亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁 » 美食

番茄牛肉燒土豆的做法大全集(番茄牛肉燒土豆的做法大全集竅門)

2022年11月16日 04:03:1110網絡

番茄牛肉燒土豆的做法大全集竅門

牛肉五百克,土豆切成滾刀塊放入清水中備用,西紅柿兩個。

牛肉清洗干凈后泡水三十分鐘,是讓牛肉里面的血水出來,以免有腥味。

把牛肉放高壓鍋煮熟后撈出切塊。

鍋里放油,油熱八成時放牛肉爆炒,把牛油超出后,放花椒八角香葉若干,蔥姜蒜辣雞炒出香味。

料酒十克去腥,生抽三十克提味,老抽二十克著色。

把準備好了的土豆放入,用開水漫過牛肉土豆少許,用中火慢慢熬制三十分鐘,最后把準備好了的西紅柿切大塊放入,用小火煮五分鐘,鹽少許,醋五克,白胡椒少許。

好吃的牛肉燉土豆西紅柿就完成了

番茄牛肉燒土豆的做法大全集竅門是什么

食材用料:牛肉500g  土豆250g  西紅柿500g

冰糖20g  蔥段15g  生姜15g  生抽5g  料酒5g

老抽3g  香菜15g  雞精2g  胡椒粉2g

收方法

1/4牛肉塊焯水洗凈,切塊的牛肉放入鍋中,加入蔥段、生姜片、料酒焯水焯好水之后,把牛肉撈出來放入盆中,用溫熱水沖洗幾遍備用。

2/4炒糖色給牛肉塊上色,鍋里倒油,轉小火,放入冰糖炒成棗紅色,放入牛肉翻炒均勻上色,淋上料酒翻炒幾下,加入蔥段、生姜片、八角、香葉,翻炒出香味。

3/4放入西紅柿翻炒加開水,倒入一半去皮的西紅柿塊翻炒,加入生抽、老抽繼續(xù)翻炒,炒到西紅柿出汁之后倒入開水,將牛肉和湯汁倒入砂鍋里面,再加入一部分水,蓋上蓋子煮40分鐘。

4/4放土豆西紅柿并調味,倒入土豆塊和剩余的西紅柿,加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮20分鐘,時間到了之后盛出來撒上香菜即可。

番茄牛肉燒土豆的做法大全集竅門圖片

蘿卜牛腩就很好吃:

材料:

牛腩、白蘿卜、蔥段、姜片、干辣椒段、醬油、白糖、鹽

做法:

1、把牛腩切成大方塊,下鍋焯水后待用。另把白蘿卜切成圓形的厚片。

2、鍋里加油燒熱,下蔥段、姜片和干辣椒段一起先炒香,隨后把牛腩塊和蘿卜片放進去翻炒,其間加醬油、白糖、鹽和香料炒香,摻入鮮湯燒至牛腩軟熟時,即成。

家常番茄牛肉燒土豆的做法

主料:牛肉500克 、豆腐100克、土豆1個、洋蔥半個、西紅柿1個、胡蘿卜1條

輔料

八角兩小塊、干辣椒兩只、蔥適量、姜適量、蒜適量

紅燒牛肉土豆豆腐的做法步驟

1.把牛肉洗凈,切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分鐘左右

2.分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊,西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜。

3.熱鍋倒油。油熱后,放入切好的蔥姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少許生抽老抽。

4.待牛肉上色均勻后,把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻,最好能用鍋鏟搗壓一下西紅柿,使西紅柿能軟化容易些。

5.翻炒幾分鐘后,加入熱開水以淹沒牛肉為主。蓋上鍋蓋,燒開后轉小火燉15分鐘。

6.15分鐘過后,加入土豆塊和紅蘿卜塊,大火燒開后,再轉小火,蓋上鍋蓋燉20-30分鐘左右。

7.20分鐘左右過去后,揭開鍋蓋,根據個人口味加入適當的鹽,點幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精(也可以不用調味料,本身已經夠鮮了)。調味好后,轉大火收汁,用鍋鏟攪動以免粘鍋??礈盏牟畈欢鄷r,關火,加入蔥花擺盤上桌。

土豆番茄燒牛肉的做法 最正宗的做法竅門

步驟1

選擇稍微帶點肥肉或筋頭的牛肉,這樣燉岀來的味道好,將牛肉洗凈后切成稍微大一些的塊狀。

步驟2

把牛肉冷水下鍋,大火煮開后用勺子撒去表面的浮沫。

步驟3

再將牛肉撈出用溫水沖洗干凈,瀝水備用。

步驟4

番茄,土豆和洋蔥分別切塊狀,土豆要浸泡在水中防止氧化變色,番茄可以用開水燙去外皮再切塊。

步驟5

姜切成小片,切蔥花香菜段備用,不喜歡香菜也可以不用。

步驟6

鍋中倒適量食用油燒至五成熱,放入蔥和姜小火炒岀香味。

步驟7

接著放入一半的番茄和洋蔥,小火將番茄炒岀湯汁。

步驟8

再放入牛肉塊翻炒均勻,然后調入生抽和糖炒至牛肉上色。

步驟10

大火燒開后改中小火燉煮約四十分鐘,加入土豆塊再繼續(xù)燉煮二十分鐘。

步驟11

待牛肉和土豆塊差不多熟了,放入剩下的另一半番茄燉五至八分鐘。

步驟12

按照個人口味調入適量的鹽,最后撒入香菜段關火既可。

步驟13

一道營養(yǎng)豐富,酸甜開胃的番茄牛肉燉土豆就做好了,拌著米飯吃的太過癮了,渾身暖呼呼的!

美味的西紅柿土豆燉牛肉就做好了,大家喜歡嗎?

土豆番茄炒牛肉的做法大全家常

先把牛肉切成片腌制,放料酒,生粉腌制十分鐘,把西紅柿跟土豆也切成小塊,油鍋里面放入油嗯先把西紅柿翻炒一下,再放入牛肉翻炒,放入土豆塊,加入適量的水。們煮十分鐘即可。

番茄牛肉燉土豆的做法大全家常竅門

主料:牛腩500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克

調料:鹽5克,姜5克,植物油25克

制作工藝

1. 牛肉洗凈后切成3厘米的塊,隨冷水入鍋燒經沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈血污待用;

2. 土豆削皮后切3厘米大小的塊;

3. 洋蔥分成3厘米左右的片;4. 西紅柿經開水燙后,去皮,用手撕成小塊;

5. 鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生姜片爆香炒一會兒;

6. 入牛肉和土豆翻炒數十次后,加西紅柿和清湯;

7. 燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟,土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;

8. 再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。

紅燒土豆番茄牛肉做法竅門

孕婦食譜-紅燒牛肉

食譜名稱:紅燒牛肉

食譜屬性:孕早期 / 中晚餐 / 主食

食譜原料

牛肉75克,豆瓣醬10克,白蘿卜30克,花椒1 5克,鹽2克,花 生油10克,白糖、八角各適量。

制作方法

1、牛肉選肋條切成塊,用沸水焯一下撈出,切成方塊。白蘿卜切方 塊?;ń?、八角用紗布包好。

2、鍋坐旺火,下花生油燒至3成熟,放入豆瓣醬炒至油呈紅色。

3、加入鮮湯150克和牛肉、香料包 、鹽、糖燒開,潷棄浮沫,改用小火燒至熟爛。

4、將蘿卜塊入沸水焯一下下鍋,放鹽燒,至汁 濃肉爛,取出香包,吃時撒上香菜。

適用人群

孕早期婦女

健康提示

此菜香軟可口,富含優(yōu)質蛋白質、核苷酸,為孕早期婦女營養(yǎng)食譜。

閱讀延展
評論列表暫無評論
發(fā)表評論