寶寶土豆牛肉湯的做法大全竅門

材料：牛肉100g，土豆1個(gè)，番茄1個(gè)，胡蘿卜1個(gè)。

做法：

1、先把牛肉切丁，用鹽，生粉，醬油腌制一會(huì)。

2、熱油，倒入牛肉炒熟，再放入胡蘿卜土豆翻炒一會(huì)。

3、放點(diǎn)鹽蠔油加水煮大概20分鐘。

4、最后放入番茄收干湯汁即可。

小貼士：

1、適合1歲以上的小孩吃。

2、處理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉，切牛肉的時(shí)候，注意不要順著紋路切，要橫著把紋路切斷才可以，若不把長(zhǎng)纖維切斷，寶寶是很難嚼動(dòng)的。

3、牛肉切丁一定要切得細(xì)小一點(diǎn)。

4、在炒牛肉那步不要炒得過(guò)火，炒得老了就會(huì)嚼不動(dòng)。

5、燉牛肉一定不能焯水，焯水容易柴。

牛肉可以煮土豆湯給寶寶喝嗎

可以做包子，餃子，牛肉的肉質(zhì)致密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒發(fā)育不完整，一般要到3歲左右才能把乳牙全部長(zhǎng)齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點(diǎn)的寶寶有時(shí)會(huì)拒絕吃牛肉，建議1歲以后再給寶寶吃較爛的牛肉。10個(gè)月以后可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。

兩歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲左右可以吃燉得比較爛的牛肉塊

寶寶土豆燉牛肉的做法大全

土豆燒牛肉

材料：牛腱肉500克、土豆1個(gè)。

調(diào)料：植物油、醬油、白糖、鹽、蔥段、姜片、茴香、花椒各適量。

做法

1。土豆去皮，洗凈，切塊；牛腱肉洗凈，切成滾刀塊，切好后放入沸水鍋中焯透撈出，瀝干水分備用。

2。鍋內(nèi)倒油燒熱，放入土豆塊，炸成金黃色撈出，瀝油。

3。鍋留余油，下牛肉塊、花椒、茴香、蔥段、姜片煸炒出香味，加醬油、白糖、鹽和適量水，湯沸時(shí)撇凈浮沫，改用小火燉約1小時(shí)，最后下土豆塊燉熟即可。

功效解析

牛肉中的鐵質(zhì)可預(yù)防孕早期部分孕婦出現(xiàn)的貧血癥狀，飯后吃富含維生素C的水果，鐵的吸收效果會(huì)更好。

寶寶土豆牛肉湯的做法大全竅門視頻

用料

胡蘿卜 1小根

土豆 小半個(gè)

牛里脊肉 一小塊

輔食泥：胡蘿卜土豆牛肉泥的做法

牛肉、土豆、胡蘿卜分別切片，裝盤，上鍋蒸熟

蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里，拌不拌勻隨意，喂寶寶。剩余的菜泥存起來(lái)放冰箱冷藏或冷凍。

寶寶土豆燉牛肉的做法

1.土豆燉牛肉

需要的材料：牛肉、土豆、食用鹽、大蒜、草果、冰糖、香葉、桂皮、老抽、生抽

制作方法

(1)牛肉用清水浸，去除血水。

(2)把牛肉切成小塊。

(3)取一個(gè)鍋加入足量的清水，牛肉冷水下鍋。

(4)把冰糖、桂皮等調(diào)料放入鍋中。

(5)鍋中加入老抽和生抽，大火燉煮。開鍋后轉(zhuǎn)為小火燜燉。

(6)土豆去皮切成小塊放入鍋里，放入少量的食用鹽，煮至土豆成熟、牛肉軟爛為止。

2.西紅柿燉牛肉

需要的材料：牛肉、西紅柿、食用鹽、醬油、雞精、花椒面、食用油

制作方法

(1)牛肉浸泡一會(huì)。洗凈后切成小塊待用，

(2)西紅柿拿熱水焯燙一下，撕下西紅柿的皮。并切成小塊待用。

(3)牛肉放入熱水中焯燙后撈出備用。

(4)取一個(gè)鍋放入食用油，油熱后加入牛肉塊均勻翻炒。

(5)鍋中加入清水和少許花椒面、雞精、醬油，大火燒制。

(6)待鍋中牛肉軟爛后加入西紅柿塊繼續(xù)煮。

(7)鍋中湯汁粘稠，加入少許食用鹽，翻炒均勻，出鍋即可。

3.孜然牛肉片

需要的材料：生抽、甜面醬、牛肉、洋蔥、淀粉、孜然、食用鹽

制作方法

(1)牛肉洗凈切成小片放入碗中，加入淀粉、食用鹽、料酒腌制一會(huì)。

(2)洋蔥切成小塊待用。

(3)取一個(gè)空碗，放入生抽、料酒、甜面醬、調(diào)成醬汁。

(4)取一鍋，鍋里放油。把牛肉倒入鍋里煸炒至牛肉變色。盛出待用。

(5)鍋中放入食用油，油熱后加入孜然粒煸香，再放入洋蔥塊炒出香味。

(6)把牛肉倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒。

(7)把調(diào)好的醬汁放入鍋中，翻炒均勻即可出鍋。

寶寶土豆燉牛肉

牛肉山藥土豆能一起吃?？梢宰龀缮剿幫炼篃跖Ｈ?。

材料：

牛肉600g、山藥1根、土豆2個(gè)、油鹽適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、醬油適量、開水適量、香菜適量、香葉1片、紅茶1包。

步驟：

1、牛肉用清水浸泡半小時(shí)以上，中間換水多次。

2、然后把筋膜去掉。

3、把牛肉切塊。

4、把牛肉放在開水中焯水。

5、然后撈出再用開水洗掉浮沫。

6、蔥姜切好，花椒八角香葉和紅茶一包備好。把花椒八角香葉放入材料盒里。

7、炒鍋燒熱加入食用油，爆香少量蔥姜。

8、加入牛肉翻炒。

9、片刻后加入適量醬油，炒至牛肉沒(méi)有水分。

10、加入適量開水。

11、轉(zhuǎn)至瓦罐里。加入材料盒，加入蔥姜和紅茶包。

12、山藥和土豆洗凈去皮、切塊泡在水中。

13、2個(gè)小時(shí)后牛肉已很爛。

14、加入山藥和土豆塊，再加入適量鹽。

15、燉至山藥和土豆熟軟即可。

寶寶牛肉湯怎么做好吃

原料：

牛肉兩斤，羊肉兩斤，花椒、大料10克，制成調(diào)味袋，蔥段、 姜塊40克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。 做法：

1、牛肉和羊肉洗凈，切成方塊。

2、鍋內(nèi)倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，羊肉一樣的操作。加入花椒大料袋、姜蒜，慢火加鹽燉1小時(shí)。

3、一個(gè)小時(shí)后再放其他調(diào)味燉2.5小時(shí)即 酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油出鍋，撒上香菜末即可。

寶寶土豆牛肉湯的做法大全竅門圖片

1、主料：海鮮菇400克、淀粉5克、花生油15克、雞蛋2枚、火腿1根、小蔥1根、香菜1根、姜2片、蠔油5克、雞精1克、料酒4克。

2、輔料:鹽適量。

3、首先備齊所有的食材。海鮮菇去根。

4、洗凈的海鮮菇洗凈切小段，火腿從中間切開后再切片，蔥姜香菜切碎。

5、鍋中倒入適量的清水燒開，放入切段的海鮮菇，焯至變軟撈出備用。

6、雞蛋打散在碗里，加入料酒調(diào)味攪打均勻。

7、鍋中倒入10克花生油燒熱后，打入雞蛋液炒熟盛出。

8、把炒熟的雞蛋，用刀切寬絲備用。

9、鍋中倒入剩下的5克花生油燒熱，大火爆香蔥姜后，放入火腿片大火快速翻炒至變軟。

10、倒入焯過(guò)水的海鮮菇，繼續(xù)大火翻炒片刻。

11、加入蠔油調(diào)味提鮮。

12、再加入適量的鹽調(diào)味。

13、最后加入雞精增加口感。

14、大火繼續(xù)翻炒均勻。

15、鍋中倒入適量的清水燒開。

16、加入切好的雞蛋條。

17、大火煮2分鐘左右。

18、加入提前化開的淀粉勾芡。

19、大火燒開后，撒上蔥花和香菜段即可關(guān)火。

寶寶牛肉土豆粥的做法

1～3歲寶寶牛肉粥怎么做

牛肉粥與牛肉的功效基本相同，不過(guò)更利于腸胃的消化。其做法如下：

1、牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。

做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。

2、芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。

一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些

幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過(guò)完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來(lái)，但是很快又提高起來(lái)，這時(shí)孩子開始學(xué)習(xí)走路。

到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？?。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。

從健康角度講，無(wú)所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來(lái)源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。

土豆燒牛肉寶寶吃的做法

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是可以經(jīng)常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點(diǎn)，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，既能預(yù)防缺鐵性貧血，又能提高機(jī)體抗病能力。

寶寶土豆牛肉湯的做法大全竅門是什么

8個(gè)月寶寶牛肉輔食做法大全

一、牛肉蔬菜泥

1、準(zhǔn)備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。

2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀。

3、不用放任何的調(diào)料，可以多做一些，放進(jìn)輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時(shí)用隨時(shí)加熱。

4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長(zhǎng)要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。

二、牛肉蝴蝶面

1、準(zhǔn)備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。

2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。

3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續(xù)翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。

4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點(diǎn)。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營(yíng)養(yǎng)又美味的蝴蝶面就制作完成了。

三、芹菜牛肉小混沌

1、準(zhǔn)備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號(hào)。

2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。

3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點(diǎn)紫菜，這樣味道會(huì)很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請(qǐng)?jiān)陲溩痈∩纤嬷笤偌右煌胨?，再繼續(xù)煮，這樣混沌會(huì)更好吃。

提醒家長(zhǎng)們：牛肉和土豆是絕配，因?yàn)榇笕嗽诔耘Ｈ鈺r(shí)會(huì)加少許淀粉，但是對(duì)于8個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，淀粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的淀粉，給寶寶做牛肉輔食時(shí)，加入土豆那么牛肉才不會(huì)咬不動(dòng)，造成寶寶便秘或者積食。