南宋葉適墓 在今鹿城區(qū)海壇山支阜慈山南麓
江心嶼景區(qū) 溫州市的標志性景觀-]
鹿城西郊森林公園 位于鹿城區(qū)仰義鄉(xiāng),距離市中心9公里
千年古村驛頭 鹿城區(qū)臨江鎮(zhèn)

人文環(huán)境對旅游業(yè)發(fā)展的作用

比如環(huán)境污染就會影響旅游業(yè)的發(fā)展,所以從側(cè)面說環(huán)境也是很重要的,沒有環(huán)境就沒有旅游業(yè)了

有誰知道武夷山的鄉(xiāng)村人文文化？

1.1武夷山茶文化考察

武夷巖茶在我國茶葉發(fā)展史上，譜寫了十分重要和光輝的一頁。武夷茶在南北朝時（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著稱于世，唐代成為士大夫上層貴族饋贈佳品，宋元兩代入貢朝廷，盛極一時。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔設置御茶園。明代罷造龍團，改蒸青團茶為炒青散茶，隨后又改制三紅七綠的烏龍茶，即現(xiàn)在所稱之巖茶。因而，武夷巖茶始于明朝，盛于清代，十七世紀遠銷西歐，蜚聲四海。

武夷山有茶可能在唐朝時期或者更早，但武夷茶是繼北苑茶而發(fā)展起來的。元朝大德六年1302年，在武夷四曲處設置了“御茶園”，專制龍團貢茶。直到明初，洪武二十四年1391年，罷造龍團改制散茶。明朝的武夷茶已代替了北苑茶，改變了加工工藝，成為品質(zhì)優(yōu)異的散茶，譽滿天下。所以，元朝以后的福建貢茶以武夷茶為最多，約占全國貢額的四分之一。五口通商后，武夷茶大量出口，促進了武夷茶的快速發(fā)展。武夷山位于福建與江西相鄰的邊界，產(chǎn)茶歷史悠久，自蔡襄以后，山中所產(chǎn)的茶葉除寺僧供獻游客外，主要作為貢品。元末明初罷貢之后仍為世人所重，爭先恐后地購銷于國內(nèi)外市場，成為世界聞名的茶葉。約在十六七世紀，英國、荷蘭等歐洲國家的貴族階層，已把飲用武夷茶作為集會宴客的一種高尚禮節(jié)，事后逐漸推廣到各階層的人們中去。茶葉成為歐美各國普遍的飲料之一，從而使我國茶葉外銷不斷增長。18世紀中期，就有學者把武夷茶定名為武夷變種Var．bohea，從此，武夷茶譽滿全球，自那以后，西歐人還把茶稱為“武夷”，并成為習俗。

1.2 武夷山茶與宗教

武夷山佛教禪宗僧侶，對茶甚為講究。寺中置有專門的“茶堂”或“茶寮”，即住持行禮之處，也叫方丈。方丈是供寺僧討論佛法義禮，招待施主，接待文人品飲香茗的地方。在寺廟演說佛法、皈戒的佛殿和法堂中，都設有鐘、鼓，常常鐘鼓長鳴。廟中一般有左鐘右鼓，如果增設“茶鼓”，應在西北角，一種用木頭雕成魚狀，體內(nèi)鑿空，擊敲有聲的木鼓，是召集僧人飲“普茶”之用。詩人林逋詩云：“春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗”。茶鼓是佛教崇尚茶葉的一種信據(jù)。

武夷禪寺儀規(guī)：殿主晨起必須在佛祖前“奠茶”即敬供茶湯，僧侶每日早起盥洗之后，先飲茶再禮佛，然后坐香習禪。習禪分為六個階段，每一階段一支香畢開靜，僧人要飲茶以提神益思，寺廟監(jiān)值都要“打茶”，行茶四五匝，借以清心提神，古代早已成為寺院的定規(guī)。明代詩僧陸容詩云：“江南風致說僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香煙茶葷滿袈裟”。詩人把僧侶愛飲茶描寫得淋漓盡致。寺院儀規(guī)中還有

1.3 武夷山茶特色

武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱。武夷巖茶系半發(fā)酵茶，集紅茶、綠茶功效于一身。色澤油潤，內(nèi)質(zhì)香郁，味醇香甘，湯色清橙紅，茶湯金黃，葉底綠葉紅邊，葉瓣邊緣紅艷，呈綠葉紅鑲邊狀，飲用武夷巖茶，齒頰留香，回味甘鮮。巖茶的藥作用，除了具備紅綠茶的作用以外，它所含的糖類及各種礦物質(zhì)較多，耐沖泡，能促進人體健康。突出表現(xiàn)在會分解脂肪，減肥健美等方面，有提神消食、生津止渴、減肥健美、防癌抗病之功效，又有“減肥茶”、“健美茶”之美稱。

武夷巖茶原產(chǎn)地域保護申報委員會提出武夷巖茶的原產(chǎn)地域保護范圍，即武夷山市現(xiàn)行政區(qū)域范圍內(nèi)，分區(qū)為：武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。武夷巖茶是有賴于獨特的自然生態(tài)環(huán)境的，只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的武夷巖茶，才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶，才有資格稱為武夷山巖茶。武夷巖茶最有特色的是味甘澤而氣馥郁的巖韻，因巖茶品種及種植的氣候、土質(zhì)、樹齡、鮮葉老嫩、加工技術、武夷耕作法、施肥不同而有不同的喉韻特征。武夷巖茶按等級分為四大類，由好到差為：正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正巖茶，最差的為外山茶，正巖茶處于景區(qū)60平方公里的區(qū)域內(nèi)，由于武夷山是自然與文化遺產(chǎn)，茶園不能使用農(nóng)藥、化肥，且在景區(qū)內(nèi)要退茶還林，面積也越來越少，所以武夷茶的最珍品—-正巖茶越來越少了，這種茶是完全自然的，對人體只有好處沒有壞處。

成品茶最好的是大紅袍

條形為條索形，色烏黑，焙透火功，香氣高、厚，且令人舒服，具有焦火香，湯色橙黃到橙紅，很耐泡，九泡有余香，回甘明顯，巖韻顯著。

精制的大紅袍條索壯美，沖泡后的武夷巖茶中的大紅袍呈綠葉紅鑲邊。入口水仙，佳味清純。“巖骨花香”之品質(zhì)特征。正宗的武夷巖茶可連續(xù)沖泡六至二十道，色、香、味俱不變，耐泡是武夷巖茶的一大特色。武夷巖茶的泡飲別具一格，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍噱咽，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之。開湯后第二泡香才顯露，茶湯的香氣自口入，從咽喉經(jīng)鼻孔呼出，連續(xù)三飲，所謂三口氣，即可鑒別巖茶上品香氣。更上者七泡有余香。

品質(zhì)第二的為小紅袍：香氣高，湯色橙黃，也很耐泡，可泡七道以上，味道醇厚，回甘較顯，巖韻較明顯。

品質(zhì)第三為肉桂：條索較緊，條形、色澤烏潤，中等火功，香氣辛銳持久,香氣顯但不夠厚，湯色橙黃，回甘尚顯。