牛肉白菜豆腐燉粉條的家常做法有哪些

主料

白菜適量 豆腐一小塊

帶骨熟牛肉一小碗

輔料

鹽、花椒粉、蔬菜精適量 蔥花、姜片、干辣椒少許

植物油少許

極其簡(jiǎn)單的家常菜 ——牛肉燉白菜豆腐 的做法步驟

1. 鍋中放少許油將豆腐兩面煎至金黃

2. 爆香蔥花、姜片、干辣椒

3. 先倒入白菜翻炒幾下再倒入煎好的豆腐（放鹽、花椒粉翻炒）

4. 倒入牛肉，再添一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燉到白菜軟掉

5. 然后放蔬菜精，撒上蒜苗，便可出鍋哦

小貼士

這是一款隨意燴，還可以添加粉條、白蘿卜......味道一樣的鮮美

牛肉燉粉條白菜的做法大全家常

白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料，精心燉制而成的家常菜。 作方法

1 牛肉竄水。白菜洗凈。

2 粉絲放開(kāi)水里泡軟

3 牛肉先燉至8成熟

4 所有材料放進(jìn)鍋里燉

白菜豆腐燉粉條的做法怎么做好吃

原料：白菜、豆腐、粉條、蔥、蒜、鹽、油、五香粉、黃豆醬、醬油、水。

做法步驟：

第1步、白菜洗凈備用。

第2步、豆腐切大塊備用。

第3步、粉條提前浸泡軟待用。

第4步、蔥和大蒜切碎裝盤。

第5步、白菜和豆腐也依次改刀備用。

第6步、琺瑯鍋預(yù)熱入油燒熱，放入蔥蒜爆香。

第7步、加入白菜翻炒一下，放入五香粉，姜粉和黃豆醬調(diào)味。

第8步、放入粉條和豆腐。

第9步、加入醬油和水煮沸。

第10步、轉(zhuǎn)小火慢燉一下。

第11步、菜熟后加鹽調(diào)味即可出鍋。

喜歡吃肉的可以放點(diǎn)肉，燉出來(lái)更好吃。

白菜粉條豆腐燉肉的做法竅門

白菜豆腐粉條五花肉是一道家常菜。它的做法很簡(jiǎn)單。用料：白菜300克，豆腐150克，五花肉100克，粉條150克。

做法1.起鍋燒油，油熱后下入五花煸炒，加蔥姜，醬油，鹽，燒至肉片紅棗色，下入白菜炒勻。

2鍋內(nèi)加水1000克，水燒開(kāi)后，下入豆腐，燉10鐘左右，下入粉條，在煮五分鐘，粉條成熟后就可以出鍋了。

牛肉白菜豆腐燉粉條的家常做法有哪些竅門

豆腐燉魚(yú)比較好，也可以燉牛肉！

牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些竅門

1、準(zhǔn)備牛肉、白菜、粉條、生姜、蔥、郫縣豆瓣醬、老抽、生抽、八角、精鹽、食用油。

2、洗凈大白菜切片，牛肉切薄片，備好調(diào)料，鍋中入油，加入豆瓣醬炒香。

3、放牛肉片炒，加入開(kāi)水、生抽、老抽，少許鹽，燒開(kāi)。

4、放粉絲、白菜燉開(kāi)，裝碗加些香菜或蒜葉末。

白菜牛肉燉粉條的家常做法竅門

【原料】

大白菜心200克，牛瘦肉100克，粉絲30克，蔥絲、姜絲各5克，料酒10克，精鹽3克，味精、干淀粉各2克，雞蛋清1／3個(gè)，白糖1克，植物油75克。

【制法】

1.將大白菜洗凈，先橫切成3.5厘米長(zhǎng)的段，再順切成絲。牛瘦肉洗凈，切成絲，用料酒、精鹽1克拌勻腌漬入味，再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。粉絲洗凈，剪成10厘米長(zhǎng)的段。

2.鍋內(nèi)放入植物油50克燒熱，下入肉絲滑炒至熟，倒入漏勺，瀝去油。

3.鍋內(nèi)放入余下的植物油燒熱，下入蔥絲、姜絲熗香，下入白菜絲煸炒至變軟，加入清水650克燒開(kāi)，煮至六成熟。下入粉絲、白糖、余下的精鹽燒開(kāi)，煮至熟透，下入牛肉絲燒開(kāi)，加味精，出鍋裝碗即成。

白菜粉條燉豆腐的做法大全

原料：小白菜、豆腐、粉條、玉米油、蔥姜蒜、麻椒、干紅辣椒段、鹽、生抽。

做法步驟：

1.小白菜3棵。

2.擇洗凈切3指段。

3.適量水燒開(kāi)，小白菜焯至變綠撈出。

4.粉條焯半熟撈出備用。

5.豆腐切小塊。

6.鍋內(nèi)適量油燒，蔥姜蒜，麻椒，干紅辣椒段炒香。

7.焯過(guò)水的小白菜，粉條一起倒入。

8.翻炒均勻。

9.倒入適量開(kāi)水，加入鹽，生抽調(diào)味兒，燉一兩滾兒。

10.豆腐放入。

11.燉兩滾兒關(guān)火盛出。

白菜豆腐豬肉燉粉條的家常做法

原料

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大白菜 (1/4顆)

粉條 (1縷)

五花肉 1份

生蔥 半顆

生姜 數(shù)片

鹵水豆腐 1塊

金針菇 1縷

食鹽 4克

食用油 少許

花椒 6粒

老抽 少許

生抽 少許

1/豆腐切塊，白菜切條。

2/蔥切段，姜切片。

3/炒鍋燒熱，倒入食用油，燒熱后放花椒、蔥姜。

4/蔥姜炒出香味后放入五花肉，加少許老抽煸炒。

5/五花肉炒至八成熟加入白菜翻炒，放入食鹽、生抽調(diào)味。

6/放入紅薯粉，豆腐，最后鋪上金針菇，加少許清水，大火燉煮。

7/燉煮10分鐘，小火收汁即可。

8.美味又好吃的大白菜牛肉豆腐燉粉條的做法完成開(kāi)吃了。