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英美國家有哪些飲食習(xí)俗

2022年11月15日 00:14:1710

英國飲食口味偏清淡、鮮嫩、焦香,喜酸辣、微辣味。喜愛中國的京菜、川菜、粵菜。愛喝紅茶。不愛吃帶黏汁或過辣菜肴,不喜歡用味精,不吃狗肉。宴會上女賓為首席,斟酒應(yīng)先為女賓斟。用餐時忌碰撒鹽瓶,忌刀叉碰響水杯。受款待后要寫感謝信。
美國喜清淡、不膩、咸中帶微甜。喜歡中國的淮揚菜、粵菜、川菜。不愛吃蒜和過辣食品。不愛吃肥肉、清蒸菜肴和紅燒菜肴。忌食動物內(nèi)臟,不喜歡吃蛇一類的異常食物,不喜歡在餐碟中剩食物。 希望能幫到你。

中國與美國的飲食習(xí)慣的區(qū)別

美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。

同時,在吃主食之前,一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類,甚至包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄铩?br>
另外,應(yīng)特別注意的一點,如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費。

美國人在吃飯的時候是刀叉并用,而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此,在應(yīng)邀與美國朋友一起吃飯時,應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。一般情況下,餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉,里邊的餐叉用于吃主食和其它點心食品,餐刀用來切肉食。如果你兩手并用,應(yīng)左手握叉,右手握刀,而且一次握刀時間不能太長。

美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。

如果你是初到美國餐館用餐,那么應(yīng)該注意如下事項:

1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);

2、餐館營業(yè)時間(上午11:30開門營業(yè),直到夜晚);

3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位:

4、到達(dá)餐館后,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有“隨意就坐”的告示;

5、付款時,別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(一般為實際總額的10%~15%)。

隨著美國人生活節(jié)奏的加快,快餐食品便應(yīng)運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地,其中,影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞快餐連鎖店。供應(yīng)的快餐食品有:漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。

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