1. 旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化
鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn):
第一,需求量很大,旅游者尋求差旱。隨著國內(nèi)旅游的興盛,鄉(xiāng)村游的市場需求逐步增長。城里人希望擺脫高樓峽谷、水泥森林,緩解工作高負(fù)荷的壓力,蔭足懷舊和對(duì)自然的向往的需求。
第二,與休閑度假旅游具有類似的特點(diǎn)。注重休閑和娛樂、健康身心等需求,同時(shí),鄉(xiāng)村游很大程度上也存在重復(fù)消費(fèi)的特點(diǎn)。
第三,與一般性的度假旅游有不同之處
2. 旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化程度
近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和小眾旅游的興起,個(gè)性化的出游方式受到普遍歡迎,加上城市人群出游更期望擺脫壓力、尋求避世的生活方式,民宿行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,并迸發(fā)出了勃勃生機(jī)。
然而,“民宿熱”現(xiàn)象也凸顯出許多問題,其中同質(zhì)化現(xiàn)象成為了阻礙民宿更好發(fā)展的障礙。無論是一線城市還是二三線小城市,民宿的數(shù)量只增不減,而民宿的競爭力正在降低,如何避免同質(zhì)化成為了當(dāng)下民宿業(yè)最迫切需要解決的問題!
3. 旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化表現(xiàn)
鑒于當(dāng)前旅游開發(fā)中存在的策劃規(guī)劃不合理、淺層次盲目性開發(fā)、非精細(xì)化管理帶來的資源浪費(fèi)、環(huán)境破壞,旅游產(chǎn)品單一,同質(zhì)化競爭,市場吸引力不足等問題,北京江山多嬌規(guī)劃院院長原群教授所帶領(lǐng)的規(guī)劃團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年躬身探索,踏遍萬水千山,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)中始終踐行著旅游開發(fā)的基本原則,以增強(qiáng)旅游開發(fā)的科學(xué)性和落地性。
(一)資源依托、市場導(dǎo)向原則
指旅游開發(fā)要以資源狀況為基礎(chǔ),高度重視市場的需求狀況、特征及變動(dòng)趨勢(shì)。這是在市場經(jīng)濟(jì)條件下一切生產(chǎn)建設(shè)活動(dòng)必須遵循的原則。在市場經(jīng)濟(jì)中,生產(chǎn)經(jīng)營的任何產(chǎn)品都是為了滿足需要,都必須被需求方認(rèn)可、接受,才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的目的,即實(shí)現(xiàn)價(jià)值由商品形態(tài)轉(zhuǎn)化為貨幣形態(tài)的轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)贏利的目的。
在旅游開發(fā)中突出資源依托、市場導(dǎo)向原則的特殊意義,在于旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品后,其外在特征變化不大。因此,往往有人將旅游資源等同于旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品,進(jìn)而以為決定旅游發(fā)展?fàn)顩r和前景的主要是資源狀況。所以,在旅游開發(fā)和發(fā)展中往往只看到資源的重要性,而忽視市場的決定性作用,沒能開發(fā)出適合市場需要的項(xiàng)目和產(chǎn)品,以致直接影響旅游開發(fā)和發(fā)展的效果。
(二)突出特色、揚(yáng)長避短原則
指旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須堅(jiān)持特色第一的方針,為了突出特色,就必須揚(yáng)己之長、避已之短。特色是產(chǎn)品的生命力、競爭力之所在,沒有特色的產(chǎn)品就是沒有競爭優(yōu)勢(shì)和前途的短命產(chǎn)品。
在旅游開發(fā)中強(qiáng)調(diào)突出特色、揚(yáng)長避短原則的特殊意義就在于,旅游吸引力最初就產(chǎn)生于文化的差異性,求新、求奇、求異、求特是主要的旅游動(dòng)機(jī)和目的,它們還是實(shí)現(xiàn)求樂目的的重要途徑。因此,旅游開發(fā)和生產(chǎn)必須重視特色。
(三)圍繞中心、成龍配套原則
指旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè),必須在抓住中心的同時(shí),注意協(xié)調(diào)配套,形成成熟的項(xiàng)目和產(chǎn)品。
具體包含四個(gè)方面,一是旅游開發(fā)建設(shè)必須明確主題,要逐層逐項(xiàng)確定其最核心的內(nèi)容、最主要的特色是什么。
二是在項(xiàng)目和產(chǎn)品開發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面都必須始終注意突出、體現(xiàn)其中心、主題,不能隨意規(guī)劃、選擇、建設(shè)、組合內(nèi)容而形成沒有主題、沒有紅線和沒有特色的項(xiàng)目和產(chǎn)品。
三是在項(xiàng)目和產(chǎn)品的設(shè)施建設(shè)上要注意協(xié)調(diào)配套,行、游、住、食、購、娛的服務(wù)要素都要具備,且在等級(jí)、檔次、規(guī)范等方面協(xié)調(diào)一致,不能畸高畸低,失之偏頗,并逐步增加設(shè)施和服務(wù)的數(shù)量、等級(jí),以增加可選擇性。
四是在項(xiàng)目、產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)的同時(shí)重視人員素質(zhì)、管理服務(wù)規(guī)范、企業(yè)形象和企業(yè)文化等軟件的建設(shè)配套,以及項(xiàng)目、產(chǎn)品建成后的包裝、品牌策劃塑造和市場宣傳銷售等環(huán)節(jié)的配套與統(tǒng)一籌劃,解決新開發(fā)項(xiàng)目硬件硬、軟件軟以及建設(shè)與管理、服務(wù)、包裝、宣傳、銷售相脫節(jié)等問題。
(四)立足自身、放眼全局原則
指旅游項(xiàng)目、產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)要以自身的成龍配套和成熟完善為立足點(diǎn),同時(shí)必須兼顧周邊地區(qū)、相關(guān)區(qū)域的項(xiàng)目、產(chǎn)品,注意與周邊地區(qū)、整個(gè)區(qū)域乃至全國旅游開發(fā)建設(shè)、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和布局的協(xié)調(diào)一致。
就一般情況來說,立足自身,做好自己的事,是社會(huì)廣泛提倡、反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,因此是大多數(shù)人易于想到和做到的,但放眼全局往往被很多人在認(rèn)識(shí)和實(shí)踐中忽視。旅游開發(fā)要放眼全局,有利于強(qiáng)化旅游開發(fā)和產(chǎn)品建設(shè)中的一盤棋觀念,對(duì)保證旅游開發(fā)建設(shè)的整體效益和項(xiàng)目本身的長期效益有重要作用。
(五)梯次推進(jìn)、逐步深入原則
指就旅游項(xiàng)目開發(fā)、建設(shè)方式來看,應(yīng)區(qū)分輕重緩急、分階段實(shí)施,并注意在項(xiàng)目等級(jí)、水準(zhǔn)、內(nèi)容、性質(zhì)、特征等方面不斷提高、深化、豐富和強(qiáng)化。
就一般建設(shè)項(xiàng)目來說,總有主要和次要之分,為了盡快投入運(yùn)營和產(chǎn)生效益,有些建設(shè)是要先完成的,有些則可以逐步建設(shè)配套。大多數(shù)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)也存在一個(gè)由初級(jí)到高級(jí),不斷完善、升級(jí),形成包含多種型號(hào)、檔次的系列產(chǎn)品體系的過程。
就項(xiàng)目和產(chǎn)品性質(zhì)來說,可以從一般性的參觀、游覽到欣賞、考察、參與、體驗(yàn),有的還可以向娛樂、度假、康體、商務(wù)、會(huì)議等方向發(fā)展。
(六)科學(xué)開發(fā)、有效保護(hù)原則
指在旅游開發(fā)中,要堅(jiān)持科學(xué)合理的指導(dǎo)思想和行為方式,注意對(duì)資源、環(huán)境扥切實(shí)有效保護(hù),防止和杜絕掠奪性、破壞性開發(fā)利用,實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。
資源是我們賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),不能有效保護(hù)資源就會(huì)使我們是去生存和發(fā)展的根本。就彼此間的辯證關(guān)系來分析,科學(xué)開發(fā)是有效保護(hù)的前提,有效保護(hù)又是充分發(fā)揮資源效益、實(shí)現(xiàn)開發(fā)利用目的的前提。
4. 旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重體現(xiàn)在哪些方面
在休閑旅游時(shí)代,老景區(qū)面臨著巨大的發(fā)展瓶頸,因?yàn)樗鼈兪菑挠^光旅游時(shí)代過渡而來,特色文化與主題、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、功能等,可能都要進(jìn)行升級(jí)。
目前,A級(jí)景區(qū)新標(biāo)準(zhǔn)仍在修訂中,從間或流露出來的信息看,可能要增加特色文化、綜合服務(wù)項(xiàng)的比重,強(qiáng)調(diào)景區(qū)文化性與產(chǎn)品多樣性,正所謂特色文化、綜合服務(wù),強(qiáng)化的是主題文化、產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。這是市場所需,在深層次上,更體現(xiàn)了旅游區(qū)的主題化、特色化、休閑化和市場化發(fā)展要求。對(duì)于旅游區(qū),文化的凸顯、詮釋與演繹是發(fā)展的命脈,旅游產(chǎn)品的特色化和業(yè)態(tài)豐富性,則是旅游體驗(yàn)性和可持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵。以我來看,無論是旅游景點(diǎn)、景區(qū)、旅游區(qū)、旅游度假區(qū),還是一個(gè)旅游目的地或全域旅游示范區(qū),都要具備三大核心吸引力,三者缺一不可,相互依托,相互彰顯,共同強(qiáng)化了一個(gè)旅游景區(qū)的特色、品牌、主題和形象。
一、景區(qū)的核心和賣點(diǎn)在哪里
1、景觀核心吸引力
這是古代旅行的傳續(xù),是過去觀光旅游的核心,也是當(dāng)下和未來休閑旅游永遠(yuǎn)不可替代的吸引物之一,即使在一個(gè)以業(yè)態(tài)核心吸引力為主的古城、古鎮(zhèn)、古村,也是如此。
2、文化核心吸引力
文化是旅游的靈魂,這句話不要再質(zhì)疑了,文化和旅游都已經(jīng)成立了——我們已經(jīng)為此奔走呼號(hào)了多少年?現(xiàn)在無論是市場還是管理部門都已認(rèn)定了這個(gè)內(nèi)在規(guī)律。
文化是旅游景觀的主題來源,是旅游商品的依托,是旅游活動(dòng)的表達(dá)意象,是旅游演藝的發(fā)掘點(diǎn)和凝聚點(diǎn),甚至是功能布局的劃分依據(jù),更不用說旅游標(biāo)識(shí)和形象定位了。總之,沒有文化,當(dāng)下精神層面的休閑、度假、康養(yǎng)、婚戀、祈福等一些列旅游產(chǎn)品就沒有了實(shí)際意義。
3、業(yè)態(tài)核心吸引力
在休閑旅游時(shí)代,業(yè)態(tài)有時(shí)已經(jīng)上升到最突出的層面,如袁家村等古村、古鎮(zhèn),但所謂業(yè)態(tài)必須蘊(yùn)含著文化,也就是說,吃的、住的、玩的都是文化;至于景觀,古村古鎮(zhèn)本身就是,當(dāng)然,還需要一些標(biāo)志性景觀、主題性景觀。
二、我們是否有點(diǎn)尷尬與困惑
我們不妨審視一下所見到的景區(qū),是否具備了以上三個(gè)核心吸引力?我們的標(biāo)志性建筑是否兼具了景觀性、文化性、功能性?最終由“三性”而強(qiáng)化了景區(qū)的主題性?其判斷標(biāo)準(zhǔn)是:在各媒體上一搜某某景區(qū),呈現(xiàn)的是核心景觀的圖片,引人注意,形成震撼,具有特色,容易辨識(shí);而大家一看到這個(gè)核心景觀,就聯(lián)想起某某景區(qū),如果做到這一點(diǎn),起碼具備了景區(qū)之所以成為景區(qū)的基本理由,當(dāng)然,要成為真正有影響力、吸引力的景區(qū),我們還需要做很多。
毫不客氣地講,我們的老景區(qū)都面臨著提升,即使新創(chuàng)建的景區(qū),有些從一開始就沒有確定其精準(zhǔn)的市場定位、主題定位、產(chǎn)品定位等一系列問題。這種提升,首先是文化主題,這個(gè)主題未必是資源決定的,更不是資源的堆砌和聚集,但一定與資源有關(guān)。這個(gè)主題是在市場基礎(chǔ)上、由市場倒推,結(jié)合資源和文化而創(chuàng)意設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,并在諸多產(chǎn)品基礎(chǔ)上形成的諸多業(yè)態(tài),而不是相反。
5. 旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重
鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)發(fā)展成為大眾的旅游產(chǎn)品。越來越多的人在周末會(huì)逃離城市,到鄉(xiāng)村尋找一片凈土休息娛樂。所以客源市場比較大。
挑戰(zhàn)就是產(chǎn)品開發(fā)的嚴(yán)重同質(zhì)化,體現(xiàn)不了鄉(xiāng)土特色,參與性的項(xiàng)目比較少,業(yè)態(tài)比較單一,基礎(chǔ)設(shè)施配套還有有些跟不上。