重的。
牛肉放到鍋里抄水，這個(gè)時(shí)候可以放幾片姜，而且這個(gè)時(shí)候之前放的鹽就洗掉了，不會(huì)讓寶寶攝入過(guò)多鹽分的加姜片蔥白和抄過(guò)水的牛肉放的電壓力鍋里不用加水，噴一些寶寶醬油，電壓力鍋煮熟，沒(méi)有電壓力鍋的也可以用其他各種鍋，就是煮熟就可以了這個(gè)是電壓力鍋煮熟的，因?yàn)椴挥梅潘?，比較干，對(duì)之后步驟的加工比較有利先用手撕成小塊我用手動(dòng)榨汁機(jī)壓過(guò)了幾遍，沒(méi)有手動(dòng)榨汁器的可以用搟面杖碾壓成這樣的效果，也可以更細(xì)致一些，越細(xì)后步越好弄放入干凈無(wú)油無(wú)水的炒鍋里，小火慢慢烘干烘干的過(guò)程中用手像炒茶葉似的邊抓邊抖邊捻搓，用手是可以更好的感覺(jué)水分的蒸發(fā)，還可以進(jìn)一步的碾碎這個(gè)已經(jīng)是炒好的了，如果喜歡肉松，這樣就差不多了，覺(jué)得粗糙可以用搟面杖再搟一下，達(dá)到自己想要的程度我是為了要牛肉粉，就放到打碎機(jī)里粉碎了一下成品就是這樣的了，放到密封袋里保存就好了
嬰兒牛肉米粉的做法大全視頻
香糟牛肉的做法
1.燉好的牛腱，取出，放冷開(kāi)水中沖涼。
（燉牛腱的做法：牛腱焯水去血沫后洗凈、用蔥段、姜片、香葉、料酒、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉熟即可。見(jiàn)咖喱牛肉飯）
2.切成塊
3.放入碗中，倒入糟鹵漫過(guò)牛肉
4.蓋上蓋，放冰箱冷藏2小時(shí)后即可食用
家常牛肉米粉的做法
主料：
牛腱子 : 500克 紅薯粉 : 少許
輔料：
桂皮 : 少許 花椒 : 少許 蔥 : 少許 姜 : 少許 八角 : 少許 香葉 : 少許 鹽 : 少許 醬油 : 少許
詳細(xì)步驟：
1、牛腱子切開(kāi)泡出血水
2、把各種料放入料盒
3、把牛肉和料盒一起放入砂鍋，加入蔥姜和醬油小火慢燉約1小時(shí)30分即，最后加鹽可關(guān)火
4、把牛肉撈出
5、切片備用
6、紅薯粉條泡軟
7、另起一個(gè)砂鍋，把粉條放入，加入牛肉湯
8、粉條煮好后，把牛肉片放入鍋里燒開(kāi)，加蔥末和香菜調(diào)味
9、趁熱即可開(kāi)吃，如果喜歡辣子可以放一些辣椒油
