牛肋條肉能包餃子嗎

包餃子也很好吃的，或者是住在火山慢點動發(fā)下合適的調(diào)料都可以

牛肋條能做肉餡嗎

牛肋條包餃子也可以但是不如用上腦部位的牛肉包餃子好肉嫩沒有筋，牛肋條適合燉著吃肥瘦相間有皮有筋也好吃。

牛肉肋板可以包餃子嗎

食材

牛肉五斤，蔥適量，姜適量，醬油適量

大料適量，花椒適量，咸鹽適量

1先將買來的牛肉剁成小塊備用，一般我都會買牛胸口，對于很多人來說可能會覺得油膩，但是當你燉好后，就會覺得很香，如果你不喜歡就可以買牛肋板，記住切好的的牛肉千萬不要用熱水緊，這樣肉就不鮮了！如果你覺得不干凈可以用涼水洗一下！

2將剁好的牛肉放到洗凈的高壓鍋內(nèi)，將切好的姜片、蔥段和花椒大料也放進鍋內(nèi)，加入適量的鹽（依個人口味加入，不宜過淡），放入適量的醬油（依個人喜好放）。

3這是加入水，只要將水高于所有材料一點就可以了！一切都放好后就可以蓋蓋了！

4現(xiàn)在就可以放到火上加熱了，最重要的就是加熱時間了！

5將高壓鍋放到火上后還不能記時，當高壓鍋發(fā)出呲呲的響聲時就可以記時了，一般二十五分鐘就可以了，這時的肉的口號已經(jīng)很好了，如果年歲的人吃，可以多燉兩分鐘！

6.美味又好吃的高壓鍋牛肉做法完成開吃了。

牛肋條可以做包子餡嗎

牛肋條屬于筋多又有肥肉的部分，蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。這道菜氣血雙補、補虛養(yǎng)身、健脾開胃。具體做法如下：食材牛肋條500克水蘿卜200克生姜適量鹽適量雞精適量料酒適量生抽/紅醬油適量冰糖適量海鮮醬適量大蒜頭1個方法/步驟首先是準備材料，佐料等，將牛肋條洗凈，切成小塊備用。起鍋，點火，加入適量食用油，將蔥、姜、蒜等放入爆出香味倒入切好的牛肋條，進行翻炒至兩面金黃色。牛肋條有香味后下料酒（料酒要下多點）翻炒至料酒剩下一半后下八角、醬油同冰糖，接著翻炒均勻后放入清水、海鮮醬浸過牛肋條后加鍋蓋，水開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘?？诟须S自己個人喜好，喜歡有嚼頭的燜的時間少點，反之就久點！然后轉(zhuǎn)大火，加入水蘿卜，翻炒后再燜5分鐘。關(guān)火加入鹽、雞精等起鍋。

牛肋骨肉可以包餃子嗎

牛腩肉好，脂肪含量比牛腹肉低。牛腹肉是牛腹部獲得的牛肉的總稱，它的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，脂肪含量比牛腩高。而牛腩指的是帶有筋、肉、油花的肉塊，含有豐富的蛋白質(zhì)，以及人體所需的大部分氨基酸、礦物質(zhì)和維生素B群。一般指的是牛腹部以及靠近牛肋骨處的松軟肌肉。

牛肋條肉能包餃子嗎怎么做

答：我認為牛腱子貴

因為牛腱子是牛身上最發(fā)達的肌肉，是塊活肉，它由肌肉與筋組成。牛前、牛后牛腱子肉（肌肉）是做醬牛肉最好的食材。所謂牛腩是指肋條及腰板之間的肉，比較便宜，有很多筋皮，適合燉著吃；所以牛前、牛后、牛腱子肉貴些。牛肋條肉便宜一些。

牛肋條肉能包餃子嗎圖片

膻味大，泡一下去膻味

牛肋條肉是一種韌性比較強的肉質(zhì)，一般沒有用高壓鍋燉是很難咬動的，不適合老年人食用，而且燉牛肋條肉燉的時候，可以加入大蔥、生姜、花椒等調(diào)料，然后在牛肋條燉切斷之后用清水浸泡2個小時，在將牛肋條放進高壓鍋里面燉1個半小時就可以出鍋食用了。

牛肋條能包水餃嗎

牛肋條肉十分鮮嫩，適合做水餃餡，牛肋條上的筋膜影響口感，用刀剃掉就好了。在剃之前，用刀背以中等力度拍打（最好用專用的松肉錘），使牛肉組織略為松開，才能更好的去筋。筋就是夾雜在牛肉里的白色筋，有的很明顯，有的是一層白色的膜。牛肋條是肋骨間的排骨肉， 帶有脆彈肉筋，肥瘦比約2：8，肋條油花受熱后與肉筋融為一體，汁多味美。

牛腩肉可以包餃子嗎

牛腩可以用來做餡，但是牛腩肥肉多一些，這樣做出來的口感有仙逆，可以適量的加些青菜一起做餡