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西紅柿牛肉小米粥的做法竅門(mén)

將牛肉放清水里泡10分鐘，剁碎備用。將洗好的胡蘿卜切絲，豆腐切小塊備用。

起鍋加油，油熱放牛肉翻炒，加適量鹽和水。把淘好的米和胡蘿卜絲放入鍋中，大火燒開(kāi)。

將鍋中食材全部倒入砂鍋中，放入嫩豆腐，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬40分鐘即可

西紅柿牛肉小米粥的做法竅門(mén)是什么

8個(gè)月輔食一餐搭配的做法步驟：

一、準(zhǔn)備材料：

1、小米放入料理機(jī)打碎

2、小米碎加水泡20分鐘

3、放入蒸鍋蒸20-30分鐘備用。

4、甜椒去皮取肉

5、熱焯水放入香菇，甜椒，蝦皮焯水2分鐘

6、牛肉片焯水變色即可

7、胡蘿卜研磨成泥

8、香菇切碎

9、牛肉切碎

10、原料備齊

二、制作步驟：

1、甜椒切碎

2、原料北齊

3、甜椒，蝦皮，蛋黃拌勻

4、水燒開(kāi)放入甜椒蛋黃

5、煮2分鐘撈出

6、香菇，胡蘿卜，牛肉拌勻蒸5分鐘

7、搓好小球球即可食用。

西紅柿牛肉粥怎么煮

首先，你必須準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，三個(gè)西紅柿，和一個(gè)胸脯。

先把洋蔥切成洋蔥絲，然后把西紅柿切在十字架上，然后把西紅柿切在十字架上。

每個(gè)番茄都會(huì)剝皮。

每個(gè)番茄都會(huì)被切到十字架上。

番茄的剝皮實(shí)際上非常簡(jiǎn)單。你可以用棒在火上烤，然后用水煮。

接下來(lái)，把洋蔥放在碗里，用洋蔥來(lái)抓胸脯。當(dāng)牛肉買(mǎi)回來(lái)時(shí)，要用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，血液和水要浸泡部分，同時(shí)用洋蔥汁抓牛肉，可以起到除臭的作用。抓到它后，可以在鍋里煮熟。洋蔥牛肉是中西菜的完美搭配，洋蔥炒牛肉在中國(guó)菜中也很美味。市場(chǎng)上出售的洋蔥是白洋蔥或紫洋蔥，兩者都有不同的做法。

如果你想混合吃，你可以吃紫色的洋蔥，這是更甜和更美味。如果你想煮熱的蔬菜，你可以用白洋蔥，紫色的洋蔥會(huì)著色，白色的洋蔥會(huì)使蔬菜的顏色更好，也就是說(shuō)，你可以在兩分鐘內(nèi)煮牛肉，用一個(gè)燉鍋，在里面放火，然后在里面放水。把水燒開(kāi)，把牛肉煮熱，再煮些洋蔥、姜和香料。因?yàn)橹敖葸^(guò)的血液已經(jīng)洗了很多次，現(xiàn)在放進(jìn)鍋里燙的水時(shí)血液不會(huì)太多，這樣你就可以直接煮了。

將洋蔥、生姜、兩片香葉、幾粒胡椒粒和一小塊肉桂放入燉鍋中，燉時(shí)加香，去除牛肉本身的氣味。把鍋蓋住，煮一小時(shí)。同時(shí)，我們可以在沸水中蒸番茄，在另一鍋中火，加入清水，等待水沸騰。番茄可以在幾分鐘后取出來(lái)剝皮。

很多人不喜歡番茄去皮，無(wú)論是西紅柿炒雞蛋還是番茄燉菜等等，都不愿意去皮，其實(shí)，只要再剝一小步，就能使番茄更加美味，番茄汁也特別容易品嘗，西紅柿胸脯，更有必要把西紅柿撕成碎片，裝在碗里等牛肉胸脯、西紅柿胸脯煮熟。一小時(shí)后，取出胸脯，把它切成碎片。有人說(shuō)為什么要把胸脯作為一個(gè)整體煮熟，而整個(gè)燉菜可以保持胸脯的香味。

如果把它切成小塊，就會(huì)很容易縮水，這樣胸脯的味道就會(huì)失去很多。切碎后，你可以啟動(dòng)鍋和火，放一點(diǎn)食用油，先在鍋里炒西紅柿，在炸番茄時(shí)加入一些番茄醬。番茄醬起著中和的作用，如果只是西紅柿，它就會(huì)特別酸，當(dāng)顏色很亮的時(shí)候，把原來(lái)的牛肉湯放進(jìn)去，也就是我們只是燉牛肉剩下的牛肉湯，然后把牛胸脯放下來(lái)。

當(dāng)湯全部煮熟的時(shí)候，加入一點(diǎn)雞精，因?yàn)槟惴诺呐Ｈ鉁呀?jīng)很新鮮了，所以雞精只是一點(diǎn)點(diǎn)而已。雞精攪拌均勻，煮5分鐘，番茄也軟、爛，味道好后，可以熄火起鍋。番茄燉牛肉胸肉已完成。

西紅柿牛肉大米粥

一般不加番茄，做法如下用料牛肉50g山藥15厘米米1碗飯的分量蔥1根姜1小片生粉適量蠔油適量食用油適量鹽適量步驟 1晚上切好牛肉（記得橫著切，不然嚼不爛），放點(diǎn)生粉、蠔油和食用油攪拌，放冰箱里待用步驟 2早上起來(lái)，鍋里放4碗水，燒開(kāi)后放入淘好的米，攪拌一下，防止粘底步驟 3在等水開(kāi)的過(guò)程中，可以把山藥削皮，切小粒（可以縱向切開(kāi)四份再切粒，這樣快一點(diǎn)）

步驟 4水開(kāi)后放入山藥粒，攪一攪，防止粘鍋步驟 5姜切姜絲，蔥切蔥花，把蔥白和姜絲放一起，蔥綠放一邊步驟 6當(dāng)鍋里的水已經(jīng)變得有些粘稠，米也有點(diǎn)開(kāi)花了，放入昨天腌好的牛肉、蔥白和姜絲步驟 7放入牛肉后攪拌一下，2分鐘后關(guān)火，蓋鍋蓋，燜5分鐘。在這個(gè)過(guò)程中，粥會(huì)變得粘稠更加有口感。

步驟 85分鐘后，撒上蔥綠，根據(jù)口味撒上鹽，攪拌攪拌就可以開(kāi)吃啦！

牛肉西紅柿小米粥的做法大全

小米牛肉南瓜粥做法如下↓

1牛肉洗凈后切小塊，氽去血水后剁碎；大米洗凈后加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗凈蒸熟后剁碎。

2將浸泡過(guò)的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。

3在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥后放入牛肉，最后放入南瓜煮熟即可

西紅柿牛肉小米粥寶寶輔食

嬰兒輔食牛肉怎么做好吃

1.新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉洗干凈切小塊，用開(kāi)水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機(jī)打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。

2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因?yàn)闊跞夂蟮臏锶艹鰜?lái)的都是脂肪，而牛肉中的營(yíng)養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好

3.三歲以內(nèi)的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營(yíng)養(yǎng)，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后，嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相對(duì)其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時(shí)，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對(duì)肉類適應(yīng)以后，再給寶寶添加牛肉。

寶寶輔食牛肉的幾種做法

牛肉粥：

食材:粳米、牛肉、蔥段。

步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開(kāi)，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調(diào)味即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機(jī)打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過(guò)涼切成段，放入攪拌機(jī)打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。

香菇牛肉小餛飩：

食材：香菇、牛肉、餛飩皮。

步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機(jī)中攪碎，用少許食用油攪拌調(diào)味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩?cè)匡h起來(lái)即可。

西紅柿牛肉粥的做法給寶寶吃竅門(mén)

西紅柿燉牛腩，1.先把牛肉切塊，鍋里加涼水，把切塊的牛肉放進(jìn)去，開(kāi)火，等水開(kāi)了三分鐘撈出牛肉備用，2.鍋里倒入少量油，油熱放入蔥姜蒜，切好的西紅柿，炒一會(huì)，倒點(diǎn)生抽，少量鹽等，放入牛肉，鍋里倒入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋小火煮半個(gè)小時(shí)，出鍋

牛肉西紅柿粥怎么做

用料

牛紅 500克

牛肉 200克

芥菜 1棵

香菇 5朵

白粥半斤米

姜適量

蔥花適量

香菜 2根

牛紅芥菜粥的做法步驟:

步驟 1水開(kāi)了放牛紅煮

步驟 2牛肉切片淹制

步驟 3芥菜切絲

步驟 4牛紅切塊

步驟 5配料做好準(zhǔn)備

步驟 6丟下牛紅和香菇

步驟 7丟下芥菜和各種配菜，然后三分鐘左右就可以開(kāi)吃了。

西紅柿小米牛肉粥的功效

寶寶八個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始大量進(jìn)食輔食，輔食已經(jīng)成為了寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。但是八個(gè)月的寶寶牙齒只是長(zhǎng)出了幾顆，咀嚼能力還是比較低的，所以寶寶只能是吃一些比較軟的，比較容易消化的食物。

那么寶寶八個(gè)月吃什么輔食比較好呢？

1、番茄（西紅柿）汁：將熟透番茄投入開(kāi)水內(nèi)，撈起后撕去外皮，放入杯（碗）內(nèi)，用湯匙將番茄壓碎，即可取汁。

2、碎菜：將菜（葉菜、瓜豆等）洗凈，切成細(xì)末，放入粥、面內(nèi)煮熟。

3、香蕉（蘋(píng)果）泥：將香蕉（蘋(píng)果）洗凈，剝皮（切開(kāi)去核），用勺輕刮成泥狀，邊刮邊喂給嬰兒。

4、蛋黃：將鮮雞蛋放入冷水，煮沸10分鐘，切開(kāi)，用匙刮出蛋黃，壓碎放入嬰兒食物中。

5、蛋花湯：將蛋打碎、搗勻，慢慢澆入煮沸的粥湯、米湯、菜湯中，邊煮邊攪，煮熟即成。

6、豬肝泥：將豬肝洗凈，橫剖開(kāi)，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，然后再將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成，可作菜肴或混入嬰兒食物中。

7、魚(yú)肉末：將鮮魚(yú)肉洗凈、蒸熟、去皮、去骨刺、壓碎，加適量姜、蔥、鹽即成，可作菜肴，亦可加入嬰兒食物（如粥、爛飯等）。

操作：

（1）將魚(yú)肉去皮、去骨刺，放入盤(pán)內(nèi)，上鍋蒸熟。

（2）將魚(yú)肉取出搗爛，加少許鹽拌勻即可。

（3）同爛米粥或面片一起食用。