豆干和牛肉炒在一起可以嗎

需要的食材：牛肉200g，芹菜1把，香干一個，紅椒半個

調(diào)味料：鹽，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油

制作過程：

先將洗凈的芹菜切段，香干切筷子頭粗細(xì)的條，紅椒切條，牛肉切條備用

切好的牛肉碼入盤中，放入適量的鹽，生抽，胡椒粉，少許糖，淀粉和食用油，抓拌均勻腌制一會兒

起鍋燒油，油熱放入牛肉翻炒，變色后即盛出

利用余油將芹菜和香干爆炒，芹菜斷生，加少許鹽調(diào)味

最后放入滑炒過的牛肉和紅椒翻炒半分鐘即可關(guān)火。

牛肉能跟豆腐干一起炒嗎

香干炒瘦肉好吃，香干和豬肉搭配比較合適，香干炒瘦肉時先炸點肥肉炒，加佐料蔥姜蒜辣椒炒出來的香干炒肉很好吃，很適合各地區(qū)域人們的口味，是一道名菜又美味有營養(yǎng)，大人小孩都愛吃，牛肉不適合炒香干，牛肉用芹菜炒比較好吃，也有用洋蔥土豆燒牛肉吃

牛肉跟豆干可以一起做嗎

牛肉十點，豆腐干適量，黃瓜適量，生姜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，淀粉適量。

操作方法

01

準(zhǔn)備適量牛肉，洗凈后切成片，放入盤中，再準(zhǔn)備適量生姜，洗凈后，切碎放在牛肉上，加入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，淀粉，腌制15分鐘。

02

準(zhǔn)備一根黃瓜，洗凈后切成片，再準(zhǔn)備適量豆干，切成長條，放入盤中備用。

03

炒鍋中放入適量油，熱后，將牛肉片放入鍋中炒香，牛肉片切得比較薄，所以很容易熟，裹了一層淀粉的牛肉，不容易炒老。

04

將準(zhǔn)備好的豆腐干兒，放入鍋中，翻炒均勻。

05

將黃瓜片兒，倒入鍋中，翻炒均勻，黃瓜片很容易熟，炒的時間不要太久。

06

根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，可以再加入適量白砂糖調(diào)味。

07

加入少許清水，防止粘鍋，出鍋前再加入適量陳醋提鮮。

08

炒好之后，出鍋裝盤，就可以吃了，真的太美味了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。

牛肉和豆干能一起炒嗎

牛肉腌制先炒變色。然后熱油爆香放入豆干炒再加入洋蔥翻炒最后加牛肉炒熟加調(diào)料

牛肉可以和豆腐干一起炒嗎?

主料 1種

干豆腐

500g

輔料 1種

牛肉湯500g

調(diào)料 2種

油適量鹽適量

烹飪步驟 5步

步驟1

將干豆腐切成小塊準(zhǔn)備使用．

步驟2

將醬牛肉的老湯準(zhǔn)備好．

步驟3

將鍋燒熱，加蔥花暴出香味，然后加入牛肉湯．

步驟4

將干豆腐放入鍋中燉10分鐘即可關(guān)火．

步驟5

將菜盛入盤中．

牛肉能和豆腐干一起炒著吃嗎

用料:

豆干若干塊，糖2克，油100克，鹽適量克，醬油1勺，豆豉一片，牛肉500克，青椒3個，花椒2克，胡椒1可克，雞精1勺，老抽1勺，醬油1勺，大蒜5瓣，苦蒜1把，胡辣椒面半勺

制作方法:

步驟 1

大方特色豆豉粑用火烤軟切小丁，冷油開小火，下鍋一直炒散出香味。（豆豉粑不好買可以用干豆豉粒代替）

步驟 2

加胡辣椒面，炒出香味

步驟 3

豬肉切肉沫下鍋一同炒香

步驟 4

拍蒜，青椒切丁，一起下鍋炒香，記住全程小火。依次加雞精，花椒，胡椒面，少許白糖。小火炒香

步驟 5

加少量清水，肥瘦肉切片，豆干撕小，下鍋煮開

步驟 6

蔥切段，加蒜苗（最好是苦蒜），試鹽味出鍋。

豆腐干能和牛肉一起炒嗎

主料：牛肉1塊、豆腐干適量

輔料：雞蛋清適量、紅椒適量、柿子椒適量、啤酒適量、豆豉辣醬1勺、淀粉適量、色拉油適量、醬油適量、姜適量、小蔥適量、香草少許

做法：

1、牛肉清洗干凈

2、把牛肉切成小方塊

3、加入生粉，蛋清，一些香草（可以省略）抓勻后腌制20分鐘

4、熱鍋后加入油，放入生姜小火炒出香味

5、放入牛肉中火煸炒一會兒

6、牛肉顏色變白后加入醬油；加入啤酒沒過牛肉

7、加入一勺豆豉。豆豉很咸的，整道菜千萬不要再加鹽了。改小火燉1個小時

8、到40分鐘時加入豆腐干和青紅椒，出鍋時再撒點青紅椒絲和蔥花

牛肉能和豆干炒嗎

主料：豆腐干適量，牛肉少許

輔料：花生油適量

調(diào)料：紅椒少許，青椒少許，生抽適量，陳醋少許

做法步驟：

1. 豆腐切片，放入鍋中煎成豆腐干。

2. 放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。

3. 淋上適量生抽。

4. 倒入少許陳醋炒勻。

5. 將炒好的牛肉粒倒入鍋中一起翻炒。

6. 牛肉炒豆腐干。