西紅柿牛肉土豆泥寶寶輔食做法
1.九個月寶寶吃牛肉可以搭配雞蛋和蔬菜:
菠菜牛肉粥
材料
大米100g,牛肉餡60g,菠菜50g,鹽1茶匙(5g),香蔥花10g,白胡椒粉少許
2.(1)菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。
(2)鍋中加入1500ml清水,大火燒開后倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。
(3)之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后,加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
3.小訣竅
(1)煮粥時,水開后再倒入淘好的大米,而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同,米粒表面會出現(xiàn)許多細微的裂紋,容易開花滲出淀粉質,淀粉質不斷溶于水中,粥就會比較粘稠。
(2)煮大米粥的時候,會有溢鍋的現(xiàn)象,為了防止米屑湯汁外溢,可以在煮粥的過程中,在鍋內加入5、6滴色拉油。
(3)一次可以多煮一些粥,多準備一些粥料,青菜、肉丸、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料,這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。
番茄牛肉泥寶寶輔食
嘉寶番茄牛肉營養(yǎng)米粉只需要用溫奶即可沖調。筆者取40℃的溫開水來進行沖調,以還原米粉的原始狀態(tài)。在沖調過程中,可以感受到嘉寶番茄牛肉營養(yǎng)米粉與水融合速度快,攪拌時間不用太長米粉就已經(jīng)全部溶解變成半流質糊狀了。
沖調好的米糊呈肉色潤滑糊狀,散發(fā)著番茄的淡淡清香,沒有未溶結團。
寶寶輔食西紅柿土豆燉牛肉
用料
牛腩 500g
大土豆 1個
西紅柿一個
小洋蔥 2個
姜 4片
大蒜 3-4瓣
迷迭香 1支
干辣椒 4個
八角 3顆
香葉 2片
生抽 1湯匙
白葡萄酒 2湯匙
番茄膏 1茶匙
油
鹽
迷迭香土豆燉牛肉的做法步驟
步驟 1
牛腩切成2cm左右的小塊 冷水下鍋 焯掉血水 清凈瀝干備用
步驟 2
土豆去皮切塊 西紅柿切塊,洋蔥切塊 大蒜拍扁
步驟 3
在鍋里倒一點油 炒香姜片、洋蔥、大蒜、八角、香葉、干辣椒
步驟 4
倒入牛腩塊 炒至稍微焦黃上色
步驟 5
加半鍋水 放入迷迭香 小火燉1-1.5小時
步驟 6
倒入土豆 ,西紅柿 加生抽、白葡萄酒、番茄膏 拌勻 燉20-30分鐘
步驟 7
依個人口味適量加鹽
步驟 8
大火收汁即可
嬰兒輔食西紅柿土豆泥
饑荒里有很多不同種類搭配的食譜,今天就來介紹下關于番茄食譜哦。
1、番茄+1洋蔥+2填充物(不可以用樹枝和蛋和肉)做沙拉。
2、番茄+冰+1.5菜做雞尾酒回33精神值。
以上就是番茄食譜的介紹哦,快去試試吧。
1、饑荒番茄可以制作食物辣菜刺。配方需要蘿卜、蘆筍或番茄 冰 其他蔬菜;
2、可以回復3點生命值、25點饑餓值和33點理智值。
寶寶輔食牛肉土豆餅的做法
食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
做法:
1.西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關火燜3分鐘。
2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。
西紅柿土豆牛肉泥的做法
用料
牛肉 250克
番茄 2個
土豆 1個
做法步驟
步驟 1
牛肉切大塊,清水泡半小時泡出血水;
步驟 2
1個土豆切成滾刀塊;2個西紅柿切成大塊;
步驟 3
牛肉冷水下鍋,加入生姜、料酒,煮出浮沫;
步驟 4
鍋下底油,加入兩勺黃冰糖,炒出糖色后,加入牛肉塊翻炒上色,然后加入蔥頭、姜片,蒜粒,花椒、八角,干辣椒炒出香味;
步驟 5
加入一半的番茄,加入一勺生抽,一勺蠔油,一勺料酒,半勺老抽,一茶匙雞精,半茶匙鹽;
步驟 6
倒入清水沒過食材,大火燒開后,轉小火燜1小時,或轉入高壓鍋20分鐘;
步驟 7
牛肉燉煮軟爛后,加入另一半的番茄和土豆,加入胡椒粉,加入適量鹽調整咸淡,中小燉煮10分鐘;大火收汁放入香菜碎即可出鍋啦。
番茄土豆牛肉泥輔食
嬰兒輔食牛肉怎么做好吃
1.新鮮優(yōu)質的牛肉洗干凈切小塊,用開水焯一下,然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油,然后倒入準備好的胡蘿卜土豆和牛肉,煸炒幾分鐘,然后將高壓鍋中的湯倒入,小火燉至土豆胡蘿卜爛糊,然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機打成泥,就可以喂給嬰兒吃了。
2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯,因為燉肉后的湯里溶出來的都是脂肪,而牛肉中的營養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的,因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好
3.三歲以內的嬰兒,咀嚼和消化能力還不是很好,為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng),建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后,嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。
4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化,所以給嬰兒添加肉類輔食時,要先添加更易消化的雞肉、豬肉,等嬰兒的腸胃對肉類適應以后,再給寶寶添加牛肉。
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寶寶輔食牛肉的幾種做法
牛肉粥:
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟:牛肉洗干凈剁成肉末,粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開,將蔥段、牛肉末煮沸,將蔥撈出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥狀,加少許食鹽調味即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛里脊、菠菜、大米。
步驟:牛肉切成小塊,用攪拌機打成肉蓉,菠菜洗凈,入沸水焯水,撈出過涼切成段,放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸,加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩:
食材:香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟:牛肉洗凈,切成小塊,香菇自干凈切小塊,與牛肉一同放入攪拌機中攪碎,用少許食用油攪拌調味,可加少許清水,讓餡料更加軟爛,攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水,煮至餛飩全部飄起來即可。
寶寶輔食西紅柿泥的做法
可以的
番茄是一種富含營養(yǎng)的食材,可以提供胡蘿卜素以及各種維生素、蘋果酸、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,做法步驟:
1、番茄先洗凈準備好;
2、小鍋里盛上一定的水,好給番茄去皮;看著番茄皮差不多都起來后關火把番茄撈出,切成小塊;
3、把鍋熱好,把西紅柿放入鍋中,番茄醬用熱水調開放入鍋中再放100-200ml的水。不時用勺子攪一攪,中火或小火大約4、5分鐘即可。
4、關火后直接用勺子盛出放入碗中,再用勺子碾壓成泥。
嬰兒西紅柿牛肉泥怎么做好吃
給嬰兒添加輔食,也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養(yǎng)物質,而牛肉面是比較好的,營養(yǎng)豐富,可以用它作為輔食給寶寶吃,可以做成西蘭花牛肉泥,還能夠增強寶寶的食欲,補充營養(yǎng)。
一、做法
食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關火燜3分鐘。
2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。
二、牛肉中含有豐富的鋅,對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。
做好的西蘭花的肉泥,最好一天內吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成細小的碎粒吃。
三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。
四、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應后,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
寶寶輔食牛肉西紅柿土豆怎么做
)清洗干凈食材,煮一鍋開水,燙熟番茄,撕掉番茄皮,番茄切丁備用。
(2)牛肉剁碎,小肉粒即可,用嬰兒米糊攪拌牛肉粒備用。
(3)開火,幾滴油預熱不粘鍋,將番茄粒倒進去,小炒一會兒,加入牛肉粒,一起炒。
(4)肉粒熟了之后倒入米飯和小塊奶酪,翻炒,加一點水燜飯。覺得口感合適即可出鍋。