1. 內蒙古特色旅游美食

肉夾饃，涼皮。冰風，羊肉泡饃

2. 內蒙古特色旅游美食推薦

1、風干牛肉干 

風干牛肉又叫內蒙牛肉干、風干牛肉干，是蒙古族的最特征的食品之一，源于蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)，被譽為“成吉思汗的行軍糧”，也是內蒙古著名的特產(chǎn)美食之一。風干牛肉精選上等有機黃牛，提取背脊優(yōu)質部位，堪稱牛肉中的“黃金肉”，腌制成肉干，其肉色深褐、噴香撲鼻、嚼勁十足、很好口感，加上黃牛肉營養(yǎng)豐富，又真空包裝，久存不變質，成為內蒙古極具特色的特產(chǎn)美食和零食。內蒙古風干牛肉又以科爾沁風干牛肉、呼倫貝爾風干牛肉干、呼和浩特風干牛肉等比較正宗。

2、巴林石 

巴林石，是內蒙古自治區(qū)赤峰市巴林右旗特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，與福建省的壽山石、浙江省的青田石和昌化石齊名，并稱為中國“四大名石”，是內蒙古著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。巴林石隸屬葉臘石，石質細潤，通靈清亮，質地細潔，光彩燦爛，顏色嫵媚溫柔，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無比。巴林福黃石質透明而柔和，堅而不脆，色澤純黃無瑕，集細、潔、潤、膩、溫、凝六大要素于一身，金石界素有“一寸福黃三寸金”之說；巴林石中雞血石，有“草原瑰寶”之美譽，該石溫潤脆爽，軟硬適中，宜于鐫刻，是石中妙品。

3、烏珠穆沁羊肉 

烏珠穆沁羊肉是內蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟特產(chǎn)，國家地理標志保護產(chǎn)品，是內蒙古羊肉的代表，也是內蒙古著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

3. 內蒙古特色旅游美食有哪些

內蒙古有哪些特產(chǎn)和特小吃？我來回答。

1 赤峰對夾，赤峰對夾是央視名小吃，用涼水和面，醒8個小時。再用小米面做油茶酥。做成二兩的季子。然后擱在電餅鐺上烙10分鐘。對夾坯子就做好了。

2用豬前丘肉。去皮切成一斤左右的小塊。下入鹵水鍋里面鹵，40分鐘。泡一個小時。撈出備用。

3下面準備一個鐵鍋。下面放上茶葉，柏木小米冰糖香葉。在鍋上面擱一個鐵臂子。把撈出的鹵肉往鐵柜子上放。蓋上鍋蓋。下面點火，小火熏20分鐘。對夾熏肉就做好了。

4用小刀把對家披子切開，再把熏好的對家肉切成小薄片，裝在對夾里面就可以了。喜歡吃肥的，就可以切點肥肉裝，喜歡吃瘦就可以用瘦肉裝。肥的叫普夾，瘦的叫精夾。這就是內蒙古的特色小吃赤峰的對來。 還有就是赤峰的手把肉，做手把肉非常簡單，首先把鮮羊肉切成大塊，直接下入涼水鍋里面。加入姜蔥鹽大火燒開。在改小火。邊煮邊撇出血沫。小火煮25分鐘。就可以了。這是蒙古族吃法。當然有老人可以多煮一會，煮爛糊一點，配韭花醬豆腐，蒜泥蒜蓉辣醬。還有就是內蒙古的奶豆腐，風干牛肉奶豆腐買豆腐還有赤峰林東巴林雞血石敖漢的小米赤峰的特產(chǎn)還有很多就不一一介紹了我是大廚小館謝謝大家點贊關注評論還有很多希望大家g給補充

4. 內蒙古十大特色美食介紹

內蒙古特色食物主要有奶制品，因為伊利蒙牛這兩個大企業(yè)都是全國比較著名的，有各種牛奶，純牛奶，高鈣奶，全脂奶，還有一些比較經(jīng)典的，像特侖蘇，還有伊利的經(jīng)典牛奶，除了奶制品以外，另外就是肉制品，也就是牛肉干，還有馬奶酒，另外內蒙古的面粉以及葵花籽這些也是比較出名的，還有內蒙古的華萊士以及烏海的葡萄，都是比較有特色的。

5. 內蒙古省特色美食

內蒙古自治區(qū)的特色美食我想應該是手扒肉、烤全羊、馬奶酒，面精、還有巴彥淖爾市種植的華萊士甜瓜真的是很好吃呀，如果你夏季來了內蒙古一定要品嘗這些美食。壯族自治區(qū)的特色美食我想應該有米線、米粉、竹筒飯、糯米粽子、糯米血腸、啤酒魚等等。

6. 內蒙古旅游美食攻略

不管你是想看大草原還是想看湖泊冰川，又或者是看沙漠戈壁，有一個地方你都能在這里看到，那就是呼倫貝爾，這個地方大家并不陌生，那呼倫貝爾有什么好玩的呢?

首先要介紹的就是大家都熟悉的一首歌《呼倫貝爾大草原》，

藍天，白云，草原，湖泊，森林，小鎮(zhèn)，村莊……所有的一切，都是那么地遼闊，站在這片土地上，你自然就會希望，成為一個真正的牧民，在馬背上豪情萬丈地放聲歌唱，或者成為一只長空的雄鷹，肆意地翱翔在上天恩賜的純潔空氣里.....

額爾古納濕地

這里是亞洲第一濕地，這里是蒙古成吉思汗的故鄉(xiāng)，這里也是良種馬的出產(chǎn)地!這里有美麗的白樺林、這里有一望無垠的大草原!大美詩畫額爾古納!

亞洲第一濕地，也叫根河濕地，是額爾古納河的支流，在濕地的中間，它任意，曲折，飄逸如帶的流淌著。

滿洲里

滿洲里原稱“霍勒津布拉格”，蒙語意為“旺盛的泉水”，1901年因東清鐵路的修建而得名“滿洲里”，是一座擁有百年歷史的口岸城市，素有“亞洲之窗”的美譽。滿洲里是我國最大的陸路口岸，背靠我國東北和華北經(jīng)濟區(qū)，北鄰俄羅斯，西連蒙古國，地處亞歐第一大陸橋的交通要沖。

室韋

室韋全稱為蒙兀室韋蘇木，位于呼倫貝爾額爾古納市境內，是內蒙古自治區(qū)現(xiàn)行最北部的鄉(xiāng)之一，也是蒙古族的發(fā)源地。這里地處北疆，風景優(yōu)美，中俄界河額爾古納河從它身邊流過，河對岸坐落著靜謐的俄羅斯小鎮(zhèn)奧洛契。

莫爾格勒河

莫爾格勒河的河道狹窄，蜿蜒不斷，有“天下第一曲水”之稱。以游牧部落為特色的景點金帳汗蒙古部落也位于這里。藍天白云下廣闊無垠的大草原，一條蜿蜒的玉帶穿梭其中，岸邊潔白的蒙古包、成群的牛羊，共同構成了大草原上一幅絕美的畫面。

呼倫湖

呼倫湖是我國五大淡水湖之一，又名達賚湖。“達賚”是蒙古語，意為“海”;“達賚湖”就是海一樣的湖。呼倫湖湖面呈不規(guī)則斜長方形，湖水面積廣闊。

呼倫湖有八個著名景區(qū)分別為水上日出、湖天蜃樓、石樁戀馬、玉灘淘浪、虎嘯呼倫、象山望月、蘆蕩棲鳥、鷗島聽琴。觀看日出和蜃景，要等天公作美。

白樺林景區(qū)

白樺林景區(qū)占地面積近1000公頃，是距市區(qū)最近的一片原始森林。白樺樹是額爾古納的市樹，潔白的樹干仿佛繼承下了歐洲的血統(tǒng)，枝干上的稀疏黑色仿佛從天空落下的黑色雨點，風干在枝干上。白樺樹的用處十分廣泛，樺皮可以做屋頂防雨材料，又可以引火，是制作樺皮畫、樺皮飾品上好原料，樹干可以做建筑材料，還可以榨營養(yǎng)豐富的樺汁飲料。

金帳汗蒙古部落

金帳汗蒙古部落，位于呼倫貝爾草原“中國第一曲水”的莫爾格勒河畔，距離呼倫貝爾市區(qū)約40公里。這里是“天蒼蒼，野茫茫，風吹草地見牛羊”的呼倫貝爾草原腹地，歷史上很多游牧民族都在這里成長和壯大。當年這里是游牧部落的天下，如今游客們在這里可以感受到濃濃的游牧部落文化。

呼倫貝爾有什么好玩的?上面這些景點都是熱門的旅游勝地，而且景色都非常的迷人，如果你有一個草原夢，那就千萬不要錯過呼倫貝爾市。

至于好吃的那就很多，呼倫貝爾市有中國最天然無污染的草原——呼倫貝爾大草原，這里所產(chǎn)的牛羊肉，肉質鮮美，中外馳名，吃過后會讓人顛覆以前對牛羊肉的概念；涮羊肉、烤羊腿和手扒肉自然是不能錯過的。如果人多的話，烤全羊也可以嘗試一下，不僅味道鮮美，香氣撲鼻，烤羊的架勢也很了得；奶茶和馬奶酒噴香撲鼻，一定要來上一杯，溫暖身心。在額爾古納市的恩和、室韋和臨江等俄羅斯風情小鎮(zhèn)還能吃到美味的俄國特色菜肴，大列巴、藍莓醬和新鮮的牛奶不但會滿足你的胃，還會慰藉你的心靈。

7. 內蒙古特色旅游美食介紹

1:手扒肉是內蒙古大草原各族人民千百年來非常喜歡、常用的傳統(tǒng)食品，“手把肉”就是吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈。其實羊、牛、馬、駱駝、狍子等牲畜或獸類的肉都可以烹制手把肉，但通常說的手把肉多指手把羊肉。

 2 烤羊腿 烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊后腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。

3:奶茶，蒙古語叫“烏古臺措”，是蒙古族傳統(tǒng)熱飲。這種奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶熬制成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油泡炒米和奶制品使用。可終日飲用，有暖胃、解渴、充饑、助消化等功效，既可代湯下飯，又可招待客人。在街頭的內蒙古特產(chǎn)店里都能買到袋裝的奶茶粉。

8. 內蒙古的美食和景點

內蒙的美食種類沒南方多，但量絕對是很慷慨的，內蒙人招待客人菜都是用盆子裝，用的調料比較少，吃的都是食物最原始的味道。去內蒙這幾道菜不要錯過。

1、手把羊肉，內蒙的羊肉是草原上散養(yǎng)的，肉更鮮嫩味道濃郁。手把羊肉放的調料很少，一般放花椒粉和十三香醬油，連生姜和蒜都很少放，吃的就是肉最原始的味道。

2、炸糕，用黃米做的糕，里面一般放紅豆沙餡。和南方的糯米糍粑口感比較像，北方人逢年過節(jié)或辦喜事必備的主食就是餃子和炸糕。

3、蘑菇，草原上八月一下雨蘑菇漫山遍野，一圈圈，一片片的，一會就能撿一袋子。直接清炒就特別入味。

4、花卷，內蒙人習慣用牛奶和面，蒸出來的花卷特別松軟，跟平常吃的完全不是一回事，去了一定要嘗嘗。

9. 內蒙古各地美食

內蒙古十大特色美食排名

1、烤全羊

烤全羊是內蒙古最具體是的風味菜肴。其實之前都是烤全羊的，后來演變成為了烤羊腿。是呼倫貝爾地區(qū)招待賓客的上等菜肴。以整只羊后腿為原材料，先腌制，然后慢慢烘烤，在烘烤過程中逐漸添加調料?？狙蛲仁悄壳叭赓|飲食中最健康的綠色美食。經(jīng)過烤制的羊腿，不僅外形美觀，有食欲，顏色褐紅，外表金黃油亮。肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，使其形、色、味、鮮集一體。實乃草原美肴之一

2、奶酪

內蒙古是奶制品大省。最出名的也是奶酪這種小吃。內蒙古的奶酪分為兩種，一種是生奶酪，一種熟奶酪。兩者工藝不同，功效也不同，生奶酪是多大是放在行囊中，備以充饑解渴。熟奶酪是一種偏小吃的一種美食，是把奶酪風干以后食用的，其口味酸甜，耐儲存。

3、哈達餅

哈達餅是內蒙古赤峰昭烏達草原地區(qū)的一種傳統(tǒng)著名小吃。哈達餅是一種點心類的小吃，是水油面和油酥制成的外皮，用干果豆沙等做餡料，烙制而成了。哈達餅的特點是如果掉在地上就成了“粉身碎骨”的樣子。而入口即化，外皮酥脆，餡料有干果的清香，有豆沙的綿甜。

4、馬奶酒

馬奶酒在內蒙古尤其是蒙古族，幾乎是不可取代的飲品、飲料。在勃兒只斤鐵木真1206年建國時，就已經(jīng)有了飲酒慶祝的記載，在忽必烈時期開始了生產(chǎn)。馬奶酒并不是糧食釀造的就，而是從馬奶中提煉、發(fā)酵的。因為釀制出來的飲品烈性。故而稱之為馬奶酒。有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。

5、奶豆腐

奶豆腐也是蒙古游牧民族的常見奶制食品之一，是有用牛奶、羊奶、馬奶等凝固、發(fā)酵而成。因為形狀類似豆腐，所以稱之為奶豆腐，其特色是味道酸甜，奶香十足。食用的方法也多種多樣，即可以直接吃，也可以沖泡在奶茶中，也可以遠門當干糧，亦或者是做成拔絲奶豆腐，軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。

6、手扒肉

手扒肉是內蒙古少數(shù)民族的一種紅食。少數(shù)民族稱肉食為紅食。手扒肉的做法非常簡單，就是把羊肉按骨節(jié)拆開，然后直接放在一個大鍋中煮，不加任何調料，鹽都不放。吃的時候，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。這種大口吃肉，大口喝酒很具有內蒙古的民族特色。

7、羊肉松

羊肉松是呼倫貝爾地區(qū)的獨特美食，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干冷卻包裝。呼倫貝爾地區(qū)的綿羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無膻味的特點。所以經(jīng)常做成羊肉松。其色澤黃亮酥香，品質柔軟，絲細松散，食之咸甜適口，營養(yǎng)豐富

8、奶茶

內蒙古是一個喜歡飲茶的省市，甚至覺得茶是“仙草靈丹”。蒙古族牧民日常飲用的茶有三種：酥油茶、奶茶、面茶。其中奶茶是最日常的飲品。煮好的紅茶中，加入鮮奶，加入少許的鹽，也可以加入黃油、泡炒米和奶制品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。內蒙古的奶茶是市面上為數(shù)不多的咸味的奶茶。

9、奶皮子

奶皮子是奶制食品中的上等食品。屬鮮奶中的精華奶皮。奶皮子也分為生的和熟的。生的是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天，奶子發(fā)酸后，在表面上形成一層薄皮這是生的，是做黃油的原料。另—種是將鮮奶熬開后放入器皿里放涼后表面結成薄奶皮。這種是熟的奶皮。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”味純香，營養(yǎng)豐富。

10、風干牛肉干

風干牛肉干被稱為“成吉思汗的行軍糧”。風干牛肉干因豐富的營養(yǎng)價值而被受人們的青睞，，故營養(yǎng)價值極高，牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復，有特別好的幫助。隨著現(xiàn)在工藝的進步。已經(jīng)達到了批量生產(chǎn)的地步?，F(xiàn)在不僅僅是作為“軍糧”，即便是在休閑小吃領域也是屈指可數(shù)的風味小吃。