吃牛肉可以吃山楂片嗎

朋友們下午好，很榮幸的來參與這個(gè)問題的活動。牛肉是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，牛肉它含有對我們的人體多種的營養(yǎng)成分。牛肉也要分水牛，奶牛和黃牛。2斤牛肉里面我個(gè)人是認(rèn)為放個(gè)二片山楂片就可以了，這樣做出來的牛肉軟糯化渣，營養(yǎng)也不流失。

吃完牛肉能吃山楂片嗎

1.干山楂片可以煮粥

干山楂片也很適合煮粥。平時(shí)烹飪時(shí)，先用清水煎40克山楂干片。獲得汁液后，可以將精米放入其中，然后加入約10克砂糖一起煮制成粥。然后，粥可以拿出來吃，既能健脾和胃，又能消除積累的食物。

2.山楂干燉牛肉

干山楂片可以和牛肉一起燉，以后食用。山楂干片中的微量元素會破壞牛肉中的纖維組織，使牛肉更容易燉煮，口感特別好。此外，將山楂干片與牛肉燉在一起，可以消除肉中油的油膩氣味，食用后易于人體消化吸收。

3、干山楂片可以煮湯

干山楂片也可以和不同的食材一起煮湯，特別是和生何首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、菜葉等食材一起煮湯，可以消除人體多余脂肪，促進(jìn)身體新陳代謝，起到很好的減肥減肥作用，使人的身體越來越好。

吃牛肉能吃山楂嗎?

并不好，爆米花容易胖，特別是你吃完肯定不會運(yùn)動消耗掉那些能量直接睡覺，而山楂促進(jìn)消化，但是酸還是會促進(jìn)胃液分泌的讓你能吃更多，酸奶吃一點(diǎn)對腸道好，冬天吃多了也是一種寒。

建議冬天喝點(diǎn)熱湯、嚼點(diǎn)牛肉干（蛋白質(zhì)比淀粉難消化）也比爆米花不容易胖。

吃牛肉能吃山楂片嗎

！牛肉是一種粗纖維多的肉類，所以烹飪時(shí)間會稍長一些，也就是我們所說的不愛軟爛。但是由于牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以給人體提供高營養(yǎng)價(jià)值的能量！人們還是超級喜歡吃。關(guān)于烹飪方法，想要讓牛肉軟爛，我的做法有兩個(gè)： 一個(gè)是燉牛肉的時(shí)候最好選擇高壓鍋，如果時(shí)間不是很充分，就可以采用這個(gè)方法，高壓鍋?zhàn)龀龅呐Ｈ夥浅＼洜€，粗纖維也可以散開了，但是這個(gè)樣做出的牛肉口感太軟而沒有肉質(zhì)的韌性了，所以現(xiàn)在也有許多人不喜歡這樣的做法。 二個(gè)就是小火慢燉，而且添加兩三個(gè)山楂和牛肉一起燉煮，只要時(shí)間足夠充分，兩三個(gè)小時(shí)還是要的，用砂鍋微火煲三個(gè)小時(shí)，牛肉也能軟爛，山楂可以讓牛肉早點(diǎn)熟爛。

吃完牛肉可以吃山楂片

燉牛肉的小竅門，放山楂去異味。

要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。去除異味的方法：

1.將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。

2.在肉鍋中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜，既熟得快，也可除異味。其他小竅門： 1、加茶葉的妙用：將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。2、怎么把牛肉燉的更爛：加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉，也可使肉軟爛。3、加些芥末，肉質(zhì)更鮮嫩：燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水少，應(yīng)加開水；燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。4、要使用熱水，不要加冷水：熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開后，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火小開，使湯面上浮油保持溫度，起到燜的作用。

吃牛肉能不能吃山楂

燉牛肉忌放花椒、大料調(diào)料。

1、花椒

花椒是一種味特別大的調(diào)料，如果加在燉牛肉里面不僅僅是不會給牛肉增加鮮味，還會適得其反將牛肉原本的鮮味給壓住，導(dǎo)致燉牛肉里面沒有一絲的牛肉味還全是花椒的麻味，前面一條只是加花椒的一個(gè)壞處還有一個(gè)就是花椒在平時(shí)用就是為了壓制腥味和提鮮，但花椒和牛肉一起混搭反而讓牛肉更加的腥，而且不入味。

2、大料

其實(shí)大料就是指八角桂皮等香料和花椒在菜中的作用差不多，所以和花椒燉出來的牛肉味道有著異曲同工之妙也是非常的腥，牛肉一點(diǎn)都不入味，所以在家燉牛肉時(shí)一定不要放大料調(diào)料不僅影響口感還破壞牛肉本身的營養(yǎng)價(jià)值。

其實(shí)燉牛肉最重要的就是一定要把牛肉洗干凈后放入鍋里焯水，再換冷水下鍋燉，這樣既可以保留牛肉本來的味道，也沒有腥味。

吃牛肉可以吃山楂片嗎小孩

【材料】：牛肉300克，西紅柿2個(gè)，山楂3片，干蓮子10余顆，生姜2片

【調(diào)料】：食鹽少許，白糖少許

【制作方法】

1、牛肉洗干凈，切成小塊，用冷水浸泡30分鐘，瀝干水分，放入沸水中焯五分鐘，撇去浮沫撈出；

2、干蓮子提前浸泡1小時(shí)，生姜洗干凈切片；

3、西紅柿洗干凈，頂端劃十字口，放入在沸水中焯2分鐘，撈出冷卻，撕掉外皮；

4、電高壓鍋內(nèi)膽裝入清水，將焯好的牛肉、西紅柿、蓮子、生姜、山楂倒入鍋內(nèi)，清水要高于食材1~2cm；

5、蓋好蓋子，按下豆類蹄筋類鍵，大致燉50~55分鐘，落閥后，打開蓋子，加入食鹽和白糖攪拌均勻，便可以盛出 ，待稍冷不燙口時(shí)，寶寶就可以吃了，鮮香軟爛，還帶有酸甜味，寶寶一定喜歡吃哦。

吃了牛肉能吃山楂嗎

牛肉肉質(zhì)比較粗， 吃多了不好消化， 建議吃一點(diǎn)山楂， 喝一點(diǎn)綠茶都可以， 這樣消化快一點(diǎn)， 肚子會舒服一點(diǎn)。