燉牛肉能放蔥頭嗎

燉牛肉放毛蔥好吃

原料

more

牛肉 (500g)

洋蔥 (一個)

胡蘿卜 (一根)

黑胡椒粉 (少量)

白糖 (一湯匙)

油、鹽 (少許)

1/一個洋蔥全部切碎。

2/牛肉凈后放入清水中浸泡7、8分鐘，不要太長，那樣牛肉味也泡沒了！

3/牛肉和洋蔥加料酒、糖、黑胡椒粉放在一起。加糖為了讓牛肉好燒。

4/因為配了洋蔥，常規(guī)燒肉要放的姜、蔥就沒再加了。拌勻后靜放30分鐘，時間長點更好。讓調(diào)料、洋蔥的味能充分滲入牛肉中。

5/下油鍋煸炒到牛肉變色。

6/放冷水漫過肉，胡蘿卜又是一次突然想加的配菜，胡蘿卜和肉燒營養(yǎng)才好吸收!水開后，小火慢燉。

7/放的水干湯肉就好了！加點鹽調(diào)味。裝盤上菜。

牛肉可以放香蔥嗎

燉牛肉可以放姜，方法如下： 準(zhǔn)備材料：牛肉 2000克、大蔥 適量、桂皮 適量、姜 適量、小茴香 適量、蒜 適量、丁香 適量、甜面醬 適量、生抽 適量、醬油 適量、白糖 適量、紅果 適量、花椒 適量、八角 適量、香葉 適量、陳皮 適量。

1、首先把牛肉使用清水洗凈，放入水中泡30分鐘，去除血水。2、使用菜刀把牛肉切好，放入鍋中，鍋中加適量的水，大火煮開，進(jìn)行焯水。3、接著往鍋中放入焯水后的牛肉，大蔥，姜，蒜，紅果，香料，用勺子攪拌均勻，使用大火煮開。4、放入準(zhǔn)備好的白糖，甜面醬，生抽，醬油，用勺子攪拌均勻，換成小火繼續(xù)燉。5、燉好后盛出盤中，撒上準(zhǔn)備好的香菜，這樣就已經(jīng)完成了。

燉牛肉可以放蔥頭嗎

肉類搭配洋蔥很好，洋蔥有解膩的作用，先把牛肉用生粉，鹽，油，料酒腌制，先油爆蔥姜蒜，再放入牛肉，最后放入洋蔥

牛肉可以放蔥嗎?

豆瓣醬剁碎，太和豆豉研碎（可以用刀在菜板上碾壓），胡椒碎一小勺，再炸一碗辣椒油（加入花椒粉），點小火，不翻動肉，只用筷子扒拉扒拉挪動一下避免粘鍋就行，不然肉容易老，往鍋中加準(zhǔn)備好的豆瓣醬、太和豆豉、胡椒碎、米酒，肉完全變色了加蔥，一斤牛肉加一斤半蔥，蔥加進(jìn)去后非常好吃 上桌，放電磁爐上，吃肉、加菜即可。

煮牛肉可以放蔥頭嗎

在牛肉快煮爛時候放入，可以更加入味。

制作方法：

將牛肉洗干凈

切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。

切好的肉放水里浸泡。拔出血水

準(zhǔn)備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等

將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。（水量與牛肉持平即可。）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋

將已經(jīng)燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至牛肉熟。

燉牛肉能放蔥頭嗎百度百科

可以

在哺乳期如果自己的奶水不夠的話那可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c湯水來進(jìn)行下奶，哺乳期喝牛肉湯下奶是可以的，牛肉里面含有豐富的營養(yǎng)元素，而且又含有大量的蛋白質(zhì)和其他的維生素

燉牛肉放蔥頭好吃嗎

洋蔥白蘿卜牛肉在一起燉是可以的，還比較有營養(yǎng)。

首先用高壓鍋把牛肉燉爛，白蘿卜用水燙后備用，最后另起鍋燒熱，放油炒洋蔥，再放入白蘿卜、牛肉燉十分鐘即可。

燉牛肉能放蔥頭嗎為什么

燉牛肉最好不要放姜。

主料：牛肉500g，

輔料：料酒30g，蔥三根，花椒10g，干桔皮20g，山楂10g，鹽 20g。

做法：

1. 把牛肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水

2. 用清水將牛肉清洗干凈后切成小塊

3. 在鍋中倒入足量的清水，把切好的牛肉塊放入鍋中

4. 中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒

5. 接著放入花椒、蔥、干桔皮和山楂

6. 蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時后

7. 把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽

8. 轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關(guān)火就可以吃了